Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, Puerto pequeño, Agregué a la sopa de repollo en lugar de papas
Todavía en el lento todo atormentado
Leí que las patatas fritas están ricas y hervidas, pero no las he probado

Puedes cocinar gachas de mijo con nabos. En la receta, gachas de mijo con calabaza, reemplace la calabaza con nabos. Admin, Tatiana también tiene deliciosas ensaladas con nabos.


Ensalada de nabo con verduras y arándanos (Administración)

Chicas, Katya, Marina, ¡gracias por el nabo!
Tanya, y escribiste tarde sobre el removedor de grasa ...
Ayer lavé a Stebunya después de intentar hervir fideos con leche. Lo puse durante 1 minuto, en Kasha, 0,7. Yo vengo, la pantalla ya está Calentada, recién arrancada, sin pitido, la temperatura es 194 ... Casi me desmayo ... Resulta que el chicle o se movió fuera, o me vestí mal, la leche se escapó, todo adentro estaba en leche, se queman los fideos ... En fin, ¡lata! ..
Bueno, gracias a Dios, lo lavé, todo funciona ...

[telez]

telez,

Lo hice en shtebe

Gracias por la propina, y ¿a qué temperatura hiciste con la presión? El marido sacó este pescado él mismo, luego lo tiró, estropeó algo, aunque había muy poco allí, amenaza con pescar más pescado, esta es la receta que le vendrá bien.

Dígale a alguien ... Perdí todo el contenido de la válvula, tanto el anillo de silicona como el pasador de metal ... nadie en la familia confiesa haber saboteado ... No sé dónde comprar ahora, estoy sentado por segundo día, buscando ... encontrado solo cubierta completa a la venta
Seguramente alguien ya se ha encontrado con esto. ¿Usted pude decirme?

[Varita mágica]

Varita mágica, Nastya, compré en taobao, el precio era de 114 rublos (válvula de flotador de presión y conjunto de anillo de silicona). Aquí.

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Quizás también haya intermediarios en Moscú

Muchas gracias! Nunca compré nada allí ... pero si no lo encuentro aquí, lo intentaré allí ... O tal vez alguien más responda ... Probablemente no soy el primero en tener tal problema

¡Hola a todos! Solo de un viaje, por lo que el tiempo es tan de noche. Estoy sentado con pilaf. Más bien, con una cazuela vacía. .. Decidió hacer algo rápido, de ida y vuelta, y el nadador está listo. Lo hice sin receta, pero me quedé sentado y leí que eran las chicas las que hacían pilaf. Todo salió genial, teniendo en cuenta las zanahorias congeladas, no se nota la diferencia al gusto. Shuranula, sin embargo, hay más cebollas, pero todo está agotado, resultó muy sabroso y no peor que en un caldero. No hay nada más que fotografiar ...
Así que estoy hablando de lo buen tipo que soy que encontré un foro y tomé a Stebik. Sin él, como sin manos. Y la placa (acero inoxidable) está limpia. ... Ahora estoy ocupado con el té. Envolvió las hojas para que se marchitaran. un té - frambuesa al vapor en Štebik. Mañana o pasado mañana, las hojas estarán preparadas y funcionarán, luego daré de baja cómo nos las arreglaremos.

[kartinka]

kartinka, Puerto pequeño, y no digas, resulta muy rápido en Shtebe)
Y en caso de regresar de un viaje, es muy útil congelar la comida preparada, el mismo pilaf, chuletas, pan, y todo en general)

Y, en general, es necesario tener una cocina, 25 metros cuadrados, una pared abarrotada de artilugios, la otra con un congelador ...

Y, en general, es necesario tener una cocina, 25 metros cuadrados, una pared abarrotada de artilugios, la otra con un congelador ...

Marinochka, no te hagas ilusiones, no tendremos suficiente ...

congelador

Dos cofres y un vertical ...
Y si

no te hagas ilusiones, no seremos suficientes ...

¡ACERCA DE! Me olvidé de ustedes, queridos, de mostrarme qué tipo de suvid de la media pechuga de pavo cerró Steba

Jugoso, tierno
Gracias, Linadoc

¿Dónde está la receta? ¿Dónde correr? Yo lo quiero también !!

[Kara]

Kara, Irina, según la tecnología de Lina)

Lenok, no, ¿qué hay para escribir eso?

En, mira aquí, aquí, aquí, aquí

Vea un par de páginas atrás del mensaje # 9073

[Katko]

Katko, con esto tenemos un pedido de 3 congeladores, pero con ShtebiShtebik, es posible] las posibilidades aumentan significativamente

no te hagas ilusiones, no seremos suficientes ...

+100 2 verticales y un cofre, no habrá suficiente espacio para carne y pescado, pero ahora quiero té, también necesito doblar las hojas ...

Chicas, dime. Al cocinar caldo (modo SOPA 0.7), ¿es necesario que los huesos y la carne estén completamente cubiertos de agua o pueden sobresalir parcialmente? Es solo que solo dos de nosotros en la familia ahora vivimos en un apartamento, y mi esposo tiene una peculiaridad: necesitas cocinar a la vez. Me lo comí y listo. Y los huesos son grandes, se deben verter de 2 a 2,5 litros para cubrirlos. Y luego se agregarán papas, otras verduras. Sale no menos de tres litros.
Mientras estamos tratando de comprar kostomakhs planos en el mercado, pero nuevamente, dale a mi esposo un poco de buldyzhki. Estamos tratando de cortarlos. Pero molesto, por supuesto.

[Mona1]

Mona1, Tanyay hierva una olla llena de caldo, vierta la cantidad que necesita ahora y congele el resto en porciones pequeñas, ¿no funcionará? Luego cocine sopa fresca en caldo descongelado, nadie lo adivinará. Y si el caldo se cocina muy fuerte, para diluirlo al hacer la sopa, generalmente puede abastecerse de sopas durante un mes. Y económicamente, en términos de comida, electricidad y tiempo.

¡Sí, sí, yo también comencé a hacerlo!
Resulta mucho más nutritivo, si es un mayordomo decente, ¡pero con carne! .. Especialmente de ternera.
Cocino una cacerola casi llena, la divido en dos o tres veces, cocino parte de una vez, la parte en una bolsa y la sello en el congelador.

Oh chicas. Mi Maestro conoce el contenido del congelador tan bien como yo. Va a mi mercado, luego pone la carne en el congelador en el orden que conoce. No cocino los fines de semana, él cocina. No es peor que yo puede ser borscht y pilaf, y su pastel nacional griego, en general, no puede esconderle comida)))

Bronceado, y no hay necesidad de esconderse. Simplemente resulta más sabroso y económico. Una pequeña porción de carne no hará un buen caldo, ¿sabe?

En el trabajo, el marido de Scarlett de dibujos animados, cocina sopa para el almuerzo en ella. Así que me adapté para cocinar en una taza de acero inoxidable de 1 litro. Lo pone en un recipiente múltiple, en agua. En una taza - hueso y agua para el caldo. Cubre la taza con una tapa en una cacerola pequeña de un diámetro adecuado, bueno, y la tapa múltiple se cierra, por supuesto. Coloca la taza sobre una alfombrilla de silicona para no rayar la tapa del recipiente.

[Mona1]

Mona1, Tanya, luego persuadir. Después de todo, el caldo, saboreado de acuerdo con todas las reglas en una cacerola grande de huesos y carne, con la adición de verduras, especias y especias, es definitivamente más sabroso que el que se obtiene en una taza de un litro. Y la congelación no afecta en absoluto la calidad, no la empeora.



Qué bueno sería: darle a su esposo un vaso de caldo para trabajar, dejar que se prepare la sopa, si tanto le gusta. Y sería más rápido y sabroso

Chicas, no sé dónde escribir ...
Tengo la masa "vieja" para pan, lista para su posterior procesamiento y cocción (ha subido, por lo que ha ganado fuerza) y ... Un horno que no funciona para la cabeza (los diez primeros no calienta) de otros dispositivos: dos lentos - Kenwood y Russell Hobs, tres ollas a presión - elemento , shteba hl y Moulinex 502832. Freidora de aire pequeña. El pan se amasa con 500 g de harina ... ¿Qué es el horno?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Elizabeth, Puedes hornear en Shtebe
En modo papilla o en modo hervir a fuego lento más 140 g durante una hora aproximadamente)

[Masinen]

Masinen, Maria, ¡Muchas gracias!

Y en AFka horneé un bollo y bollos

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovy ¿cómo saliste de la situación?)

Durante un par de años, probablemente (bueno, ¡un año seguro!) Horneé un pan "largo" diario en Shteba en Zharka-30 minutos. Luego se sonrojó con una airfryer o volcó en Kasha-0.7 durante 3 minutos. Esta masa no tiene azúcar, está bien fermentada, por lo que a bajas temperaturas tiene un aspecto pálido y un olor insípido).
Pero el pan de mantequilla en este modo, por supuesto, no vale la pena hornear.

[Bibelot]

Bibelot, Lena, colóquelo en una rejilla en un tazón de grapas. Hornearé por la mañana.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Hago pan en Shtebik ahora todo el tiempo, pero solo tengo un asistente: lo hago con un golpe de languidez, como dijo Mashenka -50-55min durante 140 * + 10-15 minutos en la parte posterior, (solo en teflón, y con precaución caliente ...Pongo un baño maría sobre el pan en el bol, lo giro a la derecha en la tabla, quito el bol del pan y el baño maría en guantes y vuelvo a poner el pan en el bol) las chicas se sonrojarán la parte superior con una airfryer, pero yo no la tengo, así que me acostumbré. Debido al golpe, mi pan resulta ser plano (pero alto), con ah - la parte superior de la cúpula es más hermosa.
Mona1, Tanechka, es imperativo persuadir, y ahora me gusta mucho: parte de la sopa se puede verter en frascos limpios y estériles de 0,5 l, verter un poco de sopa hirviendo ya preparada en el frasco, enjuagar el frasco con esta sopa y volver a verter, solo que hierva nuevamente- vierta un frasco lleno y ciérrelo con una tapa esterilizada, atornillada. Darle la vuelta inmediatamente, envolverlo y dejarlo enfriar (como la comida enlatada). Enfríe, la tapa se retraerá. Enjuago el frasco debajo del grifo y en el refrigerador. Inmediatamente (muchas gracias) se recomendó este método, me gustó mucho. Ahora cocino audazmente una sartén de 5-6 litros. No sé cocinar en porciones pequeñas, pero hay de todo para elegir: borscht, sopa de col con guisantes, fideos con champiñones, abre cualquier frasco. Los niños vinieron, recogieron, se llevaron. Puedes ir a trabajar, solo calentar. Mi esposo tiene un banco a la vez. Aquí está la comida para un mes (aún no ha estado más tiempo, y no está tan esterilizada como en la comida enlatada. Solo que no pongo verduras en la sopa, lo informo al calentar) y el caldo también está siempre en el congelador en botellas de 1.5 y 2L. Muy conveniente. Y no en vano conducir Stebik medio vacío

Chicas, ¿dime cómo cocinar albóndigas al vapor en Stebik? ¿Cuánta agua verter en el recipiente? : girl-q: Las instrucciones no dicen nada

Yo, para vapor, siempre vierto agua en un par de dedos hasta el fondo. ¡Siempre un gran resultado!

¿Está cerrada la tapa, también la válvula? modo de vapor?

Noooo !!! Cualquier otro con presión, ¡pero no Steam! Torturas con pitidos ...

Y chillar sobre Par no me atormenta en absoluto. Se queda ahí, resopla, chilla. Trabajando))

[kartinka]

kartinka, Puerto pequeñoTe admiro mucho. Recuerdo el momento en que preguntaste sobre Shteba antes de comprar y luego compraste Shteba y de inmediato con ella se fusionó tanto que todo tipo de platos se vertieron en tal variedad y cantidad que inmediatamente pensé que Marina y Shtebochka se encontraban bien. Fue una coincidencia muy afortunada que eligieras a Stebik y así tú y él (¿o ella?) crecimos juntos. Siempre leo tus publicaciones con mucho gusto.

[Mona1]

Noooo !!! Cualquier otro con presión, ¡pero no Steam! Torturas con pitidos ...

También cocino para cualquiera, y literalmente la mitad del agua es suficiente.
Mona1, acaba de entrar en la rama, sí, Tanya, esa palabra ha crecido junta. Gracias por las palabras amables. (¿Y qué pasa con el contrato con su marido?) Solo mi admiración por Stebik no pasa. Mi hijo, un asistente insustituible, puede hacer cualquier cosa. A menudo pienso que nunca antes viví. .. aunque mi hija dijo que me compraría una olla de cocción lenta, y yo soy .... ingenua, pensé que era más inteligente que una locomotora de vapor. Se libera tanto tiempo, no para pensar, ¡sino para el resultado! Aunque sale perfectamente en mi estufa, pero aquí hay una garantía, pero sin bailar en la cocina (el lado oeste, alto, el sol pega en verano, el hogar abierto calienta ..., y al menos cuánto de ese invierno) aunque a veces es el proceso lo que se necesita. y como se usa para papilla en la mañana! Solo hay una conclusión: primero debes pensar en ti mismo, luego en todo lo demás. Este soy yo para los que dudan y ahorran dinero para tales compras. Es como en un avión, primero una máscara para ti, luego para un niño, debes pensar en ti, chicas. Y preferiblemente antes, más rápido.

Eso está completamente de acuerdo con Marina. En primer lugar, debes cuidarte y hacerte la vida más fácil de todas las formas posibles.

Realmente amo todo tipo de gadgets ...
Y de alguna manera ni siquiera conocía este amor en mí, hasta que fui a la Panificadora después de comprar la primera máquina de hacer pan ...
¡Y luego Ostap sufrió! ...
La familia, por momentos, solo pregunta ya, suspirando, ¿qué volvió a vincular la madre con nosotros? ..

[marinastom]

marinastomnuestras locuras están a salvo. Que se regocijen ......: loco: Y luego podemos cambiar a otra cosa, menos sabrosa .....

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

podemos cambiar a otra cosa,

Todos los problemas tienen un principio: una mujer estaba sentada, aburrida. ..
Es como una bomba de relojería. Quién sabe cuándo explotará y qué tan grandes serán las consecuencias ...

Y chillar sobre Par no me atormenta en absoluto. Se queda ahí, resopla, chilla. Trabajando))

¿Cuántos minutos para cocinar bolas de masa hervida para una pareja? Y luego ya hay muchas fresas, pronto la cereza llegará a tiempo. ¡Seré torturado para cocinar!

[Graziella]

Graziella, Helen, cocino albóndigas caseras a fuego lento durante 102 * 15 minutos. Vierto las albóndigas congeladas en un bol como si fuera con mantequilla, las mezclo y las pongo en un colador de vapor, vierto menos de 1 mst. De agua (como recoges la mitad), pero no las agrego, porque la carne picada es algo salada (trato de excluir la sal de la comida). Las albóndigas son excepcionales, sin agua, como en la cocción convencional. Puedo poner un colador de vapor con un pequeño portaobjetos. De la forma habitual, cocino solo cuando está en caldo. Creo que las bolas de masa se deben poner un poco menos, aunque mi masa no fue a las bolas de masa con cebolla y patatas en 15 minutos. Mientras recuerdo esta sacudida del agua, todavía está ahí
Cuando lo consigo y me gusta, lo escribo en un papelito (necesito reescribirlo), sobresale como un marcador, siempre lo sacaba, miraba para no olvidar

Gracias, Marina, intentaré cocinar albóndigas con fresas a fuego lento.

[Graziella]

GraziellaCreo que me gustaría eso sin contacto con el agua.
Y hoy hemos preparado el té. Hicieron té guisado con aliso, frambuesa y pera. En general, esta es una receta de té de aliso guisado Linadoc con frambuesas. El olor al secarse fue increíble. Lo hice por primera vez. Solo para mí, cambié ligeramente las proporciones y reemplacé el geranio del prado, que no tengo por una pera. Consulté antes de reemplazar. No sé cómo se inserta el enlace. atormentado en Stebik. Luego se seca en secadora. La receta es simple, pero con varias etapas.
¿Pero cómo atormentaría 8 horas a 60 * sin Stebik? : girl-q: ¡De ninguna manera! : loco: Bien hecho mi ayudante, y mientras él es un gran trabajador 8 horas me mantuvo la temperatura como un soldado empedernido- hizo otro té. : girl_dance: Pero ... tienes que esperar 3 días, para que él alcance el primer intento, así que luego daré de baja qué tipo de té recibimos Stebik y yo.

Chicas, ya estoy ralentizando algo: quiero hacer yogur, no recuerdo la temperatura ... ¿38 grados durante 6 horas?

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Katya, apuesta 40 *. Esta es crema agria para 37-38.

[Andreevna]

Andreevna, ¡Gracias!

Devchuli, y necesito "ayuda de amigos" ...
¿Quién hizo ghee en Shteba o recuerda dónde lo escribieron? No lo encontré buscando, pero parece que había ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Hago crema agria 37 * 4 horas, yogur 38-39 6 horas, pero lo hago sin cultivos iniciadores especiales, con crema agria y activaciones, 2 cucharadas. l. por 0,5 lata
:marinastom, No hice mantequilla en el shtebik, pero creo que también recuerdo esto que vi en alguna parte

[marinastom]

¿Quién hizo ghee en Shteba o recuerda dónde lo escribieron?

marinastom, Puerto pequeño, Solo tengo esto en mis marcadores

Ghee (mantequilla rusa) en una multicocina Marta MT-1989 (Administración)