Pechuga de pollo guisada con verduras (Steba DD1 ECO)

Pechuga de pollo guisada con verduras (Steba DD1 ECO)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo	1/2
Cebollas, zanahorias, pimientos morrones	1/2 cada uno
Berenjena	1/2
Tomates	3 piezas
sal
Aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• 1. Modo de asado: 7 minutos. Cuando comenzó la cuenta regresiva, vertió aceite en un recipiente de metal calentado, agregó verduras y, después de 3 minutos, cortó la pechuga en trozos medianos.
• 2. Modo de cocción a fuego lento, temperatura 88, tiempo - 6 horas.

Nota

Solo tenía la mitad del pecho, así que hice una pequeña porción. Creo que el número se puede duplicar con seguridad.

Lino, belleza !!! Y delicioso !!!

Robin, con la iniciativa tu !!!!!!!!!!!
Agradable, simple, sabroso
Quizás cuando aprenda a publicar estas recetas

Lena, con iniciativa

¡Lena! Con un comienzo. ¡Receta deliciosa!

Lena, ¡gracias por la receta! Me encanta la pechuga de pollo, pero solo me pongo jugosa cuando se fríe.
¿Y guisado resultó ser más tierno que hervido?

Sí, resulta muy suave. Casi no se sienten las fibras. Ahora ha llegado mi hermano, un estudiante de Moscú, así que démosle de comer. Y se fue a sacar un diente - dice - qué eres tú, qué carne soy yo ahora. Lo voy a sorprender con pollo guisado))))