Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, si cocina durante 5 minutos, se lleva a ebullición, se hierve durante 5 minutos, se retira, luego cuesta aproximadamente un día y, por lo tanto, 3 veces, se obtiene mermelada de bayas a bayas. No están hervidos, enteros. Es como lo hice antes en la estufa. Ahora lo pongo a hervir, lo hiervo por 5 minutos y listo. Inmediatamente en el frasco, pero enfriado y en el refrigerador, resulta hervido, pero no tan hervido como de costumbre. Y hay menos azúcar, no es empalagoso, tampoco parece hecho puré. Mermelada cruda en puré, es muy sabrosa pero se come muy rápido, y esto es un poco más largo. .. si hay espacio en el congelador, congelar y luego cocinar. Puré con azúcar, inmediatamente congelo.



VRad, Nunca lo hice. ..

[VRad]

VRad, Valeria, Cociné frambuesas con gelix el año pasado. Me gustó, resultó ser una mermelada de frambuesa, espesa, eso me gusta.

[kartinka]

kartinka, Marish, gracias!
¿Cuánto azúcar le pones?

[Taia]

frambuesas cocidas con gelatina el año pasado.

Taia, Tayay con que Debo decir que desde hace muchos años cocino con zhelfix 1: 1 y 1: 2, principalmente grosellas negras molidas con una batidora. Resulta una mermelada de mermelada maravillosa. A mi marido le gusta, pero yo no como mermelada, es demasiado dulce para mí, incluso 1: 2.
Así que puse mis esperanzas en 1: 3. De repente, se convertirán en espacios en blanco de bayas congeladas o enlatadas con una pequeña cantidad de azúcar. Con zhelix, todo se cocina rápidamente y se almacena bien.
Entré en el tema de una conversación sobre las fresas, así que me quedé con mi pregunta. La amo mucho, pero no me gusta congelada. Aunque las tartas son muy buenas.
En general, compré 1: 3 (lo compré para Avito, siempre hay problemas con zhelfix en la temporada). Si nadie responde, intentaré no olvidar y escribir al final del verano lo que pasó.

[marinastom]

marinastomMarinochka, ya que esta mermelada me cuesta un máximo de una semana en el frigorífico - la puse de 300 a 500g - mira tú mismo la dulzura. Hoy acabo de sacar la última bolsa de fresas de 1 kg, la preparé, puse 500 g de azúcar (hice más para la presentación en avena por la mañana, la llevé a ebullición 1 vez, por lo que la mermelada parece estar más "viva" si de repente necesitas almacenarla más tiempo, tal vez necesites dejarla por mucho tiempo en el congelador (en este caso, pongo todo en el congelador en general) - para que no desaparezca. Y en nuestra familia, el principio general es este - más azúcar cuesta más
Ps colas de fresas: es necesario recolectarlas en el congelador y luego, una vez acumuladas, hacer té con ellas, esto solo se puede hacer en temporada



No sé cómo hacer un vínculo con el té, estoy en una botella en cualquier tazón, té hecho con hojas de frambuesa, en la receta del club de té para el té Radushka.
Arranque solo las hojas de frambuesa sin palos, mucho, puede hacerlo de inmediato, puede secarlo en un tazón. No vierta agua, la válvula está abierta, triture las hojas con fuerza con un plato (opresión) de 5 horas hasta el tope (sin fanatismo, tuve las 10 horas más largas), 60 *, sáquelo, gírelo en una picadora de carne (los gránulos no aguantan muy bien) o corte (pero ocupará mucho espacio) y secará. Todo se describe en detalle en la receta. Puse una caja para la noche

¡Qué interesante de las colas de caballo! Las fresas aún sobrarían ... Todavía no tenemos las nuestras, compramos, pero no siempre nos agrada la comprada, qué frío hace en nuestra zona ...

[marinastom]

marinastom, aquí de todas las fresas y recolectar a escondidas, así que, como ve, se recolecta convenientemente de la temporada que puede almacenar en el congelador

El otro día compré cerdo (paleta) en Lenta. ¡Shtebik trabajó incansablemente ayer!
De 1 kg que cociné jamón para mí, otros 1,5 kg se gastaron en guiso.
¡El jamón es solo un milagro! No se deshace, regordeta, corta bien y en trozos más gruesos y delgados, no seca, sabroso! Resultó alrededor de 300 rublos por kg, no lo encontrará en una tienda a ese precio.Y no se sabe qué se puso en él. Y estoy seguro de que en mi jamón solo hay carne, sal y especias, sin E.
Tal inmediatamente después de sacar el jamón

Esto es un trozo

¡Ayudar a sí mismo!

Pero este guiso resultó:

¡Amo nuestro Shtebochka! Ni siquiera puedo imaginar cómo lo cocinaría en una estufa de gas ...

[lana luz]

lana luz, qué jamón más apetitoso resultó. ¡Y el estofado tiene clase!

[kartinka]

kartinka, Marish, gracias!

Entonces ,: sk-izm: ¡suficiente solo salchicha-estofado-galletas-papas y pan para hacer! ¡Patatas en la estufa! Shtebik debería hacer negocios, no prosa, como verduras, cortar verduras y comer así mientras están frescas. Ahora que ha comenzado la temporada, todos deben ir urgentemente al club de té y comenzar a preparar tés. Realmente me gustó muchísimo. Por lo tanto, no puedo resistir. Además, Stebik es el primer asistente en este asunto. Bueno, ahora quiero comprar otra olla para ayudar a Stebik, pero compraré ... algo y luego me quedaré como un tonto sin estofado, jamón, leche y sin ... ¡té! Hicimos varios tés con Shtebik: mono-frambuesa, mezclado-mezclado y ahora me siento con pera-frambuesa-abedul. El olor es espeso y loco. Hay que traer un abrigo de piel, dejar que huela, luego me embotaré modestamente los ojos - no sé a qué huele - tengo estos perfumes - como betún para zapatos seca las hojas, las congela, las atormenta por 6 horas por 60 *, las fríe, ahora se están secando en la secadora. ¡Negocio total! Luego, en una bolsa para un borrador y esconderse durante al menos 1-2 meses hasta la preparación mínima y la muestra. Pero no pude resistirme, preparé una taza. Pellizque en una taza debajo del platillo durante 5 minutos. Sentado con un perro pequeño - degustación... (Si me siento bien te llevaré ahí, que tú también estarás bien) aunque, en esta etapa, la degustación no es incorrecta ni en sabor ni en aroma - el envejecimiento es necesario bajo ciertas condiciones (lugar fresco, seco, tirantez) según el conocedor del club de té - necesitas beber el año pasado, así que eso es todo para la circulación, camaradas! al club de té. Allí se detalla todo. Bueno, y Stebik, como pionero, ¡siempre está listo!

Sal 1. Voy, huelo las tinajas ya hechas - el aroma va cobrando fuerza cada día y nuevos matices -hacer pociones hacer té es un proceso mágico
2. Un perro pequeño probó un pollo (de Štebik ...)

[kartinka]

kartinka, Marin, ¿qué raza de perrito? Y luego me atormentan vagas dudas sobre el tamaño de un perro pequeño.

[kartinka]

kartinka, Marin, ¿qué raza de perrito? Y luego me atormentan vagas dudas sobre el tamaño de un perro pequeño.

Perro pequeño: un mini juguete completo por 1,5 kg. Capacidad: media pechuga o 2 salchichas.

De hecho, poco
Y luego realmente pensé que había una especie de perro lobo, respondiendo al "perrito"

[Almiar]

Almiar, Zhenechka, por cierto, MS es el consumidor principal-degustador de la comida de shtebikka. Por lo general, incluso se debe pedir, cortar, sostener, alimentar con las manos a un pollo (el primer perro que se alimenta con un problema real es el requesón con crema agria o yema que doy a la fuerza con una jeringa), y el shtebov puede incluso ponerlo en un tazón. Ayer hice sopa de fideos casera, así que incluso me comí un fideo

Hospidya, que difícil es todo para ti, mío por la felicidad si doy un trozo de pan al cortarlo. Y eso no siempre cae.

Por lo general, incluso se debe pedir, cortar, sostener, alimentar de las manos a un pollo (el primer perro que se alimenta con un problema real es el requesón con crema agria o yema que doy a la fuerza con una jeringa),

Quizás le des mucho, porque el perro es en miniatura. Los padres tenían un Pomeranian Spitz, una vez pesaron 1,5 kg, pero ahora probablemente sean más de dos, un bollo así. Y todos los padres creen que el perro no come nada en absoluto, solo le damos un puñado de comida.
Mi perro solía negarse a comer, escupir comida. El peluquero nos regañó por matar de hambre al perro. Comenzamos a persuadirlo de que comiera para mamá y papá. Y ahora ella regaña que el perro está muy gordo, tuve que cancelar todos los dulces y poner al perro a dieta. Y ahora le ha cogido el truco y atrapa todo sobre la marcha, no tiene tiempo de caerse al suelo. El bol, antes de que tengas tiempo de ponerlo, ya está vacío. Entonces, tal vez no debería intentar forzar la alimentación, el perro tendrá hambre y comerá.Todavía no he oído que un perro se muera de hambre frente a un plato de comida.

[Gingi]

Gingi, si diera mucho, el perro no sería en miniatura, no daríamos mucho, no lo comeremos de todos modos, pero la yema y el requesón -una vez a la semana- deberían serlo, por lo tanto, sin preguntar, generalmente es indiferente a cualquier alimento. Si no fuera por mi perro, nunca hubiera creído que esto sucediera. Duerme cuando comemos en la cocina, nunca pregunta, y si la tratan con algo no programado, no lo hará. Entonces alternamos: pollo / hígado, a veces salchicha. Tan rentable perro se olvidó, ama los melocotones de higo sin piel, aquí, con apetito, incluso una pareja puede comer con placer.

requesón - una vez a la semana - es necesario

Tal vez dependa del requesón. Durante muchos años, una mujer le ha traído requesón: está lista para comerlo todo, no importa cuánto le dé, no todo es suficiente. Cuando lo traigo, ni siquiera va al paquete, sabe lo que trajo ella, se encuentra con "gritos, gritos", y si no come nada de la tienda del mercado, déjelo, no cabe en el cuenco. Como dicen, cómelo tú mismo.

[Almiar]

Almiar, Gingi, ¡Marca de verificación! : oops1: Ahora seremos azotados y echados por una inundación: lo siento: por lo tanto, MS y yo nuevamente instamos a todos a hacer té en Stebik. Aquí de nuevo ponen hojas de frambuesa para languidecer en la noche. Entonces alguien debería dormir y Stebik debería trabajar
Yo mismo hago requesón en Štebik, tomo leche casera, me gusta

aunque, qué inundación, todo lo relacionado con el tema es simplemente, se come a MS todo de Stebik

No, no los echarán. ¿Sabes cuál? Tipo
Bueno, como último recurso, atata nos servirá o prescribirá, pero seguro que no nos expulsa

Amigos, ¿el apagado automático de la calefacción todavía solo está disponible en Staff XL?

[St_Andrew]

St_AndrewXL es una variación para 6 litros, y hay parada en 5 litros, es decir, modelo DD2

XL es una variación de 6 litros, y hay parada en 5 litros, es decir, modelo DD2

No todos los DD2 tienen un corte de calefacción. Tengo 5 y 6 litros, la calefacción de ninguno no se apaga. Pero me queda más bien.

Chicas, querida, dime dónde encontrar un cuenco que no sea de acero reemplazable (al menos algunos de los dos) para el modelo dd2 XL. 😭

Amigos, ¿el apagado automático de la calefacción todavía solo está disponible en Staff XL?

La tiene BASIC (5 litros), pero hay que consultar con la tienda para que sea de la nueva entrega ya con parada.

Chicas, querida, dime dónde encontrar un cuenco que no sea de acero reemplazable (al menos algunos de los dos) para el modelo dd2 XL. 😭

Esperado en septiembre.

[S t]

S t,
¿Puede decirme si es posible averiguar qué entrega (nueva-antigua) Steba DD2 Basic, que tiene un número de serie: HC5-8103290600?
Anteriormente, solo se indicaba la fecha de fabricación en el reverso. O algo que no sabía.

No hay números de serie.

Dime, quién sabe, las recetas de Steba DD1 son adecuadas para Steba DD2. ¿Necesita hacer una corrección por la presión del tiempo? Si solo cocina como en una multitarea normal, sin presión, ¿en qué dirección debe ajustar las recetas por temperatura, tiempo? Aquí, por ejemplo, un guiso de verduras en el Magreb (no tengo derecho a dar un enlace), Cocine en Redmon durante 45 minutos en modo de horneado, ¿cómo adaptar esta receta al personal de DD2 sin presión, qué temperatura, tiempo para configurar? ¿Cocina a fuego lento o cocina verduras sin una válvula cerrada?

Cuando se trata de cocinar a presión, todo es igual. Se diferencia en el modo Slowing +, donde la temperatura se establece en grados hasta 150, en mi opinión ...
No cocinó guiso del Magreb y tampoco miró la receta. Pero supongo que puedes configurar Vexation +, gr 120 y el mismo 45-50 '...
En mi humilde opinión

[Tomarik]

recetas de Steba DD1 encajan Steba DD2?

Tomarik, Tomarencajar sin modificaciones.

Guiso de verduras del Magreb

¿Esta receta? Por cierto, gracias, no he visto esta receta, pero realmente me encanta.

Guiso de verduras al estilo magrebí (multicocina Redmond RMC M4502) (Arka)

Cocinaría en Shteba en el programa de Verduras bajo presión durante 10 minutos.
Y si quieres sin presión, en el programa Vexation +, la temperatura ... bueno, es difícil de decir. Hornear en Shteba se hace a 115-120 grados. Y a qué temperatura hornea Redmond, no lo sé, pero sospecho que aproximadamente a la misma. Puedes preguntarle al autor en esa receta.Bueno, o experimente; después de todo, en un programa sin presión, puede mirar dentro del bote y corregirlo si es necesario.

Pero todavía amo más bajo presión

Entonces, mientras escribía, ya respondieron ...

[Arka]

Sí Sí, Arka-Nata viene a nosotros y tiene un Shteba, tal vez te lo diga ...

Pista Pista
Para que las verduras no se desmoronen en papilla, pondría 10 minutos en presión, después del sangrado natural, mezcle suavemente (!), Si el grado de preparación de las verduras no es suficiente para su gusto, cierre la tapa (por cierto, nuevamente se bloqueará el vapor) y espere otros minutos 10 calentado. Personalmente, me gustan las verduras fuertes, así que comencé a cocinar menos en Radik, no más de 30 minutos.

[Arka]

Arka, SvetaI, marinastom,
Gracias a quienes respondieron. Realmente me gustó esta receta en Redmond. Lo probaré en stock. ¿Crees que el sabor del guiso de verduras resulta más brillante bajo presión en el tallo? Intentaré esto y aquello. En general, ¿es difícil o imposible "traducir" recetas de otra multicocina a la sede? t. a. Me parece que algunas marcas en diferentes modos usan calentamiento no lineal y el proceso de cocción tiene diferentes temperaturas. Al comienzo de los 120 grados, en el medio 110 al final de los 100. ¿O hubo algo que no entendí?

[Tomarik]

En general, ¿es difícil o imposible "traducir" recetas de otra multicocina a la sede? t. a. Me parece que algunas marcas en diferentes modos usan calentamiento no lineal y el proceso de cocción tiene diferentes temperaturas.

Tomarik, Tomarcomo dicen, "nada es imposible para una persona con inteligencia". Pero creo que es demasiado complicado.
Personalmente, me encantan los modos de presión en el Staff. Por lo tanto, para mí, cualquier receta de olla de cocción múltiple es básicamente un conjunto de ingredientes. Solo necesita comprender que bajo presión la carne se cuece y la sopa se cocina durante 30 minutos, verduras - 7-15 (está claro que el repollo joven de verano se cocinará más rápido que el repollo de finales de invierno), etc. Todo esto se refleja en los modos estándar.
También en Stebe me gusta la oportunidad de cocinar a temperaturas por debajo de los 100 grados.
Pero los modos habituales de multicocina no tienen demanda para mí, porque amo y sé cocinar en la estufa y en el horno y no veo las ventajas de una multicocina en este caso. Bueno, además de poder encenderlo y hacer otras cosas. Pero para mí ahora es irrelevante, pero cuando los niños eran pequeños, entonces sí ...
Por lo tanto, solo hay un consejo: pruebe de diferentes maneras y vea lo que más le guste en términos del proceso y el resultado. ¡Shtebochka es genial y todo estará delicioso!

utilizar calefacción no lineal

Las casas 3 son múltiples, 4 vendidas, pero estaba pensando en comprar shteba (¡mi pobre esposo!). Veo que puedes comprar xl y el habitual dd2, pero para uno grande, no hay cuencos adicionales en ninguna parte, y en uno pequeño no hay canasta de vapor (definitivamente la necesito), y esta canasta tampoco se puede comprar. Chicas, ¿pueden aconsejarme algo?

Veo que puedes comprar xl y el habitual dd2, pero para uno grande, no hay cuencos adicionales en ninguna parte, y en uno pequeño no hay canasta de vapor (definitivamente la necesito), y esta canasta tampoco se puede comprar.

En xl se prometieron tazones en septiembre. Es posible desde otro multi, escribieron en el tema. Una vaporera no es un problema, no es necesario utilizar la suya propia, solo tome el diámetro.

En xl se prometieron tazones en septiembre. Es posible desde otro multi, escribieron en el tema. Un vaporizador no es un problema, no es en absoluto necesario tener uno querido, solo recoja por diámetro.

El hecho es que quiero exactamente metal. Estoy cansado del plástico en Panasonic)

El hecho es que solo quiero metal.

Mire el contenedor para cocer al vapor REDMOND RAM-ST3 (acero), cuesta 655 rublos. REDMOND también tiene cerámicos. Me compré una litera REDMOND RST-C51D.

[Viky_sik]

Viky_sik,

Solo quiero metal.

Entonces, en xl es de metal-acero que tendrá de inmediato, pida otro teflón y habrá un juego. También tengo teflón no nativo, así que ya lo olvidé, funciona, ¿qué más se necesita?

y no hay canasta de vapor en la pequeña (definitivamente la necesito),

Por qué no? El paquete ecológico incluye

Algo extraño está pasando
Tomé el tercer Steba después de que murieron los primeros 2, uno durante el período de garantía, el otro no
Y como se acabó el tan básico en Eldorado
¿Les quité el último? )))
Por cierto, el diseño es ligeramente diferente en comparación con el primero.

Por qué no? El paquete ecológico incluye

Sí, el eco lo tiene, pero el básico no. ¡Y no encontraré eco!

Tomé el tercer Steba después de que murieron los primeros 2, uno durante el período de garantía, el otro no

¿Son tan poco fiables ???
Mi Panasonic me ha estado sirviendo durante 10 años.

También tengo teflón no nativo, así que ya lo olvidé, funciona, ¿qué más se necesita?

Entonces, ¿quién más sugeriría de qué múltiples es adecuado el cuenco para una cabeza grande? ¡Los familiares no se encuentran por ninguna parte!

Entonces, ¿quién más sugeriría de qué múltiples es adecuado el cuenco para una cabeza grande? ¡Los familiares no se encuentran por ninguna parte!

Hablamos de esto hace unas páginas.
Puede ver el cuenco de 6 litros para la olla a presión Land Life (artículo LLIP-6L - Teflón, LLIPC-6L - Cerámica).

¿Son tan poco fiables ???
Mi Panasonic me ha estado sirviendo durante 10 años.

FIG lo sabe. El tablero siempre estaba en llamas. Pero, ¿cómo voy a esperar que el proyectil no caiga en un embudo tres veces?

Pero ahora tengo 3 cuencos de acero y 1 teflón
Por cierto, ¿qué teflón sin marca está de moda para cambiar por la versión normal?
Y luego ella ya estaba descansando. Y sería genial que no sea de aluminio, pero luego quieres lavar en PMM como el acero)

Pero el precio es demasiado - 7600

Aparentemente este es el precio con add. cuenco. En yulmart venden un cuenco de 1390r. Para Steba DD 1ECO, DuPont / teflón

Si para Steba DD 1ECO, DuPont / teflón, entonces están en ozono.
Simplemente no me gusta la calidad de esta taza. Por lo que estoy limpio con teflón, este cuenco se ha pelado en tres años, tan bien pelado ...

[animegravitacion]

animegravitacion, Los tazones revestidos no se pueden lavar en un PPM, incluso si es de acero o aluminio. Bueno, tal vez alguien se lave, pero no es deseable. También están prohibidas las cacerolas de teflón, cerámica. Bueno, y mucho más no está permitido, aunque la gente está intentando lavarse. Algunos incluso lavan las mantas de Shteba, pero también hubo algunos problemas, y de alguna manera alguien me dijo

¿Un tazón de Panasonic a DD2 cabrá?

¿No sabe qué comprar DD2 basic + tazón de teflón + junta tórica o DD2 XL?
Mientras sufro con la elección, en Ozone los precios de Basic y XL son casi iguales

¿Un tazón de Panasonic a DD2 cabrá?

Para usar sin bloquear bajo presión - sí. Es decir, freír, guisar, hornear ... Es adecuado en diámetro, pero un poco más alto en altura, se puede tapar con una tapa - sin cierre. Definitivamente viví con esta opción durante un año, si no más. Hasta que conseguí tazas baratas en Yulmart, entonces estaba de moda criticar cualquier kotschka y negarme a comprarla.

anillo de sellado

Depende de cuánto. Hay un enlace a Ali en el tema, alrededor de cien, junto con una válvula de flotador y su anillo. Si recuerdo correctamente. Bueno, tal vez se volvió más caro debido al curso.