Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

Bueno, mala suerte. Hay cestas de vapor, pero no hay posavasos, por qué no las venden en conjunto, dónde conseguir un stand, dime amigos.

[Mayte]

Mayte, entonces tal vez el vaporizador venga con un soporte
no, se vende por separado))

Este tiene un soporte y una caldera doble.
🔗

[Masinen]

Masinen, nuevamente te aburro con preguntas, y el vaporizador de canasta es una cosa real, el principio de funcionamiento es el mismo que en un vaporizador estacionario, de lo contrario, estoy confundido por algo (solo quiero reducir la cantidad de equipo que se duplica)

Añadido miércoles 21 de septiembre de 2016 02:19 PM

No lo uso por mucho tiempo (lo regalo o lo tiro) Por favor especifique, el teflón es más resistente a los rayones, la comida se pega menos. No tengo nada de teflón, y parece que no utilicé tal recubrimiento.

[olalukoya]

olalukoya, bueno, sí, como cocinas en una vaporera separada, así que aquí.

El teflón durará más y la pizza no se pegará.
En él puedes dar y cocinar y hornear.

Y no es necesario freír en cerámica, la comida comenzará a pegarse rápidamente. Y cocina muy bien en ella))

Y, no, miento, miré, hay algo así (no sabía que era todo Teflón) Recubrimiento Dyking, Anato, Ecolon, diamante suizo. O nuevamente lo confundo todo, pido disculpas por la inundación.
Pedido según lo recomendado, Maria, un cuenco de teflón Du Pont.

Añadido miércoles 21 sep 2016 3:00 PM

Frí pasteles de pescado en Shteba, para que luego, para ponerlos a punto en el mismo lugar, pero se pegaron un poco al cuenco de acero, esto no pasará en Teflón, genial.

Añadido miércoles 21 de septiembre de 2016 03:21 PM

Me gusta cocinar en acero (como en una cacerola al fuego), por ejemplo, cocinar garbanzos, es un placer, resulta como debe (y a mí rara vez me pasa esto). Ya que en Shteba suelo freír y carcasas, y para cereales y cereales hay una pequeña olla de cocción lenta (otra verdad de la empresa) Así que usaré la vajilla.

[olalukoya]

olalukoya¿Y si coges un soporte normal para caliente de diámetro? También comencé a hacer crema agria en latas ordinarias con un tapón de rosca en lugar de vasos (encontré los que eran adecuados en tamaño): convenientes.

[natushka]

natushkaOh, gracias por la idea. Hice un pedido en la tienda, no lo rechazaré. Pero aplicaré tu consejo para otro multi.

ayer horneó a charlotte en el personal.
Como las chicas aconsejaron aquí, eligió el modo "languidez +" de 115 grados, 50 minutos. Pero la temperatura en la pantalla "saltó" de 113 a 135 grados !!!
Al principio tenía miedo de que el maestro no hubiera reparado todo como debía, luego comencé a buscar en Google y encontré información de que esto sucede por la tensión y por la inercia del elemento calefactor.
Entonces, lo principal es el resultado, ¿no?
Aquí está él

[Samocvet]

Samocvet, debe ser así, es así para todos, la temperatura en la pantalla es la temperatura en el sensor, no en el recipiente. Iguala la temperatura así. Pero para poner, por ejemplo, la masa para fermentar, es necesario no inmediatamente, sino después de esperar hasta que la temperatura en la pantalla sea igual.

Si alguien necesita una canasta de vapor, la tengo por ahí, se la daré.
Un anillo de silicona costó una vez 300r en Ozone. Yo uso este.
Y la tapa de plástico de la sartén no es nada. Es más como una tapadera. Se descompone rápidamente. Lo usé una vez.
Entonces, el paquete básico es bueno y no hay nada de qué preocuparse.

Por cierto, ¿cuándo es el Black Friday en otoño? El año pasado y el año anterior al pasado, hubo un descuento del 30% para Shteby.
Así que quien quiera comprar, espere un poco.

Compré mis dos Shteby solo para la acción, el último y el año anterior al último. En mi opinión, en octubre.

Y no esperé al Black Friday. ¡Y hoy ya recibí Shteba de Ozone! Ahora en pensamiento, ¿cómo puedes empezar a experimentar mañana? Necesitamos algo con mucha carne.¿Por qué más necesitaría una olla a presión?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Felicito al asistente.
Por lo general, comienzan hirviendo limón.

Añadido domingo 25 de septiembre de 2016 01:32 PM

Por cierto, recientemente cociné lengua de res. 25 minutos, no más. Modo carne 0,7 presión.

Gracias chicas. Para mí no es imprescindible tener cesta de vapor, soporte, tazas. También hay vapores y fabricantes de yogurt. No guardo comida en tazones, por lo que tampoco es necesaria una tapa. En general, para mí, y un conjunto tan completo es adecuado. Pedí en Yulmart por 5130, creo que es económico.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, si de repente pide un recipiente de repuesto, viene con una tapa de plástico.

Añadido el domingo 25 de septiembre de 2016 01:31 PM

Aquí hay algo, pero la tapa definitivamente no es necesaria ... se rompen, se doblan ... para mí no hacen nada, todo lo que aún no se ha agrietado o roto.

Y cubro el Shteba para ella cuando se saca el tazón de comida, o ya se ha lavado y se está secando, no se puede poner uno húmedo en el elemento calefactor. y la tapa también por separado se pone boca abajo y se seca, generalmente por la noche la tapo así, cuando el Shteba ya se ha enfriado, por eso se acumula polvo dentro sin un cuenco.

Oh, chicas, y la tapa del cuenco resulta ser de plástico, pensé que era de silicona. ¿Realmente se rompen o agrietan (el plástico)?
¿Cómo manejarlos, no se puede lavar en PMM?

Oh, chicas, y la tapa del cuenco resulta ser de plástico, pensé que era de silicona. ¿Realmente se rompen o agrietan (el plástico)?
¿Cómo manejarlos, no se puede lavar en PMM?

Mejor no lavarse. Mi esposo se lavó en PMM y ella se inclinó hacia un lado

[Natusya]

Natusya, ¿Y si el programa "platos de plástico" tampoco vale la pena? Aquí hay una emboscada ..., las tapas no se venden por separado del cuenco.

[Fundamentos de uso]

¡Las niñas (y los niños) advierten! ¡No lave la tapa del PMM! O simplemente desmontado, en el tema sobre Fundamentos de uso Masha dio un enlace si alguien realmente lo necesita.
En mi DD1, en la parte roja, todas las juntas de los tornillos se cayeron. Sospecho que por lavarme en una máquina de escribir.
Lo pegué de alguna manera. Ahora estoy esperando una pieza de repuesto.

¡Estoy contigo, querido Shtebovody!

[Katerina]

Katerina, ¡Felicidades! La primera experiencia, aparentemente, fue un éxito. Larga amistad con Shtebochka.

Hola chicas, por favor díganme, ¿los cuencos Land Life de 6 litros se ajustan a esta olla de presión múltiple? (después de 3.5 años mi Land Life se rompió, quedaron 4 tazones, estoy buscando una nueva olla a presión que se ajuste a estos tazones).

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Kate, Felicidades ! Incluso escribes: qué tipo de belleza es, qué tipo de receta y cómo impresiones. Es interesante.

[gala10]

gala10, Mona1, ¡Gracias! La prueba de la pluma salió bien, aunque me asusté un poco ... No hay receta como tal. Costillas de cerdo de Lenta, encurtidas en el mismo lugar. Corté dos papas grandes en mitades, berenjena en trozos grandes (entendí que no sería capaz de soportar tanto tiempo y presión, pero estaba solo y ya marchito ... así que entró en el kit), 100 de agua. Presión 0,7, tiempo 30.
Las costillas son tan deliciosas que a mi esposo le gustó mucho. Tiempo y 20 minutos serían suficientes, creo.
Solo yo tenía una pregunta. Allí, donde hay un agujero en la tapa junto a la válvula cuadrada negra, ¿hay algún tipo de flotador que sobresalga durante la presión? Nada sobresalía de mí. ¿Debería tener? Al comienzo del aumento de presión, el vapor provenía activamente de allí, luego se detuvo y la presión se acumuló.

Ahora me armé de valor, levanté la tapa y moví esta cosa aquí y allá. Camina libremente, pero no hay mucho que destacar. Esto significa que ha subido, solo que no se nota mucho, no "sobresale" de la tapa, todo es normal. Y estaba esperando ... como si un alfiler de la portada sobresaliera

[Katerina]

¿Debería sobresalir algún tipo de flotador durante la presión?

Katerina, no, el flotador no sobresale, se eleva, pero permanece debajo de la superficie de la tapa.

Hola chicas, por favor díganme, ¿los cuencos Land Life de 6 litros se ajustan a esta olla de presión múltiple? (después de 3.5 años mi Land Life se rompió, quedaron 4 tazones, estoy buscando una nueva olla a presión que se ajuste a estos tazones).

son idénticos.Tengo un cuenco Land Life de repuesto y una potencia dd2 xl

Yo suelo hornear pan en las multinacionales que se me cruzan. Hoy, por primera vez, Shteba se cruzó. Si dice que estoy satisfecho, entonces no dice nada. El resultado para mí es inolvidable. El marido lo arrastrará al trabajo mañana.
Primero a 115 grados 45 minutos
luego a 115 grados 15 minutos.
La próxima vez, restaré el tiempo de 45 minutos a 40.

[Rituslya]

Rituslya¡¡Rit, ahí tienes !! Que pan
¡¡Bien hecho!! Es tan bueno que Shteba vino bajo tu brazo

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, haz una receta aparte * pan en un shtab *. Un hombre tan guapo resultó
Y la hora de t * se puede ver y recordar inmediatamente siempre me olvido

Primero a 115 grados 45 minutos
luego a 115 grados 15 minutos.

¿Todo el tiempo a las 115? ¿O hay un error tipográfico en alguna parte? ¿O deberías darle la vuelta?

Rituslya
Pan muy apetitoso !!!
Si es posible, exponga una receta por separado.

Devuli, ¿qué estás haciendo? Yo mismo arruiné esta receta.
Shas te lo diré.
La receta en sí vota
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
De los aceites, elegí oliva + agregué 2 cucharaditas de cebolla seca. Puede tomar una cabeza mediana de fresco, enfriar un poco en mantequilla. Entonces no necesitas aceite.
Mezclé todo esto en HP en el programa 13, donde son 2 horas y 20 minutos. Lo sacó, lo abrazó un poco y fue a Shtebka para calentar 20 minutos a una temperatura de 30 grados. Apagado. Abajo Encendí la cocción a fuego lento durante 40 minutos a una temperatura de 115 grados durante 20 minutos. Golpe. Otros 15 minutos a 115 grados. Todas.
¡El pan es tan sabroso!

Llévame a tus filas, hoy se llevó a Shtebochka. ¡Lo probé con papas hervidas, rápida y limpiamente!

[Anna]

Anna, con un nuevo asistente!
Y ahora me he adaptado a hacer puré de papas solo en Shtebochka. Pongo patatas, vierto agua aproximadamente 1/3 del volumen de patatas, sal, mantequilla, modo "Verduras" durante 10 minutos, presión 0,7. Cuando la presión cae por sí sola, en el mismo recipiente (acero, por supuesto), primero en forma gruesa con un empujador manual y luego tritúrelo con una licuadora. No necesitas drenar nada. Todo es rápido y limpio.

[gala10]

gala10, Galina, Gracias. Nos encanta el puré de leche. La próxima vez haré puré de papas, especialmente porque hay una licuadora con un accesorio de puré de papas.

[Anna5311]

Anna5311, ¡estupendo! Shteba trabaja para mí durante 3 días; hoy horneó una tarta de queso con requesón. Todo parece estar bien, hace frío

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, ¿y en qué tazón horneaste la tarta de queso?

[Mona1]

Mona1, Buenas noches) Dime pzhl ¿Cuánto costó el personal de BASIC? Lo encontré en Kiev por 3120 UAH.

Chicas, yo también, con un informe (solo hasta ahora lo hice sin una foto, pero aún no pude adelantarlo en una computadora. Entonces viene mi hijo, luego lo mostraré todo de una vez). Durante una semana de ser dueño de Shtebochka, horneé pan de Mashin (¡un hombre guapo!) Solo con el tiempo lo hice por más tiempo: mi porción de harina era de 600 gramos, solomillo de carne y balychok, hice cerdo y jamón de pollo en Tescom y compota cocida. ¡Y también horneé un pastel! El domingo estuvimos visitando a los niños, llevados para mostrar sus golosinas. A todos les gustó mucho tanto la carne como el jamón. El pastel resultó ser maravilloso, no seco, como me gusta. A mi cuñada no le gustan los productos horneados multicocinadores, pero incluso ella apreciaba el sabor del pastel. ¡Así que Shteba cumplió mis expectativas en un 200%!
Lo único que no me gustó fue que mi Shteba sobrecalienta la temperatura en 5 grados. Cuando cociné el jamón, lo configuré de acuerdo con la receta de la máquina durante 3.5 horas y la temperatura de 75 *; la temperatura en el agua se estableció rápidamente en 80 *, dentro del triángulo rojo y cociné el jamón en 2.5 horas. La sonda de temperatura mostró 72 * y apagué el MV. Enfriado en agua helada y guardado en una cámara frigorífica durante la noche. Pensé que lo había digerido. Pero no, lo saqué por la mañana, había un poco de jugo en la jamonero. El jamón en sí es regordete, húmedo, bien cortado y enrollado. Muy sabroso.
Ahora pienso, tal vez sea necesario ajustar inicialmente la temperatura a 70 *, para que, teniendo en cuenta el sobrecalentamiento, alcance el deseado, ¿o es necesario cambiar la MV? Entonces, no quiero cambiarlo, estoy tan feliz con todo lo que contiene, no sale vapor de debajo de la tapa, no chilla tan fuerte. Es cierto que todavía no he comprobado todos los programas. Chicas, que hacer? ¿Cambiar o simplemente intentar adaptarse a la temperatura?

Lo único que no me gustó fue que mi Shteba sobrecalienta la temperatura en 5 grados.Cuando cociné el jamón, lo configuré de acuerdo con la receta de la máquina durante 3.5 horas y la temperatura fue de 75 *, la temperatura en el agua se estableció rápidamente en 80 *, dentro del triángulo rojo y cociné el jamón en 2.5 horas. La sonda de temperatura mostró 72 * y apagué el MV. Enfriado en agua helada y guardado en una cámara frigorífica durante la noche. Pensé que lo había digerido. Pero no, lo saqué por la mañana, había un poco de jugo en la jamonero. El jamón en sí es regordete, húmedo, bien cortado y enrollado. Muy sabroso.

Sí, tal vez esto, ponlo más bajo en 70 gramos.
Y aun así, intenta subir el termómetro a la mitad de la sartén y verás que la temperatura bajará)
El termómetro Teskomovsky está casi cerca del fondo y la temperatura puede ser más alta.

Masha, gracias, me tranquilizaron. Yo mismo quería intentarlo la próxima vez. Ahora tengo carne marinada para salchicha y otro jamón, así que lo intentaré. En general, ¡todo es genial! Estoy muy satisfecho con el nuevo juguete, de hecho, lo tomé para estos mismos propósitos. Mi antiguo Polaris económico es bastante capaz de cocinar borscht / sopas y todo lo demás. Tenemos suficiente. Pero lo que necesita cocinarse a temperatura constante no se puede hacer en él. Así que ya amo mucho a Steba.

[Anna]

Anna, con un nuevo asistente!
Y ahora me he adaptado a hacer puré de papas solo en Shtebochka. Puse patatas, vierto agua aproximadamente 1/3 del volumen de patatas, sal, mantequilla, modo "Verduras" durante 10 minutos, presión 0,7. Cuando la presión cae por sí sola, en el mismo recipiente (acero, por supuesto), primero en forma gruesa con un empujador manual y luego tritúrelo con una licuadora. No necesitas drenar nada. Todo es rápido y limpio.

Hago puré de papas de acuerdo con la receta de Chuchelka, cocino con ajo y el sentido es mágicamente delicioso. Durante 0,7 7-8 minutos, dependiendo de las patatas y del tamaño de los trozos. Sangrando inmediatamente. Dreno el agua y la mezclo con crema. Intentalo.

[Anna5311]

Anna5311, en teflón. ¡Aceitado y listo! Delicioso.

[Katerina]

Katerina, Gracias. Aquí pienso qué es mejor: ¿Teflón o cerámica para empezar?

[Katerina]

Katerina, Gracias. Aquí pienso qué es mejor: ¿Teflón o cerámica para empezar?

Teflón, por supuesto.

[Esperanza]

Esperanza, Gracias.

[ktv_07]

ktv_07, Tanya, Compré en nuestra tienda en línea de Donetsk por rublos, en hryvnia si se compara, divida por aproximadamente 2.4. También hay Eco en el sitio, 5L y Eco 6L, pero eso ya es muy caro

🔗

, importan mercadería de Rusia, pero no hay entrega oficial fuera de nuestra zona, a menos que alguien te compre y te traiga de aquí. Esos Shteb que entraron en Ucrania tenían un programa un poco recortado, comparado con los rusos, no sé, tal vez ahora ya vengan con un programa completo.
Y además, inmediatamente ordené una olla adicional recubierta de teflón con cerámica, una menos de 2000 rublos, una más de 2000 rublos (cerámica).

[Mona1]

Mona1, Tanya, Gracias por la respuesta detallada

Y me enfermé, ¡y el plato según la receta de Masinen "A la Tanuki" me ayudó muchísimo! Intentaré insertar una foto.

Primera preparación, escribí al respecto:

2da preparación:

Añadido el jueves, 29 de septiembre de 2016 9:10 PM

No se insertaron fotos. Masha, tu respuesta, recuerdo cómo insertar una foto, buscaré el motivo.

Estoy muy satisfecho con Shtebochka, aunque hasta ahora no he cocinado tan variado como me gustaría.

[Luda XX]

Luda XX, Soy hechicera devolviste tus fotos))
no había suficientes corchetes))

Añadido el jueves, 29 de septiembre de 2016 9:24 PM

Y me enfermé

¡¡¡Recuperar!!!

"A la Tanuki" me ayudó mucho

Es bueno que este plato se te quede pegado

Masha, gracias por todo! Y me gustó mucho el plato, lo designamos como "Fiesta para el estómago" - muy ligero, agradable en el estómago, sin mencionar el sabor. La primera vez frí muslos de pollo congelados directamente, y tardé unos 7 minutos en freír por completo, junto con las verduras (¡eso es todo!). Luego debajo de la tapa, hasta el final del régimen. Y luego me senté en una silla y miré a mi reina ...
Plato tan rápido, ¡se lo recomiendo a todos!