Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

¿Dónde encontraste el dispensador en modo francés?

¡Si! ¿Dónde? Y, finalmente, ¿quién es este?

Durante mucho tiempo horneé pan con queso derretido, que se divide en 15 gramos. Una pieza directamente en el lote, por supuesto que estaba completamente triturada allí. Tanto queso procesado le da al pan un ligero aroma y sabor a queso. LIGERO. Si te gustan los sabores ricos, ten en cuenta.

[Nika]

Nika, Tomé la receta de la estufa (leche), corté la salchicha y el queso en tiras finas, pero espere ahora, miré adentro, el queso aparentemente ya estaba molido, pero la salchicha todavía está en trozos pequeños, tal vez al final del lote, también quedará polvo

sácalo rápido

Vlad, si se agrega inmediatamente, poco quedará intacto: la espátula romperá todas las piezas de aditivos en polvo. Pero el sabor será

Natalia, en realidad quiero esto, probar y oler para que haya, y si realmente quieres un sándwich con queso y salchicha, entonces se necesitarán más de 30 gramos aquí.

Durante un año ... dos voy a volver a hornearlo con salchicha, pero llenarlo con una señal. Aquí ... yendo, yendo de nuevo.

y quien escribio esto? , y Nika en algún tipo de video vio caerse del dispensador en francés.

sácalo rápido

Tarde prisa ... todo ya está molido

Sí, nadie canceló el enjuiciamiento por violaciones de GOST. Lea gost r 52189-2003 harina de trigo. No tomo harina hecha según TU

Chicos, ¿dónde dije que la salchicha está en francés? Pregunté si es posible combinar

El otro día me llevé un pedazo del programa, perdón no sé qué pasa con Gost y TU ... en fin - el periodista, el "hermano omnipresente" decidió verificar la calidad de los invitados, al parecer, o su recibo y llamó a la oficina, haciéndose pasar por un emprendedor que quería conseguirlo para sus productos .., y luego el susto de la estrella: resulta que puedes conseguir GOST en un par de DÍAS, solo pagando y aportando algo y ya está !!!!! Y TU es más difícil y más largo: es necesario realizar una investigación y proporcionar resultados ...

pero complete una señal.

Ejecutar en señal !!! Significa manos. Y antes de eso, hice relleno, como Vlad, durante el lote. No he mencionado el disp en ninguna parte. Esta es la segunda cosa. Primero, odio el francés.

Durante mucho tiempo he horneado pan con queso derretido, que se divide en porciones de 15 gramos. Una pieza directamente en el lote, por supuesto, estaba completamente triturada allí. Tanto queso procesado le da al pan un ligero aroma y sabor a queso. LIGERO. Si te gustan los sabores ricos, ten en cuenta.

Clase, debo intentarlo .. Los sigo a todos, copia aquí
Oh, los cerebros están temblando de nuevo, ya en dos trabajos de pneuma !!!!!!!!!!

Añadido Viernes 03 Mar 2017 1:52 pm

y quien escribio esto? , y Nika en algún tipo de video vio caerse del dispensador en francés.

No, no escribí eso en francés. Publicó que su esposo pide hornear francés Y relleno de salchicha y queso, lo siento, 2 panes diferentes

Añadido viernes 03 Mar 2017 1:53 pm

Tarde prisa ... todo ya está molido

buena suerte

Primero, odio el francés.

Bueno . Vital, mantengámonos al margen, veremos, me pregunto si tampoco soy muy francés

Y por cierto, la salchicha no se molió tanto, dado que la corté en tiras pequeñas un poco más gruesas que una cerilla, y solo mira en la masa hay trozos del tamaño de una cabeza de cerilla, al parecer el grado de molienda también depende de la dureza de la salchicha en sí

¡Ajá! Venga

No puedo regañar ni alabar al francés; todavía no he probado a hornear, pero estoy pensando en hacerlo el otro día o con jamón, ya que no se puede combinar. Tengo un dispensador Vital en HP
¡Ha llegado la primavera! Lo huelo en el trabajo y nuevos amigos empezaron a pedir OK ...

No discuten de gustos ... por ejemplo, desde el jardín de infantes, odio la sopa de pepinillos y la cazuela de requesón con pasta, (cada vez que veo pepinillo en mi memoria, me siento y lo recojo con una cuchara ... y la frase del maestro hasta que comes por detrás no te levantarás de la mesa) y algunos de ellos simplemente están encantados, y en cuanto al pan fr, yo tampoco lo he probado, así que me quedo callado por ahora

No puedo regañar ni alabar al francés; todavía no he probado a hornear, pero estoy pensando en hacerlo el otro día o con jamón, ya que no se puede combinar.

Me crucificaron aquí, me crucificaron que también puedes poner muchas cosas en francés si quieres
y ella ... de nuevo no está permitida.

No las escuches, es muy sabroso, con costras crujientes, las más crujientes

las cortezas más deliciosas en este modo. Y en este modo, puedes obtener la receta habitual con las costras más deliciosas.
Simplemente no entienden nada en la vida

Simplemente no entienden nada en la vida

O mejor dicho, en costras ...
... Tres costras de pan ... que cielo azul ...

No hay disputa sobre gustos ... por ejemplo, desde el jardín de infancia odio la sopa de pepinillos

brrr recuerdos ... coco con espuma

Añadido viernes 03 mar 2017 02:08 PM

Y en este modo, puedes obtener la receta habitual con las costras más deliciosas.
Simplemente no entienden nada en la vida

veamos por estado de ánimo y bienestar
esa costra, esa salchicha ... cortes, sigo siendo una levadura

Puede que no te guste el francés con harina vacía, pero si hay mantequilla y leche en polvo ... sí, con una corteza crujiente.

esto no es un techo blando vergonzoso en modos normales

Puede que no te guste el francés con harina vacía, pero si hay mantequilla y leche en polvo ... sí, con una corteza crujiente.
esto no es un techo blando vergonzoso en modos normales

Está delicioso, pero ya hay mucho de mí, y las puertas se cambiaron recientemente ... ¿Por qué expandir las aberturas de nuevo?

Añadido viernes 03 marzo 2017 02:14 PM

Los científicos estadounidenses llevaron a cabo una investigación y encontraron que la mortalidad entre las personas que consumen alimentos de granos integrales disminuyó en un 20%.

Las sustancias beneficiosas de la harina integral son esenciales para la síntesis normal de hormonas y proteínas, el pleno funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro, brindan protección contra colitis, estreñimiento, manifestaciones varicosas y mucho más.
Además de otras ventajas de la harina integral, cabe destacar especialmente la ausencia de conservantes, antibióticos, agentes blanqueadores y otros "químicos". Este hecho, junto con la conservación de nutrientes útiles en él, sin duda, lo lleva al primer lugar en términos de sus indicadores de calidad, empujando la harina refinada (grado premium) muy atrás. Al comprar harina integral, se evitará la necesidad de consumir harina refinada procesada químicamente que no es saludable, enriquecerá su dieta con nuevos sabores y adquirirá un hábito alimenticio saludable. Tu cuerpo dirá "¡GRACIAS!"

Whoa como

Sí ... y este grano fue cultivado especialmente para ti sin fertilizantes, en una zona ecológica con aire increíblemente limpio. Bueno, y los productos horneados, por supuesto, todas las sustancias resisten sin problemas.
Y cuando almacenan para la venta, no procesan nada.

Sí ... y este grano se cultivó especialmente para ti sin fertilizantes. Y cuando almacenan para la venta, no procesan nada.

Mlyn, sucede así

O mejor dicho, en costras ...
... Tres costras de pan ... que cielo azul.

... si con cerveza y cucaracha

... Tres costras de pan ...

Y hay tal receta ...

Tres costras de pan (TIR)

¡Galya, lo leí! ¡¡Gustó!! ¡¡¡Gracias!!!

Y luego está el francés y el francés

Y hay tal receta ...

Tres costras de pan (TIR)

[Galina]

Galina,

Y hay tal receta ...

Clase ... el más simple, rápido y probablemente el más delicioso del hambre

Añadido Viernes 03 Mar 2017 4:55 pm

Por cierto ... Sobre los pájaros ... El pan resultó ser justo lo que necesitas, aromático y sabroso con toda probabilidad ... todo suave y lindo ... aún no lo he cortado, aunque mi saliva está fluyendo y mis manos alcanzan el cuchillo

El pan resultó ser lo que necesitas, fragante y sabroso con toda probabilidad ... todo suave y lindo ... aún no lo ha cortado aunque la salivación fluye y las manos mismas alcanzan el cuchillo

Qué bonito tram-pam-pam ...

Oh, hermanos, lo que significa, durante mucho tiempo no hacer algo ...
Después de leerte, decidí hornear pan en el Programa Principal, una receta de un libro a la estufa, leche (había que adjuntar la leche vieja), creo que agregaré un poco de salvado de trigo y mi linaza favorita, vertí más leche, recordando que se llevan el líquido del salvado.
Como resultado: el pan está sabroso, pero grumoso, aunque, al amasar, también agregué leche, el bollo se rompió. Se vierte en el agujero de la masa, deteniendo la estufa. Como no he horneado en el principal durante mucho tiempo, me olvidé por completo del tamaño y la corteza ... Volveré a estudiar ...

[marinastom]

marinastom, Marina, ¿de alguna manera preparas semillas de lino antes de ponerlas?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y lo tengo con linaza molida, como con harina, requiere la misma cantidad de humedad. Para 1 cucharada de linaza recién molida, también necesito agregar agua a la masa, de lo contrario, el buhangka resulta estar torcido, irregular y desgarrado.

Espolvoreo lino con semillas enteras, nos gusta mucho masticarlas cuando entran en el diente. Juego recto: agarra el grano, son resbaladizas, más divertido es lograr masticar.

[marinastom]

marinastom, Marina, también lo digo por completo. ¿Se digieren así? Leí en alguna parte que no se asimilan debido al caparazón duro.

Bueno, ¡higos con ellos! Lo masticaremos un poco, el resto está en tránsito ...
PySy. Me pregunto cómo se investigó el tema del tránsito de semillas de lino ...

Leí en alguna parte que no se asimilan debido al caparazón duro.

Producirá semillas de lino valiosas ... como en las plantaciones de Indonesia ... como el café Luwak ...

[Águila estepa oscura]

Águila estepa oscuraque manera tan chic de hacerse rico

Bueno, este es el tipo de pan con queso y salchicha

Veo la salchicha
Vlad, el pan es bueno. Ahora Lena vendrá y criticará, y yo me quedaré callado Para mí - bueno para empezar

[Natalia]

Veo la salchicha

Natalia, Yo también puedo verlo, pero para un sabor normal de salchicha, hay que cortarlo y ponerlo en pan.
Bueno, la segunda vez que intentaré agregar más, 30 gramos claramente no es suficiente

[Vlad]

Vlad, para mí, ¡tan genial! Y no más salchichas, esto no es pizza ... IMHO
También recuerdo haberlo hecho con queso un par de veces. Agregado al dispensador no se sintió en absoluto, agregado al final del lote, fieltro, pero de alguna manera fugaz, como un buen perfume ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Experimentaré de alguna manera

pero para un sabor normal de salchicha, de todos modos, aparentemente es necesario cortar y poner pan

Y así es, estoy de acuerdo con Marina, debe haber buen gusto

Bueno, por supuesto, ustedes son panaderos con más experiencia, con una gran experiencia en el horno, por así decirlo, así que escucho sus consejos ... Gracias por ayudar

Simplemente no entienden nada en la vida

¡Voto POR el francés!

Bueno, este es el tipo de pan con queso y salchicha

En mi opinión no profesional, bien arreglada y decente.

Añadido sábado 04 mar 2017 10:40 AM

Buen tiempo para todos.
Analizando las publicaciones anteriores, reflejando y teniendo en cuenta el deseo de hoy del hogar: pan oscuro, luego el fran-ésimo todavía está cancelado. Compré un poco de harina de centeno nueva "Zdravtorg" anunciada por los vendedores, leí las recetas y hubo preguntas sobre si la harina de centeno debería hornearse en "francés", como se recomienda en la receta aquí. Pensé que estaba en grano o en centeno. ¿Y no sería mejor combinarlo con todo el terreno 1: 1, y no como se recomienda 1: 3? ¿Cómo pintar encima? Preparé una cucharadita de té y una carryander ... Y estoy pensando ...

[Nika]

En mi opinión no profesional, bien arreglada y decente.

Nika, Gracias ... Me esforcé mucho, cuidé y obtuve

[Nika]

Nika, Gracias ... Me esforcé mucho, cuidé y obtuve

Por eso resultó
No entiendo por qué hay 2 modos de "Básico" y "Francés". ¿¿¿Para qué???

[Nika]

Bueno, este es el tipo de pan con queso y salchicha

envenenó el alma del pobre, que ahora está lejos de su propia estufa. Tan esponjoso e incluso salchicha
Tendremos que hacer exactamente TRES cortezas en una habitación de hotel vacía.

Nika, no puedes seguir el ritmo. ¿Por qué quieres meter harina de centeno al francés? Ella no tiene camino allí.
La harina de centeno pura no contiene gluten, una tecnología completamente diferente. Entra y mira la base teórica.
No se le puede engañar en modo normal.

Para hacer la vida más fácil, la gente hornea trigo-centeno y centeno-trigo ... Estos son panes diferentes en términos de la cantidad predominante de harina de centeno espesa.
Como comprenderá, los más simples son el trigo-centeno con una cantidad predominante de trigo.

[Nika]

Nika, no puedes seguir el ritmo. Para hacerles la vida más fácil, la gente hornea trigo-centeno y centeno-trigo ... Estos son panes diferentes según la cantidad predominante de harina de centeno espesa. Como comprenderá, los más simples son el trigo-centeno con una cantidad predominante de trigo.

Sí, me molesté, vine de la noche, crié a mi cónyuge para comprar salchichas y embutidos en el mercado (yo no suelo comprar, muy pocas veces)
Saludos, Lena, gracias por tu paciencia, no soy yo, lo quiero, se aconseja aquí en la receta, así que estoy perplejo ... Por mi parte, aún no entiendo si es mejor diluir todo o harina integral, y elegir centeno o grano en este caso .. ¿Poner una espátula para el centeno?

No me he involucrado con el centeno en mucho tiempo.

y no recuerdo bien la proporción límite de trigo fuerte: harina de centeno, cuando se puede hornear como pan ordinario a expensas del trigo.
En mi opinión, el mínimo debería ser del 40 por ciento. Al mismo tiempo, esta es la cifra límite para el trigo fuerte.
Sí, mezclado con trigo fuerte tiene menos problemas.

Pero desea mezclarlo con un grano integral débil, lo que significa que cuanto más, mejor. Yo pondría al menos el 60 por ciento, o incluso el 70.

Y debe hornear de acuerdo con todas las reglas de la harina integral. En modo ahorrativo, en ningún caso en el básico, pero en francés es teóricamente posible, pero con intervención y control.

¿Dónde miras todos estos consejos? Aquí en el tema de las personas experimentadas por alguna razón guardan silencio. Y he estado horneando mi francés durante mucho tiempo sin pensar ni mirar. Lo he olvidado todo sobre el pan de centeno.

Añadido sábado 04 de marzo de 2017 1:03 p.m.

Debe escuchar a alguien con experiencia o estudiar la base de centeno y mezclas.

Tendremos que hacer exactamente TRES cortezas en una habitación de hotel vacía.

más para hacer más, para que con un margen fuera ... de repente vendrán los invitados inesperadamente, nuuu o los vecinos pedirán pan ...