Mangas, bolsas para hornear y ahumar

Quiero compartir.
Probablemente todos sepan lo que es una "manga". Entonces, fui a la casa de un amigo y vi estas bolsas (el principio de "mangas").

Realmente me gustó. Estas bolsas tienen un fondo, es conveniente superponerlas. El paquete contiene tres bolsas.
Horneamos papas con carne, untadas con crema agria con especias.

Utilizo una manga para hornear y bolsas, cuando es conveniente, es conveniente para una bolsa, pero a veces es solo una manga si necesito hornear algo grande.
Y también usé un paquete de este tipo para fumar. Pero aún está, como está escrito en las instrucciones, destinado a hornos de gas. En el horno eléctrico no conseguí un sabor ahumado especial, aunque leí muy buenas críticas.

[Anastasia]

Y también usé un paquete de este tipo para fumar. Pero aún así, como está escrito en las instrucciones, está destinado a hornos de gas. En el horno eléctrico no conseguí un sabor ahumado especial, aunque leí muy buenas críticas.

Sobre mangas y bolsos: todo está claro, los usamos regularmente. Pero nunca he visto uno para fumar.

Anastasia sobre ellos con más detalle, si es posible!

[Anastasia]

Anastasia sobre ellos con más detalle, si es posible!

Sí, son raros a la venta. Principalmente en tiendas de equipamiento turístico y de pesca, y con menos frecuencia en tiendas para el hogar. De la descripción e instrucciones para ellos:
"Una bolsa de papel de aluminio resistente que contiene todos los elementos del ahumadero.
A saber:
Parte superior de la bolsa (una hoja de papel de aluminio que mantiene el humo en la cavidad de la bolsa).
Hoja perforada (una hoja de papel de aluminio que actúa como bandeja para el producto, dejando que el humo entre en la cámara con el producto).
Astillas de madera (mezcla de diferentes especies arbóreas seleccionadas por los mejores especialistas, que forma humo).
Parte inferior de la bolsa (una hoja de papel de aluminio que contiene las papas fritas en la bolsa).
Por lo tanto, después de engarzar los bordes, la bolsa es hermética.
La primera es una cámara con un producto, está formada por la parte superior de la bolsa y una hoja con agujeros.
El segundo es una cámara que produce humo. Está formado por el fondo de la bolsa y la misma hoja con agujeros.

¡¡¡ATENCIÓN!!!

Para la formación de humo de fumar, se requiere una temperatura de al menos 280 ° C desde el fondo de la bolsa.
El paquete es conveniente para usar tanto en casa, en un horno de gas (no habrá humo en el apartamento y no tendrá que lavar el horno) como al aire libre (casa de verano, pesca, senderismo, picnic, directamente sobre las brasas).

Dimensiones 47 * 29 cm.



"

[Anastasia]

Anastasia, ¡gracias por la información!

Vamos a buscar en las tiendas turísticas, ¡sería interesante intentarlo!