Marina 9
De metal
ElenkaM
Shtebik es genial. Buen ayudante.
Cocinamos una sopa de guisantes con él (de los restos de guisantes verdes y amarillos)
en el pecho curado en seco. ¡Vkusnoooo! Queríamos hacer un pescado, pero ... mañana.
Masinen
Sí, cociné las remolachas durante 15 minutos por 0,7.
Vertió agua en una taza normal.
Luego lo sacó y lo puso en agua fría y la remolacha alcanzó un estado)
Siempre hago esto))
¡El shtebochka es super !!! Rápido, confiable y sabroso !!
zhariks
¿Y alguien ha intentado cocinar en el modo de "olla de cocción lenta", de lo contrario hay un modo e incluso el nombre dice "olla a presión-olla de cocción lenta", pero no sirve de nada?
Masinen
Mikhail, las chicas estaban preparando gachas. El mijo, el arroz y las sopas fueron atormentados.
zhariks
bueno, la papilla no es muy interesante
Curiosamente, ¿puede aplicar aquí recetas de carne de ollas de cocción lenta? ¿Será nuestro anhelo alto o bajo?
Masinen
Lo más probable es que coincida con el mínimo. Por lo tanto, tendrás que llevar el plato a ebullición, como se hace a fuego alto, y luego encender a fuego lento.
ElenkaM
¡Miguel! Cocino en modo lento. Ella presentó recetas para Buglam y Pollos al estilo circasiano. De hecho, debe llevarse a ebullición,
y luego instale Vexation. Buen régimen. Me gusta.
zhariks
Elena, gracias.
Es decir, según tengo entendido, el principio general es llevar a ebullición y luego poner languidez. En ollas de cocción lenta en modo Bajo, el producto no parece hervir en absoluto ..?
En general, ¿las recetas para una olla de cocción lenta son aplicables a nuestra "languidez"?
ElenkaM
¡Miguel! Puede llevarlo a ebullición en el modo de asado con la tapa abierta. Tan pronto como empiece a hervir, apáguelo. Y luego configura el modo Vexation. Las recetas para una olla de cocción lenta son bastante adecuadas para este modo, solo necesita adaptarse a tiempo, si de repente parece que no está del todo listo, siempre puede configurar el modo nuevamente. Pruébelo y todo saldrá bien. El modo es muy bueno.
También preparé sopa de repollo guisado con repollo fresco y chucrut. ¡Delicioso!
zhariks
¿Y cuánto tiempo estuvieron listas las sopas? Usando la misma tecnología: ¿cargó todo, lo hervió y lo puso para languidecer?
ElenkaM
Cita: zhariks

¿Y cuánto tiempo estuvieron listas las sopas? Usando la misma tecnología: ¿cargó todo, lo hervió y lo puso para languidecer?
Cebollas fritas, zanahorias (no es necesario freírlas), colocar todo, llenarlo de agua. Luego en modo sopa durante 10 minutos, luego cociendo a fuego lento
4 horas o más a una temperatura de 85 a 86 grados. Sabe a horno.
Robin Bobin
Mikhail, estaba haciendo pollo guisado con verduras. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 Y, por cierto, no enciendo el hervor primero. Rápidamente frí la carne y listo. Hervir es si quieres acelerar el proceso, supongo. El hecho es que el programa en sí hierve un poco al principio. Lleva hasta 105-107 grados y se mantiene durante varios minutos. Para los cereales, esto es suficiente. En general, me gusta mucho el modo Vexation.
Robin Bobin
Oh, ayer ya me arrepentí de mi Shteba: gachas con carne, luego mezcolanza, luego inmediatamente pastel. Aquí ella es una gran trabajadora. También había papilla de calabaza en los planes, pero Stebe tuvo suerte de que yo estaba cansada y pospuse la papilla por hoy).
ITU
Estimados usuarios de la olla a presión shteba, por favor, escriba cómo se comporta el cuenco durante su uso: ¿hay manchas oscuras, chips, etc.?
En un momento, la empresa Brand también comenzó a suministrar cuencos de acero inoxidable, pero resultaron ser de mala calidad, ¿no existe tal cosa para los cuencos del tallo?
Masinen
El tazón está en perfecto estado. No hay astillas y no pueden estar en el metal.
Masinen
Tengo para cenar
Repollo guisado y albóndigas con puerro y apio (fui inteligente)
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Olya_
Mash, ¿puedes escribir una receta? ¿Cuántos minutos pusiste la col?
Masinen
Repollo, primero para freír durante 15 minutos, y luego para Verduras durante 7 minutos durante 0,7)
¡Solo hago repollo en Shtebochka! Resulta incomparablemente) cuenco de acero)
Puedo hacer una receta. ¡¡Las albóndigas quedaron atónitas !!
Robin Bobin
Cita: ITU

Estimados usuarios de la olla a presión shteba, por favor escriban cómo se comporta el recipiente durante su uso: ¿hay puntos oscuros, chips, etc.?
En un momento, la empresa Brand también comenzó a suministrar cuencos de acero inoxidable, pero resultaron ser de mala calidad, ¿no existe tal cosa para los cuencos del tallo?
El tazón es simplemente genial. Sin manchas, sin astillas, sin otros problemas. También tan hermoso, reflejado)).
Robin Bobin
Masha, guau, ¿el repollo no se hierve a 0,7? Hice 0.3, me gustó. El tuyo se ve delicioso. También estoy esperando la receta. Quizás mañana haga repollo.
ElenkaM
El cuenco de acero inoxidable es excelente. Sin astillas ni grietas (no está claro cómo pueden ocurrir). Se lava bien.
Buen acero inoxidable.
ElenkaM
¡Mashun! ¿En qué ha pensado ella? Los puerros son deliciosos, ¡el apio también es bueno! ¡No seas tímido! ¡Dale la receta!
Hice repollo por 0,7 y 0,3. Me gustó 0.3 más. El jugo es más pequeño y más duro.
Aunque puedes jugar con el tiempo.
Masinen
Lino, compré puerros y apio. ¡¡Y hoy me di cuenta de que se puede poner carne picada !! Tan delicioso, ni siquiera lo esperaba. Lo principal que comieron y maullaron los niños)
Cita: Robin Bobin

Masha, guau, ¿el repollo no se hierve a 0,7? Hice 0.3, me gustó. El tuyo se ve delicioso. También estoy esperando la receta. Quizás mañana haga repollo.
¡No, resultó genial! Casi no hay jugo, bueno, justo)
Masinen
Cita: Masinen

Tengo para cenar
Repollo guisado y albóndigas con puerro y apio (me pareció prudente)
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

La receta esta lista
Repollo guisado con deliciosas albóndigas
ElenkaM
¡Mezcla! Me encantan los puerros y los uso a menudo. Va muy bien con carnes y pescados. Me gusta mucho guisar repollo con él. Me gusta el apio, pero menos. De alguna manera lo tengo de humor y muy dosificado. No me gusta cuando hay mucho y el sabor es demasiado obvio.
Masinen
Lino, las albóndigas tienen un sabor ligeramente perceptible a apio, bueno, como un velo, como una nota))
Bueno, acabo de empezar a hablar como un perfumista))
El talento de un perfumista se me va desapareciendo, lo sentí durante mucho tiempo)
Robin Bobin
Masha, bueno, la cocina y la perfumería están cerca)).
Y hoy tengo una Charlotte de nuevo. Ya hemos escrito muchas veces, pero la verdad no se desvanece por la repetición: qué maravillosa hornea charlottes Steba. Durante varios días experimenté con crema agria con éxito variable, y hoy, la crema agria terminó y volví a pedir un pastel. Charlotte estaba muy contenta)).
Robin Bobin
Oh, Masha, tengo grandes planes para las tartas. Mis chicos todos los días ahora piden un pastel. Quiero probarlo a granel, ¿crees que funcionará? Y realmente quiero hornear queso. Y un hilo abierto como un quiche. Pero hasta ahora solo planes). Aunque Charlotte y las cazuelas son mejores, por desgracia, nada funcionó. El resto todavía va para los cuatro con un plus.
Masinen
Estoy pensando que debería probar el chocolate. Acabo de comprar chocolate amargo en Ikea. Me gusta mucho con ellos.
Hay una buena receta, aunque la masa está hecha en TM, quizás necesites moler el chocolate y derretirlo, como en un baño de agua.
Tanyulya
Cita: Masinen

Estoy pensando que debería probar el chocolate. Acabo de comprar chocolate amargo en Ikea. Me gusta mucho con ellos.
Hay una buena receta, aunque la masa está hecha en TM, quizás necesites moler el chocolate y derretirlo, como en un baño de agua.
Yo tengo chocolate, lo mismo solo salió en un cuatro
Masinen
Tan, ¿qué no te gustó? ¿Cuánto tiempo jugaste?
Tanyulya
Cita: Masinen

Tan, ¿qué no te gustó? ¿Cuánto tiempo jugaste?
Kleklovat estaba y no subió en absoluto, no se observó porosidad en absoluto, configuré 1 hora 20.
Es cierto, se lo presenté al mío como Brownie,
Marca
Finalmente hice un rollito de pavo con queso y pollo a la SuVid, ¡a una temperatura de 68 gramos! Bueno, ¡inesperadamente sabroso y hermoso por dentro! Fotos un poco más tarde!
Za-za
Chicas, pero ¿cómo hornear en un molde de silicona? Hay una forma que necesita ser probada urgentemente en acción. Después de todo, debe insertarlo en la cacerola y ¿qué tipo de programa debería ser? presión de la papilla 0,3? y que hora es Prometo un informe :) Quiero una cebra para hornear
Masinen
Julia, ¿cuál será la copa? ¿Acero?
Za-za
Creo que es acero. Quiero ahorrar teflón
Masinen
En general, el calor se distribuye mal en el acero. Horneé un pastel en un molde de silicona y un tazón de acero en el modo de asado. Encendió el modo 3 veces. Tk necesita calentar la forma en sí, y solo entonces el calor irá a la masa.
Za-za
Machacar, quiero decir, poner el cazo, poner el molde, poner en marcha el programa y solo después del pitido empezar a esparcir la masa. ¿Programa de tueste 30 minutos?
Masinen
Coloca la masa en el molde enseguida.
ITU
Chicas, todavía les serviré las cacerolas. No hay sabor metálico en los alimentos cuando se cocinan en acero inoxidable, y ¿la cacerola de teflón huele a olores extraños? Gracias de antemano por sus respuestas.
Masinen
yo horneé
Tarta de chocolate
Es 100% chocolate, tal vez haya 250 g de chocolate en un pastel y 100 g en glaseado)
Se sirve caliente
En el cuenco
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Sin glaseado
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Con glaseado
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco

Incisión
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Y aqui puedes ver la porosidad
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Masinen
Cita: ITU

Chicas, todavía les serviré las cacerolas. Los alimentos no tienen sabor metálico cuando se cocinan en acero inoxidable y, ¿la cacerola de teflón huele a olores extraños? Gracias de antemano por sus respuestas.
No tiene sabor a metal. Y el teflón no huele a comida.
ElenkaM
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
La sopa de repollo se cocinó en kvash. repollo con champiñones secos en el modo de cocción a fuego lento. ¡Sabroso! ¡Ayudar a sí mismo!
ElenkaM
Cita: Masinen

Lena, dime como lo hiciste !!! ¡También quiero esa sopa de repollo!
¡Mashun! Receta presentada
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0
Robin Bobin
Cita: ITU

Chicas, todavía les serviré las cacerolas. Los alimentos no tienen sabor metálico cuando se cocinan en acero inoxidable y, ¿la cacerola de teflón huele a olores extraños? Gracias de antemano por sus respuestas.
Oh, tengo el olor y el sabor del metal, un tema delicado. Porque estaba en mi vieja olla a presión. Soy muy sensible a este tipo de cosas, en mi viejo sv primero en el tema capté estos problemas y luego demostró a todos que hay un olor. Tan pronto como descubrí este hedor químico, el mismo día dejé de cocinar en ese recipiente, de una vez por todas.
Y en los tazones de Shtebin, ¡todo está limpio!
Ya escribimos que el único problema con el cuenco de Shtebin era que los de teflón para la acción en Ozone venían de regalo y los de regalo estaban rayados. Conseguí uno normal, es tan afortunado como cualquiera.
LudMila
Cita: Robin Bobin

Oh, Masha, tengo grandes planes para las tartas. Mis chicos todos los días ahora piden un pastel. Quiero probarlo a granel, ¿crees que funcionará? Y realmente quiero hornear queso. Y un hilo abierto como un quiche. Pero hasta ahora solo planes). Aunque Charlotte y las cazuelas son mejores, por desgracia, nada funcionó. El resto todavía va para los cuatro con un plus.
A granel con manzanas horneadas en Asado en el verano (las gachas de avena aún no se habían "resuelto"), tomó aproximadamente 30 minutos.
taty327
Chicas, y tengo pavo de nuevo, ¡solo hoy en forma de jamón!
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Publiqué la receta.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@opti on = com_smf & topic = 309403.0

Y el jamón resultó, como dice mi amigo, ¡come tu mente!
Masinen

La receta está lista)
Pastel de chocolate y chocolate

Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Irus
Chicas, y este milagro está a la venta en Rusia, ¿en un sitio está escrito que ha sido descontinuado? En general, vivo en Ucrania, por lo que no está disponible en ningún lado, ¿puedes encontrarlo en ebey?

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