Pastel Macchiato (olla a presión multicocina Marca 6051)

Pastel Macchiato
(olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Confitería

Ingredientes
1 lata de café con leche condensada	380 ml
huevos	3 piezas
azúcar	120 g
mantequilla	120 g
harina	170 g
más suelto	1 cucharadita
avellanas (tostadas)	100 gramos
Impregnación:
licor de cafe	100-150 ml
Crema:
crema 33% grasa	350 ml
leche condensada hervida	2-3 cucharadas

Metodo de cocinar

• 1. Moler las avellanas lo más finas posible, mezclar con harina y levadura.
• 2. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, agregar los huevos uno a la vez y batir todos juntos en una masa esponjosa. Agrega el café con leche condensada, vuelve a batir. En varios pasos, agregue harina mezclada con nueces y levadura en polvo, y amase la masa hasta que quede suave.
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• 3. Engrase el recipiente multicocina con mantequilla y vierta la masa terminada. Encienda el modo "HORNEAR", tiempo - 1 hora 10 minutos. Enfríe el pastel terminado sobre una rejilla.
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• 4. Batir la crema enfriada hasta que quede esponjosa. Introducir poco a poco la leche condensada hervida y volver a batir todo.
• Ensamblando el pastel
• Cortar la base enfriada en tres tortas y remojar en licor. Poner la torta de fondo en el aro de repostería, engrasar con la tercera nata.
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• Luego haz lo mismo con la segunda y tercera capa y cubre la parte superior del bizcocho con la nata restante. Decora como desees.
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Nota

Cocine con amor y buen provecho

Marish, adoptame !!! O adoptar !!! ¡O tómalo como alimento permanente! Bueno, super!

¡Ahhhh, pastel de café! ¿Quieres, quieres, quieres?

¡Super dulce! Pero no es difícil de ejecutar. Intentemos hacerlo. No puedo comer dulces, pero quiero probar. Gracias.

¡El pastel es hermoso! E incluso con sabor a café

[¡Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA!]

¡Gashenka, Ksyusha, madames, KulinarochKA! Chicas, ¡gracias por una cálida bienvenida a la receta!
El pastel es muy sencillo de realizar y lleva muy poco tiempo. Pruébalo, realmente espero que lo disfrutes.

Marish, adoptame !!! O adoptar !!! ¡O tómalo como alimento permanente! Bueno, super!

¡Sí, entonces todo el foro quiere ser adoptado por Marisha! ¡Quién es el último, yo soy el segundo después de Gasha!
Marco la receta. Hay de todo menos avellanas, así que pospondremos la cocción cuando venga a visitarnos el principal catador y devorador de pasteles, hijo.

[¡Marisha!]

El pastel es solo un milagro ¡Marisha! Y todo esto en nuestra maravillosa cacerola es increíble.
¡Marcarlo!

[Marisha]

Marish, adoptame !!! O adoptar !!! ¡O tómalo como alimento permanente! Bueno, super! ¡Bravo! ¡Multa!
¡Sí, aquí todo el foro quiere ser adoptado, adoptado por Marisha! ¡Quién es el último, yo soy el segundo después de Gasha!

¡Chicas, estoy feliz!

¡El jefe de cata y devorador de pasteles vendrá a visitarme, hijo!

Nadya, ¿también eres golosa? Mi principal comedor es mi esposo.

Marisha, ¡Gracias! ¡Nuestra cacerola puede hacer todo!

¡Cómo amo tus pasteles! ¡Magníficamente como siempre! ¡Gracias!

¡Chicas, estoy feliz! Nadya, ¿también eres golosa?

Yo también soy goloso, pero no puedo terminar un pastel a la vez, así que necesito un asistente. El marido puede agarrar un trozo y listo. Aunque si nos miras de lado, parece que está sentado sobre productos horneados sólidos y yo estoy tomando kéfir con agua.

Viendo el physalis en la foto, ya adiviné que este es tu trabajo Brand, no es importante. en el horno, yo también lo creo, saldrá Marisha como siempre

: nyam: Bueno, ¿cómo puedes sentarte en kéfir, luego Omelka con sus palitos de nueces, y ahora también Marinka con pastel ?: wall: Fui a llorar un poco
Chicas, ¿por qué tengo crema, batida hasta que quede esponjosa, con la adición de leche condensada o azúcar?los polvos se convierten en líquidos? Qué estoy haciendo mal ?

Tengo una Panassonik 18 .. ¿hay alguna diferencia en hacer esta galleta de tu multi? Y el pastel esta BUENO !!!!

[Natasha]

Natasha, ¡Muchas gracias por tus amables palabras!

de lado, parece que está sentado sobre un horno sólido,

Nadyusha, y la mía es tan dulce que puede renunciar al almuerzo-cena habitual en favor de un pastel (y comerse casi todo) o bollos. Y al mismo tiempo, ¡al menos un kilo más funcionará!

Lenochka¡Qué feliz estoy de que te haya gustado el pastel!

Brand, no importa, piensa la chica. en el horno, yo también lo creo

Por supuesto, también puedes hornearlo en el horno. Solo la impregnación, creo, tomará más. De hecho, en MV, la cocción es más húmeda, y la cantidad se indica teniendo esto en cuenta.

Yum-yum Yum-yum Yum-yum Bueno, ¿cómo puedes sentarte en kéfir sollozando?

¡No pude! Ayer tomé un té con un pastel, fui al foro y vi las galletas de Ksyushin. Así que estaba listo para volver a la cocina. : lol: ¡Salvado solo por el hecho de que los productos no eran necesarios!

Chicas, ¿por qué tengo crema, batida hasta que quede esponjosa, con la adición de leche condensada o azúcar? los polvos se convierten en líquidos? Qué estoy haciendo mal ?

No hago tal crema a menudo, no tengo mucha experiencia. ¿Pero tal vez sea solo la crema utilizada?

Zhenyagracias por los elogios.
Desafortunadamente, no estoy familiarizado con Panasonic. Y en Brand en el modo de "horneado" la temperatura es 120 ° C, el tiempo predeterminado es 50 minutos. Pero tomó más tiempo para todo lo que horneé. En este caso, tomó 70 minutos.

Desafortunadamente, no estoy familiarizado con Panasonic. Y en Brand en el modo de "horneado" la temperatura es 120 ° C, el tiempo predeterminado es 50 minutos. Pero tomó más tiempo para todo lo que horneé. En este caso, tomó 70 minutos.

Marina, es bueno que indicaste la temperatura del horneado - por eso voy a "bailar" - en Panas, los productos horneados son 180C

[Zhenechka]

Zhenechka, ¡buena suerte!

Marish, adoptame !!! O adoptar !!! ¡O tómalo como alimento permanente! Bueno, super!

Gasha, como yo te entiendo, los amantes del café y los aromas del café chillarán de alegría.

[Natasha]

Natasha

Marisha, ¿y si el pastel no se empapa con licor de café, sino con coñac y café? ¿Crees que rodará?

[Nadyusha]

Nadyusha¡Seguro que puedes! También puedes cocinar sirope de ron.

Marisha !!! Ayer hice una tarta, y hoy me supo delicioso, super Ahora estoy peleando conmigo mismo para no emborracharme, tomo kéfir por las tardes... No tomé fotos, tal vez luego haga clic en Pekla en el horno, lo empape con "Hit the fox". Al hornear el pastel, todos olieron ese aroma a café. Todos los amantes del café deben probar

[Lenochka]

Lenochka, ¡Estoy muy contento de que el pastel haya llegado a degustar! ¡Gracias por su confianza y palabras tan amables!
¡Come para tu salud y disfruta!

[Lenochka]

Lenochka, ¡Estoy muy contento de que el pastel haya llegado a degustar! ¡Gracias por su confianza y palabras tan amables!
¡Come para tu salud y disfruta!

Ya lo he copiado en mi cuaderno para guardarlo.

[Lenochka]

Lenochka !