Muffins de calabaza en yogur de frutas con kumquat y nueces - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Muffins de calabaza sobre yogur de frutas con kumquat y nueces

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	1,5 cucharadas
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
Vanilina	en la punta de un cuchillo
sal	pellizco
Azúcar	3/4 arte.
Mantequilla	50 gr.
Huevo	1 PC.
Puré de calabaza	3/4 arte.
Beber yogur de frutas	200 ml.
Nueces (tengo avellanas)	50 gr.
Cualquier fruto seco *	100 gramos
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

Derretir la mantequilla. Moler las nueces hasta obtener migas. En un recipiente aparte, combine la harina, el polvo de hornear, las nueces y la sal. Batir el huevo con el azúcar hasta que esté espeso y esponjoso.
Vierta la mantequilla derretida, bata
Continúe batiendo, agregue el yogur y el puré de calabaza.
Agregue la mezcla de harina gradualmente, mezcle bien
Agregue las frutas secas picadas, mezcle. La masa debe ser como un panqueque.
Coloque la masa en moldes para muffins, 2/3 llenos
Hornear a 180 C^{acerca de} hasta que se seque durante unos 20-25 minutos

El plato está diseñado para

16-17 uds.

Nota

* Tengo un kumquat. Las pasas, los orejones o las ciruelas pasas deben remojarse primero

Los cupcakes son tiernos y fragantes. La calabaza no se siente en absoluto, el kumquat fue muy útil