Postre "Tarta de queso de calabaza en un vaso" con salsa de caramelo (Tartas de queso de calabaza sin hornear con salsa de caramelo)

Postre "Tarta de queso de calabaza en un vaso" con salsa de caramelo (Tartas de queso de calabaza sin hornear con salsa de caramelo)

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: americano

Ingredientes
Galletas de chocolate (como Jubilee)	10 piezas.
Mantequilla	2-3 st. l
Crema espesa	1 cucharada (250 ml)
Queso crema (tengo 0% requesón) *	200 gr.
Salsa de caramelo **	2 cucharadas. l
Azúcar	5-6 st. l
Puré de calabaza	1 cucharada (250 ml)
Canela molida	0,5 cucharaditas
Nuez de tierra	1,4 cucharaditas
Jengibre molido	1,4 cucharaditas
Clavo molido	pellizco
Vanilina	en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

• Moler las galletas en migas
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• Derretir la mantequilla, mezclar con las migas de galleta. Apisonar en vasos
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• Batir la nata hasta los picos
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• En un recipiente aparte, bata el queso crema (requesón) con salsa de caramelo, agregue azúcar, puré de calabaza, vainillina y especias. Revuelva hasta que quede suave. Mezclé todo con una batidora de mano
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• Agregue con cuidado la crema batida a la masa resultante.
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• Organizar en vasos
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• Decorar por encima como se desee (pegué en pequeños merengues) y verter salsa de caramelo. Refrigere por unas horas.
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El plato está diseñado para

5 porciones

Hora de prepararse:

25-30 minutos

Nota

* El requesón debe utilizarse pastoso. Como siempre, no fui sin problemas: no encontré requesón pastoso en ninguna tienda más cercana, tuve que tomar granos

** La salsa de caramelo se preparó según esta receta

Resultó bastante sabroso, pero en mi opinión un poco grasiento. Al día siguiente se vuelve más sabroso, la calabaza no se siente en absoluto. Creo que no será una pena poner un postre así en la mesa festiva. Y la calabaza se puede reemplazar con cualquier fruta al gusto.

Receta original 🔗

un postre muy, muy exquisito y una excelente presentación de la foto sobre todo alabanza, provoca un deseo instantáneo de cocinar, lo cual definitivamente haré mientras marcaba la receta

[Faja]

Faja, ¡gracias! Espero que disfrutes el postre

Solo estoy seguro de eso

¡Deleite!

Arrastro mis manos y pies en los talones, ¡definitivamente lo cocinaré! Delicioso !!! ¡¡¡La belleza!!! ¡Bien hecho! Lo principal es que el marido no adivina que hay una calabaza. Pero no le diremos ..... ¡Muchas gracias por la receta!

[Irina]

Gracias, Irina!

Una vocal para que el marido no adivine que hay una calabaza. Pero no le diremos ...

¡Correcto! Sabe menos, duerme mejor
A mi por favor