Sartén con revestimiento cerámico

(y) Propongo hablar de ellos en general, ya que soy de Bielorrusia y apenas encuentro las empresas que muestran las chicas.
Era necesario comprar una nueva sartén. Rompo esta opción. : girl_cray: Me gustaría conocer sus pros y contras durante el uso a largo plazo.

Hay tal tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1560 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.0 en el espíritu de las palabras, un año, un año y medio y al vertedero.

en el espíritu de las palabras, un año, un año y medio y al vertedero.

Probablemente como todos los demás. Todo el mundo quiere comer y los fabricantes de utensilios de cocina con revestimiento cerámico también, y las sartenes de hierro fundido fueron, son y serán duraderas.

: girl_red: Tengo uno de hierro fundido. Quiero otra sartén.

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Tengo menos. De hecho, estas cacerolas no son para freír, sino para guisar. Me di cuenta de esto cuando un especialista competente en la tienda me dijo cómo usarlos. No compraré más. ¿Por qué necesito una sartén en la que no pueda freír?

¿Por qué no freír?

Tengo un panqueque - cerámica de delimano. Estoy muy satisfecho. Aún tiene medio año y se encuentra en perfecto estado. Lo uso un par de veces a la semana. Quizás porque no lo frito, pero lo horneo

Para una tienda de panqueques, lo mismo.

PD: Le dejé a mi madre una sartén de cerámica ordinaria, la mataron rápidamente (en términos de colillas en los lados, etc.). pero funcionalmente normal. Simplemente da miedo (BIOL lo hace).

En cuanto a mi personaje, ¡es tan bueno que nada es eterno! Me aburro de todo de vez en cuando, incluidos los platos ... Quiero comprar algo nuevo. ¡¡Así que compré una sartén para el resto de mi vida !! ¡Horror!

(y) Propongo hablar de ellos en general, ya que soy de Bielorrusia y apenas encuentro las empresas que muestran las chicas.
Era necesario comprar una nueva sartén. Rompo esta opción. : girl_cray: Me gustaría conocer sus pros y contras durante el uso a largo plazo.

¡Ay, compra cerámica Victoria y no te molestes! Como siempre, aluminio de paredes gruesas, profundo, será conveniente apagarlo.

Lo compré, hace unos 3 meses, en una empresa alemana. Yo frito, despojo y estoy bastante feliz.

Y tengo una cacerola con asas de silicona, que se puede usar en el horno (que es muy conveniente). 3 años de funcionamiento constante y está como nueva.

¿Por qué no freír?

El revestimiento se quema. No se puede calentar vacío con aceite, y luego poner algo en aceite hirviendo y freírlo. De esto, muy rápidamente cae en mal estado.

Pero compré una sartén de cerámica para panqueques, todavía no puedo tener suficiente.

Mi "cerámica" comenzó a arder en menos de 6 meses de funcionamiento, exteriormente todo está bien, solo todo se quema. El teflón en este modo de funcionamiento sirve durante al menos 3 años.

Lo mismo ocurre con la cerámica. Los palos truncados.

[vega1981]

vega1981

También tiene la oportunidad de utilizar los excelentes platos del fabricante bielorruso "Kuhar". Estamos echando saliva aquí, que "el ojo ve, pero el diente no", pero Dios mismo te lo ordenó ...
En cuanto a la cerámica, estaba convencido por mi propia experiencia de que el mismo Teflón, solo que bajo un marketing diferente. Compré una moneda italiana. Está escrito que no se necesitan palas especiales, etc. En resumen, todavía lo usé con cuidado, al principio todo fue simplemente maravilloso, luego aparecieron rasguños en la capa ligera, luego todo comenzó a arder, incluso los huevos. No lo diré con seguridad, pero máximo medio año y eso es todo, kirdyk. Yo uso el segundo como de cristal, solo con una espátula de madera o de silicona blanda, y la verdad, aparte de los huevos revueltos o los panqueques, trato de no freír nada sobre él.

[vega1981]

vega1981

Compré una moneda italiana. Está escrito que no se necesitan palas especiales, etc.En resumen, todavía lo usé con cuidado, al principio todo era simplemente maravilloso, luego aparecieron rasguños en la capa ligera

Mi moneda en las imágenes está en algunas publicaciones de arriba, yo uso silicic. y madera. omóplatos. Adiós pah-pah

¡¡¡Me gustaría hablar !!! También quiero una nueva sartén, pero no sé cuál elegir. Hace unos tres años compré cerámica (revestimiento gris), después del primer uso se quemó (quedaba la mancha negra), unos seis meses después codicié el precio: no era caro, compré otra, otra, sin embargo, de una firma, no diré exactamente qué, pero, sospecho, chino (la tienda es tan dudosa). Ella tiene una capa moteada negra: funciona hasta el día de hoy. Entonces, ¿cuál tomar?

¡¡¡Me gustaría hablar !!! También quiero una nueva sartén, pero no sé cuál elegir. Hace unos tres años compré cerámica (revestimiento gris), después del primer uso se quemó (quedaba la mancha negra), unos seis meses después codicié el precio: no era caro, compré otra, otra, sin embargo, de una firma, no diré exactamente qué, pero, sospecho, chino (la tienda es tan dudosa). Ella tiene una capa moteada negra: funciona hasta el día de hoy. Entonces, ¿cuál tomar?

Y no hay nada en qué pensar, por supuesto que hay que buscar el moteado negro. Este es un revestimiento de mármol, es mucho mejor que la cerámica en uso. Suelen ser chinos o coreanos. Tengo dos sartenes de este tipo, de 26 y 28 cm, wok, muy cómodas y fáciles de cuidar. Ahora han aparecido en la tienda en línea E5.

Compré un Hackmann finlandés. Algo quemado, creo. Y del kirdyk a la sartén, absolutamente todo empezó a arder, aunque el revestimiento era como el mármol. En general, lo tiré. Y compré una especie de hierro fundido en una fábrica de San Petersburgo. El tercer año ha pasado, está burbujeando en un solo lugar. Pero no estallan y nada se quema, mmm

Tengo una sartén con manchas negras, pero aún se pega.

No, chicos, creo que no se trata de la mota, sino del fabricante. Compré una sartén de acero cerámico solo para mi tía (como dice la descripción), en el transcurso de mi trabajo me comunico con esta sartén. Su tía, por supuesto, ya mierda ugvazala: rasguños y demás, pero nada se pega y no hay puntos quemados, y la capa, por cierto, es grisácea (la mía es del mismo color quemado), y la tía, viva y coleando, aunque la tía puede poner una sartén vacía al fuego. La sartén se limpia perfectamente, no se pega, como dije, nada (lo compré en la tienda LIDL, a menudo hay productos chinos allí, creo)

Tengo varios de cerámica: Cacerola Moneta (alevines y canal), 1 año, vuelo normal; Parrilla Lamark (filetes a la parrilla) durante varios meses, vuelo normal; Panqueque Fissman, varios meses, vuelo normal. : fly: Los uso todos varias veces a la semana. Antes de eso usaba Tefal todo el tiempo, pero la calidad se deterioró mucho y tuve que cambiar MUY a menudo. Hasta ahora estoy satisfecho con la cerámica. No hay manchas, ni quemaduras, ni rasguños.

Ya tengo la tercera cerámica de diferentes fabricantes. Su vida útil es aún menor que la del teflón. Ahora espero delimano. Pero es nuevo, todavía no puedo decir nada. Por cierto, ayer horneé panqueques. Tengo una máquina para hacer panqueques de hierro fundido para eso. Creo que déjame probarlo en un horno de cerámica. No le gustó. Por supuesto, nada se atascó, pero el aspecto y el sabor del hierro fundido son mejores. Honestamente. En una palabra, me decepcionó la cerámica, decidí comprar una vieja de hierro fundido. Aunque hay que cuidarla con más cuidado

Compré un Hackmann finlandés. Algo quemado, creo. Y del kirdyk a la sartén, absolutamente todo empezó a arder, aunque el revestimiento era como el mármol. En general, lo tiré. Y compré una especie de hierro fundido en una fábrica de San Petersburgo. El tercer año ha pasado, está burbujeando en un solo lugar. Pero no estallan y nada se quema, mmm

También 2 bandejas Hackmann fueron a la basura. ¡Pero el panqueque de Hackmann es simplemente genial! Aquí y comprende. Sin embargo, trato de calentarlo lentamente y no demasiado.

Mis cerámicas Biol también están decepcionadas.Lo uso durante aproximadamente medio año, no hay rasguños, pero ya no es posible freír, el horror se adhiere a los lados. Pensé que al menos este es mejor que el teflón, qué cansado del tormento con ellos. Solo dinero por el desagüe

Quiero agregar que caliento las cacerolas gradualmente. Tengo inducción y empiezo a recalentar a las 3. Gradualmente voy subiendo hasta 6-7-8 o 9 dependiendo del plato.

Y no hay nada en qué pensar, por supuesto, se debe buscar el moteado negro. Este es un revestimiento de mármol, es mucho mejor que la cerámica en uso. Suelen ser chinos o coreanos. Tengo dos sartenes de este tipo, de 26 y 28 cm, wok, muy cómodas y fáciles de cuidar. Ahora han aparecido en la tienda en línea E5.

¡Estoy completamente de acuerdo! Aún así, el revestimiento de mármol es más duradero que la cerámica. Una excepción para mí personalmente es una sartén con ceram. cubrir Moneda, y 5 piezas son más simples ya en la basura.
Y para la vida cotidiana, el mármol es ESO. ¡Pero es más conveniente almacenar en cerámica! Creo que no vale la pena en mármol
Pero los de mármol. Tengo dos. Lo uso constantemente. Fabricante de piezas FISSMAN

: girl_in_dreams: La cocinera no tiene sartenes, estaba buscando cerámica. Vamos a mirar.

[Rita, tat-63, Babuchka]

Tengo sartenes de cerámica Frank Moller de 20cm, 28cm de diámetro y 28cm de profundidad Vitesse. Yo cocino de todo: frito carne, pescado, verduras ... Todos tienen una capa blanca, el color no ha cambiado en ningún lado. Pero tienen un fondo muy bueno y pesado, tal vez les afecte. El fondo se calienta durante mucho tiempo y luego la sartén mantiene la temperatura durante mucho tiempo.

Rita, tat-63, Babuchkay ¿cuál es el fondo de sus sartenes?

[Rita, tat-63, Babuchka]

Tengo sartenes de cerámica Frank Moller de 20cm, 28cm de diámetro y 28cm de profundidad Vitesse. Yo cocino de todo: frito carne, pescado, verduras ... Todos tienen una capa blanca, el color no ha cambiado en ningún lado. Pero tienen un fondo muy bueno y pesado, tal vez les afecte. El fondo se calienta durante mucho tiempo y luego la sartén mantiene la temperatura durante mucho tiempo.

Rita, tat-63, Babuchkay ¿cuál es el fondo de sus sartenes?

Miré el fondo de todos. Por fuera parece un disco de metal incorporado, muy brillante, como lunares (Lamart, Fissman), liso, a juego con el revestimiento exterior de Moneta. Intentaré tomar una foto, sacar una computadora portátil y mostrarla si es necesario.
Aquí hay una vista desde el exterior. El interior es liso, excepto la parrilla (estriada)

Miré el fondo de todos. Por fuera parece un disco metálico incorporado, muy brillante, como lunares (Lamart, Fissman), liso, a juego con el revestimiento exterior de Moneta. Intentaré tomar una foto, sacar una computadora portátil y mostrarla si es necesario.

Mi lado exterior también se ve, pero olvidé escribir que el interior de la sartén está lleno de granos, tal vez por eso no se pega nada.

Inserté una foto en mi respuesta anterior.

Mis sartenes tienen el mismo fondo que tu sartén color cereza.

Mis sartenes tienen el mismo fondo que tu sartén color cereza.

Este es el panqueque de Fissman. Me gusta hornear panqueques en él. Resulta delgado.

Me obsequié una sartén de un representante de la empresa, llamado Silit. Y me pareció extraño que nada se le pegara, pero puedes rayarlo. Y el primer día, mis huevos revueltos e incluso la mantequilla se pegaron por completo. Y al día siguiente, las patatas se sellaron tan bien que incluso después de haber estado dos días en el fregadero con agua, resultó problemático pelar las patatas.

[Valerka]

Valerkay ¿puedes nombrar el modelo o una foto de la sartén Silit?
Tienen mucho esmalte antiadherente, ¿tal vez acabas de recibir una copia así?

Vi mi puesto con sartenes .. Ha pasado casi un año, pero siguen funcionando. No hay problema. En Fissman hago panqueques 1 o 2 veces a la semana. Aquí.

También compartiré mi experiencia, espero que alguien la encuentre útil.
1. Sartén BergHOFF

+ el mango está desenroscado, al principio había un buen recubrimiento.
- hay más desventajas: una forma muy incómoda, parece profunda, pero todo el tiempo intenta agacharse e interferir incómodamente, los productos salen volando.
Sirvió durante seis meses y todo empezó a arder absolutamente. Aparecieron puntos negros en los puntos blancos.Usé solo una espátula de silicona.

2. Sartén de la línea de inducción Granite
Lo he estado usando durante 1 año, solo noté las ventajas hasta ahora))
Profundo, cómodo, estable. Más ligero que Bergof.
Nada se quema, fácil de limpiar.

Vi mi puesto con sartenes .. Ha pasado casi un año y siguen funcionando. No hay problema. En Fissman hago panqueques 1 o 2 veces a la semana. Aquí.

Tatiana, el tiempo vuela rápido. Así que estoy muy contento con mis sartenes, como nuevas. Ayer mi nieto estaba distraído y mi cebolla estaba demasiado cocida, y la sartén estaba blanca por dentro, pensé que había arruinado el revestimiento cerámico. Pero no, todo estaba lavado, limpio. blanco como la nieve.

[Alla]

Alla, es muy alegre cuando las cosas duran mucho.

[sazalexter]

: girl_in_dreams: La cocinera no tiene sartenes, estaba buscando cerámica. Vamos a mirar.

Y no lo hará. No lo reconoce y le dice de manera convincente por qué. ¿Utiliza "cerámica" entre comillas, como sazalexter... La persona simplemente sabe lo que es. Descúbrelo también. Dio un enlace. Al menos lea qué es "cerámica". En resumen, el componente principal es: poliorganosiloxano... Tal gel Con cerámica solo tiene silicio en común. E incluso entonces no en forma pura, sino en sus óxidos. SiO. A veces pregunto:
- ¿La cerámica es arcilla?
- bueno, sí...
-¿Cómo imaginas la arcilla en una sartén?
-
lo mismo con "mármol".
Y este enlace es para relajarse.
Acerca de las marcas
BergHOFF y Moneta

Acerca de las marcas
xxx: Básicamente, los mismos fabricantes de utensilios de cocina están representados en los mercados de Rusia y Ucrania. Se han vuelto familiares en las tiendas, se publicitan mucho en la televisión y en revistas culinarias y casi culinarias. Se trata de Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell, etc. Todas estas firmas afirman tener una larga trayectoria, son mundialmente famosas, sus platos son de altísima calidad, elaborados en Alemania, Bélgica, Francia, Suiza, etc. n. Y me preguntaba si esto es realmente así. Si ingresa el nombre de Vinzer en Google, el primer enlace al sitio será 🔗... Entramos y vemos que el sitio está en ruso, existe la oportunidad de ver el sitio en inglés, el lema dice "En las mejores tradiciones de Suiza", y en "Contactos" encontramos las coordenadas de las firmas comerciales del espacio postsoviético y los países del CAME, y las coordenadas de alguna firma austriaca. Tengo una pregunta: ¿dónde está el sitio web suizo de la empresa? Creo que no existe en absoluto y los suizos ni siquiera han oído hablar de tales platos. La búsqueda de Rondell conduce directamente a 🔗, en contactos Moscú, Berlín, Kiev. Hay un sitio ucraniano, uno ruso, pero ¿dónde está el nativo, el alemán? Lo crea o no, lo encontré, creo que estaba equivocado, no tenía razón al sospechar que el fabricante del engaño. Voy al sitio 🔗 y veo ... neumáticos de coche. En resumen, una búsqueda de todas las demás empresas de vajillas arrojó los mismos resultados: no se encontró rastro de sitios web de empresas alemanas, francesas u otras extranjeras. ¿Aunque tal vez me veía mal? Probablemente, solo tenga que aceptar el hecho de que todos los platos en nuestro mercado se elaboran en Rusia, Ucrania y China. Probablemente en China. Por otro lado, ¿por qué engañar tan descaradamente al comprador? El interruptor cambia el idioma del sitio ruso de ruso a inglés o alemán. Google para Röndell solo encuentra sitios en ruso que elogian estos maravillosos utensilios de cocina alemanes. Solo por alguna razón en el segmento alemán de Google nadie conoce este maravilloso plato.
A la izquierda el 13 de julio de 2010
Más detalles: 🔗

Después de leer esta divertida información y conectar a su avanzado esposo, un especialista en TI, con la búsqueda, descubrí que el autor de esta publicación no mintió en una sola palabra: de todas estas marcas conocidas, solo BergHOFF y Moneta realmente existen donde están declaradas: en Bélgica e Italia. Los platos de todas las demás "marcas" se preparan en el mejor de los casos en Rusia o Ucrania, en el peor de los casos en China.
De alguna manera me sentí triste
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF y Moneta
Habiendo mirado varias opciones de varios fabricantes en las tiendas, después de examinar, tocar y oler, optaron por la empresa alemana Rondell.Parece estar hecho de manera hermosa, cuidadosa y muy sólida, una bonita caja y todo eso (aunque es difícil decir algo más espacioso, solo dos días después de la compra).
Después de la compra, por supuesto, fui a Internet para estudiar el tema de "Calidad alemana para profesionales".

La búsqueda de Rondell conduce directamente a 🔗, en contactos Moscú, Berlín, Kiev. Hay un sitio ucraniano, uno ruso, pero ¿dónde está el alemán nativo? Después de un poco de esfuerzo, lo encontré ... Bueno, creo que no debería haber sospechado que el fabricante del engaño. Voy al sitio 🔗 y veo ... neumáticos de coche. En resumen, la búsqueda no arrojó ningún rastro de calidad exactamente alemana.

Subí para cavar más profundo; sí, de hecho, muy lejos y no necesitaba escalar.
En el sitio web oficial de RosNIIROS rompió rápidamente el dominio. Resultó que el dominio estaba registrado en LLC Business Alliance. Y las piernas crecen desde la oficina de Golder Electronics ( 🔗), que fabrica equipos Vitek y cuyo propietario es el Sr. A. Derevyanchenko. Allí, incluso al registrar un dominio, se indica el jabón y golder-

Aquí está la "calidad alemana para profesionales" ... Más: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Basura esta cerámica, marketing ((

Ella también sucumbió a la necedad sin comprender ((Como resultado, ya se han comido dos cacerolas de cerámica en dos años.

Ahora compré Troverdig en Ikea con revestimiento profesional dupont, 10 años de garantía; Lo leí en el sitio web de Dupont: recomiendan este recubrimiento para utensilios de cocina profesionales.

En la casa de campo, una sartén con platinum plus de dupont (compré platos para restaurantes en Pe100) se ha servido a conciencia durante más de 5 años de garantía declarada

Dupont tiene revestimientos aún más geniales que los profesionales para platos profesionales hasta que descubrí qué empresas lo usan.

Una buena selección de sartenes en el maletero.