Helado de fresa y leche horneada

Helado de fresa y leche horneada

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
Crema 30% - 100 ml.
Fresas frescas - 500 gr.
Azúcar - 50 gr.
Leche horneada - 300 ml.
Topping - opcional

Metodo de cocinar

• Batir la nata. Haga puré de fresa, agregue azúcar. Vierta la leche horneada en las fresas y mezcle bien. Al final, con una espátula, vierta suavemente la crema en la masa.
• Coloca la base en el refrigerador por un par de horas hasta que se enfríe por completo si has calentado la leche. Luego sacar del refrigerador. Transfiera al congelador o tazón de helado.
• Si no tiene una máquina para hacer helados, de vez en cuando (aproximadamente 3 veces en total) retire el recipiente de helado del congelador y revuelva cada media hora hasta que esté tierno. Por lo general, me tomó de 2 a 4 horas. Si tiene una máquina para hacer helados, siga sus instrucciones.
• ¡Buen provecho!

Nota

Receta del libro de Nastya Monday "Helado casero"

[Gulsine]

Seré el primero en tomar un helado))

Lo hice aquí con una base de natillas, pero no quiero que se espese algo.
Todavía no he llenado mi mano y he captado las sutilezas.
Necesito el tuyo Gulsine, intenta, tal vez todo esté ahí)

[Maria]

Maria, También rara vez lo hago con una base, la pereza como recetas simples
No habrá problemas con esta receta, Masha.

[Gulsine]

Gulsine, Gracias por la receta !!

¿La leche necesariamente se hornea? con lo de siempre no puedes? Quiero intentar hacer, también me gustan las recetas sencillas.

Gulsine, gracias por la receta !!

siempre contento :)

¿La leche necesariamente se hornea? con lo de siempre no puedes?

sí, es la leche la que le da un sabor tan especial. Y con lo de siempre será el helado de siempre

debe ser muy sabroso)) y lo más importante, no es nada difícil, tendrá que hacerse, ¡gracias!

[Elena]

Elena, Gracias
kavminssí, esta es la ventaja: una receta sencilla

Ahora voy a hacer helado. Sin heladera, la congelaré en el congelador. Y las dudas me atormentan. Esta masa no resultará líquida, después de todo, hay mucha leche. ¿Se congelará en el congelador?

[Ludmila]

Ludmila, se congelará, por supuesto, pero ¿a dónde irá? 😉

[Ludmila]

Ludmila, Ahora guardo la leche para el niño para que no se vuelva agria antes de tiempo, la congelo, para que la masa de helado definitivamente se congele.

Ya de pie en el congelador, interfiriendo, congelando

[Gulsine]

GulsineGracias por la receta. No hay heladera, pero aquí todo es fácil y sencillo, e incluso: rosa: muy sabroso. Definitivamente lo haré.

[Ludmila]

Ludmila¿cómo? ¿Sucedió?

Natalia, Espero que lo disfruten !!!

[Gulsine]

Gulsine, Sucedió. Sabroso. Pero se congeló decentemente durante la noche. Lo arranco y espero un poco a que se derrita.

[Ludmila]

Ludmila, Yo tuve lo mismo!
Me alegro de que te haya gustado. Gracias:)
Ahora agregaré otra receta fácil de helado con fresas

Esperando

Helado de fresa al horno con glaseado balsámico (GruSha)