Utensilios para hornear Nordic Ware: compra, características, reseñas, recetas

Hoy decidí hornear a mi mujer de ron favorita en un crisantemo. Y ella no quiere saltar de ninguna manera (algo está sucediendo con esta forma, la cocción sale con dificultad).

La casa de pan de jengibre me ha agotado. Se horneó en él 10 veces, las últimas 4 veces se cayó en pedazos o con pedazos que se cayeron / pegaron. Lo lavé (aunque el mío sin detergentes) con agua caliente, lo volví a cubrir con lubricante antiadherente, lo unté y lo rocié con harina. El resultado es el mismo. Y la receta es la misma en todos los casos. Es una pena mocos. Especialmente si consideras que los últimos 3 intentos son intentos de hacer un regalo a la misma persona que nunca vio este regalo. ¡No fue posible extraer ninguna de las casas en su forma normal!)))

Y tengo el crisantemo más popular. TTT no había ni una sola jamba y horneo muffins y pan, generalmente lo saco 1-2 veces por semana, aunque el recubrimiento se oscureció un poco, solo lo lavo con agua caliente y lo limpio inmediatamente.

[Espantapájaros]

Las últimas 4 veces se cayó en pedazos o con pedazos que se cayeron / pegaron. Lo lavé (aunque el mío sin detergentes) con agua caliente, lo volví a recubrir con grasa antiadherente, lo recubrí y lo rocié con harina. El resultado es el mismo.

Espantapájaros, Nata, intenta untarlo con el compuesto Baker's de Manuel Friedman. La receta está en la revista Luda Vals (mariana_aga). Abrió su revista de nuevo.

Formulaciones para engrasar moldes, bandejas para hornear y encimeras:
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Compré lecitina en polvo de Ingrid:
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Esto está a tu lado en Tula, y la lecitina en gránulos, que se vende en una farmacia, apenas se disuelve para mí.

[ELa_ru]

ELa_ru,

¡Oh, leí sobre esta composición, pero luego no encontré lecitina! ¡Lo intentaré! En Tula, está cerca.

Ay, qué bonitas formas, es una pena que desaparecieran de la venta, quería comprarlas, pero no están en Moscú.

[Konstantin]

Konstantin, en Moscú siguen ahí, la cuestión del precio

[Konstantin]

Konstantin, y aparecen en el mercadillo)

[Konstantin]

Konstantin, ve a Domos ... hay un poco, visita o llama a Stockmann, tal vez les quede algo ...

[Konstantin]

Konstantin, que forma te gustaria? Y luego puedes compartir.

Constantine no, pero también responderé. Me gustaría un molde para muffins de limón. ¿Nadie lo ha visto?

[Olga]

Olga, aquí 🔗

Aquí están los regalos, niños y niñas, autos hasta 2000 y Zoo 2300
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[Umka19]

Umka19, Gracias. Lo más interesante es que voy periódicamente a este sitio e incluso hice un pedido allí, pero durante la búsqueda salieron un par de formularios, no vi cupcake ni tazas. Realicé un pedido, estoy esperando una llamada.

Y luego puedes compartir.

No cocino nada en los países nórdicos, la mayoría de las formas no están gastadas, a veces me pregunto, ¿y si organizar una venta?

Pero uno solo tiene que pensar en lo codicioso que se despierta instantáneamente en mí !!! ¡Pero por naturaleza no soy ella en absoluto!

¡¿Qué tipo de persona soy ?!

Olga, te refieres a este.

¡¿Qué tipo de persona soy ?!

¡¡¡Coleccionista!!!
A veces también tengo pensamientos: ¿para qué necesito tantos formularios? Pero cuando recuerdo con qué entusiasmo coleccioné todos estos moldes de toda la Gran Rusia, se convierte en una lástima destrozar mi colección. Déjalo ser ... La colección es tal, de ella hay más placer que uso.

La colección es tal cosa, es más agradable que útil.

Elena, "palabras de oro". Pero después de todo, alguien los usará y nos recordará con una palabra amable (o no tanto si el pastel se atasca).Cuando saco algo comprado con la ayuda de nuestras chicas, siempre les doy las gracias.

[Chamán]

Chamán, Estaba hablando de este. Y por alguna razón también quiero un panal.

[Olga]

Olga, el panal es muy hermoso !! Los perseguí durante mucho tiempo

María, aquí estoy sobre esto. Lo encontré en una tienda y me llamaron y dijeron que estaba agotado.

[ELa_ru]

ELa_ru,

Hice una composición con lecitina y ghee, todavía no la he probado. Calentó mantequilla (ghee) siguiendo el consejo de Luda. ¿La composición resulta ser líquida? Al menos mi líquido todavía está caliente. Hace frío, todavía no sé qué pasará, pesé todo en la balanza.

[Nata]

Nata, estamos esperando las pruebas de campo, por favor escriba cómo funcionará (en el sentido de la composición).

[Belka13]

Belka13, hay panales en el Oliver, y por cierto es mucho más barato que el año pasado, cuando los compré

[Jiri]

Jiri, aqui no. Llamaron, se disculparon.

[Espantapájaros]

Hice una composición con lecitina y ghee

Espantapájaros, Natasha, lo hice con aceite vegetal desodorizado. La mezcla fue al principio líquida, luego se congeló.
Luda tiene una foto de la composición de Fridman en ghee en la revista:

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En forma fría, la composición de lecitina de Manuel Friedman se ve así


Sostengo la composición muy fría de Friedman en mi mano con una bola cuando engraso una bandeja para hornear o un molde con ella. O simplemente sostengo media cucharadita de la composición en mis dedos y froto la superficie con una capa delgada.

Natasha, si no funciona con él, lo único que queda es comprar una mezcla antiadherente ya preparada en una lata. Vi en You Tube el comercial de Nordic Ware:

Cómo preparar sus sartenes NordicWare Bundt para su uso
A las 2:40 se procesa el formulario "Choza".

Me parece que el spray mejora en las zonas del molde de difícil acceso.

Belka13, hay panales en el oliver, y por cierto es mucho más barato que el año pasado cuando los compré

sin panal en Oliver (((

[ELa_ru]

ELa_ru,

Sí, vi la foto y me confundieron. Hay una masa viscosa y tenía un líquido perfecto. Ahora ella se congeló por completo. A temperatura ambiente. Creo que todo debería salir bien. Reunió una magdalena para cocinar))).

[Chamán]

Chamán, Quiero herencia, o muffin bávaro. O flor de liz. Lo que quiero

EH, ya llegamos tarde. Todo esto ya ha sido empaquetado hoy para una de las chicas.

[Chamán]

ChamánAquí, así que siempre, más allá de mí.

[Umka19]

Umka19En Stockman no queda nada, parecen ser mariposas y calabazas. Domus tampoco tiene lo que quiero

[Irina F]

Irina F, Fue, el corazón y luego voló en vuelo.

[Stavr]

Stavr Así que nadie los lleva más de un año. Por lo tanto, no hay ningún lugar. Sobre el ozono, quedaron mariposas y corazones.

InnaTu eres mi pequeño. ¿Recuerdas lo bien que estuvo el año pasado cuando hubo otra forma? ¿Cómo corrió por la ciudad, cavó en Internet, se quitó todo el ozono y domos con Williams? Y sí, utilizo casi todo. Pero no tan a menudo como nos gustaría. ¡Pero están ahí y por favor! Y yo también soy codicioso, no se lo daré a nadie

¡Aquí vamos! :) Por alguna razón, recuerdo amablemente nuestra enfermedad nórdica masiva (mentalmente, todos entendieron lo que era ...). Echo de menos esta temka, miro a ver si alguien ha horneado algo bonito y sabroso ... pero seguro que muchos, como yo, hornean de vez en cuando, pero no exhiben nada, porque solo usan recetas elaboradas, no hay nada nuevo que decir
Leí sus mensajes, pensé: ¿estoy listo para separarme de algunos formularios? Y el mismo pensamiento se fue al infierno ...

[svbone]

svbone,

Por alguna razón, recuerdo amablemente nuestra enfermedad nórdica masiva (todos entendieron intelectualmente lo que era ...). Extraño este temko, miro

tal revuelo fue
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[Konstantin]

Y yo, como koschey, me marchito sobre el oro))), sobre estas formas
Y estoy feliz de solucionarlos. No los usé todos, pero no me enojo, ¡llegará el momento para todos!
¡También recuerdo con alegría nuestras carreras y cacerías del año pasado!
¡Fue divertido!
Recuerda cuántas emociones positivas tenemos)))
KonstantinEspero que encuentres más formas, ¡flotarán en otro lugar!

Ayer horneé una magdalena. La admiración comienza con el molde y luego se elogia la magdalena.



Chicas, ¿alguien pegó el pájaro? ¿Cómo conectarlo? Ella se para por la mitad, tengo miedo de empezar
También dirijo la idea de la despedida ... y también la idea de una forma redonda como Heritage

[Konstantin,]

¡El esposo siempre declara con orgullo que eligió el pájaro!
Konstantin, ahora recuerdo la tienda donde vi los formularios.

Y quiero más cestas. Inmediatamente, por alguna razón, recuerdo mi infancia sin preocupaciones.

[Belka13]

Belka13, Olga, también se vendieron las cestas TA expuso.

Y me gusta la cosecha, los regalos, los panales, las cestas, las tazas y el resto de la lista.

[Maria]

Maria, en en.

[Masinen]

Masinen, Soporte de Masha

También recuerdo con calidez la emoción de nuestro último año
Amo todas mis formas, aunque algunas todavía son completamente nuevas)))

[Tejer]

Tejer, Inna, ¡ni siquiera pienses en vender! ¡Es EXTRANJERO! Cuando los tomo en mis manos, es un antidepresivo puramente. ¡Asegúrate de hornear, e incluso con tu arsenal de recetas!
En el peor de los casos, habrá algo que heredar.
Fotos de inspiración:
Lirio
Bandeja de galletas
,
Tartaletas

[ahorro]

ahorro,

Lirio, sí, ¡me olvidé de la bandeja! ¡Él es muy cool!

Y también rosas, cupcake de limón ... ¡Iré a ver qué más se me olvidó!
Necesitamos obtener todos los formularios para el Año Nuevo y hornear para regalos.

Voy a hornear en la escuela, así que estoy pensando en qué formas. Tal vez hornee una choza y panales, para que haya mucho)

[Loksa]

Loksa, probablemente fue hace mucho tiempo. O no tuve tiempo.

Aquí yo también, si es posible, para mi clase quiero hornear una casa en NORDICA y, como una no es suficiente para 22 personas, seis casitas en un molde de silicona comprado no hace mucho tiempo. Mis hijos todavía son pequeños, grado 5, estarán interesados. Aquí, también, solo me preocupa cómo todo esto saltará fuera de forma, una vez a la vez no tiene por qué ...