Sopa de salmón en olla a presión Brand 6051 - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Sopa de salmón en olla a presión Marca 6051

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Mi pescado es el salmón	600 g con semillas (filete puro 500-550 g)
Papas	3 piezas
Cebolla	1 PC
Tomate fresco	-1 PC
Tomates enlatados	2-3 piezas
Sal y pimienta para probar. Eneldo.
Agua	1-1,5 litros

Metodo de cocinar

Seguimos estudiando la marca 6051. Hoy tenemos sopa de pescado. Me encanta la sopa a la mezcolanza, para que la acidez esté siempre presente en la sopa, me gusta agregar pepinos o tomates enlatados (los tomates son mejores), agrego limón o jugo de limón, si hay aceitunas, son lo mismo.
Ponga un trozo de mantequilla en el recipiente de la olla a presión, en el modo de freír predeterminado, fríe la cebolla, el tomate fresco durante 15 minutos, después de 5 minutos agregue los tomates enlatados, fría por un par de minutos, cocine a fuego lento, agregue las papas, coloque los trozos de pescado, llene con agua (un litro y medio). Cancelamos el programa de Freír.
Agrega sal, pimienta, si necesitas algunas hierbas, luego ellas, yo siempre me limito a sal y pimienta. Si uso eneldo congelado, agréguelo al tazón, si está fresco, inmediatamente antes de comerlo en los platos.
Configuramos el modo Baby food, la presión es de 70 kPa por defecto y el tiempo también es de 15 minutos por defecto.
Una vez finalizada la cocción, saqué los trozos de pescado, los liberé de la piel y las espinas y devolví el filete al bol.
Si agrega hierbas al tazón, le aconsejo que las ponga a hervir en la sartén.
Cómo se preparó:
16-09 inicio
16-24 vapor se ha ido
16-26-20 kPa
16-28-30 kPa
16-29-40 kPa
16-29 \ 30-50 kPa
16-31 -70 kPa Inicio de la cuenta atrás de cocción 15 min.
16-46 final.
se convirtió en calefacción a los 2 minutos de calefacción, la presión cayó a 50 kPa, a los 5 minutos la calefacción se apagó
en 7 minutos la presión bajó a 30 kPa, luego decidí purgarlo manualmente, purgarlo suavemente durante 1-2 minutos.
La válvula (flotador) se ha caído, puede abrir la tapa.
La tapa está, en principio, limpia, pero una especie de placa de película ligera, tal vez debido al hecho de que estaba ventilada.
Le doy una foto de cazo y tapa