Platos para hornear y asar

y sigo pensando en este formulario:

¿Lo necesito? Estoy confundido por la falta de fondo, me parece que la masa se saldrá del marco ... ¿Alguien usa esta forma?

y sigo pensando en este formulario:
¿Lo necesito? Estoy confundido por la falta de fondo, me parece que la masa se saldrá del marco ... ¿Alguien usa esta forma?

La masa de galleta correcta no se agotará, pero horneamos no solo galletas, también hay una masa más delgada, luego ...

De alguna manera este tema no se ha desarrollado. Estoy interesado en una forma tan redonda, pero también puedes rectangular.
La idea es tener una forma que se pueda empujar al tamaño deseado. O compre varias formas de diferentes tamaños, lo cual es costoso y ocupa espacio. Responda a los propietarios, por favor, cuánto justifica el plan tal formulario deslizante.
¿Comprar? Los moldes para galletas son muy necesarios, así que quiero arreglármelas con un mínimo de costes. No horneo a menudo, pero no tengo nada, ya me confundí ...
Una forma tan redonda de Teskom cuesta 350 rublos.

¡Compre definitivamente! Una herramienta increíblemente útil para hornear y para pasteles de gelatina. ¡He estado usando este formulario durante 5 años y ni siquiera quiero recordar mis bailes con pandereta cuando no lo tenía!

confundido por la falta de fondo, me parece que la masa se saldrá del marco ...

Espiado en el canal Telecafé. Un chef profesional colocó el papel de aluminio sobre el fondo del molde y lo apretó (fuera del molde). Con esta tecnología no sale nada, ni siquiera gelatina líquida. Lo probé muchas veces: ¡todo se sienta en forma y no se balancea en ningún lado!

Y realmente no me gustó. Tomé un juego separado para mí, y no ocupan mucho más espacio que una forma deslizante.

Un chef profesional colocó el papel de aluminio sobre el fondo del molde y lo apretó (fuera del molde). Con esta tecnología no sale nada, ni siquiera gelatina líquida.

También vi esto en uno de los programas de cocción.

tómelo sin ambigüedades, reemplazará 10 tamaños diferentes para usted, tengo dos de ellos, si el tamaño pequeño es de hasta 20 cm, al mismo tiempo horneo 2
Horneo una galleta en ella, mira aquí cómo empacarla para que la masa no se derrame
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Responda a los propietarios, por favor, cuánto justifica el plan tal formulario deslizante.
¿Comprar? Los moldes para galletas son muy necesarios, así que quiero arreglármelas con un mínimo de costes. No horneo a menudo, pero no tengo nada, ya me confundí ...
Una forma tan redonda de Teskom cuesta 350 rublos. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120884.0

Estoy muy satisfecho con la compra de este formulario, no horneo en él, sino que lo uso para armar el pastel. ...

[Taia]

Taia, Solo tengo un teskoma, aunque lo compré en una tienda de la empresa a 2 veces más caro. Lo uso principalmente para armar pasteles, sin él en ningún lado. Y no horneé bien en él, porque la masa fluyó mucho, pero también depende de la bandeja para hornear. Acabo de descubrir formas ingeniosas de envolver en papel de aluminio, lo intentaré.
Específicamente, esta forma tiene un inconveniente: la abrazadera que fija el tamaño se debilita muy rápidamente, debe apretarse constantemente y el material del anillo en sí no es muy rígido. Aunque vi otras que eran mucho peores.
En cualquier caso, recomendaría comprarlo, yo mismo quiero un segundo anillo de este tipo.

y tal vez alguien sepa dónde puede comprar un anillo similar con un diámetro más pequeño. Los tamaños de los anillos de Teskoma son de 16 a 30 cm, pero con un diámetro inferior a 16 cm, ¿puedes comprar algo en alguna parte? ¿son más pequeños?

[Vei]

VeiNo he visto menos

Solo tengo un teskoma, aunque lo compré en una tienda de la empresa 2 veces más caro

Vendemos Tescoma más barato que en Moscú.Solo el surtido es mucho más pequeño.

[Taia]

Taia, Solo tengo un teskoma, aunque lo compré en una tienda de la empresa a 2 veces más caro. Lo uso principalmente para armar pasteles, sin él en ningún lado. Y no horneé bien en él, porque la masa fluyó mucho, pero también depende de la bandeja para hornear. Acabo de descubrir formas ingeniosas de envolver en papel de aluminio, lo intentaré.
Específicamente, esta forma tiene un inconveniente: la abrazadera que fija el tamaño se debilita muy rápidamente, debe apretarse constantemente y el material del anillo en sí no es muy rígido. Aunque vi otras que eran mucho peores.
En cualquier caso, recomendaría comprarlo, yo mismo quiero un segundo anillo de este tipo.

y tal vez alguien sepa dónde puede comprar un anillo similar con un diámetro más pequeño. Los tamaños de los anillos de Teskoma son de 16 a 30 cm, pero con un diámetro inferior a 16 cm, ¿puedes comprar algo en alguna parte? ¿son más pequeños?

Liza, aquí en Auchan compré formas desmontables con fondo por un centavo, los tamaños eran de 12,14 y 16 cm. Las formas son de 12-14 cm de alto. El precio es de unos 70 rublos.

Estoy muy satisfecho con la compra de este formulario, no horneo en él, sino que lo uso para armar el pastel. ...

Estoy pensando, si usa esta forma debajo de la masilla de esta manera: coloque esta cosa sobre la torta preparada para que haya unos 5 mm entre el borde de la torta y el lado de la forma, y ​​vierta ganache caliente en ella. ¿Qué crees que funcionará? La nivelación es siempre el proceso más aburrido y largo para mí ...

Estoy pensando, si usa esta forma debajo de la masilla de esta manera: coloque esta pieza encima de la torta preparada para que haya unos 55 mm entre el borde de la torta y el lado de la forma, y ​​vierta ganache caliente en ella. ¿Qué crees que funcionará? La nivelación es siempre el proceso más aburrido y largo para mí ...

la ganache se pegará al molde y habrá que cortarla y luego nivelarla de todos modos.

[Luysia]

Luysia, en mí hay dos de esos: uno redondo y un rectángulo cuadrado, lo hago en papel de aluminio, pero cuando la superficie ideal sobre la que los coloca, no fluye nada, solo necesita espolvorear harina en el lugar donde se encuentran el molde y la bandeja para hornear. Pero todo ya está torcido, así que lo doblo con papel de aluminio.

y con un diámetro menor a 16 cm, ¿en algún lugar puedes comprar algo?

Ayer compré dos moldes desmontables con fondo de 10 cm y 14 cm en Metro, son altos, como para tartas. La calidad, en mi opinión, es regular, pero cuestan 30 y 50 rublos. , así que lo intenté, no me importa si no encajan.

Pedí un molde para cupcakes en ozono Un molde para cupcakes de Nordic Ware, como este



Lo tomé ayer.
no hay instrucciones para ello ((
como hornear en ella?
lubricar o no? poner en un horno frío o caliente?
agitar los cupcakes fríos o calientes?

dime quien sabe

Tengo una forma diferente de esta empresa, ¡es necesario lubricar! No importa en qué horno poner, céntrate en la receta, no en la forma. Sacudirse tampoco es importante cuando.
El material de la forma es una obra maestra, ¡quedarás satisfecho!

[Kara]

Kara, Irina, ¡Gracias! Elegí este porque a menudo hacemos cupcakes, muffins. También hay planes para comprar un pastel grande. Ahora intentaré este, luego firmaré mis sentimientos aquí.
¿El cupcake se sale fácilmente del molde?

como hornear en ella?
lubricar o no? poner en un horno frío o caliente?
agitar los cupcakes fríos o calientes?

[Kara]

Kara, Irina, ¡Gracias! Elegí este porque a menudo hacemos cupcakes, muffins. También hay planes para comprar un pastel grande. Ahora intentaré este, luego firmaré mis sentimientos aquí.
¿El cupcake se sale fácilmente del molde?

¡En el momento! Solo tengo para un gran cupcake, la amo mucho

[Ipatiya]

Ipatiya, ¡Gracias! Como yo mismo no he adivinado mirar YouTube. Por cierto, en un video dicen que esperen 10 minutos y luego lo saquen.
Kara, ¡Espero amar también mi forma!)))))

[olga0101]

olga0101, anteayer trajeron el mismo uniforme que el tuyo. Tengo algunos de ellos, pero aún no los he cocinado. Within Temptation. Además, tenemos un pionero con un gran cupcake: Kara.

[Ipatiya]

Ipatiya, Planeo actualizarlo mañana!

El material del molde es una obra maestra

Chet también quería ...

[Ipatiya]

Ipatiya, Planeo actualizarlo mañana!

olga0101, y yo soy hoy, porque mañana es una celebración. En general, sería bueno abrir un tema sobre los formularios de Nordic Ware con enlaces a recetas adecuadas y una conversión cuantitativa específicamente para estos formularios.

Chet también quería ...

Tejer, ¡ten cuidado! Se aprieta.

¡Eso es seguro!

aquí AQUÍ mi primera experiencia y características de hornear en estas formas.

Y aquí AQUÍ ya una receta con el recálculo de productos para este formulario

Bueno, si al Jefe no le importa, organizaré un tema aparte

[Ira]

Ira¡Dios mismo te lo ordenó! ¡Estamos ansiosos por el tema de los formularios y recetas para ellos!

[Ipatiya]

Ipatiya, ¡bien! Luego, más tarde, cuenta en un nuevo Temka qué y cómo

[Ipatiya]

Compré varios de ellos

Ipatiya, un formas para casa de pan de jengibre, entre los recién adquiridos, por casualidad?

La forma panal También me gusta mucho, mucho ...

Chicas: aquí tienes un sitio 🔗 , allí debe registrarse para obtener una tarjeta del club, a menudo tienen descuentos solo para la clase. mapa: por ejemplo, todo tipo de formas de artículos nórdicos se vendieron hace una semana por 700-800 rublos, y en todas partes son de 1500 y más

[Irishka]

Irishkate dije que te amo

Yo digo ...

Gracias cariño ...

[Tejer]

Ipatiya, y los moldes para la casa de pan de jengibre, entre los recién adquiridos, ¿existen por casualidad?

Tejer, no, no tengo esa forma. Aquí está mi colección.

Tenga en cuenta que el tamaño de los cupcakes, donde hay 4 de ellos, no es en absoluto pequeño. Cada muffin se puede dividir en aproximadamente 2-4 porciones.

nuez, ¡Gracias por el enlace!

[Ipatiya]

Ipatiya, eso es lo que entiendo, la colección !!!

¿Recogido hace mucho?

También estoy esperando un tema aparte. Tengo uno para el pastel bávaro. Realmente como

[Tejer]

Tejer, recogido por un corto tiempo. De esta colección compré solo 2 formularios al costo total. El resto está rebajado, sin envases de marca. Llegaron en buen estado, prácticamente sin defectos. E incluso al revés. Los que estaban al precio normal resultaron tener defectos menores.
Todavía hay formularios aquí a precio reducido 🔗... Al registrarse a través de la ventana emergente, puede obtener un descuento de 300 rublos. Más envío gratuito en pedidos superiores a RUB 1,500.

[Ipatiya]

Ipatiya, Guau !!!! bueno, simplemente super !!!! Quiero incluso más grande y tal vez una "canasta", probablemente puedas poner un bocadillo más sabroso encima))

[olga0101]

olga0101, así que no esperé la rebaja de "cestas" y decidí comprar, así se hundieron en mi alma. Ahora hay descuentos en los formularios de Nordic Ware en el sitio. Pero aún necesita comparar precios. Algo con ozono es más barato. ¡Me encantaron las pinzas para gofres! El precio habitual de 500 rublos para ellos es irrazonablemente alto, pero aún puede comprar por 255 rublos.

[Ipatiya]

Ipatiya, actualizado los formularios?

[Ipatiya]

Ipatiya, sí, necesitas comparar precios. ¡pero la rebaja en el domus es 100% más barata que el ozono!
Otro sería encontrar un lugar para almacenar todo este bien.
Cuéntanos cómo están los pasteles de ayer en nuevas formas. ¿Has tenido éxito?

[Chicas]

Chicas, aún no se ha actualizado. Ayer dedicamos tiempo a las ensaladas. Empezaré ahora. Ordenó "cestas" y "rosas".

Chicas, me registro en el sitio que dio Irina-nut. Allí, inmediatamente después del registro, puede enviar cupones de regalo por 200 rublos con una invitación para registrarse, solo se necesita su nombre y dirección de correo electrónico. Tírame en un personal, quien lo necesita.

[Ipatiya]

Ipatiyay ¿de qué tamaño se hacen los cupcakes con la forma "Garland" (tres cupcakes diferentes)?

[Ira]

Ira, los cupcakes de guirnaldas aún no se han horneado. Pero puramente visualmente, la forma de 1 pastel es bastante grande, aproximadamente 10,5 cm de diámetro. ¡Tamaño puro de EE. UU.!

Las chicas en el sitio que Irina publicó tienen un formulario Lukoshka por 970 rublos. También puedo enviar una invitación para el registro y un cupón de 200 rublos, enviar una dirección de correo electrónico y un nombre en un personal

[Ipatiya]

Ipatiya, un formas para casa de pan de jengibre, entre los recién adquiridos, por casualidad?

Innusya, ¡también me gustó mucho este formulario! ¿Cuánto cuesta en dólares? Miré, no vendemos las formas de esta empresa.

Estoy esperando a Temko. No pude resistir y compré este formulario
🔗

[Anya]

¿Cuánto cuesta en dólares?

Anya, al tipo de cambio de hoy, $ 26-27 ...