¿Qué máquina de hacer pan comprar?

[esta función no requerirá que realice bailes especiales con una pandereta]

Casi todas las panificadoras tienen la función de hornear pan de centeno; su pequeño negocio es tener harina de centeno y elegir el programa requerido. En el mercado de Yandex, puede establecer una búsqueda con un conjunto de funciones que necesita y toda su variedad para comparar y elegir la que le guste, porque nadie le dirá específicamente "qué otro pan de centeno se hornea": su mar. En cuanto al régimen habitual, en mayor medida se pueden calcular para el pan blanco, con la única diferencia que el pan blanco, porque la harina de trigo - con una molienda más fina, es más ligera para hornear, y para el centeno se requieren condiciones un poco diferentes - en principio, no vi una máquina de hacer pan con una sola función de modo normal. Las instrucciones para la máquina de hacer pan que compró necesariamente contendrán recetas (o por separado) para el pan de centeno: esta función no requerirá que realice bailes especiales con una pandereta.

Esto no es del todo cierto, leemos los detalles en las secciones de pan de centeno con levadura y pan de centeno y trigo.
Y con centeno en masa madre sin pandereta (bailando alrededor de la máquina de pan), hoy en día solo algunos modelos pueden hacer frente fácilmente, incluido el económico Brand-3801.

Puedo decir de mi panadería: Moulinex OW5004 XXL Baguette (una serie que sabe cómo hornear baguettes, en mi opinión, todos hornean centeno, esto es Moulinex OW5024 Home Bread Baguette y Moulinex OW6002 Baguettes and Co), es difícil para mí decir lo que ella no hace, o el mío. solo las solicitudes son débiles. Si hablamos de Borodinsky, entonces, por supuesto, requiere algo de chamanismo. en un vaso, si no, en otro, por lo que el horno siempre es deseable en medidas de peso.

[Si hablamos de Borodinsky, entonces ciertamente requiere algo de chamanismo.]

Puedo decir de mi panadería: Moulinex OW5004 XXL Baguette (una serie que sabe cómo hornear baguettes, en mi opinión, todos hornean centeno, esto es Moulinex OW5024 Home Bread Baguette y Moulinex OW6002 Baguettes and Co), es difícil para mí decir lo que ella no hace, o el mío. solo las solicitudes son débiles. Si hablamos de Borodinsky, entonces ciertamente requiere algo de chamanismo. Todavía puedo ponerme al día con un consejo separado que no sea solo sobre el pan: compre balanzas (preferiblemente electrónicas) junto con la panificadora, ya que a menudo el uso de tazas medidoras puede no dar un buen resultado; si tamiza la harina, habrá un volumen en el vaso, si no, entonces el horno siempre preferiblemente en medidas de peso.

No asumas.
No se requiere chamanismo para el pan Borodino.
Todo se ha escrito durante mucho tiempo, leído y horneado.
Todo lleva tres horas sin pandereta en cualquier panificadora programable.
Y esto es en una forma de un solo proceso: se quedaron dormidos, se mezclaron y
después de 2 horas y 30 minutos, saque el pan terminado.

Buenas tardes a todos. Revisé los temas y no decidí qué modelo es mejor. Por favor avise qué es mejor que Panasonic SD-ZB2502 o Kenwood BM450. Gracias.

Buenas tardes a todos. Revisé los temas y no decidí qué modelo es mejor. Por favor avise qué es mejor que Panasonic SD-ZB2502 o Kenwood BM450. Gracias.

Todo en Panasonic es bueno, pero solo que no hay forma de ajustar el programa a la receta.
Siempre es deseable para los panes de centeno y simplemente insustituible para el pan de masa madre.
Realmente hay otra opción: comprar una pandereta para Panasonic, en este caso todo estará bien.
Kenwood es inferior en la mecánica de la estufa, pero compensa las posibilidades más amplias de adaptación a varias recetas.
Como resultado, estos son modelos respetables a la hora de elegir.

De hecho, acabas de confirmar mis temores de que no existe un ideal. Es decir, si me interesa una máquina automática, es mejor llevarme una Panasonic, y si los experimentos son Kenwood. ¿Como yo lo entiendo?

[máquina]

De hecho, acabas de confirmar mis temores de que no existe un ideal. Quiero decir, si estoy interesado en máquina es mejor llevar una Panasonic y si experimentos Kenwood. ¿Como yo lo entiendo?

El horneado con masa madre y el horneado con centeno no se llamarían experimentos.
Es muy conveniente poder ajustar el programa al hornear.
Habiendo probado una vez, muchos simplemente ya no imaginan el camino de regreso.
En esta clase, solo hay tres modelos en el mercado en acero inoxidable y un par en cajas blancas.
Has elegido dos de ellos.
También hay un Brand-3801 blanco económico con un conjunto de escalas y la mayor funcionalidad en el mercado ruso actual.

Todavía me estoy inclinando por Panasonic por ahora. El pan en sí nunca se horneaba y no se comunicaba con los panaderos. Definitivamente hornearé pan de centeno. Pero todavía no sé de levadura). Y amasar la masa también es importante para otros platos. ¿Es tan problemático hornear pan de centeno y pan de masa madre en él?

Todavía me estoy inclinando por Panasonic por ahora. El pan en sí nunca se horneaba y no se comunicaba con los panaderos. Definitivamente hornearé pan de centeno. Pero todavía no sé sobre la levadura). Y amasar la masa también es importante para otros platos. ¿Es tan problemático hornear pan de centeno y pan de masa madre en él?

Sigue leyendo.
Todos los panaderos amasan la masa, incluso por un par de miles de rublos.

Todavía me estoy inclinando por Panasonic por ahora.
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¿Es tan problemático hornear pan de centeno y pan de masa madre en él?

No es problemático. Solo tiene que confiar en los programas integrados (que cubren casi por completo las necesidades de un panadero común) o combinar programas (por ejemplo, "pizza" + "centeno", como hago cuando horneo pan de trigo y centeno, "pizza" + "productos horneados" para algunos tipos de dulce, "pizza" + "principal" con un retraso - para pan en una masa larga).

Muchas gracias por su colaboración. Y también quería preguntarle a qué tipo de pandereta se refería)))

Este es un temporizador de 100 rublos en IKEA: te ayuda a recordar cambiar de programa y recordar tu próximo viaje a la panificadora, convirtiéndola en un dispositivo semiautomático.

Muchas gracias por aclarar. Acabo de leer reseñas sobre Panasonic y escribo que muchos dicen algo negativo: no se puede hornear pan de centeno y que en todos los modelos no existe tal función. Bueno, por ejemplo, quiero ser feliz con todo. Pero la función del pan de centeno no está escrita aquí. ¿Es necesario? O simplemente puedo comprar harina de centeno y todo lo que se necesita en la receta, presionar el modo de trigo o dieta y obtener pan de centeno. O no ... ¿necesitas buscar con este modo en particular?

[El pan de centeno es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.]

Muchas gracias por aclarar. Acabo de leer reseñas sobre Panasonic y escribo que muchos dicen algo negativo: no se puede hornear pan de centeno y que en todos los modelos no existe tal función. Bueno, por ejemplo quiero esto 🔗feliz con todo. Pero la función del pan de centeno no está escrita aquí. ¿Es necesario? O simplemente puedo comprar harina de centeno y todo lo que se necesita en la receta, presionar el modo de trigo o dieta y obtener pan de centeno. O no ... ¿necesitas buscar con este modo en particular?

Aquí hay un ejemplo de cómo resolver esto con Panasonic: El pan de centeno es real (sabor casi olvidado). Métodos de horneado y aditivos.

Surgió otra pregunta. Si necesita pan para sándwiches con costra por todos lados, ¿necesita hornear varios panes en porciones pequeñas?

¡Buenas tardes queridos panaderos!
He estado leyendo varios temas durante mucho tiempo, mi cabeza ya da vueltas))
Entonces decidí pedir consejo.

Horno pan en el horno con mi propia masa madre: centeno-trigo o trigo-centeno. En diferentes recetas, en algún lugar más centeno, en algún lugar más harina de trigo.
Pero con niños pequeños a menudo no es posible hacer esto, y todavía queda el verano por delante ... En este sentido, quería una panificadora. Para que me amasara la masa madre, fermentara y horneara.

Panderetas: de la serie, primero enciende un programa, luego otro, no particularmente aterrador, estoy listo) Aunque, por supuesto, también sueño con la automatización completa, para ponerlo de noche.

¿Crees que el Panas 2500 funcionará? No hay un programa de pan de centeno, pero por lo que leí en el foro, me di cuenta de que este programa no es popular.
¿O es mejor tomar, por ejemplo, Panas 2501, donde hay pan de centeno y, según tengo entendido, una paleta especial para amasar la masa de centeno? ¿Qué importancia tiene la presencia de tal escápula? ¿Este programa horneará automáticamente mi pan de inicio?

Panas no es mi elección obligatoria. Si para mis necesidades me aconseja algo más, estaré agradecido, consideraré las opciones)

Con una espátula, en mi opinión, arruiné ((
En 2501, una escápula, aparentemente para el centeno es lo mismo.

¿Cuál es la diferencia entonces? (No necesito dispensador)
Programa de centeno: ¿me ayudará?

¿O es mejor tomar, por ejemplo, Panas 2501, donde hay pan de centeno y, según tengo entendido, una paleta especial para amasar la masa de centeno? ¿Qué importancia tiene la presencia de tal escápula? ¿Este programa horneará automáticamente mi pan de inicio?

Pan de masa madre en HP en la máquina, aunque solo sea Zozhirushi https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 bueno tal vez marca https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 bueno, en principio, en un DeLonghi EOB 2071 semiautomático https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Con una espátula, en mi opinión, arruiné ((
En 2501, una escápula, aparentemente para el centeno es lo mismo.

¿Cuál es la diferencia entonces? (No necesito dispensador)
Programa de centeno: ¿me ayudará?

En 2501-2 escápula, el modo "Rye" no ayudará

Horneo pan de masa madre por 1 prog. El pan es muy agradable y hay recetas para HP .. Tengo Panas 2500, tuve LV. Mi hija solo reconoce el pan casero. De alguna manera durante una semana no había horneado, así que mi hija dijo: no hay fuerzas para comer este pan sucio de la tienda. Durante 8 años de trabajo en LV, no ha habido tales ultimátums ...

Mowgli, es decir, ¿hornear en la máquina?
¿Y qué masa madre? ¿Quizás haya un enlace a una receta detallada con ingredientes y régimen? Yo leeria)

Miré la receta, que se llama "levadura eterna", miro en el apartado de levadura, no sé cómo hacer enlaces. Me gusta el pan, y también me gustó la receta del pan, que se llama "masa madura", también mucho, así que compre, cualquier Panasonic es buena.

Encontré el tema, gracias. Solo tengo esto: eterno. Cuéntanos, ¿en qué modos horneas en Panasonic? ¿Cuál es la secuencia de acciones, específicamente al trabajar con HP?

Encontré el tema, gracias. Solo tengo esto: eterno. Cuéntanos, ¿en qué modos horneas en Panasonic? ¿Cuál es la secuencia de acciones, específicamente al trabajar con HP?

Horneo, en modo 1, el producto principal, abandoné todo y espero el resultado. Y siempre es excelente, puedes tomar cualquier receta de pan de masa madre. Horneo pan de mesa ordinario, solo agrego 200 g de masa madre, y el resto es como una barra mediana, cuando con harina de centeno junta, cuando solo con trigo.

¿Dónde está la receta de este pan? No pude encontrar algo (¿en qué sección y tema?

¿Y hornear con levadura? Solo quiero absolutamente nada de levadura

En 2501-2 escápula, el modo "Rye" no ayudará

¿Ayudará la espátula a amasar mi masa? ¿O no hay diferencia, una espátula ordinaria o centeno?

¿Ayudará la espátula a amasar mi masa? ¿O no hay diferencia, una espátula ordinaria o centeno?

No importa cuál.

¿Dónde está la receta de este pan? No pude encontrar algo (¿en qué sección y tema?

¿Y hornear con levadura? Solo quiero absolutamente nada de levadura

mira en la sección de pan de masa madre, elige lo que más te guste o se adapte

hola todo pan a los guardianes!))) la pregunta es:
¿Bork 800, kenwood 450 o lji 1002? ... O_o
Me gustaría hornear muy bien, de modo que las reseñas diferentes (incluido el negro)))) como las 3 son buenas, pero ¿qué elegir? ... ¿Está justificado pagar tanto bork? ... (el precio es terrible para ellos, por supuesto)
En general, ¿cuál de estos es realmente el mejor, cuál vale la pena elegir?)))

hola todo pan a los guardianes!))) la pregunta es:
¿Bork 800, Kenwood 450 o lji 1002? ... O_o
Me gustaría hornear muy bien, de modo que las reseñas diferentes (incluido el negro)))) como las 3 son buenas, pero ¿qué elegir? ... ¿Está justificado pagar tanto bork? ... (el precio es terrible para ellos, por supuesto)
En general, ¿cuál de estos es realmente el mejor, cuál vale la pena elegir?)))

LG en esta lista, ¡no es serio!

Bork x800 es un modelo excelente, no hay nada que decir, solo el precio es escaso.
Kenwood 450: el modelo está seguro a la vanguardia en términos de calidad, popularidad, capacidades y conveniencia.Resuelve casi todas las tareas de horneado de pan. Otro jugador ha aparecido en esta clase de panaderos hoy: esta es la Marca 3801, no muy cara, con pan decide todo lo que realmente se puede pensar. Una alternativa sólida en términos de capacidades es Bork x800, especialmente si se considera que el precio es de 4500 rublos. y más otra balanza electrónica en el kit hasta un puñado. Es muy posible que esto perdone las deficiencias inherentes a las estufas que no son del primer escalón.
Si aún tiene preguntas, escriba.

¡Gracias! Honestamente, veo a Brand 1 vez ..)))) Bork y Kenwood ya son familiares y familiares. ))) si lg es superfluo en la lista, la pregunta está en la diferencia esencial entre bork y ken. El precio está claro, pero ¿de hecho? ...

[Bork y Kenwood]

¡Gracias! Honestamente, veo a Brand 1 vez ..)))) Bork y Kenwood de alguna manera familiar y familiar ya. ))) si lg es superfluo en la lista, la pregunta está en la diferencia esencial entre bork y ken. El precio está claro, pero ¿de hecho? ...

La principal diferencia es el tiempo de subida continuo sin deshuesado intermedio.
Esto es fundamental para hornear pan de centeno de masa madre en un solo proceso,
aunque esto puede resolverse fácilmente hoy. No hay otras diferencias fundamentales.
La subida de la masa hoy con tales características tiene la capacidad de llevar a cabo
solo dos modelos en el mercado ruso: Bork x800 y Brand 3801.
En el resto, tendrás que sacar una espátula para levantar esa masa después de amasar.
Kenwood 450 también tiene una pequeña falla, en cualquier control manual, el horneado siempre se encenderá durante 10 minutos, incluso si lo pone en 0 minutos. El resto es una estufa decente.

¡Gracias! De hecho, no tiene sentido pagar de más por Bork, ¿entendí bien? .. ¿Y la marca en general, como en calidad? Nunca supe de ella. )))

¡Gracias! De hecho, no tiene sentido pagar de más por Bork, ¿entendí bien? .. ¿Y la marca en general, como en calidad? Nunca supe de ella. )))

No tienes que pagar de más por Bork. Kenwood 450: lo mismo en la vanguardia de las panificadoras.
Más modesto, por supuesto, esta es la marca 3801: tiene un cuerpo blanco, hace ruido, por supuesto, esto es normal para las estufas de esta clase, pero funciona, pero sus opciones de personalización para una receta son simplemente hermosas.

Y si ahora estuvieras eligiendo cuál de los dos (ken o marca) comprar, ¿cuál elegirías?))) ¿Si no miras el precio?))

Y si ahora estuvieras eligiendo cuál de los dos (ken o marca) comprar, ¿cuál elegirías?))) ¿Si no miras el precio?))

Personalmente, me quedaría con la marca ... - si eliges entre ken y marca. Sobre la marca mira aquí

Hola todos)
Quiero comprar una estufa para mi abuelo y mi abuela, o mejor dicho, quieren :)
Dime un modelo con controles simples (esto es importante) que hornee pan de tamaño mediano en modo automático. El precio no importa, bueno ... dentro de límites razonables :)
Todavía escribiría algo que es necesario, pero yo mismo no sé qué es lo importante allí, porque la experiencia de comunicarme con los panaderos consistió solo en comerse sus productos un par de veces))

¿Qué edad tienen tus abuelos?
Ya sabe, el modo completamente automático no funcionará en ninguna estufa, ni siquiera en la más sofisticada. La harina y el líquido son diferentes, de todos modos, para obtener un pan de alta calidad, tendrá que controlar manualmente el lote.

Y si ahora estuvieras eligiendo cuál de los dos (ken o marca) comprar, ¿cuál elegirías?))) ¿Si no miras el precio?))

Cuando te quedas sin pan, ya que a veces es imposible hornear pan en una panificadora no programable de una manera de un solo proceso y necesitas una pandereta para bailar, y esta es una hora extra, otra, luego viene al rescate una buena máquina de pan programable.
En términos de características y precio, Brand es la mejor opción.
Kenwood 450: solo en una caja de acero inoxidable.
En términos de capacidades, estas estufas están muy cerca y son buenas.

75/82. pero tan alegre, puedes seguir el ritmo de tu abuelo así que figs: girl_skakalka: un problema, realmente no les gusta la tecnología que es más complicada que una tetera))
¿Cómo controla el lote?

Compre el modelo Panasonic más simple, y las balanzas son buenas además, que pesan desde 1 gramo.Estudie las instrucciones usted mismo, porque, ahorrando en un editor técnico, los mismos chinos escriben tal y tal cosa que sin medio litro no se puede distinguir. La abuela y el abuelo, el panadero, aparentemente, no irán al sitio, tendrás que asumir la responsabilidad.
Controlar el lote: esto, dependiendo de la calidad de los ingredientes secos y el líquido, tendrá que agregar un poco de harina o líquido.

Si necesita algo simple y confiable, definitivamente Panasonic 257 o 2501
No es de extrañar, ¡es el más popular!

[Tendremos que, en cualquier caso, para empezar, resolverlo juntos]

Quiero comprar una estufa para mi abuelo y mi abuela, o mejor dicho, quieren :)
Dime un modelo con controles simples (esto es importante) que hornee pan de tamaño mediano en modo automático. El precio no importa, bueno ... dentro de límites razonables :)

Ayer mismo lo compré y se lo llevé a mi madre (ella tiene 70 años) Panasonic 2500.
Antes de eso, tenía Mula de 3 años, el balde goteaba.
En gestión, le gustaba más Panasonic. Y sobre la capacidad de programar, olvídese, ¡las personas mayores no lo harán!
Tendremos que, en cualquier caso, para empezar, resolverlo juntos, podrán hornear pan básico en modo automático. Panasonic "perdona" defectos con la masa, que en la misma "mula" dará lugar a una torta densa que no sube.

Si necesita algo simple y confiable, definitivamente Panasonic 257 o 2501

256 y 257, lamentablemente, ya se han sacado de producción, estaba buscando, no vendo ya. Una excelente opción es 2500 o 2501. Además, creo que 2501 es excesivamente caro.

256 y 257, lamentablemente, ya se han sacado de producción, estaba buscando, no vendo ya. Una excelente opción es 2500 o 2501. Además, creo que 2501 es excesivamente caro.

Sin embargo, en algunos lugares se quedaron 256 y 257 en almacenes.
Mejor acoger la interconexión, de lo contrario todas las tiendas suben los precios
Bueno, sobre el precio: el precio más injustificado para moulinex con baguettes

Al elegir una máquina de hacer pan para alguien, especialmente para los ancianos, tenga en cuenta un punto importante: la "legibilidad" de la pantalla. Yo mismo, acostumbrado a la gran pantalla del 255 Panas, enfrenté una situación en la que uno de los modelos de Mulinex fue presentado a una familia donde la vista de las mujeres no solo es mala, sino muy mala. Incluso yo, con mi visión casi al cien por cien, con gran dificultad leo la información de esta pequeña pantalla ciega. Al final, las azafatas aprendieron a utilizar la técnica "casi al tacto", pero, como yo sé, no hornean todo el tiempo y la estufa se trasladó a una habitación con muy buena luz natural.

Bueno, y sin mantequilla, un pan muy decente. Subes una foto solo a través del radical; de lo contrario, hay un enlace directo, de ninguna manera.

[¿12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas?]

¡Hola!
¿Qué opinas de una estufa así?
Hay una frase en la descripción, no está claro a qué se refería:
¿12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas?
¿Se puede hornear pan de masa madre en modo automático en este horno? Sé que se puede hornear en otros hornos, incluso amasar, fermentar y hornear alternativamente, pero esta no es una opción para mí.

Potencia máxima, W: 550W
Max. peso de horneado: 1000g
Amasar masa: si
Número de programas: 12 programas
Programas de horneado: 12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas,
Dispensador: no
Temporizador: sí
Otros: temporizador programable, mantener el calor hasta 60 min, 3 grados de dorado, recipiente antiadherente extraíble, LCD digital

[¿12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas?]

¡Hola!
¿Qué opinas de una estufa así?
Hay una frase en la descripción, no está claro a qué se refería:
¿12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas?
¿Se puede hornear pan de masa madre en modo automático en este horno? Sé que se puede hornear en otros hornos, incluso amasar, fermentar y hornear alternativamente, pero esta no es una opción para mí.

Potencia máxima, W: 550W
Max. peso de horneado: 1000g
Amasar masa: si
Número de programas: 12 programas
Programas de horneado: 12 programas y 47 combinaciones posibles de cocción basadas en estos programas,
Dispensador: no
Temporizador: sí
Otros: temporizador programable, mantener el calor hasta 60 min, 3 grados de dorado, recipiente antiadherente extraíble, LCD digital

¡Necesitas una estufa diferente! ¿Cuánto cuesta esta Unidad - Felicidad?
Horno de buena masa madre programable
para hornear en un solo proceso sin pandereta
costará 4500 rublos

Marca 3801
y con balanzas ya electrónicas incluidas,
que ahorrará al menos 500 rublos.
¡Agradablemente!
incluso por 3600 rublos.

Qué respuesta tan interesante ...

Por supuesto, por esa cantidad de dinero y con tales oportunidades, este es el número 1, ¡así es!
Y puede perdonar todos estos pequeños defectos en la marca 3801.

Por supuesto, por esa cantidad de dinero y con tales oportunidades, este es el número 1, ¡así es!
Y puede perdonar todos estos pequeños defectos en la marca 3801.

¡Gracias por la respuesta! La marca tiene poca potencia y la tapa es blanca por eso, ¿o me equivoco? ¡Y la estufa es una vista hermosa!

¡Gracias por la respuesta! La marca tiene poca potencia y la tapa es blanca por eso, ¿o me equivoco? ¡Y la estufa es una vista hermosa!

Será mejor que veas los resultados de la cocción en este horno.

¡Gracias por la respuesta! La marca tiene poca potencia y la tapa es blanca por eso, ¿o me equivoco? ¡Y la estufa es una vista hermosa!

¿Quieres hornear pan para el interior de la cocina?
Sí, la parte superior de algunos programas y recetas es ligera en BRAND.
Pero si te acostumbras y te adaptas, es muy posible que obtengas un resultado decente.

Sí, por supuesto que puedes adaptarte, acabo de encontrar un delongee de 125 s en Internet, que también es programable. Aún no está claro qué tienen ambos con baldes, si comparamos estas estufas. También hay un Daewoo, programable.

Aunque, probablemente, Delongee y Daewoo son modelos demasiado viejos, tienen muy poco servicio con ellos, y la marca es bastante receptiva.

Al principio, tampoco todo me salió bien en Panasonic.