Estofado de pollo con verduras (Redmond RMC-M70)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pollo)	500 g
Aceite vegetal	20 ml
Sal, pimienta, especias	gusto
Mayonesa	50 gramos
Salsa de tomate (la tengo casera)	50 gramos
Ajo	10 g
Adjika	gusto
Vegetales:
Berenjena (pequeña)	1 PC.
Un tomate	1 PC.
Pimienta búlgara	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Sal, pimienta, especias	gusto

Metodo de cocinar

Proceso de cocción:
Tengo dos tazones.
Enjuague el filete de pollo, sazone con sal y espolvoree con pimienta negra, cubra con una mezcla de mayonesa, salsa de tomate, adjika y ajo. Ponlo en el bol multicocina, después de verter st. una cucharada de aceite de girasol.
Cierre la tapa, use el botón "Menú" para configurar el programa "Hornear". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar el indicador parpadeante durante 10 minutos. Presione el botón "Inicio". Después de 7-8 minutos, abra la tapa y dé la vuelta al pollo y continúe cocinando hasta el final del programa. Luego use el botón "Menú" para configurar el programa "Extinción". Seleccione "Carne" con el botón "Tipo de producto". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar el indicador parpadeante en 25 minutos. Presione el botón "Inicio", cocine hasta el final del programa.
Repartimos el pollo. Soltamos el cuenco.
Cocinar verduras.
Cortar las verduras: cebolla en mitades, aros de pimiento, tomate en trozos pequeños, después de quitarle la piel, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Corta las berenjenas en aros. Vierta aceite en el recipiente multicocina, NO CIERRE la tapa. Presione el botón "Menú" para configurar el modo "Freír". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar 20 minutos. Presione el botón "Inicio". Poner la cebolla en un bol, freír, luego las zanahorias, mezclar. Después de otros 5 minutos, agregue la pimienta búlgara, mezcle. Poner el tomate al final, mezclar. Luego agregue sal y pimienta, agregue condimentos de su elección y también me encanta con eneldo. Cocine hasta el final del modo.
Apague la multicocina, saque el bol. Tomamos el segundo tazón (si no, simplemente vaciamos el primero) y freímos las berenjenas en él, salmos primero, espolvoreamos con pimienta y enrollamos en harina. Tiempo 10-15 minutos.
A continuación, esparce la mezcla preparada en el primer bol sobre la berenjena.
Cierre la tapa, use el botón "Menú" para configurar el programa "Extinción". Seleccione "Verduras" con el botón "Tipo de producto". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar el indicador parpadeante durante 15 minutos. Presione el botón "Inicio", cocine hasta el final del programa.