Mezcla de cítricos picantes

Mezcla de cítricos picantes

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
naranjas	6 piezas
limones	2 piezas
jengibre fresco	200g
azúcar	1,5 kg

Metodo de cocinar

• Muela los cítricos con jengibre (picadora de carne, procesador de alimentos, rallador Berner, como desee), agregue azúcar a la masa resultante, mezcle y vierta en frascos. Conservar en el frigorífico.
• Para aumentar los beneficios en la receta original, ajusté el azúcar, agregué solo 500 g, ¡pero esto es para comer rápido! La práctica muestra que esto no se mantiene por mucho tiempo, ¡con el té se va con una explosión! Una vez que agregué miel, ¡creo que la medicina funcionó!
• En invierno, incluso vigoriza y calienta. Insertaré una foto por la noche cuando acueste a los niños

El plato está diseñado para

2,5 litros

Elena, ¡200 g de jengibre no es una broma! ¿Pequeño?

[Irisha]

¡200 g de jengibre no es una broma! ¿Pequeño?

Irisha, ¿puedes en mi humilde opinión sobre la cantidad de jengibre?

Hago la siguiente mezcla: dos limones (350 - 400 gr.), Azúcar (cantidad de azúcar = el peso del limón), 100 gr. jengibre fresco, canela, menta seca.

En cuanto a mí, ¡el jengibre es perfecto!

Intenté reducir el jengibre a 50 gramos. - No me gustó, algo ya no estaba bien ...

Prueba en una palabra ...

En la receta del autor, 200 gr. El jengibre va para 8 representantes de la familia de los cítricos, en cuanto a mí, una cantidad absolutamente sana ...

Melrose, Helen, gracias por la receta, definitivamente la intentaré !!!

[Melrose]

¡Eso es adorable! Esta misma mañana, estoy pensando dónde poner el jengibre. ¡Hoy voy a bromear (incluidos los aditivos de Kroshin)! Melrose, gracias por la receta! Tejer, ¡Gracias!

[Marca de verificación]

¡Hoy voy a bromear (incluidos los aditivos de Kroshin)!

Marca de verificación, ¿puedo añadir?

Preparo esta mezcla muy a menudo, y por prueba, me di cuenta por mí mismo de que la canela en polvo y la canela recién molida dan diferentes sabores.

Después que lo probé con recién molido (muelo el palito en un molinillo de café viejo), ahora solo lo hago con él.

[Innochka]

Si gracias, Innochka, Lo tendré en cuenta.

Inna, gracias por los detalles! ¿Dónde usa esta mezcla en grandes cantidades?

Chicas, ¡200 g de raíz de jengibre fresca para esta masa es justo! Incluso extraigo pedazos especialmente de este jarabe después, ¡no se desprenda! pero generalmente me gusta el jengibre

[Melrose]

Melrose, hizo una muestra en términos de 1 naranja y ya lamentó que fuera tan poco! ¡Gracias de nuevo por la receta!

¡Gracias a todos por los comentarios halagadores! Quiero agregar que solté a los bebés de esta mezcla con una bebida y me la bebí cuando contraje el virus, me dolía la garganta. Todos se recuperaron en un par de días; los síntomas principales desaparecieron. ahora solo bebemos en lugar de té, soy una bebida caliente, niños - genial

No pude girar la foto

Sugiero agregar un poco de canela y 1-2 piezas de clavo molido, y con fines medicinales agregue inmediatamente un poco de pimiento rojo al vaso, vierta agua hirviendo, miel en la picadura: teraflu cura mejor.

Gracias por la deliciosa receta

[Melrose]

Melrose, y que hiciste moler? Obtuve una masa completamente homogénea, y tú, a juzgar por la foto, hay piezas. Entonces, ¿cuál es el camino correcto?

[Irisha]

¿Dónde usa esta mezcla en grandes cantidades?

Irisha, Preparo mi bebida caliente (para una taza de agua hirviendo 4-6 cucharaditas de mezcla) !!!

Yo mismo solo como esta mezcla con un poco de té.

[Chicas]

Melrose, ¿qué hiciste?

Por cierto, sí, también me interesa ...

Ciertamente es más fácil con una licuadora, pero me gustaría trozos)) ...

A juzgar por la foto, parece que se frotaron los cítricos de Bernere)), aunque podría estar equivocado ...

Y también tengo una pregunta para aquellos a los que les gusta usar cítricos sin tratamiento térmico ...

Chicas¿Cómo procesa las frutas cítricas antes de su posterior uso?

¿Lavar con bicarbonato de sodio?

¿Vierte agua hirviendo encima?

Esta mezcla de limón + jengibre + miel la prepara constantemente mi amigo. ¡Y lo come junto con un sándwich con queso o queso feta ligeramente salado con té! Se extiende directamente sobre el queso. A ella realmente le gusta esta combinación de sabores.

¡Finalmente se te escapó!
Respondo en orden: esta vez molí a Berner en un rallador (no pude ensamblar_ desmontar-lavar la picadora de carne, ¡los niños estaban ansiosos por ayudar mucho con el dispositivo!), Así que resultaron las piezas. Lo hice antes en una picadora de carne: la masa es más homogénea y resulta más delgada. Cómo moler es una cuestión de gusto individual, no hay reglas estrictas y rápidas.
Y vierto agua hirviendo sobre cítricos, es más fragante para mí

¡Lenochka! ¡Gracias por la receta! Tengo rodajas de limón y jengibre rallado con azúcar separados en mi refrigerador. ¡No había suficiente imaginación para una naranja! ¡Ya arreglado todo! ¡Es realmente delicioso! Me siento a beber té

¡Chicas! ¡Y este es un aditivo de vino caliente listo para usar!

¡La mezcla es realmente muy saludable! Con un resfriado Y además, quizás alguien no lo sepa, los residentes de países asiáticos, como India, China, Corea, muy raramente tienen enfermedades articulares, como artritis, gota, osteoartritis, etc., porque comen mucho jengibre. Mi esposo tiene gota. ¡Bebemos té con jengibre todos los días!

Svetochka! ¡Gracias por los elogios!
No conocía estas propiedades curativas del jengibre, traté todos los resfriados y dolores de garganta. Y ahora lo amaré aún más porque todos mis abuelos padecían enfermedades articulares. Todo, este número no funcionará conmigo

[Lenochka]

esta vez molió Berner

Lenochka, pero no especifique en qué inserto frotó?

Preparé todo el ingi, le toca al pequeño)), decido en qué moler todo este esplendor ...

¡Y lo come junto con un sándwich con queso o queso feta ligeramente salado con té!

Svetulya, queso con ingredientes dulces mermelada, miel y otros como ellos si, realmente delicioso !!!

[Lenochka]

Lenochka, pero no especifique en qué inserto frotó?

pajita

[Lenochka]

Lenochka, gracias, para ser honesto, eso pensé ...

Yo mismo nunca he frotado cítricos en el Berner ...

Lo intentaré hoy ...

Chicas, dime, 6 piezas. naranjas es aproximadamente cuánto por peso? Y luego el tamaño de las naranjas puede ser muuuy diferente ... Tomé 3 piezas aquí. por 1 kg, y hay mandarinas un poco más grandes.

[Lenochka]

dime, 6 uds. naranjas es aproximadamente cuánto por peso?

Ayer hice media ración, es decir, 3 naranjas + 1 limón =898 gr.

Azúcar poner 750 gr.

En la foto, todo lo que obtuve de media porción:



Delicioso !!!

Para mi gusto, podría haber más jengibre ... y también acidez de limón ... pero esta es la siguiente lote hora))...

Lenochka, gracias de nuevo !!!

Compré cítricos y jengibre, y algo bien pensado: ¿pelar los cítricos antes de picarlos o triturarlos con la ralladura?

o moler junto con el entusiasmo?

Juntos.

[Tejer]

Tejer¡gracias por la pista!
Molí todo en un procesador de alimentos, lo hice a la mitad de la velocidad, 3 naranjas + 1 limón, reemplacé el azúcar con miel, luego dividí toda la mezcla en dos frascos, agregué canela molida a uno más. Me gustó, incluso me comí un par de cucharas así, ¡delicioso! Y también hice una bebida para probar: esparcí un poco de mezcla con agua caliente, me senté y bebo, ¡bien!

Elena, gracias por la receta! Finalmente lo hice, aunque me lamí los labios durante mucho tiempo. Muy sabroso, incluso con cucharas, incluso diluido en agua hirviendo. Y que bueno quedará con helado.

Gracias, resultó muy sabroso. Hizo media ración. Tomé naranjas biológicas y biolimon.
No recomendamos categóricamente productos ordinarios con pieles, la impregnación química se absorbe en la corteza, escriben que no se puede lavar.

Mi mamá hace lo mismo, pero en lugar de azúcar le pone miel)
¡Realmente delicioso y saludable!)

Y todavía voy y como con cuchara, me resulta inusualmente delicioso.

¡Lo cociné hoy! ¡Tres limones y una naranja más 200 gramos de jengibre sin pelar! ¡Tan sabroso! ¡Hay un regusto tan picante! ¡Gracias!

Lenochka, gracias por la receta e Inna por el consejo, porque estaba en un tema diferente, y luego llegué aquí. Qué bueno es para ti, y te enseñarán, mostrarán y ayudarán, si es necesario. ¿Y dónde caminé antes?

[Melrose]

Melrose, Helen, muchas gracias por la receta, y Crochet por las aclaraciones, lo hice, como vivía sin esta mezcla, me sorprende ...

[Pequeño bebe]

Si esto Pequeño bebe tan discretamente enganchada a la receta, por lo que está muy agradecida. Es simplemente imposible ver y probar todo a la vez. Y justo a tiempo cambiamos a las vitaminas. Me gustó mucho con la naranja.

Eso es seguro, los restos de la gripe, charlatanería, de astucia, y yo soy su mezcla picante de esta manera y aquella ...

[Lirio]

Lirio, pero no puedo forzar el mío. Ya estoy tratando de hacer todo, incluso hablando del hecho de que puedes perder peso. Obstinado ... No parece pequeño ya, pero no puedo quedarme callado, lo cual es sabroso y saludable.

Chicas, ¿pueden comer mandarinas en lugar de naranjas?

[Senpolia]

Senpolia, fácilmente ...

Ah, me acordé de otra sabrosa utilidad con las mandarinas ...

Parece que en algún lugar ya he compartido la receta ...

Repito, de repente, quien lo necesita, encontré la receta hace muchos años, de Yulia-La perla, aquí: 🔗

1 naranja
1 mandarina
1 limón
6 cucharadas l. miel de flores

Lave bien los cítricos con un cepillo. Vierta agua hirviendo y deje reposar durante 10-15 minutos.
Picar, deshuesar y picar en una licuadora.
Agregue miel líquida, revuelva - cocida) Almacene en el refrigerador.
Es mejor agregar la cantidad de miel al gusto y, dependiendo de la variedad de cítricos, el amargor puede ser más o menos pronunciado.

De esta cantidad de ingredientes, obtuve 700 ml del producto terminado, que
en la televisión se recomendaba tomarlo como un remedio adicional en el tratamiento de los resfriados o para la prevención de los mismos.

Recomendar ...

Gracias por la rápida respuesta Entonces ... Nada de naranjas ... Crearé con mandarinas mientras compro naranjas, prueba la receta.

[Melrose]

Melrose, gracias por la receta! ¡La mezcla es simplemente mágica! Cambió un poco las proporciones, ¡pero aún así el efecto es asombroso! Reemplaza y supera al café. Odio la miel, pero en esta mezcla puedo comerla fácilmente. El metabolismo se acelera. Se sabe que las personas del sudeste asiático son especialmente activas y eficientes. Me parece que mucho mérito de esto pertenece a la nutrición.

A tu salud !!!

Hice esta mezcla ayer. Solo había un limón desnudo (sin ralladura), compré jengibre, pero me olvidé de la naranja. En general, lo retorcí en una picadora de carne, agregué miel. Tengo mucho jengibre, pero me parece bien. La mezcla es amarga-picante. Va bien con el té, y si lo comes, resulta agrio. ¡Pero delicioso! En este momento, bebí té en el trabajo, todavía se siente caliente en la garganta. Quien no lo haya probado aún, asegúrese de hacerlo.

[iris. ka]

iris. ka, y tengo un limón, y no tengo mezcla de vitaminas. Necesitamos corregir urgentemente la situación. Gracias por recordar

[lyudmia]

lyudmia, Lud, cesanafig? Corre a la tienda por jengibre y naranja. Todavía es un poco amargo sin él.
Py. sy. Luego informa. Vendré y comprobaré.

[iris. ka]

iris. ka, Irin, condujo

Todavía es un poco amargo sin él.

Oh, pero yo, al contrario, más sabroso sin naranja ...

Gusto ...

Por favor, dime: ¿necesitas pelar el jengibre antes de picarlo? Yo nunca lo cociné ...

Pelaría el jengibre en un espacio en blanco. Esto se hace fácilmente, raspe la piel con un cuchillo o una cuchara.

¡Gracias!