Helado con hojas de grosella negra

Helado con hojas de grosella negra

Categoría: Confitería

Ingredientes
Hojas de grosella joven - ápice	3 ramas con hojas
Aguacate maduro	1/2 uds.
Mascarpone	125 gr.
Azúcar en polvo	1 cucharada. l. con una diapositiva
Jugo de limon	1 cucharada. l.
Ralladura de limón (sin ella)	1 cucharada. l.
Yemas de huevo C-2	2 uds.
Crema 32% grasa	150 ml.
Nata 23% grasa	150 ml.
Azúcar	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Lavar las hojas tiernas de grosella negra, secar y congelar.
• Las hojas congeladas, el azúcar glass, el jugo de limón, junto con la pulpa de aguacate, trituran todo lo posible con una licuadora. Tengo 200 gramos de masa.
• Agrega el mascarpone y bate bien.
• Batir las yemas de huevo y hervir con una mezcla de nata, ralladura de limón y azúcar. Enfriarse.
• Mezclar todo y poner en una máquina para hacer helados.
• Sirva con grosellas negras.
• 

Nota

Los beneficios son enormes. Ya que hay mucha más vitamina C en las hojas que en las bayas. El sabor es original.
Mi esposo y yo comimos, los niños no se atrevieron a intentarlo.

"Los niños no se atrevieron a intentarlo".
¿Me pregunto porque?
¡Probablemente, mamá les contó demasiado sobre lo que puso en el helado!

"Los niños no se atrevieron a intentarlo".
¿Me pregunto porque?
¡Probablemente, mamá les contó demasiado sobre lo que puso en el helado!

bueno, un padre debería recibir algo para sí mismo
estancados, ahora tienen 5 tipos de helado. comer - no quiero.

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡Qué hermoso! Presenta directamente el aroma de las hojas ...

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¡hay tal cosa! ¡Gracias!

[irlandesa]

Probablemente un helado muy fragante, irlandesa?! Me encantan las hojas de grosella, a menudo las agrego al té. ¡Un inventor, sin embargo!

[irlandesa]

Mmm, aunque no soy muy dulce, pero no me negaría a tal helado, ¡encantador! ¡Y la acidez del limón y la frescura y el aroma de las hojas de grosella!
¡Lo llevo a marcadores! irlandesa, ¡Gracias!

helado muy fragante

¡Y la acidez del limón y la frescura y el aroma de las hojas de grosella!

chicas deliciosas!

[¡Irlandesa!]

¡Guauu! ¿Qué tipo de helado perfumado trajiste? ¡Irlandesa!
Me gusta frotar las hojas de grosella con los dedos y luego olerlo durante mucho tiempo ...

Irisha, helado original y conmovedor !!! No tengo ninguna duda de que está delicioso !!! ¡Y útil! ¡Gracias, querido, por tanta variedad de recetas de helado! ¡Pronto aparecerá la baya fresca y la probaremos! !!!

¡Qué puedo decir! Fui a arrancar las hojas !!! ¡Una composición muy interesante! ¡Gracias! Maravilloso y útil, como todas tus recetas para la competición !!! ¡¡Gracias!!

Me gusta frotar las hojas de grosella con los dedos y luego olerlo durante mucho tiempo ...

y yo, y yo ... sobre todo jugosas tapas jóvenes

No tengo ninguna duda de que está delicioso !!! ¡Y útil!

El sabor de Natasha es muy inusual, no es de extrañar ... ¡pero el aroma y los beneficios!

Maravilloso y útil, como todas tus recetas para la competición !!!

Gracias

¡Chicas! ¿Y qué se puede reemplazar con aguacate? Una receta bonita, pero no nos gusta el aguacate así (((

¡Ahhh! ¡Qué deliciosamente verde es! Puedo oler la grosella.

¡Chicas! ¿Y qué puede reemplazar al aguacate? Una receta bonita, pero no nos gusta el aguacate así (((

Entiendo que llegué tarde, pero así ... ¡Creo que un plátano reemplazará perfectamente a un aguacate! Gracias por su atención a la receta.

¡Ahhh! ¡Qué deliciosamente verde es! Puedo oler la grosella.

Natulya !!! Dap años, lope winters !!!
Ahora lo habría cocinado de otra manera. He aprendido a preparar el mismo almíbar que retiene bien el aroma de las hierbas. Pero este año es demasiado tarde, ¡las hojas ya no son tan deliciosamente tempranas y frescas! ¡Pero en el próximo seguro que lo repetiré!

Mist, has vuelto!

Mist, has vuelto!

y locamente extrañado !!!!!

Entiendo que llegué tarde, pero así ... ¡Creo que un plátano reemplazará perfectamente a un aguacate! Gracias por su atención a la receta.

Y gracias))) Cocinaré más, a mis hijos les encanta el helado en cualquier época del año