Magdalena "Stolichny" en la marca 3801 panificadora

[Consejo]

Magdalena "Stolichny" en la marca 3801 panificadora

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	160 g
Azúcar granulada	150 g
Mantequilla	130 g
Huevos	3 piezas.
Coñac	1 cucharada. l.
Pasas	60 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
sal	1/8 cucharadita

Metodo de cocinar

• Poner mantequilla blanda cortada en trozos, 3 huevos crudos, azúcar granulada, una cucharada de brandy y sal en un balde de una máquina de hacer pan.
• Ponemos "Keks" - esto es 20 minutos de amasado y 1 hora 10 minutos - horneado.
• Lanzamos.
• Dividimos la harina en dos partes: colocamos la primera parte después de 10 minutos de amasar, con cuidado, con cucharadas.
• Mezclar las pasas con el resto de la harina, poner 5 minutos antes del final del amasado y añadir el polvo de hornear.
• La magdalena está deliciosa. Es fácil de hacer con una panificadora.
• 
• Consejo: al final del amasado, es mejor quitar la espátula antes de hornear, de lo contrario habrá un agujero no muy bonito en la corteza inferior.

Nota

La receta es vieja, de aquí.

[Olga]

Olga, una magdalena maravillosa Y lo más importante, una receta muy actual. Siempre horneo muffins en el horno, pero también quería probarlos en KhP. Pensé que la ciudad capital sería difícil, pero todo resulta sencillo y el resultado es evidente. Ahora definitivamente lo intentaré. ¡Gracias!

¡A tu salud! : rose: creo que me gustará - me estoy horneando yo mismo por segundo día, ni siquiera esperaba tanta sencillez - no hay necesidad de frotar azúcar con mantequilla y huevos, lo eché en un balde y listo.

En mi máquina de hacer pan, el modo "muffin" solo hornea, pero ¿se puede cocinar la masa en el modo "masa" y luego ponerla en el "muffin"?

¿Qué tipo de panificadora tienes? ¿Existe un programa llamado "Pelmeni"? Puedes amasarlo y luego ponerlo en el "Horneado".

¿Estás seguro de que Keks solo hornea en tu panificadora?

Tengo un LG-2001, el programa "cupcakes" solo hornea, el tiempo es de 1 hora y 10 minutos.

Luego amase con un programa de amasado corto y luego coloque "Cupcake", solo productos horneados.

[Olya]

Olya , ¡la magdalena resultó maravillosa! Tan aireado, nunca hubiera pensado que no estaba horneado en el horno.

Luego amase con un programa de amasado corto y luego coloque "Cupcake", solo productos horneados.

Gracias

[Olya]

Olya , ¡la magdalena resultó maravillosa! Tan aireado, nunca hubiera pensado que no estaba horneado en el horno.

Gracias, Puerto pequeño!

He estado mirando de cerca este programa durante mucho tiempo, y luego revisé los libros de mi madre, y en el foro vi esta receta, solo en la panificadora BORK, la probé, ¡me gustó por su simplicidad!

Gracias por tan buena receta, definitivamente la haré. : apoyo: No he horneado un muffin en una máquina de pan en 100 años. No puedo resistirme aquí.

¡Hornea, no te arrepentirás!

Tendré que jugar durante una semana. Me gusta la máquina para hacer pan, no es necesario usar platos adicionales Gracias por la receta

¡A tu salud! He estado horneando por tercer día consecutivo ...

Olga, que buen pastel. Y lo que se cuece en una panificadora le suma más puntos. Definitivamente usaré mi Panasonic. Ol, ¿sabe a "Capital"?

¡Sí, uno a uno! Y también, como Kengis, tiene grietas en la parte superior y los barriles y el fondo están ligeramente fritos. Aconseja quitar estas patatas fritas con un rallador o un cuchillo, ¡pero con ellas el muffin sale volando con fuerza!


Magdalena "Capital" (Eva)



La receta para una máquina de pan ha estado en el foro durante mucho tiempo, hice todo, mezclar huevos, mantequilla y azúcar, luego harina, en una máquina de pan.

Olga, qué bueno que el sabor sea el mismo. De lo contrario, el nombre a menudo sigue siendo el mismo, pero el sabor desaparece. En los años 60, recuerdo cómo mi madre traía un pastel de almendras después del trabajo en una caja de "Bolchevique". Esa vez fue diferente, pero el sabor de este pastel para mí no se puede comparar con nada.

Si agrega el coñac correcto (no chamuscado) y buena mantequilla, no aceite de palma, entonces será como antes ...

[Olga]

OlgaGracias por la receta, resultó un pastel muy sabroso, aunque olvidé poner el coñac. Horneé en el programa de "pasteles", no horneé, me enojé, justo en ese momento vino un esposo hambriento y dijo que KHP no era para hornear cupcakes. Lo pensé y lo puse en "hornear". Como resultado, la magdalena se ha ido. Mis comensales piden un bis.

¿Qué tipo de panificadora tienes? En Brand - horneado de pasteles - 1 hora 10 minutos, ¡muy horneado!

Tengo a Kenwood. 1 hora 43 minutos, de los cuales horneado 75 minutos. A sí mismo sorprendido. El resultado principal es agradable. Hoy repetiré.

¡Sí, lo principal es el resultado! Pero en general, es extraño: las chicas hornearon en Panasonic, en la marca lo he hecho cuatro veces, ¡invariablemente bien!

Lo repetí. Nuevamente tuve que incluir adicionalmente hornear.

¡Delicioso! Gracias de nuevo

Gracias !!!! El cupcake resultó la primera vez, nos sentamos con los niños a pasar una tarde con leche y no había nada que fotografiar, ahora también tengo una nueva marca HP. ¡No estoy muy feliz! Amo mucho este cupcake, pero hubo mucho alboroto con él. Y ahora tengo tres hijos, así que realmente lo quiero sin problemas.

¡Felicidades sinceramente! Cocinar sin problemas, ¡por eso compramos electrodomésticos!

El cupcake resultó simplemente genial, ¡a todos realmente les gustó! Y la preparación es bastante sencilla, ¡gracias por la receta!

¡Gracias! ¡Cocine a su salud!

[MariV]

MariV, gracias por la receta! ¡La magdalena es deliciosa, fácil de hacer y de comer instantáneamente! ¡Me gustó mucho todo el mundo! Agregué la mitad del limón picado a la masa, el sabor estaba muy agradablemente matizado. Una pregunta: la masa no es un bollo, ¿verdad? Era como una crema agria muy espesa.

[MariV]

MariV, Ya tomé café con un cupcake: nyam: Cierto, horneé en el horno, estoy probando uno nuevo.

Me gustó mucho hacerlo en una máquina de hacer pan, completamente limpio

La próxima vez lo haré: sí: ¡ciertamente es más conveniente y rápido!

Sobre la miga, también, interesado, no como pan, ¿más delgado y decente? Mis testículos eran grandes, probablemente por eso todavía tuve que agregar un poco de harina + levadura ... estoy esperando que se hornee y darme de baja ...

¡Por supuesto, la masa de muffins es fina! ¡No kolobok! Horneo este cupcake casi todos los días, ¡es muy conveniente!

poco cocido - poner en el horno

terminado en 12 minutos - delicioso

Marina, ¿qué tipo de panificadora tienes?
En Brand sale muy bien el cupcake, hoy se hornea

Tengo LG

Aún así, todas las panificadoras funcionan de diferentes maneras.

ESO ES SEGURO

¡Gracias por la receta! Ayer hice uno, hoy, ¡teniendo en cuenta los errores del segundo! ¡Resultó genial! Tuve que reducir el tiempo de horneado en 10 minutos. El primero resultó como horneado o algo así))) una corteza de 1,5 cm, por dentro es de color marrón oscuro y un poco seco. El segundo es justo lo que necesitas. HB misterio 1204, modo cupcake.

¡Hornea a tu salud! En Brand, el pastel es perfecto.

Me voy a unir a los fabricantes de pan (tendré una marca el miércoles), así que ahora estoy estudiando activamente todo el foro, etc. n ... en general, me disculpo por las preguntas estúpidas: ¿necesita remojar las pasas durante una o dos horas antes? ¿O lo lavas y lo echas a la masa 10 minutos antes de hornear? Si agrego ralladura de limón a esta receta, ¿necesito reducir algo como el agua (o es solo para el pan)?

no es necesario lubricar el molde? ¿Necesitas sacarlo del horno de inmediato o se puede enfriar el pastel allí?

[novio]

novio, No remojo las pasas, sino que las lavo, la cáscara de limón es una materia seca (relativamente), nada cambiará con una cucharadita; No es necesario engrasar el cubo de la máquina de pan, antes de hornear debe tener tiempo para sacar la espátula, de lo contrario habrá un feo agujero en el cupcake. Retire la torta después de enfriar completamente.

¡Ayuda, gente amable! según receta, amasado, añadido pasas. La cuenta atrás del 1,10 la panificadora empezó a chirriar, es decir, hay una cuenta atrás, el balde se calienta por dentro, pero el PISK ... a intervalos regulares, siento que algo anda mal. No encontré nada como esto en las instrucciones.

¡A Brand, urgentemente!

sí, ya entendí que no debería ser así. HB resultó ser defectuoso

Sí, por supuesto, cualquier equipo puede estar defectuoso, ¡pero el servicio de BRAND es muy valioso!
Por lo general, reaccionan de manera muy adecuada y rápida a las solicitudes.

La magdalena resultó ser simplemente SUPER !!!! Solo que en lugar de pasas le agregué una mezcla de chocolate con nueces ... no le gustan para nada las pasas. Comí a la velocidad de la luz. Muchas gracias por la receta.

¡A tu salud!

Gracias por la receta, todo salió EXCELENTE, ¡vamos a terminar!