Saltimbocca de la suela (multicocina Marca 701)

Categoría: Platos de pescado
Cocina: italiano
Saltimbocca de la suela (multicocina Marca 701)

Ingredientes

Filete de lenguado de 50 g cada uno 3 piezas.
Pechuga ahumada hervida 3 rodajas
vino blanco 100 ml.
Aceite de oliva 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Envuelva los trozos de filete de pescado (wrap) con lonchas de pechuga o jamón seco,
  • Saltimbocca de la suela (multicocina Marca 701)
  • Saltimbocca de la suela (multicocina Marca 701)
  • cubrir con hojas de salvia (si están disponibles), freír en aceite de oliva para freír en el programa "Freír" - 2 por ambos lados.
  • Saltimbocca de la suela (multicocina Marca 701)
  • Luego vierta el vino blanco y ponga "Manual" durante 15 minutos a una temperatura de 100 grados.

El plato está diseñado para

1 porcion

Programa de cocina:

Freír, Manual.

Nota

Receta de la revista Food Kultur.

pulmonaria
¡Olya, la receta es genial! La combinación de productos es simplemente excelente y lo más importante, no es un desastre para cocinar. Me encantan estas recetas, sencillas y deliciosas.
MariV
Gracias, Natasha! ¡Cocine a su salud!

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