Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

¡¡¡¡Chicas, hurra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ¡El yogur lo será! Mientras te humedecía con preguntas y pensaba en cómo persuadir a mi esposo, él se leyó en silencio y me pidió un DEKSIK el 8 de marzo, ¡pero ella llegó ayer! Cuanta alegría !!!! Pero ayer parece que HP se cubrió, horneó pan 5 veces, además, según distintas recetas, y el techo se cae por completo, ¡solo un cráter! Y el pastel se estaba horneando, los lados estaban carbonizados en la corteza ligera. Parece que se está sobrecalentando, al parecer la masa se está acidificando, tengo Moulinex, que es para pan Borodino, pero sin baguettes. A qué tema debo ir, para que me aconsejen una buena estufa. Puedo elegir entre Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (para 2 cubos) y Kenwood BM 450

¡¡¡¡Chicas, hurra !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ¡El yogur lo será! Mientras te humedecía con preguntas y pensaba en cómo persuadir a mi esposo, él se leyó en silencio y me pidió un DEKSIK el 8 de marzo, ¡pero ella llegó ayer! Cuanta alegría !!!! Pero ayer parece que HP se cubrió, horneó pan 5 veces, además, según distintas recetas, y el techo se cae por completo, ¡solo un cráter! Y el pastel se estaba horneando, los lados estaban carbonizados en la corteza ligera. Parece que se está sobrecalentando, al parecer la masa se está acidificando, tengo Moulinex, que es para pan Borodino, pero sin baguettes. A qué tema debo ir, para que me aconsejen una buena estufa. Puedo elegir entre Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (para 2 cubos) y Kenwood BM 450

Y mi primera estufa también fue un hilo dental, y me gustó hasta que se rompió. Después de eso, compré Panasonic y me di cuenta de lo que es hornear sin problemas. Panasonic puede estar completamente fuera de control, el pan SIEMPRE es genial. Y ella es muy callada. La mula contra ella chupa.

Chicas, ¿y quién más intentó hornear paski en una multicocina? Si es así, comparte la receta pliz y cómo lo hiciste paso a paso

¿Cual modelo? Sufrí con moulinex ((

el modelo ya está un poco desactualizado, tome uno nuevo, no se equivocará.

También sufrí con moulinex. el techo se caerá o los agitadores se atascarán. Y muy ruidoso.

Mis padres, mi suegra y mi hermana tienen Phillips. Casi un completo análogo de Panasonic. lo único es más ruidoso, pero menos ruido que moulinex. El pan siempre es bueno.

También hay uno naranja, ¡pero todavía no he decidido qué hacer con él!

Nagy, naranja: bueno para sopa, hervido en la basura y muy bueno. resulta una sopa rápida y rica

el ruido no me molesta demasiado, pero mi techo siempre se cae. + solo eso por 1,5 kg de masa. Empecé a engrasarme con Tefal, todavía hay un balde redondo en el kit, pero la calidad no parece ser mejor que la de Moulinex. Kenwood es más caro, pero también puedes comprar un cubo redondo) Así que no lo sé. conocidos me dieron pan de Panasonic, nunca lo había comido así, solo esponjoso)

si el ruido no molesta - phillips. También siempre buen pan.
El ruido tampoco me molestó hasta que apareció mi Panas. Todo es relativo

¿Necesitas este cubo redondo? Quiero hacerlo, pero gracias a él, no quiero tomar un mal HP. y tefal tiene un máximo de 1,2 kg, todos los demás tienen 1

No necesito cool. Horneo paska en moldes, me encantan los pequeños y mucho para distribuir. O en una caricatura puedes hornear algo redondo

No necesito cool. Horneo paska en moldes, me encantan los pequeños y mucho para distribuir. O en una caricatura puedes hornear algo redondo

Bueno, también hornearía pan redondo, no solo pasteles. También horneo muchos de ellos en el horno) y en la caricatura parece que la parte superior no se vuelve marrón.

¿Necesitas este cubo redondo? Quiero, pero gracias a él, no quiero tomar un mal HP.y tefal tiene un máximo de 1,2 kg, todos los demás tienen 1

Y hornearé en mis Panas en forma redonda, horneé pan en él y en 2 formas pequeñas con un ladrillo L11, y en uno con un ladrillo estándar L7, también tenemos una rama sobre el uso de formularios no estándar en HP Panasonic. Bueno, la verdad es que todos deciden bajo su propio riesgo y riesgo.

el año pasado horneamos tartas según la misma receta que para el horno.

Chicas, pueden reírse, pero en mi HP Orion (costaba 500 UAH) Siempre pan hermoso, incluido Borodino, etc., mi HP barato nunca me ha defraudado. Y no es la primera vez que escucho sobre mulinexes. Básicamente, todos aquellos que están expuestos a "usar solo marcas geniales"

Chicas, pueden reírse, pero en mi HP Orion (costaba 500 UAH) Siempre pan hermoso, incluido Borodino, etc., mi HP barato nunca me ha defraudado.

Incluso tienes un modelo "caro", yo era exactamente hace un año, mi Orioshka - 27G por 330 UAH. Lo compré y también creo que lo principal es la habilidad, no un modelo.

Bueno, no diría que solo uso marcas geniales, también uso Clathronic. Pero mi esposo compró HP sin mi conocimiento, así que de alguna manera lo es. Pero estaba feliz de que estuviera en un balde de 1,5 kg de masa.

[¿Se necesita generalmente un balde redondo? Quiero, pero por él no quiero tomar mal HP]

¿Se necesita generalmente un balde redondo? Quiero, pero por él no quiero tomar mal HP
Tengo HP Burning, (910 AL o algo así ...)
También había un cubo redondo en el kit. Al principio no estaba feliz de tenerlo.
Pero la práctica ha demostrado que durante 2 años nunca lo he usado.
Así que decide por ti mismo si lo necesitas o no.
El año pasado no horneé paski en absoluto.
El marido ya está pidiendo esto, de antemano. Así que probablemente hornearé.
Pero, de nuevo, lo más probable es que no en HP, sino en una multicocina. Realmente me gustaron los pasteles.

CurlySue, ¿el pastel se horneará en una multicocina y quedará rojizo? Yo también horneo mis pasteles y familiares, pero tengo 3 moldes de silicona y 2 antiadherentes para el horno. y un cubo de multiusos para tarta no es demasiado grande? Por esta razón, quería tomar un binaton multicooker, pero pensé que el dexic era mejor)

y generalmente horneo en moldes de hierro fundido en el horno. ¡Me gusta!

Realmente me gustó el horno en la caricatura. En general, los productos horneados con levadura son excelentes en el mult. Aquí estoy en Panasika horneado .

CurlySue, ¿el pastel se horneará en una multicocina y quedará rojizo?

Lo que se hornea es 100%. Ya muchas veces horneé varios pasteles en él, incluida la levadura.
Pero sobre el rubicundo, simplemente póngalo en el horno durante 10-15 minutos y luego al final.
Acabo de tener un horno nuevo: gas. Sufro con ella. La parte inferior está encendida.
Antes de eso, hubo electro durante muchos años, lo adoraba ...
Y ahora no puedo tenerlo. (según las peculiaridades de nuestro cableado eléctrico en el pueblo donde nos mudamos recientemente).
Entonces, para mí, solo esta opción será aceptable. De otra manera, mi pastel no funcionará al 100%.

[ukka]

Realmente me gustó el horno en la caricatura. En general, los productos horneados con levadura son excelentes en el mult. Aquí estoy en Panasika horneado .

ukka, tienes un pastel INCREÍBLE en la caricatura!
¡Tan enrojecido! ¿Le dio la vuelta para hornear la parte superior? ¿No?
¿No puedes decirme la receta para no sufrir búsquedas?
Oh, me parece entender, ¿esta es la misma FEDERACIÓN que está escrita en el encabezado del tema?
Entonces lo intentaremos. Después de todo, la Pascua está a la vuelta de la esquina ...

[CurlySue]

CurlySue, ¡Gracias!
Sí, le di la vuelta, pero esta vez lo pondré debajo del grill en el horno para que se dore la parte superior. O no necesitas sonrojar la parte superior, porque habrá dulce de azúcar en la parte superior ...
Y la receta para el enlace, mira allí, en la primera página.
¡Una cocción de levadura tan aireada, como en una olla a presión y en una olla a presión, nunca antes había podido hacer!
¡Y la receta es deliciosa! Durante mucho tiempo estuve buscando cómo una abuela familiar podía hacer tales pasteles, y ahora, ¡finalmente, lo encontré!

Pastel de Pascua de Baba Gali

aquí está la receta de pascua. Me lo dio un amigo pastelero. Así que ahora solo hago esos pasteles. Para toda la familia: la suya, el hermano, la abuela y la tía. Resulta aireado y muy delicado. En la foto del horno, para el experimento del año pasado lo hice en la caricatura. No sentí la diferencia.Resultó rosado, excepto por la parte superior (pero aún lo cubrimos con belleza)

Receta para 6 piezas 7x6 cm
Estructura
leche 500 ml
levadura 11 g seca o 50-60 g fresca
harina 1-1,3 kg
huevos 6 piezas
azúcar 250-300 g
mantequilla 200 g
una pizca de sal
vainilla. azúcar 1 cucharadita
pasas 300 g

Vidriar:
2 ardillas
2 cucharadas de azúcar en polvo
aspersión

Preparación
1) Agregue levadura a la leche tibia. Déjalo fermentar.
2) Agregue 500 g de harina. Poner en un lugar cálido. Cubrir. Después de 30 minutos, la masa debe duplicar su tamaño.
3) Separar las claras de las yemas. Moler las yemas con azúcar y vainilla.
4) Batir las claras con sal hasta que estén espumosas.
5) Agregue las yemas a la mezcla correspondiente y mezcle.
6) Agregue mantequilla ablandada. Mezcla.
7) Agregue proteínas, mezcle.
Agrega la harina restante, amasa la masa. La masa debe estar bien amasada, no se pega a las manos durante mucho tiempo.
9) Coloque la masa en un lugar cálido durante 50-60 minutos.
10) Remoje las pasas en agua tibia durante 10-15 minutos. Agregar a una masa adecuada y colocar en un lugar cálido. La masa debe subir bien.
11) Engrasar el molde con aceite, poner la masa a 1/3. Cubra con film transparente o toalla. Deja que suba.
12) Poner en un horno precalentado a 100 grados durante 10 minutos. Luego aumente la temperatura a 180 grados. Hornear hasta que estén tiernos: formar 11x17 cm durante unos 35 minutos (10 minutos a una temperatura de 100 grados + 25 mentas a una temperatura de 180 grados).

Cociné un pollo con hojuelas de coco. con receta


La receta cuelga del foro durante varios años, nadie escribió nada allí. ¿Nadie lo hizo? Todo es tan simple y rápido (5 minutos como máximo para la preparación). Y el resultado es. Los copos de coco fueron rallados personalmente por mí del coco, no comprados en una bolsa, con todo tipo de sabores. Por lo tanto, tal vez por eso sucedió.

Bronceado, pero sabía, ¿no dulce? Realmente no soy un coco.
¡Se ve tan delicioso! ¡Bien hecho!

No, también odio los dulces de coco. Y aquí me gustó. El sabor del coco, por supuesto, se siente, pero no es crítico. Quizás no haya muchas virutas compradas, quién sabe. Los hombres se pueden condimentar con ready-made, si se requiere picante. Los míos, por cierto, no salpimentaron nada, se acostumbraron a que ya todo estaba picante. Pero comieron y no se dieron cuenta. El esposo, sin embargo, dijo que aún está más sabroso en la airfryer. Y quién puede discutir.

Mi reino

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Mi esposo clavó un protector contra sobretensiones debajo del alféizar de la ventana. Para no tirar de la salida, simplemente apáguela en el filtro. Algo muy útil. El segundo está cerca del marchitar. Allí se conectan el microondas, AG y HP. Este protector contra sobretensiones también funciona como fusible. Como encendió todo al mismo tiempo y AG y mikru, él mismo lo apagó todo. Y, antes, mi cableado era corto debido a la gran carga.

Albin_{, Tengo AG Ves-730, estoy muy feliz.}

Hoy en Deksika hice mantequilla de hongos para panqueques. Freí muchas cebollas a la plancha. Luego tiré una bolsa congelada con hongos polacos (hervidos) y en el modo Guiso. Lo saqué, lo enfríe, lo mezclé, agregué crema agria, sal, especias. De nuevo en Extinción de minas. 10 a bollos. La deliciosa salsa de mantequilla de hongos está lista.

Chicas, díganme cuánta agua poner en el tazón de yogur. Hago 1 litro de leche, luego debes verterlo en frascos y ponerlo en una caricatura sobre un paño, pero ¿cuánta agua?

Vierto casi hasta la parte superior de los frascos)) "hasta los hombros"

gracias) y tengo frascos de 300 ml, son un poco más de 0,5 litros, ¿nada? la tapa múltiple está cerrada. y cuanta leche poner en una jarra llena?

Si la tapa se cierra, no pienso nada)) uso latas de medio litro y vasos facetados) vierto lleno)

y la sartén debe encajar perfectamente contra el plástico alrededor de la circunferencia? Tengo un hueco) y ¿debería abrir la válvula?

Cierra la válvula, por supuesto. La tapa debe estar cerrada.
No sé qué tipo de espacio tiene; según tengo entendido, la tapa está cerrada o no)))
Durante la preparación del yogur, el bol está como de costumbre y la tapa se cierra como de costumbre)

Acabo de imprimir la multicocina y no sé cómo debería ser.en las instrucciones está escrito que gire bien la sartén hasta que quede apretado), y accidentalmente quité la válvula, pero ahora no recuerdo cómo estaba, dónde debería mirar la oreja (((

Solo pongo la cacerola. La válvula mira por el ojo a las 5 en punto si está abierta, y a las 7 en punto si está cerrada.

Muchas gracias) ¿Puedes hornear pan en una caricatura? ¿O cuál es el mejor horneado para probar la funcionalidad del programa Bake?

puede hornear pan: encienda el "yogur" durante 15 minutos, apáguelo, espere hasta que salga el pan, encienda los productos horneados, dé la vuelta al pan 10-15 minutos antes del final del programa (para que se dore la parte superior).

O tal vez los clásicos del género - charlotte - ella simplemente resulta mágica en la caricatura

Muchas gracias) ¿Puedes hornear pan en una caricatura? ¿O cuál es el mejor horneado para probar la funcionalidad del programa Bake?

Puedes usar la masa que surge inmediatamente para hornear. También recomiendo hervir chocolate y hoy tendrás un pastel) o un cupcake. Y si hay manzanas, entonces tate.

También puedes hornear pastel de miel con refresco .. Muy ligero y muy sabroso ..

puede hornear pan: encienda el "yogur" durante 15 minutos, apáguelo, espere hasta que salga el pan, encienda los productos horneados, dé la vuelta al pan 10-15 minutos antes del final del programa (para que se dore la parte superior).

O tal vez los clásicos del género - charlotte - ella simplemente resulta mágica en la caricatura

¿No crece el sombrero de pan como lo hace en KP? Bueno, si puedes darle la vuelta, ¿es más plano? ¿Sabe diferente al pan horneado en el horno o HP?
Oh chicas, muchas gracias por el consejo)
Todo suena tan delicioso, y quiero comer tanto el pastel de miel como la magdalena, y tan delgado))))
y donde buscar la receta de taten?

o patatas Beyron

¿No crece el sombrero de pan como lo hace en KP? Bueno, si puedes darle la vuelta, ¿es más plano? ¿Sabe diferente al pan horneado en el horno o HP?

la tapa crece, pero después de darle la vuelta se aplasta ligeramente, pero esto no se refleja en el sabor, pero resulta una tapa rosada. Para mi gusto, me gusta más de multi, en algodón, dejé de hornear por completo, ya que el pan de multi prácticamente no se desmorona y sale un poco gomoso. Pts. conveniente para los navegantes. Tienes que probarlo tú mismo y decidir si te gusta o no.

la tapa crece, pero después de darle la vuelta se aplasta ligeramente, pero esto no se refleja en el sabor, pero resulta una tapa rosada. Para mi gusto, me gusta más de multi, en algodón, dejé de hornear por completo, ya que el pan de multi prácticamente no se desmorona y sale un poco gomoso. Pts. conveniente para los navegantes. Tienes que probarlo tú mismo y decidir si te gusta o no.

Definitivamente lo intentaré. y ¿cuál es la mejor receta con seguridad?)

y ¿cuánto yogur de masa madre GoodFood en Dexica?

Debe ser mirado por yogur:
a las cuatro horas, sacas un frasco: si nada se mueve con nalcon, y más aún, no se vierte, el yogur está listo.
Si todavía se esfuerza por derramar, no está listo.
Lo tenía en GoodFood y estaba listo en 4 horas, y en 6. Si lo rompiste, ponlo de 6 a 8 horas.

Estuve parado un poco más de 5 horas, encima de un pequeño charco de líquido como un pastel de queso, tuve que sacarlo, preguntó el pequeño Yo) ¡Me comí todo con un plátano! ¡Hurra!
Y en Dex, ¿solo puedes usar el cucharón y la espátula que vienen incluidos?

Definitivamente lo intentaré. y ¿cuál es la mejor receta con seguridad?)

Hornea el pan que mejor se te da. Aunque es difícil estropear el pan en una caricatura, esto no es una máquina para hacer pan, solo hay que hornear, como en el horno, y la prueba de amasar panecillos está en su conciencia.

Estuve parado un poco más de 5 horas, encima de un pequeño charco de líquido como un pastel de queso, tuve que sacarlo, preguntó el pequeño Yo) ¡Me comí todo con un plátano! ¡Hurra!
Y en Dex, ¿solo puedes usar el cucharón y la espátula que vienen incluidos?

Es mejor comprar una espátula, un cucharón, una cuchara, silicona o nailon, para platos de teflón. Parientes

Estuve parado un poco más de 5 horas, encima de un pequeño charco de líquido como un pastel de queso, tuve que sacarlo, preguntó el pequeño Yo) ¡Me comí todo con un plátano! ¡Hurra!
Y en Dex, ¿solo puedes utilizar el cucharón y la espátula incluidos en el kit?

Si el suero se ha separado, entonces el yogur se ha sobreexpuesto)
PD El yogur después de varios aún debe guardarse en el refrigerador para madurar. 3-4 horas.

No utilice cucharas, etc. del juego, pueden dañar el recipiente. Ni siquiera los desempaqué))

Hornea el pan que mejor se te da. Aunque es difícil estropear el pan en una caricatura, no es una máquina para hacer pan, solo se hornea, como en el horno, y la prueba de amasar, levantar bollos está en su conciencia.

El hecho es que tengo problemas en HP con el horneado. Puedo amasar y distanciar en HP y hornear en una caricatura. A juzgar por el pan más reciente, es difícil para mí decidirme sobre la receta, HP lo echó todo a perder.

Si el suero se ha separado, entonces el yogur se ha sobreexpuesto)
PD El yogur después de varios aún debe guardarse en el refrigerador para madurar. 3-4 horas.

No utilice cucharas, etc. del juego, pueden dañar el recipiente. Ni siquiera los desempaqué))

OO, significa que estuvo listo en 5 horas) y si la próxima vez que fermente de este yogur, ¿será aún más rápido?
¿Y si mi milagro se lo comiera inmediatamente caliente? ¿Es dañino? ¿Y ponerlo todavía caliente en el frigorífico?
Es bueno que pregunté, realmente no me gustaron de inmediato, plástico después de todo. ¿Cabe una cuchara de madera?

Estuve parado un poco más de 5 horas, encima de un pequeño charco de líquido como una tarta de queso, tuve que sacarlo, preguntó el pequeño Yo) ¡Me comí todo con un plátano! ¡Hurra!
Y en Dex, ¿solo puedes usar el cucharón y la espátula incluidos en el kit?

Tanya, no dejes que las pequeñas cosas se vayan de inmediato, y tampoco es deseable para ti. Primero debes guardarlo en el frigorífico por lo menos 2 horas, y luego puedes sacarlo, dejarlo reposar un rato en la habitación, calentar y comer (bien, o frío, si el cuello lo permite). Es solo que en el yogur precocido, todavía caliente, las bacterias todavía están demasiado activas y algunos procesos aún continúan allí. Se recomienda enfriarlo en frío para que se congele, los bacilos útiles se vuelven más silenciosos.

OO, estaba listo en 5 horas) y si la próxima vez fermento de este yogur, ¿será aún más rápido?
¿Y si mi milagro se lo comiera inmediatamente caliente? ¿Es dañino? ¿Y ponerlo todavía caliente en el frigorífico?
Es bueno que pregunté, realmente no me gustaron de inmediato, plástico después de todo. ¿Cabe una cuchara de madera?

Nunca vuelvo a fermentar, así que no te daré ningún consejo sobre esto))
Lo que obtuviste de Dex aún no es yogur; se convertirá en yogur solo después del refrigerador, cuando madure) No es que sea dañino, pero creo que es mucho menos útil. Lo puse caliente en el frigorífico.

Yo uso cucharas de silicona, espátulas) Se ajustan exactamente.

OO, estaba listo en 5 horas) y si la próxima vez fermento de este yogur, ¿será aún más rápido?

Sí, incluso más rápido. Si la masa madre seca está lista en 5 horas, entonces la masa madre se debe revisar después de 2,5 a 3 horas.

Y hoy me distinguí, puse el pan en HP a las 8 pm, luego a las 10 am puse el yogur en la yogurtera. Y mi yogurtera se enciende a través del termostato, y el termostato, HP, micra están incluidos en el soporte con 5 ranuras, cada una de las cuales se apaga por separado. Bueno, con la conciencia tranquila, apagué todo, dejando solo el termostato encendido (el yogur fermentará por la noche). Ella también advirtió a su esposo: dicen, no lo apague.
A las 23.00 me fui a la cama, pero todavía no tuve tiempo de dormirme - aquí mi esposo grita desde la cocina - por qué se apaga el HP, y el pan está crudo y sale del balde. Bueno, entonces me di cuenta de que el dolor proviene de la mente: apagué el HP, me olvidé del pan, se detuvo naturalmente. Tuve que levantarme, encender la cocción y ahora me siento, cuidando el pan.
Estas son las cosas

Lo principal es que el niño no se sienta mal después de mis innovaciones)

no lo hará, solo el yogur tibio no es sabroso, pero no dañino

con un plátano muy sabroso, se enfrió un poco de un plátano frío)

También quiero una cuchara de silicona :) Y no la vendemos en ningún lado. Ahora estoy interfiriendo con una espátula de silicona y me las arreglo para verterla cuidadosamente con la mía.Iré a Kaliningrado, tal vez encuentre cucharones allí. De lo contrario, no quiero hacer un pedido por correo; la entrega hará que la cuchara se dore.

Mira la cuchara en el Buffet. Y también recientemente tomé de nuestra tienda todo desde 10 UAH. Tal vez tengas cucharas en ellos. Es cierto que tenemos el precio de una cucharada de toro hasta 26 UAH, el que cuesta 16 UAH en el Foro de Sebastopol.