El iniciador de lúpulo más simple

[Natalia]

Natalia, ¡Felicidades! ¡Una buena levadura es garantía de un pan sabroso y esponjoso!
¡Esperaré su foto! Te deseo éxito en la repostería.
Ayer también puse masa madre fresca, se acabó la siguiente. Hoy me quedo sin lata todo el tiempo, lo pillo.

Amasé la masa de acuerdo con tu receta: no se convertirá en un bollo, se adhiere a tus manos. ¿Es por la harina de centeno? ¿Cuál es la consistencia de la masa antes de ponerla en moldes?

Sí, la masa se pega a las manos por la harina de centeno. La masa debe ser normal, como para hornear pan, puede ser un poco más débil, luego el pan resulta más suave y esponjoso.

[marika33]

marika33, El pan resultó muy sabroso, gracias.
Hoy pongo un nuevo lote para pruebas. Intentaré traer una foto.

[Natalyushka]

Natalyushka, así debería ser
Me alegro que me haya gustado el pan, estoy esperando la foto.
¡Gracias por tus comentarios!