Cazuela de frutas

Categoría: Productos de panadería
Cazuela de frutas

Ingredientes

Mantequilla 50 gramos
Harina de trigo 150 g
Azúcar al gusto) 130-170 g
Levadura en polvo 6 g
Vanilina 1 \ 4h. l.
sal pellizco
Leche 250 g
Manzanas 700 g
Canela (no usada) 1 \ 2h. l.

Metodo de cocinar

  • Derretir la mantequilla, verter en un molde (diámetro 24 cm.) Y dejar enfriar.
  • Retire el corazón de la manzana, córtela en trozos pequeños, agregue la canela y revuelva.
  • Para la masa, mezcle harina, azúcar, levadura, vainilla, sal. Vierta la leche y bata bien. La masa es líquida.
  • Viértelo en un molde sin remover el aceite.
  • Vierta suavemente las manzanas encima. No interfieras !!!!
  • Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 60 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno.
  • Enfriar la cazuela en forma. Luego cortar en trozos y desmoldar. La cazuela de frutas no mantiene bien su forma, así que retírela con cuidado.
  • Postre delicioso y ligero! Las manzanas se pueden sustituir por melocotones, ciruelas u otras frutas. ¡Recomendar!

Nota

receta de aquí: 🔗

Vei
Ksyusha !!!! ¡resulta ser un pastel de manzana dietético! ¡Hurra! ¡¡¡Gracias!!!
Omela
Si, Liz, muy dietético .. directamente en la mitad de la dieta.
Vei
Cita: Omela

Si, Liz, muy dietético .. directamente en la mitad de la dieta.
bien, es nuestro camino !!!
Eh, debería haber visto esta receta hace una hora, pero ahora tengo que huir, no tendré tiempo.
Y si hay un horno en la caricatura, ¿cómo crees que quedará o estará crudo? Por cierto, si probablemente hay demasiado jugo de duraznos, es mejor en las manzanas, ¿verdad?
Omela
Liza, en la caricatura el cuenco será demasiado pequeño, me parece. Ni siquiera sé con un melocotón, teóricamente sí, es mejor con una manzana.
Tata
Oksanochka Cuando vi la foto pequeña, pensé que hermosa tarta con flores La cazuela parece charlotte, solo que en una versión ligera, sin huevos. ¿Si?
anfitriona
¡Gracias! Receta muy interesante, fácil y fresca, definitivamente la probaremos mañana.
Omela
Cita: Tata

La cazuela es similar a la charlotte, solo que en una versión ligera, sin huevos. ¿Si?
Tata, no, no me gusta. Allí, en la parte de abajo, resulta como una capa de caramelo, y encima de las manzanas en una salsa cremosa. Delicioso.

anfitriona , ¡establecerse!
Deva
¿Y en qué forma es el mejor horno? En uno dividido ... probablemente se filtrará. Y mi silicona es profunda, no puedes sacarla. Muérdago, ¿qué tipo de infierno eres?
Merri
Masa interesante. Panqueque, ¿no panqueque? Creo que es muy sabroso. Habrá tiempo, lo intentaré. ¡Gracias!
Omela
Cita: Deva

Y mi silicona es profunda, no puedes sacarla. Muérdago, ¿qué tipo de infierno eres?
Deva , Tengo una silicona profunda. Después de enfriar, lo corté en pedazos con una espátula y lo saqué normalmente.

Merri , la masa es fina, sí, como para los panqueques. Se obtienen manzanas en una salsa cremosa al gusto. Bien. así que en cada sulcha, mi gusto estaba determinado.
Suslya
wow, wow ... ¡qué interesante! y en mi congelador hay ciruelas .. van a ir bien?
Omela
Broncearse, en la receta original escriben sobre fruta fresca. No sé ... el helado puede gotear. Cho, no hay manzanas, pero: ??
Suslya
no hay manzanas, solo amo la mía, del jardín ... y el bazar está lleno de manzanas
Omela
Hasta que no lo haga yo mismo, no puedo decir si funcionará o no.
Omela
Hoy lo hice con una pera. Reduje el azúcar a 150 g, pero es posible incluso menos. ¡¡¡Delicioso!!!
Zima
E hice un experimento para hornear esta cazuela en una olla de cocción lenta. Dado que el fondo de la cacerola multicocina es pequeño, la receta se redujo a la mitad. Por cierto, tomé azúcar a razón de 130 gramos por porción, así que incluso con esa cantidad demasiado para mí (las manzanas son dulces, si estaban ácidas, eso es lo correcto).
Qué puedo decir: de todos modos, prefiero los pasteles del horno.Horneé por 50 minutos, la corteza de abajo estaba muy caliente, y por encima se cocieron al vapor las manzanas, para que se secasen y le dieran un aspecto más atractivo, tuve que hornear durante varios minutos en el horno debajo del grill.
La próxima vez, ¡solo el horno!
Cazuela de frutas

Ksyusha, ¡gracias por la receta!
Omela
Cita: Zima

de todos modos, prefiero los pasteles del horno.
¡hermana!
Nadiaasegúrese de hornear nuevamente. Hoy mi pastel fue aplastado en una noche. Mañana exigen una repetición. Bueno, realmente no me importa, no lleva mucho tiempo.
Zima
Bueno, sí, fácil y rápidamente, hay mucha fruta, ¡no hay suficiente masa!

¿O probarlo con frutos rojos frescos?
Omela
¿Con fresas, quieres decir? Creo que la papilla saldrá bien. a menos que lo corte, pero póngalo por completo. Mis peras de roble de hoy eran imposibles de comer, las compro especialmente para hornear.
Zima
Bueno, sí, con bayas enteras, de lo contrario todo fluirá ...
Lo intentaré, probablemente la semana que viene, nos vamos con el bebé a mi madre durante un mes y medio, las bayas aún deben capturarse ..
pero de la tecnología solo hay una pequeña Panas y un horno de gas ... y un calor de 33 grados ... cómo voy a hornear pan ... y todo lo demás

Omela
Puede comprar HP a bajo costo para el pan. En el calor, ¡lo mismo!
Zima
Lo pensé, bueno, si a mi madre no le importa, entonces guardará todas estas cosas en algún lado, no las usa.
Omela
Se guardará especialmente para su llegada. Mi identidad rechaza categóricamente tanto CF como HP.
Deva
Lo horneé hoy. Delicioso. : Aceite reducido a 30 g., Harina tomó la mitad del CH, Azúcar usado Dieta 30 g. Frutas: manzanas y peras. Definitivamente todavía hornearé. Toma fotos con pereza, carga la cámara, etc. Créame, la gente tiene que hornear.
Muérdago estás como siempre en la cima. Gracias.
PD: Conté el contenido calórico de 100 g 120 kcal.
Omela
Elena, uraaaaaa !!! ¡Me alegro de que me haya gustado! Y luego uzhisperezhevalas .. la gente no hornea, pero es muy sabroso !!!
Novio
Estoy esperando que se enfríe ... todo con anticipación
Omela
Zhdemssss.
Novio
¡Delicioso! Masa delicada y manzanas ... mmm incluso diría más sabrosa que la conocida simple charlotte con manzanas. Ahora bien, esta es mi versión (y sin huevos).
Mañana veremos qué tiene que decir mi marido.
La foto no es muy buena, hasta ahora solo logré tomar una foto en la forma, la canela está un poco frita, mañana intentaré ponerla en un plato y tomar una foto.

Cazuela de frutas
Omela
Tanya, la foto no es lo principal. Lo principal es que a Schaub le gustó.
Omela
Qué delicioso cocino.

Cazuela de frutas

Las manzanas ya son locales .. los vecinos las han tratado.
Tancha
Omela, el año pasado horneaba muy a menudo, pero nunca informó y no agradeció. Y nuevamente clavaron manzanas por la noche. Adivinemos en el trabajo dónde colocarlos. Recordé esta receta y luego también descubrí una nueva en gelatina. Se acaba de acumular una gran cantidad de kéfir en el refrigerador, que debe desecharse. Tengo una pregunta para ti, ¿es posible agregar kéfir a esta cazuela en lugar de leche? Gracias de antemano por su respuesta y por las recetas suaves y exitosas.
Omela
Tatyana, También cociné a menudo el año pasado. Y en este "gelatina" en los favoritos .. perdón sólo por las manzanas locales.

Nunca lo he hecho con kéfir, pero creo que se puede sustituir a la leche.
Tancha
¡Y otra vez se tiran las manzanas! (Ha pasado menos de un año). Bueno, ¿dónde poner la bolsa de entot? ¡Y ya está claro dónde, en una cazuela! Dieta y sabroso. Muérdago, otro gracias.
Tancha
¡Y reciclo todas las manzanas! ¡Todos los días! De lo contrario, volverán a estropearlo el domingo. Quien no lo haya probado, pruébalo, está muy sabroso y limpio. Ya hago todo en la máquina, sin balanzas con una taza. El olor en el apartamento del pastel que todos los vecinos están disminuyendo frente a las ventanas abiertas.
Omela
Tatyana, muy feliz por ti !! No tenemos caña. Más precisamente, el primer año todos los manzanos fructificaron en el sitio, pero resultaron ser todas variedades tardías. Así nos engañamos a nosotros, los pobres agricultores colectivos.
lillay
Cita: Omela
Qué delicioso cocino.
¡Y ahora cocino deliciosamente también!
Hice esta cazuela anoche. ¡Delicioso! Es imposible cocinarlo solo por la noche, porque comencé a tomar una muestra y luego ya era difícil parar. Y la noche está afuera ...
Omela, gracias por la receta! Y como no lo había visto antes ...

Cazuela de frutas
Omela
Lirio, ¡me alegro de que te haya gustado! Y gracias por recordarme la receta. Mañana también tendré que hornear).
Tancha
Cita: Omela
Mañana también tendré que hornear
Peks Ksyusha, Peks. Hoy fui a la HP, déjame pensar que voy a ver un pastel de manzana. Y en la cinta Cazuela de frutas. Bueno, uno o dos y una cazuela en el horno, y el cocinero `` cansado '' está en el sofá. : girl_haha: De lo contrario, se habría transferido y las manzanas restantes no se habrían limpiado.
Omela
Cita: Tancha
un cocinero `` cansado '' en el sofá.
Tatyana, ¡divertido! Inmediatamente presentado una imagen !!!
Venera007
Aquí está mi cazuela en el horno, lo siento, usé las últimas manzanas. Me gustaría ver esta receta en verano.
En general, en un par de horas tomaré una muestra)))
Omela
Venera007, Tatiana, y como esta el juicio ??
MariV
Sí, y tengo este pastel para mañana ...
Venera007
Omela, ¿cómo cómo? Se lo comieron ayer. Ni siquiera se fue a desayunar. Qué delicioso estaba. Yo también quiero, sí, frutas, se acabaron las manzanas. Tosca ahora generalmente no tiene cazuela de entoi
Omela
Tatiana, Olga,

Cita: Venera007
si fruta, se acaban las manzanas
Y el otro día recibí una bolsa de Antonovka. Eeeeh, adiós, diEta, voy a hornear.)
shl. he horneado.
Venera007
Omela, Oksan, espero que en un futuro cercano también se enamore de mí, y no habrá límite para mi alegría, ya que planeo usar todo para esta cazuela, y solo algunas cosas para la ensalada)))
Omela
Nuuuu. ¡¡¡¡delicioso!!!!

Cazuela de frutas
Venera007
Omelabromeando, ¿eh?
Omela
¡No, te trato!)
Venera007
Omela, ahhh .. Muchas gracias, ya nos lo hemos tragado todo, loco riquísimo, como todo lo que cocinas

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