Cazuela de requesón con proteínas en olla a presión multicocina Marca 6051

[Modo "MANUAL" 115gr, 20 minutos]

Cazuela de requesón con proteínas en olla a presión multicocina Marca 6051

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
queso cottage	400g
claras de huevo	2-3 piezas
azúcar	2-3 st. l
maicena	2º. l
crema agria (yogur, kéfir)	200g
Levadura en polvo	1 / 3h. l
vainillina, fruta

Metodo de cocinar

• Batir las claras añadiendo azúcar.
• Requesón, crema agria, almidón, azúcar de vainilla, mezclar el polvo de hornear, agregar con cuidado las proteínas
• Vierta la mezcla en un bol engrasado, con fruta encima.
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• Modo "MANUAL" 115gr, 20 minutos
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Vikulya, belleza, babear tanto y almorzar solo después de 30 minutos.

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Lenus, ¿tazas también?

Lenus, ¿tazas también?

AHA, son los más.

¡Muy delicado y aparentemente aireado! Y si lo pones en un shortbread, ¡probablemente se verá como un pastel! Tomé un lápiz gracias!

Y si lo pones en un shortbread, ¡probablemente se verá como un pastel!

¡Será el pastel! Horneé con galletas de avena, ¡tan delicioso! ...

Volveré a casa, buscaré una foto, la publicaré

AHA, son los más.

¡Hermana!

La cazuela Vikusik es un milagro. Pero estás en el avatar con rulos, e incluso con una cazuela, te ves súper

La cazuela Vikusik es un milagro. Pero estás en el avatar con rulos, e incluso con una cazuela, te ves súper

Gracias Natasha.
Solo que esto no es una cazuela, sino una galleta. Estoy lejos de casa y horneo para mi familia.

Vikus sí, ¿cuál es la diferencia? Cazuela o galleta. Lo principal es que estás en el avatar.

Vikus sí, ¿cuál es la diferencia? Cazuela o galleta. Lo principal es que estás en el avatar.

¡Eso es tán bonito!
¿La cazuela de proteínas tiene un sabor y una estructura diferentes a la habitual?

¡Eso es tán bonito!
¿El sabor y la estructura de la cazuela de proteínas difieren de los habituales?

Sí lo son. La proteína es más densa y elástica. Y el sabor ... vale la pena probarlo, la diferencia es palpable.

¡Vika, te traigo un agradecimiento más por esta cazuela! Hoy lo horneé, tan increíble que resultó delicado y tierno mmmm. Te mostraré las fotos mañana Ahora las hornearé a menudo porque tengo una batidora estacionaria

[Elfo]

¡Vika, te traigo un agradecimiento más por esta cazuela! Hoy lo horneé, tan increíble que resultó delicado y tierno mmmm. Te mostraré las fotos mañana Ahora las hornearé a menudo porque tengo una batidora estacionaria

Elfo Gracias !!!
Vamos, ok?
¿En qué hiciste la cazuela, en el horno o en la caricatura?
Lo adoro en cualquier preparación y en cualquier forma. Caliente, frío, sin diferencia, ¡delicioso!
También me enganché, aunque en cazuelas, suflés, que no horneé, ¡pero esto es lo que necesito!

¡Venga!
Horneé en Brandyush en el modo de arroz, solo que el tiempo aumentó a 20 minutos.
No me gustan las cazuelas calientes, ¡pero esto es algo!

¡Venga!
Horneé en modo Brandyush on Rice, solo que el tiempo aumentó a 20 minutos.
No me gustan las cazuelas calientes, ¡pero esto es algo!

¿A las 6050? En él, obtengo guisos con arroz, pero en 6051 no funcionó, el programa se apaga.

Sí, en 6050 ... ella es la única que tengo. Vi su primer intento de hornearlo en 6051, ¡pero luego resultó bien!

Aquí les muestro una foto corté la cazuela tibia, así que la arrugé un poco

[Elfo]

Aquí les muestro una foto corté la cazuela tibia, así que la arrugé un poco

Elfo el corte es hermoso !!!
¡¡¡Gracias!!!

Vika, ¡gracias por una receta tan maravillosa!
Soy Lena, si acaso

[¡Soy perezoso!]

Vika, ¡gracias por una receta tan maravillosa!
Soy Lena, si acaso

¡Soy perezoso!

¡Mutuamente!

[Vikulya]

Vikulya¡Te estoy agradecido de nuevo! Hoy tuve que deshacerme urgentemente de una libra de requesón, decidí volver a hornear tu cazuela ... ¡resultó mucho mejor que esa vez! Tan aireado, como un soufflé usé solo 2 ardillas, desmenucé un plátano en el medio no pude resistir, me comí un trozo grande Con este foro, pronto solo rodaré de lado en la puerta El siguiente a su vez es tu perla de pastel

[Vikulya]

Vikulya¡Te estoy agradecido de nuevo! Hoy tuve que deshacerme urgentemente de una libra de requesón, decidí volver a hornear tu cazuela ... ¡resultó mucho mejor que esa vez! Tan aireado, como un soufflé usé solo 2 ardillas, desmenucé un plátano en el medio no pude resistir, me comí un trozo grande Con este foro, pronto solo rodaré de lado en la puerta El siguiente a su vez es tu perla de pastel

¡Soy perezoso! qué contento estoy, qué contento estoy de que la cazuela se te haya quedado pegada.
A veces siento lástima por las yemas, pero luego recuerdo que riquísima cazuela con solo proteínas y pongo las yemas en el frigorífico, luego comemos las cazuelas, batimos las yemas y una mascarilla en mi cara, cuello ...! ¡La vida es buena!

si, encontraremos donde unir las yemas

[Vika]

Vika, aquí vine a presumir

[Vika]

Vika, aquí vine a presumir

¡Soy perezoso! Cazuela maravillosa!
¿Con qué, con qué es?
La foto es maravillosa, gracias!

¡Gracias! Esto es con un plátano, resultó tan delicioso

¡Gracias! Esto es con un plátano, resultó tan delicioso

Uuuu, todavía no he comido con un plátano.
Comió con albaricoque, comió con cerezas, pero no con plátano.

Pruébalo alguna vez, muy sabroso.

Qué cazuela más fresca, fácil en términos de preparación e ingredientes.
Gracias, definitivamente informaré, ayer quedaban 2 ardillas, compré kéfir, solo atropello por requesón

[Katyusha]

Katyusha, sí, la cazuela es fácil de preparar y muy sabrosa, yo la llamaría no una cazuela, sino un postre, porque resulta muy tierno.

[Vichka]

Vichka, horneado ayer ....
Lo principal: delicioso
Pero no lo conseguí tan aireado y alto: girl_pardon: las ardillas estaban bien batidas ... pero probablemente no sé cómo mezclarlas en el volumen
Necesitamos ver el video y leer el foro cómo se hace correctamente.
Horneé Philipps 3039 en la multiherramienta durante 45 minutos + 20 no abrieron la tapa, pero de todos modos se asomó bien ...
Por la mañana comimos con té, nos gustó, repetiré

Katya, gracias por tus comentarios. A veces las cazuelas se conforman conmigo también, pero esta nunca se calmó, me gustó esta cazuela más cocida al horno, está más tierna, solo con ella hay que tener mucho cuidado, se puede deshacer.

[Vichka]

Vichka, gracias, definitivamente lo probaré en el horno
pero sobre la interferencia de proteínas, de todos modos sobre leer

Por lo general, la proteína debe agregarse en dos o tres pasos, revolviendo rápida pero suavemente de abajo hacia arriba.

Y luego creo que necesito "captar" esto "suavemente de abajo hacia arriba" y no exagerar))))