Empanadas con repollo

Empanadas con repollo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	3.5 Art.
Leche (puedes del refrigerador)	1 cucharada.
sal	1/2 cucharadita
Azúcar (para tartas 1 cda. L.)	2 cucharadas. l.
Margarina	200 g
Levadura seca	2 cucharaditas
soda	0,5 cucharaditas
Relleno:
Repollo
Mantequilla
Huevos

Metodo de cocinar

• Pon la masa en el frigorífico durante 4 horas.
• Picar finamente la col, poner en una sartén con ciruelas. mantequilla, agregue un poco de agua, sal y cocine a fuego lento tapado a fuego lento hasta que esté suave. Agrega los huevos finamente picados.
• Estire la masa, córtela en círculos, de aproximadamente 4 ~ 6 mm de grosor.
• Coloque el relleno tibio encima de las tazas, forme hamburguesas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada. Y hornee en el horno hasta que estén tiernos.

Nota

Hice la masa para pasteles con la masa de Jruschov. Muy rápido y delicioso.

¡¡¡Buen provecho!!!

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La receta de la masa es muy buena, la llevo usando mucho tiempo, ha sido probada.
Tengo una pregunta: ¿para qué sirven los refrescos? Yo personalmente nunca lo agregué.

La receta de la masa es muy buena, la he estado usando durante mucho tiempo, ha sido probada.
Tengo una pregunta: ¿para qué sirven los refrescos? Yo personalmente nunca lo agregué.

Se necesita refresco para que la masa no se agria al día siguiente. Esto no afecta el sabor de ninguna manera, pero la masa permanece durante varios días.
(Bueno, a menos que por supuesto lo vayas a guardar en el frigorífico ...)

Y casi siempre le agrego refresco a la masa ...

¿Por qué crees que la masa sin soda se vuelve amarga al día siguiente? Esta es la primera vez que lo escucho. Nunca he tenido esto. Creo que es probable que el ácido provenga del relleno. ¡Pues como le dicen a cada uno lo suyo!

Empanadas con rollos de col, mermelada y rosquilla.
La masa de levadura (sobre crema agria + huevo + azúcar) fue amasada por una panificadora.
Si solo ella también esculpiera, lavara los platos y limpiara la cocina.





Pies de carne.

[DonnaRosa]

DonnaRosagrandes bollos esta masa es una de mis favoritas

[GruSha]

GruSha, Gracias.
Aquí está el relleno de repollo para mis pasteles. Con pequeños trozos de tocino.