Manty (clase magistral)

Y no puedo escribirles de ninguna manera, mi Internet está cortado todo el tiempo ...

aquí estamos Lena pilov nos alimentó, COMPROBAR

¡Y finalmente, hombre! ¿Has visto a mi chimcha, privada? ¿Lo expuse así?
¡Vamos, alabanza, no lo sé!

Y no puedo escribirles de ninguna manera, mi Internet está cortado todo el tiempo ...

¡Oh, Irk, hola! ¿Finalmente lo ha logrado? ¡Y luego realmente pensé que te habían separado de nosotros durante mucho tiempo!

aquí estamos Lena pilov nos alimentó, COMPROBAR

Irkaaaaaa, ¡qué horror! En esta imagen, ¡parece papilla! ¡Y él no era así!
¡Limpiar! Y entonces la gente pensará, ¡sho yo no sé cocinar!

Oh, tan bueno como en los viejos tiempos. Leo y me siento, como, solo en casa, y una sonrisa en mi rostro. Que bien te va !!!
Lena, el pilaf es genial, no deberías decir nada. Iré a buscar a tu chimcha.

Pilaf es genial, no deberías decir nada.

¡Gracias, irlandés!

[chimcha]

Lena, donde esta tu chimcha, ¿es correcto buscar? No encontré nada en el motor de búsqueda.

[Irina.]

Irina., Tyts

[Rarerka]

Rarerka, Ludmila, gracias, corrí a leer.

[Lenochka]

Lenochka! Muchas gracias por la receta! ¡Y no solo para él! Caminé alrededor de él durante un año, seguí preparándome, pero de alguna manera no era ocio. Con la masa, de alguna manera realmente no cuadro, y mis no grandes fanáticos de las albóndigas y las albóndigas. Anoche, después de leer las críticas y aparentemente pasar hambre por la noche, decidí que era hora de hacerlo .. Y por la mañana siento que de alguna manera no estoy particularmente y estoy ansioso. Pensé que comprobaría si todo estaba disponible para la receta. Y si no hay algo, no lo haré. No significa destino ... Resultó todo, incluso la panificadora amasaba perfectamente la masa. Es decir, todo fue para manti !!! Y cuando comencé a sacar el mantus, y ella yacía en la caja, encontré mi pendiente, perdido hace 2 meses !!! Revolvimos todo, lo buscamos, ya dije "Dios, gracias por llevarse el dinero" y me despedí ... Si no fuera por tu manty, no lo hubiera encontrado para nada .. La mantusnitsa se usaba solo como colador para lavar manzanas en temporada ... este año no es la temporada ... Lenochka !!! ¡¡¡Gracias!!! Siento que me llevaron hoy .. Esto es del tema inexplicable explicable ..
¡Lena! Estos son los primeros manti de mi vida. ¡Resultó muy sabroso! ¡¡¡Lo estás haciendo bien!!!
Lo único que esculpí como Dios lo pondría en mi alma, la masa se estaba secando muy rápido, así que tenía prisa.
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¡Gracias! : rose: ¡Gracias! : rose: ¡Gracias!

¡Oh, nada, qué mantis tan guay! Nadyush, ¡felicitaciones por un debut exitoso y una derrota!
¡Qué bien te fue todo, dos "cortesías" a la vez en un día!
Y en cuanto a mí, ¡qué agradable es para mí, no te lo imaginas! ¡Directo, casi chillando, me siento!
¡Gracias por el maravilloso reportaje fotográfico! ¡Tanto el manti como el plato son muy bonitos!

¡Len, gracias! Para pasarme a la masa ... gracias a ti, una descripción detallada, decidí. También tenía el libro de Stalik, se lo di, ¿dónde puedo conseguir tantos amigos para que corten cebollas y zanahorias para pilaf? Los míos me esperan sobre todo con una cuchara en la mesa ... También hay un libro de gastrónomos, cocina uzbeka, también en la estantería ... Y tus recetas son super.! Parece que mañana haré tu repollo ...

¡Vamos, vamos, me alegraré si el repollo te viene bien!

Elena, toma manti con calabaza ... Las bayas (lo hice con arándanos y cerezas en verano) ya no están en el jardín ni en la mesa ...

[svbone]

svboneque bonitos, quedaron como flores !!! ¡¿Y qué tipo de relleno de calabaza ?!

Elena, toma manti con calabaza ... Las bayas (lo hice con arándanos y cerezas en verano) ya no están en el jardín ni en la mesa ...

Otpaaad!
Toka no es manty, sino gul-khanum, pero no importa, ¡porque es genial de todos modos!
¡Aaaaaa! ¡Quiero comer uuuuuu! ¡Luz, déjame arrebatar!
Bueno, ¡qué hermosa infección!

¡¿Y qué tipo de relleno de calabaza ?!

Marink, ven a mi en Gul Khanum, hay este relleno. ¿Túneles olvidados?

Y en ja ... b-khanum a los que no vayan?

Otpaaad!
Toka no es manti, sino gul-khanum, pero no importa, ¡porque es genial de todos modos!

¡¡¡Guau!!! ¡¡¡Y no sabía lo que estaba cocinando y comiendo !!! Gracias lo sabré. Ahora le informaré a mi hija ... Ella tampoco está iluminada en tales sutilezas ... Y qué nombre más HERMOSO - afectuosamente GUL y suavemente KHANUM ...

Sí, olvidé nuevamente agradecerte por enseñarles a mojar el culo (¿o la panza?) En aceite antes de ponerlos en una cacerola
Antes, no importaba cuánto engrasara la bandeja para hornear con aceite, cuando la quitaba aún resultaba que parte del fondo se rasgaba. ¡Y aquí la masa es fina y no se rompe nada!
Vive y aprende...
Y fui a khanumki y casi me caigo de esa belleza ... ¡Muy festivo, elegante!

Vive y aprende...

Y no hables, Light. También comencé a agregar un poco de mantequilla a la masa. ¡No le importa nada ahora! Intente agregar, la masa se está poniendo realmente fría.

Y en ja ... b-khanum a los que no vayan?

Y que hermoso nombre

y tiene una hermosa traducción
Pregúntale a Timka, ella sabe

Pregúntale a Timka, ella sabe

Sí, sí, lo sabemos, ¡tsvyatochak!

Entonces, más lento, por favor ... Entonces, ¿en qué se diferencia mant de gul-khanum? ¿Solo en forma? ¿O el relleno también está estrictamente definido?

No, Light, cualquier relleno. Pero enfermedad ... una flor es una flor, no hay nada que puedas hacer al respecto. No se puede llamar flor a una mantulina. ¡Y los gulchiks son rosas reales!
Mira el tuyo, ¿has olvidado las rosas, los túneles?

Bueno, ahora soy un experto en este tema ... ¡Nuestro foro, en la paja no se puede engañar!

[Lino]

Toka no es manti, sino gul-khanum, pero no importa, ¡porque es genial de todos modos!

Eso es exactamente lo que pensé y no escribí nada, porque ... ¿cuál, en esencia, es la diferencia si tanta belleza
Lino, e hice gulchiki, así que sé exactamente cómo se ven crudos, y aún más en forma terminada

Lena, ¿qué salsa recomendarías para las mantarrayas?

[Aygul]

Aygul, Su nombre se puede traducir como: "HEY sí TSVETOOOCHEK" !!!

Lena, ¿qué salsa recomendarías para las mantarrayas?

Oh, ya estaba perdido ... Natasha, no cocino ninguna salsa para las mantarrayas. Solo hago achik-chuchuk (achichuk es una ensalada de tomates y cebollas) y sirvo crema agria. Y cuando pongo el manti en el lagan antes de servirlo, lo engraso con mantequilla derretida usando un cepillo de silicona, muy conveniente y rápido.
Y no voy a dar nada más, simplemente me pareció que los manti mismos son tan autosuficientes que no se requiere nada más.

Los engraso con mantequilla derretida con un cepillo de silicona, muy conveniente y rápido.

Y realmente conveniente. Y tomo un trozo de mantequilla en mi mano y lo unto.

Y tomo un trozo de mantequilla en mi mano y lo unto.

¡Esto siempre me ha cabreado más! Toda la mano está gorda. Y si colocas aceite en un tenedor, ¡definitivamente romperás un poco de mantulina!
¡Ni siquiera recuerdo por qué de repente se me ocurrió un cepillo inteligente! Pero ahora eso es lo único que hago.

Y también tengo un cepillo ...

[mowgli]

mowgli,

Y no engraso manti en absoluto. ¡Ya están "chuparse los dedos"! No tendrán tiempo para permanecer juntos.

No tendrán tiempo de permanecer juntos.

Irlandés, así que no por eso. Es solo que se vuelven tan brillantes, aceitosos, bonitos, bueno, deliciosos, por supuesto. Pero esto es una cuestión de costumbre, por supuesto.

Bueno, no sé cómo llamarte, me metí en la cabeza, ¿cómo trabajar ahora?

Y finalmente no lo entiendo, ¿nafik tú tal trabajo ...?
¡Ven a mí mejor, no tienes que trabajar para mí!
¡Y las tuzas, de nuevo, no han golpeado a nadie en mucho tiempo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Vendré en un par de semanas, ya que la última vez que necesito desatornillar el kg hacia atrás, después de hartarse. Golpea a las tuzas y deja que se porten bien.

Los topos golpean

Y tengo miedo de abofetearlos, me muerden la nariz, su ... ¡cabrones así!

[Aygul]

Aygul, Su nombre se puede traducir como: "HEY sí TSVETOOOCHEK" !!!

Oh, pronto, pronto llegará el motor Atlas ¡Bien, manti, cuidado!

¡Eso es seguro! Hacer manty con una laminadora de masa es pan comido.

El manual chino es, empieza a ser caprichoso. Y con motor, ¡eh! Giro de vuelta

[UN]

eh! Giro de vuelta

UNdíaunfirmarun!

Helen, ¿puedes hacer la masa hoy y en una bolsa en el frigorífico, si el manti es para mañana?

Por supuesto que puedes, Marin. Me parece que la masa mejora aún más al día siguiente.
Y sabes qué, agrégale una cucharada de aceite vegetal. Entonces se puede extender demasiado, pero aún así no se romperá durante la cocción.

Muchas gracias Lenochka !!! Fui a hacerlo Y aquí hay otra pregunta, ¿qué tipo de harina debería ser tan especial? ¿No puedes trabajar con el habitual?
Puedes estar tranquilo conmigo

Marin, sí, harina común, horneada. Es más denso que otras marcas. Allí, compruebe usted mismo en el camino, qué tipo de masa necesita por fuerza, para que sea más fácil de enrollar. Si hay un rodar en una máquina de escribir, dímelo, te daré las proporciones de la masa para la máquina de escribir.

Lenochka, por una máquina de amasar, por favor.
Tengo IMPERIA PASTA PRESTO.

Tengo IMPERIA PASTA PRESTO.

¡Venga! ¡Decir ah! ¡Yo también! ¡Sisteraaaaa!
Ahora espera un minuto, solo aclararé la receta ...

Parece así:
Harina - 800 g
2 huevos + agua = 400 ml.
Sal - 1 cucharadita
Rast. aceite - 2 cucharadas cucharas

Todo esto es un poco más de 60 piezas. Así que vea usted mismo cuántas pruebas necesita.
Patinas 6-4-2-2. ¡Resulta perfecto! Solo no olvides sumergir la mantis en el aceite antes de ponerla en la mantis.