¿Qué máquina de hacer pan comprar?

Ninguna diferencia

Me enfrento a la elección de una nueva máquina de pan
¿Qué fabricante es mejor que Orion o Liberton?

¿Y Saturno? y cuanto trabajó?

Ya lo he visto ... pero hacerse un regalo querido para el nuevo año en forma de Panasonic no es ho?

[Rina]

Rina, 3,5 años. El cubo empezó a gotear.
Caro para mi

Lo leí ... solo que, como muestra la experiencia, la técnica se está volviendo más desechable y desechable ... Es más probable que la próxima, económica, funcione durante un año.

Entonces toma Orion ...

En mi Orion, el balde duró poco menos de un año. Y realmente no usé la máquina de hacer pan, 1-2 veces por semana, y en general, la traté muy amablemente.

[Fresia]

Fresia¿por qué no Dax? ¿Cómo está la estufa de mamá? Sirve? Y puedes comprar un balde, si es así.

[Lozja]

Lozja, si mi madre todavía lo usaba, me fui, ella escondió la panificadora
Dax una copia de mi Saturno o viceversa quiero esta vez para que puedas hornear una hogaza grande y para que yo pueda amasar más masa
Gracias por el balde, tal vez Dax esté allí. No puedo decidir

Soy yo otravez
Parece que decidí por mí misma, pero mi esposo me confunde: dale LG, ella trabajará más tiempo, dice como si fuera a hornear. Y en nuestro pueblo solo son más caras. ¿Vale la pena contactar con LG?

Me gusta LG en términos de calidad: has estado trabajando durante un año, no se han observado problemas, se usa 3 veces a la semana ... Simplemente no me gusta el hecho de que el pan de centeno puro no sepa cómo, todo está bien por fuera, el cubo está fundido, tiene paredes gruesas, el recubrimiento es fuerte.
Aunque si estuviera comprando ahora, todavía buscaría algo con pan de centeno ...

[El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.]

Solo unos pocos modelos satisfacen sus requisitos:
Bork x800, marca 3801, Kenwood 450 más pequeño.
También hay DeLonghi EOB 2071,
pero será difícil amasar masa de centeno puro,
ya que será difícil ayudar con la escápula (El pan de centeno con natillas es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.)
y un poco de exotismo en el mercado ruso
Panificadora Zojirushi BB-CEC20.
El aún nuevo Moulinex RZ710100 no programable.
Todos los modelos de Panasonic, no son programables, pero a veces con Pandereta,
pero el pan se hornea bien, tranquilo
y con una pequeña salvedad en el modelo 2502 también.
Quizás eso es todo.
El resto del HP es pan horneado,
el precio es en su mayoría comparable,
y aquí están las posibilidades y resultados
no muy comparable.

¡gracias de nuevo! El mini-horno me hipnotizó por completo, el sueño es ahora)))) No dormí durante algunas noches, ¡pero lo conseguí!

Sin embargo, resultó que es mejor hornear una vez que leer las descripciones en Internet 100 veces.

Porque aquí, por cierto, un amigo me ofreció alquilar Delonghi BDM 125 C (que es programable) y me di cuenta de que solo necesito uno programable, al parecer. Porque no hornearemos pan según recetas "automáticas": ya sea una mezcla de centeno con trigo, o de otro tipo. Y resultó que, incluso reviso mucho el bollo, de lo contrario diría, dame la máquina automática, donde sea que haya, también la saco para arrugarla con asas. Pensé: pondré productos horneados por la noche, pero resultó que es más conveniente para mí poner productos horneados antes de salir al trabajo. Entonces la niñera, según mis instrucciones, sacude / saca el pan y todos están felices

pregunta tapericha - ¿hay una mejor alternativa a Delongy BDM125 S? ¿O es el más programado? Y luego ya tengo deseos para ella, por ejemplo, quiero poder establecer la temperatura de horneado, pero no hay forma de hacer esto ... Busco en el foro, pero no encontré a Temko sobre programas programables. Hasta ahora estoy estudiando la lista de programas. HP de Temka sobre el pan de centeno

¡Sí exactamente! Vanya28, mucho agradecimiento por la receta, aunque hasta ahora no se han realizado exactamente sin el agram, todas las variaciones sobre el tema, pero la familia come y gracias ¡Gracias!)

incluso ahora puedo aclarar que el Kenwood BM450 y el Gorenje BM 1400E y este DeLonghi BDM-125S en sí mismo me parecieron de alguna manera personalmente; no puedo elegir entre ellos. Todavía estaba mirando Bork800 con mucho cuidado, pero leí muchas críticas en el mercado, y ahora no las quiero; el precio / calidad parece no tener éxito, a pesar del hecho de que no tenemos restricciones presupuestarias estrictas, pero aún así

otros modelos (de Temka sobre pan de centeno), según tengo entendido, para una fuerte prioridad presupuestaria. ¿O tienen sus propias ventajas distintivas sobre Kevud, Gorenier y Delongy? quien puede saber donde ver

DeLonghi no fabrica panificadoras, excepto DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 la más Zojirushi Panificadora BB-CEC20 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

gran maestro, hay un delongue.
¿O se trata del hecho de que ya no los liberan?

Las niñas alaban a Orion-27. Cuesta más que modestamente: 429 UAH.

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Ahora mismo la acción está en Foxtrot por 299 UAH. puede comprar

Soy yo otravez
Parece que decidí por mí misma, pero mi esposo me confunde: dale LG, ella trabajará más tiempo, dice como si fuera a hornear. Y en nuestro pueblo solo son más caras. ¿Vale la pena contactar con LG?

Tengo LG 1002CJ: estoy feliz, no ruidoso, el revestimiento del balde durante 2 años es como nuevo, la cubierta HP es extraíble, el cuerpo es de metal, máx. El peso es de 1 kg, pero la verdad es que el pan no es tan familiar como en Panasik por ejemplo (yo diría horizontal, mientras que LG tiene vertical). Y entonces todo está bien.

Buen día. Por favor, dígame de quién ensamblan estas panificadoras Philips HD9045 / 30, Panasonic SD2500WTS y Kenwood BM 260 y cuál será mejor.

Buen día. Por favor, dígame de quién ensamblan estas panificadoras Philips HD9045 / 30, Panasonic SD2500WTS y Kenwood BM 260 y cuál será mejor.

esa asamblea de toda china
fiabilidad por supuesto Panasik, calidad de construcción
pero de una manera diferente -

¡Buenas tardes a todos los panaderos!
No seré original ... Necesito asesoramiento sobre el modelo HP.
Requisitos:
1. Pan \ Baguette.
2. Dispensario.
3. Peso a partir de 500 gr. (Somos dos y 1.500 gramos de pan son inútiles).
4. La cantidad no es importante.

¿Hay tales?

[Shumal80]

Shumal80 No hay ninguno, el DeLonghi EOB 2071 más cercano https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 y Moulinex OW 6002 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100198.0 las baguettes / panes todavía tendrán que esculpirse con surcos y Moulinex produce principalmente grandes pesos de pan y no tiene un dispensador

[mi]

Requisitos:
1. Pan \ Baguette.
2. Dispminser.
3. Peso a partir de 500 gr. (Somos dos y 1.500 gramos de pan son inútiles).
4. La cantidad no es importante.

Si rechaza las baguettes, Panasonic 2501 cumple todas las condiciones. La barra mínima de 400 g de harina es de aproximadamente 600 g de pan terminado. Puedes cargar un poco menos (carga mínima 300 g de harina).

Una baguette es esperar a que se amase la masa, sacarla, dar forma a cuatro bollos pequeños con las manos, ponerla en un soporte, poner un soporte en el horno ... En principio, los mulinexes están equipados con tales soportes. De acuerdo con la experiencia de los usuarios, la mayoría de las veces "juega" con baguettes varias veces, luego este estuche de baguette generalmente se envía al armario o al entrepiso.

Es cierto que tenemos una experiencia positiva al utilizar formularios "no estándar" en la misma Panasonic. Al igual que los titulares de baguette se compraban por separado, se obtuvieron para la ocasión o incluso se hicieron.

Buen día. Por favor, dígame de quién ensamblan estas panificadoras Philips HD9045 / 30, Panasonic SD2500WTS y Kenwood BM 260 y cuál será mejor.

Cuál es mejor no lo sé, en primavera tendré 4 años kenwood BM 350 estoy satisfecho.

Si rechaza las baguettes, entonces la Panasonic 2501 cumple con todas las condiciones.

Es cierto que tenemos una experiencia positiva al utilizar formularios "no estándar" en la misma Panasonic. Al igual que los titulares de baguette se compraban por separado, se obtuvieron para la ocasión o incluso se hicieron.

Esencialmente, no necesita baguettes, sino la capacidad de hornear bollos.
¿Puede contarnos más sobre el uso de formularios "no estándar"?

¿Puede contarnos más sobre el uso de formularios "no estándar"?

Formularios no estándar en Panasonic - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

hay un enlace al soporte para baguette.

Buen día a todos. Por favor, indique qué elegir.

Describiré la situación y la resumiré.

He estado horneando pan regularmente en el horno durante más de un año. Solo leudado (centeno / trigo, es decir, no malta, no kéfir, sino una masa madre derivada de cero en centeno). Horneo con levadura muy raramente, puedes contar con tus dedos cuántas veces ha habido pan de levadura en todo el tiempo. Y cuanto más, más entiendo que el proceso de amasar la masa con las manos me cansa

Horneo un par de veces a la semana en grandes cantidades (por ejemplo, 3 panes de 700 g de la masa original cada uno) y congelo. Pero lo hornearía con más frecuencia (y por lo tanto en cantidades más pequeñas), si no fuera necesario amasarlo con las manos durante 15-20 minutos cada vez.

Hay una olla de cocción lenta, por lo que para yogures, mermeladas, etc. Las funciones de HP son profundamente paralelas a mí. En la caricatura, por cierto, hay un ajuste de temperatura de 35 grados, es decir, teóricamente, la prueba se puede hacer allí, pero la masa de alguna manera se seca durante el proceso de prueba en ella, y la prueba debe hacerse (como regla) de un pan / pan ya formado, y si estos son tres panes a la vez, entonces no es una opción.

Como resultado, las solicitudes son las siguientes:
1. Masa madre. Cuéntenos (o proporcione un enlace donde se describe en detalle) acerca de las características del uso de HP para pan de masa madre. Quizás ya existan algunos modelos que tengan especiales. modo de pan de masa madre (según tengo entendido, el término "horneado sin levadura" en Yandex. Mercado significa pan sin levadura y sin masa madre. Corregir si me equivoco).
2. Planeo utilizar activamente HP en el modo de amasado de masa (desde panes y baguettes hasta masa para pasteles, pizza y albóndigas). Qué matices se deben tener en cuenta al respecto (algunos programas, por ejemplo). Las recetas contienen información sobre la velocidad de mezcla. ¿Hay una opción de velocidad en HP o es solo para especiales? máquinas mezcladoras de masa?
3. Me gustaría regular el volumen de la hogaza (para que pueda hornear y pese 700-800 gramos y 1 kg o incluso más).
4. La categoría de precio no es crítica, no por 20 mil rublos, por supuesto, pero 5-7 mil es un costo bastante aceptable.
5. La confiabilidad de la unidad y la disponibilidad (por si acaso) de los centros de servicio son importantes (vivo en una ciudad con una población de un millón, pero sin embargo)
6. Si esto existe en la naturaleza, entonces la fuente para hornear no estaría recubierta de teflón (sino, por ejemplo, cerámica).
¡Gracias de antemano a todos los que respondieron!

[Moulinex RZ710130]

Tal vez puedas ver esto Moulinex RZ710130 , hay un programa separado para amasar la masa y un programa separado para levantar la masa con la capacidad de establecer temperaturas de 25, 30, 35 grados y un tiempo de hasta 5 horas y, por supuesto, hornear hasta 80 minutos. Aquí está el tema, pero hay muy poca información allí ... https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.0

[Fle]

Fle ¡Los enlaces activos a recursos externos en el foro están prohibidos!
Tal HP no existe en la naturaleza. Combinar o amasar para ayudarte. Su pan contiene exactamente la misma levadura que en el paquete, esto ya se ha dicho muchas veces. El teflón está en todas partes, se usa en más de cientos de productos, comenzando por la industria alimentaria y la medicina y bombeando con sombrillas de mantel.

[Fle]

Fle ¡Los enlaces activos a recursos externos en el foro están prohibidos!

ok, de ahora en adelante lo consideraré, lo siento

Tal HP no existe en la naturaleza. Combine o amasadora para ayudarle.

es decir, ¿no existen personas que amasen la masa con masa madre a través de KP y horneen pan en ella?

El teflón está en todas partes y se utiliza en más de cientos de productos, desde la industria alimentaria y la medicina hasta el bombeo con sombrillas de mantel.

sin embargo, encontré la multicocina con cuencos de cerámica, sin teflón. Bueno, si aún no existe tal cosa en HP ... Aparentemente, realmente quiero algo imposible

ok, de ahora en adelante lo consideraré, lo siento

Corrija su publicación el 17 de diciembre. 2012, 22:59

[club de principiantes]

es decir, ¿no existen personas que amasen la masa con masa madre a través de KP y horneen pan en ella?

¿por qué? Tenemos un todo club de principiantes... Simplemente, en una panificadora de masa madre, tendrás que hornear en modo semi-manual. Por ejemplo, amase la masa en el modo "masa" (disponible en la mayoría de las panificadoras). A continuación, separe la masa tanto como sea necesario en el horno apagado (el modo de "fermentación" está disponible en algunos modelos). Luego hornee en el modo "hornear" (también disponible en la mayoría de los hornos).

El modo "pan con levadura" con fermentación a largo plazo es posible, pero es difícil encontrar un horno con tal modo. Por ejemplo, un programa de este tipo con una duración total de 12 horas estaba en la cervecería múltiple alemana Yunold (ahora está fuera de producción). Si hay otros modelos de esta empresa, no lo sé.

sin embargo, encontré la multicocina con cuencos de cerámica, sin teflón. Bueno, si aún no existe tal cosa en HP ... Aparentemente, realmente quiero algo imposible

Existe la sospecha de que el revestimiento "cerámico" tiene una relación muy lejana con la cerámica. ¿Qué tipo de conexiones se utilizan allí? Hay demasiadas reseñas que no son las mejores para el revestimiento cerámico en sartenes.

PD: Hay una olla eléctrica con un cuenco de cerámica específicamente: esta es una olla de cocción lenta. Pero ahí el principio de cocinar es guisar.

Bueno, ¿por qué no? Existe un Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 o Zojirushi Virtuoso BB-PAC20
Verdadero cubo de teflón. Bueno, los estadounidenses y los japoneses no le temen al teflón.

Bueno, por qué no, hay tal ...

nadie dice que no ... Pero buscar y comprar ... Zoirushi es un estadounidense de ascendencia japonesa. 1. pedido desde el exterior, 2. adaptación a la red eléctrica.

pero los alemanes lo tienen o no ... y el programa es uno: automático (no programable)

En, Scarecrow dijo

Y estos mismos modos programables, como saben, solo los necesitan los muy enfermos de la cabeza. Como tu y yo ...

[club de principiantes]

¿por qué? Tenemos un todo club de principiantes... Simplemente, en una panificadora de masa fermentada, tendrás que hornear en modo semi-manual. Por ejemplo, amase la masa en el modo "masa" (disponible en la mayoría de las panificadoras). Luego, separe la masa tanto como sea necesario en el horno apagado (el modo de "fermentación" está disponible en algunos modelos). Luego hornee en el modo "hornear" (también disponible en la mayoría de los hornos).

El modo "pan con levadura" con fermentación a largo plazo es posible, pero es difícil encontrar un horno con tal modo.

Es decir, puedo olvidarme de la máquina con mis masas madre, "eché los ingredientes por la noche, obtuve pan por la mañana" ... Está bien, iré y pensaré en esta información ...

Las amasadoras buscaron ... 25 mil. Sí, es más fácil que cualquier HP con modos separados para tomar y amasar pan (en principio, lo más probable es que haga esto en la mayoría de los casos).

Su pan contiene exactamente la misma levadura que en el paquete, esto ya se ha dicho muchas veces.

Es solo que, hasta donde yo sé, para leudar la masa leudante se necesita una temperatura más baja que para la levadura termofílica, por eso se necesitan ciertos parámetros para leudar la masa.

¡Hola! ¡Ayúdame a elegir una estufa, por favor! No es posible leer todo el foro, aunque tengo muchas ganas de leerlo, porque es interesante !!! Quiero una panificadora desde hace mucho tiempo. Soñé con Brand, pero dejaron de producirlos, parece que hay otra razón: no está en la tienda en la que tengo una tarjeta de regalo. Ahi esta
Ariete (3)
Bork (2)
Delonghi (1)
Kenwood (
LG (2)
Máxima (1)
Moulinex (7)
Panasonic (4)
Philips (3)
Redmond (3)
Supra (2)
Zelmer (2)
En Brand, me enamoré del "modo manual", pero en Panasonic, desafortunadamente, no lo es. Me encantaría ver todos los demás modelos, pero no siempre se indican en la descripción de la tienda, y no tengo tiempo para leer el foro: un bebé y tres días para tomar la decisión final. Dime, ¿cuáles mirar, cuáles tienen modo manual? Quiero hornear con masa madre, molido grueso, Borodino y trigo con grandes agujeros en la miga)) No me peguen, por favor, porque probablemente todo esto ya esté escrito y reescrito aquí, pero vuelvo a preguntar. Gracias de antemano por su comprensión

Kenwood 450 decidió tomarlo, parece que hay algo para engañar)))

Solo Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 está disponible para hornear masa madre https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 o Zojirushi Virtuoso BB-PAC20 bueno, tal vez otro Bork X800 con un estiramiento y eso es todo

sazalexter, gracias. El Bork X800 es un poco caro ... ¡¿Esa marca no está a la venta allí ?! Oh, es una pena. Pues nada. Mi horno está en camino, ¡hoy hornearé mi primer pan!

Entiendo que la levadura es una acrobacia aérea, pero a veces es necesario incluir críticas en la cabeza. ¿Nuestras madres, abuelas y bisabuelas se adhirieron a todo tipo de regímenes de temperatura con una precisión de un grado? Colocamos la masa en un lugar más o menos tranquilo, moderadamente cálido y observamos cómo subía la masa.

Y sobre la levadura termofílica, ¡basta de estas rabietas! Disculpe, los tontos escriben, ¡pero la gente cree! ¡¡¡Ninguno (!!!) de los "especialistas" que gritan sobre la terrible levadura "termofílica" tiene ni siquiera una educación superior básica en biología. ¡No estoy hablando de educación médica o especialización en microbiología y / o genética y fisiología! La combinación de las palabras "termófilo" y "levadura" es analfabeta y solo se encuentra en estas historias de terror.

Intenta calentar la levadura a 70 ° C y luego fermenta la masa con ella ... incluso 50 ° C es suficiente para matar todas las células vegetativas. A 45 ° C inhibe significativamente la levadura.

Una nota muy importante, adjúntela al encabezado. ¡No tiene precio! Estoy cansado de explicarle a la gente verdades comunes en el nivel de biología de séptimo grado.

[como el sabor]

Intenta calentar la levadura a 70 ° C y luego fermenta la masa con ella ... incluso 50 ° C es suficiente para matar todas las células vegetativas. A 45 ° C inhibe significativamente la levadura.

Es decir, información de que la temperatura de 35 grados es óptima para el fermento para fermentar, y termofílico levadura "ordinaria" (como por ejemplo, en el momento seguro: saccharomyces cerevisiae) la temperatura óptima es de 40 grados - ¿falso? (lamentablemente no les diré la fuente de información; lo leí en alguna parte)

¿Nuestras madres, abuelas y bisabuelas se adhirieron a todo tipo de regímenes de temperatura con una precisión de un grado?

Mientras leía estas líneas, me pregunté dónde encontrarían nuestras tatarabuelas termofílico (Tacho, ya que este término no es correcto, aunque se usa ampliamente) levadura, si fueron criadas en el siglo XX (y antes de eso, incluso los GOST eran para pan de masa madre). Usamos todas las levaduras tan lindas. Puedes ducharme piedras hechos si me equivoco

Una nota muy importante, adjúntela al encabezado. ¡No tiene precio! Estoy cansado de explicarle a la gente verdades comunes en el nivel de biología de séptimo grado.

por supuesto, cuelgue, incluso puede escribir una justificación completa por alguna razón sobre el daño de la levadura. Seguramente la información no será superflua. Es cierto que todo esto me recuerda la justificación de la inocuidad de SLS)))

En cuanto a mí, personalmente, solo como el sabor pan de masa fermentada. Por lo tanto, horneo y hornearé sobre él, y no sobre levadura de paquetes y bolsas.

Dedicando varios días a la elección de HP, llegué a la conclusión de que solo necesito encontrarlo con la configuración manual. Como, por ejemplo, en la Marca 3801. Pero no pude encontrarlo en oferta. En esta conexión pregunta: tal vez los lugareños sepan dónde encontrar algo así (ya he llegado a un acuerdo con el teflón, al menos lo amasaré en HP).

[como el sabor]

Es decir, información de que la temperatura de 35 grados es óptima para el fermento para fermentar, y termofílico levadura "ordinaria" (como por ejemplo, en el momento seguro: saccharomyces cerevisiae) la temperatura óptima es de 40 grados - ¿falso? (lamentablemente no les diré la fuente de información; lo leí en alguna parte)
Mientras leía estas líneas, me pregunté dónde encontrarían nuestras tatarabuelas termofílico (Tacho, ya que este término no es correcto, aunque se usa ampliamente) levadura, si fueron criadas en el siglo XX (y antes de eso, incluso los GOST eran para pan de masa madre). Usamos todas las levaduras tan lindas. Puedes ducharme piedras hechos si me equivoco
por supuesto, cuelgue, incluso puede escribir una justificación completa por alguna razón sobre el daño de la levadura. Seguramente la información no será superflua. Es cierto que todo esto me recuerda la justificación de la inocuidad de SLS)))

En cuanto a mí, personalmente, solo como el sabor pan de masa fermentada. Por lo tanto, horneo y hornearé sobre él, y no sobre levadura de paquetes y bolsas.

Durante varios días, dedicándome a la elección de HP, llegué a la conclusión de que solo necesita encontrarlo con la configuración manual. Como, por ejemplo, en la Marca 3801. Pero no pude encontrarlo en oferta. En esta conexión pregunta: tal vez los lugareños sepan dónde encontrar algo así (ya he llegado a un acuerdo con el teflón, al menos lo amasaré en HP).

¿Por qué diferentes temperaturas para un rendimiento óptimo? Todo es muy simple (enciende, lo siento, cerebro). La levadura es una cultura PURA.El cultivo iniciador es un COMPLEJO de diferentes cultivos, incluidas las bacterias del ácido láctico, en el que la temperatura óptima es de unos 35 ° C.

Nuestras madres-abuelas-tatarabuelas hornearon con levadura completamente pura. Por ejemplo, los libros culinarios de finales del siglo XIX y principios del XX mencionan la levadura de cerveza, que era un líquido espeso. La producción industrial de levadura se lleva a cabo desde al menos mediados del siglo XIX; esto fue posible gracias al trabajo de Pasteur.

GOST para pan fue desarrollado no solo para masa madre, sino también para levadura pura (no sé de dónde sacaste esta información que SOLO masas madre). Es solo que casi todo el pan GOST se preparó con masas de levadura, y esto es algo intermedio entre el pan rápido moderno en 3 horas y el pan de masa madre (no solo la levadura, sino también las bacterias del ácido láctico se desarrollan en la masa en unas pocas horas).

Nadie te exige que renuncies a los cultivos iniciales: ¡hornea para la salud! Después de todo, ¡la calidad del pan depende directamente del trabajo invertido! Se invierte energía, atención y tiempo en las levaduras. Simplemente no uses un término totalmente loco. Hay levadura simple. Mejor panadería prensado.

Estimados miembros del foro, ¡ayuden! Quiero darle a mi mamá un regalo sobre NG, aconsejarle una estufa buena y confiable, no más de 7-8, bueno, máximo 9 mil, lo tomaré de M-Video o Technosila, ¿qué se puede decir sobre un modelo Panasonic SD-ZB2502BTS?

[MaxPavlov]

MaxPavlov Bonito modelo, pero más sencillo sd-2501

Hola a todos. ¡Con el ven tú! Durante mucho tiempo, la panificadora LG horneaba normalmente, pero me cansé, quería algo nuevo, fui a comprar Panas, pero vi una estufa de Midea AHS20AC-P, que ha estado arando como una abeja durante 5 años. Y vale la pena finalmente 2.000 rublos Lo miré y lo compré. Todo está muy bien hecho. Me sorprendió el régimen: pan rápido, una barra de pan blanco en 1 hora y 15 minutos. Y lo más importante, ¡está horneado! Es cierto que para hacer que suba más, le doy otros 10 minutos para que se levante antes de hornear; simplemente quito el cable del enchufe a los 41 - 42 minutos y lo vuelvo a encender después de 10 a 15 minutos. Simplemente genial cuando esperas a los invitados. Antes, NG horneó 4 panes para los amigos como regalo. Entonces, ¿quién quiere comprar una panificadora barata y de alta calidad? Hay un modo para el pan de centeno, pero aún no lo he probado, intentaré lograr mi objetivo.

Me sorprendió el régimen: pan rápido, una barra de pan blanco en 1 hora y 15 minutos. Y lo más importante, ¡está horneado! Es cierto que para hacer que suba más, le doy otros 10 minutos para que se levante antes de hornear; simplemente quito el cable del enchufe a los 41 - 42 minutos y lo vuelvo a encender después de 10 a 15 minutos.

No entiendo la lógica. Active el modo de pan “rápido”. Luego apague la panificadora manualmente y en adelante ...?

Ella recuerda el modo, lo apagas y después de 10 minutos en el tomacorriente y continúa el modo más: se hornea durante 40 minutos, una barra de 750 gramos sube al cristal, el esquí generalmente tenía problemas para levantar. Además, mi levadura tiene más de 3 años, aunque está almacenada en el refrigerador, pero lo más probable es que la actividad no sea la misma.
Allí, el modo es de 10 minutos amasando, 25 minutos de fermentación y 40 minutos de horneado, aumento la fermentación con mis acciones a 35 minutos. El pan se cocina no en 1h15 sino en 1h25. Finalmente puedo impacientar a la gente por mí justo lo que necesito.

La máquina para hacer pan LG HB-201 ha estado funcionando para mí durante 13 años. Su pan es increíble, no hace falta que pese nada (tazas y cucharas de medir), si me tapo tomo el mismo.

Bueno, mi Ski funciona de la misma manera. El pan blanco es excelente, que se hornea en 4 horas. Pero si agrega un poco de harina de centeno, por ejemplo, hornea Darnitsky de Fugasca, la altura del pan se convierte en una adivinación en gelatina. Depende de la temperatura en la cocina y muchos otros factores. Con una masa para untar, el Ski no lo calienta como Midea. Cada máquina para hacer pan tiene una taza medidora y una cuchara incluidas, y la mayoría de las veces tiene un volumen de 240 ml. Y comprar una estufa así no brilla para ti; Ahora los esquís tienen un cubo más delgado y una cuchilla de masa de plástico. Pero lo más probable es que su máquina de hacer pan sirva durante mucho tiempo, entonces las cosas se han hecho durante siglos

Gente, ayúdenme a decidir sobre la elección de una máquina de pan como regalo para los padres. Elegí Panasonic SD-ZB 2502 BTS y Kenwood BM450. Quería llevarme a Kenwood de inmediato, ya que encaja bien en la cocina por diseño, pero leí muchas críticas negativas sobre su falta de fiabilidad. Ahora me inclino más por Panasonic. ¡O avise algo más en esta categoría de precios!

Dime, ¿cuál es mejor que Bork x500 o Kenwood bm450, en primer lugar preocúpate por las oportunidades de programación? Planeo tomar la panificadora para pan de centeno sin levadura + pan de harina gruesa. Es decir, el pan más útil. Cualquier muffin, tarta, pan blanco, etc., no está interesado.

¡Gracias a todos!

¡Y está bien!
Ver estadísticas de usuarios. ¡Panasonic es la que más se usa!
Y 2502, es el más avanzado, ¡mirándolo!
¡Pero para mí y 257 funciona bien!