Pastel de ciruela allo yogurt de Omar Busi

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Pastel de ciruela allo yogurt de Omar Busi

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	250 g
azúcar granulada	250 g
huevos de gallina	200 g
yogur (sin aditivos)	100 gramos
leche en polvo	30 g
almidón de patata	70 g
harina de trigo	160 g
Levadura en polvo	10 g
sal	pellizco
jugo de limon	20 g
ralladura de 2 limones

Metodo de cocinar

• Todos los ingredientes para el bizcocho deben estar a temperatura ambiente, por lo que los sacamos de la nevera con antelación.
• Frote la ralladura de dos limones.
• Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, agregar poco a poco los huevos y batir durante al menos 5 minutos, agregar sal y leche en polvo.
• Mezclar el jugo de limón con el yogur y agregar a la masa.
• Mezclar la harina con el almidón y la levadura en polvo, tamizar y amasar la masa, agregar la ralladura de limón. La masa queda muy tierna, cremosa.
• Engrase una fuente para horno (35x11 cm) con mantequilla y espolvoree con harina (idealmente, harina de maíz). Rellenamos el formulario con masa por 2/3 del volumen.
• Ponemos en un horno precalentado a 180C (convección 160C) y horneamos durante aproximadamente una hora. El palillo sale seco del pastel terminado.
• Decora el pastel terminado con azúcar glass y sirve. ¡Disfruta tu té!
• 
• Cupcake muy delicado, ¡pruébalo!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

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Hombre, pero ¿qué es sin harina? ¿Y los huevos de 200 gramos? ¿Es esto un paso en términos de cantidad? ¿Tres y medio si se seleccionó o salió un error?

Vaya, vaya. Niposharam (enfermedad francesa). Vi todo, pero la pregunta sobre los huevos permaneció.

[Olesya]

Olesya, mis huevos fueron seleccionados, el peso sin la cáscara fue de 55 g cada uno, por lo que resultaron casi 4 piezas.

¡Muchas gracias! Entendido. Si no me acuesto en la cama por la mañana, mis hijos y mi esposo estarán felices. Y luego, por la noche, horneé, y saltaron de la cama con el olor, y ahora no hay panecillos para el desayuno. Cupcake entonces será más rápido.

Sí, todos los que estamos aquí llevamos mucho tiempo haciendo la pregunta: "¡Y dónde encaja todo en ellos!"

[Marina]

Marina, tal ladrillo resultó ser uniforme, y por todos lados ¡Y jugoso!

¡Magdalena interesante!

[Manyash!]

Horneé cuanto delicioso Manyash! El cupcake es muy tierno, lo llevo a tus marcadores, ¡gracias!

[Tanechka]

Tanechka, ¡Gracias!
Realmente se elevó sorprendentemente suavemente, no un "deslizamiento".

Marisha, ¡intentalo! La textura del pastel es muy inusual, sedosa.

[Marish,]

Marish, que apetito ... : yahoo: ¡Me imagino lo fragante y delicioso!

Suuuuper ordenado y todo es tan suave

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka! ¡Chicas, gracias!

: hola: Marina, hermosa magdalena suave. Debería estar delicioso. Después de todo, debería ser bastante rico y al mismo tiempo no crudo. También me encantan los diferentes pasteles y magdalenas. Lo llevo a marcadores. Necesitamos hornear urgentemente.

Soy el primero, soy el primero !!! Ni siquiera lo dejaron enfriar, se comieron de todo. Fue el desayuno.

Con este volumen, obtuve dos: uno más pequeño, el segundo más grande. Gracias por el desayuno, Marina. Hoy desayunamos contigo.

[Olesya]

Olesya, gran cupcake! ¡Alto y esponjoso! ¡Estoy muy contento de que a la familia le haya gustado!

Gracias por el desayuno, Marina. Hoy desayunamos contigo.

¡Llegar de nuevo!