Estoy buscando una receta en nuestro foro.

[Vika]

Vika, hacer puré de papas, mezclar papas con espinacas, a mi familia le gusta

Puré "Semáforo" (Mandraik Ludmila)

donde puedo poner espinacas?

Así es como puedes mimarte

Mejillones con espinacas y streusel de nueces (Nagira)

[Anna]

Anna, Irina, Botón de oro, Irina, ¡Chicas! ¡Gracias a todos!

Señoras, ¿hay alguna receta para los fideos de arroz (espaguetis, etc.)? La búsqueda es silenciosa

receta de fideos de arroz

Fideos de arroz con natillas.

[Irsha]

Irsha, Gracias. Esta es la única receta que he visto

Señoras, ¿hay alguna receta para los fideos de arroz (espaguetis, etc.)? La búsqueda es silenciosa

Si no es demasiado inteligente, en cualquier receta de fideos comunes puede reemplazar del 20 al 50% de la harina de trigo con arroz.
Pero también puedes hacerlo íntegramente con harina de arroz:
500 g de harina de arroz
3 huevos,
una pizca de sal

Amasar la masa con mucho cuidado, dejar reposar 20 minutos debajo de una toalla, luego extenderla en una capa muy fina para que quede casi transparente. Deje secar la masa enrollada sobre la mesa durante 20-30 minutos, luego corte los fideos.
¡Buena suerte!

No se donde mas preguntar
Existe la idea de enviar el pastel horneado por correo. ¿Crees que llegará allí?)
Puedo hacer un vacío. El paquete tardará entre 7 y 10 días. En teoría, las tortas de Pascua viven tanto ...

En los años 70, mi madre envió paquetes a un hermano estudiante por correo con pasteles y tartas de mantequilla, enfriados (el segundo día) y empacados en bolsas de plástico.

[Ukka]

Ukka, Olya, y todo salió bien, según tengo entendido
¡¡Gracias!! Alentado

[M @ rtochka, Dasha]

M @ rtochka, Dasha, No diré nada sobre la aspiradora. Pero cómo lo haría sin pasar la aspiradora: hornearon, enfriaron, decoraron (aunque todavía tengo que pensar en esto), al día siguiente empacar cada pastel en varias bolsas, ponerlo en un buzón, llenar y cerrar las goteras con algo, sellar la caja.
Si los pasteles y bollos de Pascua vivieron en la época soviética, ¿por qué no sobrevivirán ahora?

[M @ rtochka]

No se donde mas preguntar
Existe la idea de enviar el pastel horneado por correo. ¿Crees que llegará allí?)
Puedo hacer un vacío. El paquete tardará entre 7 y 10 días. En teoría, las tortas de Pascua viven tanto ...

M @ rtochka, Daria, este año evacué el shtollen, envuelto primero en pergamino, luego en papel de aluminio. Estaba bien húmedo al desplegarse. Entonces, tal vez el pastel no debería ser evacuado, yo no lo haría.

[ojo]

Y yo por razones de subdesarrollo de cualquier kaki byaki durante el movimiento.
ojo, Tatyana, gracias, probablemente no lo haré entonces

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariaconsagrar

Chicas, los pasteles de Pascua generalmente están muy bien almacenados, por lo que no necesitan muchas bolsas, primero lo envolvería en un buen pergamino y ya lo empacaría en una buena bolsa (una bolsa para congelar, son más densos y no liberan humedad)
De alguna manera encontré un pastel de Pascua por casualidad después de un mes y medio, se secó, por supuesto, pero no había moho, ni deterioro, empapado y comido. Por lo general, horneo muchos pequeños para regalar a mis amigos, pero dejé este en la esquina y lo olvidé.
Hay muchas especias, azafrán, canela, nuez moscada en kulich y todos estos son excelentes antisépticos.

Recuerdo que mi madre dijo que durante su juventud, el último trozo de pastel se comía en Trinity, y esto es 50 días después de Pascua, y se almacenaba normalmente, no creo que estuviera particularmente empacado, entonces no había bolsas, en el mejor de los casos en una bolsa de lona.

Niñas, por favor avise cómo cubrir los pasteles de Pascua para que no se agrieten ni se peguen. De lo contrario, durante el transporte, se adhiere al paquete y permanece sobre él, o se agrieta y se desmorona ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, AnitaCreo que la receta de Kubanochka, glaseado de azúcar y gelatina, es pegajosa, no se agrieta. no se desmorona. glaseado # 4511

Chicas, un poco fuera de tema, o más bien completamente fuera de tema, no sé dónde preguntar ... ¿tal vez alguien sepa dónde se pueden comprar bolsas de plástico transparentes para pasteles de Pascua? Estaré muy agradecido.

Olga, ¿algún paquete especial?
En nuestra papelería venden todo tipo de envoltorios de regalo, hay bolsas de mica

[Dasha]

Dasha, las bolsas para tartas tienen fondo redondo.




Puedes comprar en Internet, pero necesitas llevar mucho, yo no necesito tanto.




Estos son los únicos transparentes:

[Olekma]

Olekma, Katerina, gracias, lo intentaré!

[cocinar]

Chicas, un poco fuera de tema, o más bien completamente fuera de tema, no sé dónde preguntar ... ¿tal vez alguien sepa dónde se pueden comprar bolsas de plástico transparentes para pasteles de Pascua? Estaré muy agradecido.

cocinar, Tomo en la caja en una tienda que vende productos químicos y cosméticos para el hogar, tenemos una red "Galaxy".
Son realmente rectangulares, no me molesta, la mica está bien formada.

[Tanyusha,]

Tanyusha, ¡Gracias! No tenemos una tienda así, pero buscaré cosméticos.

Ayude a las niñas a contar la receta; azúcar 200 g ¿cuánto necesitas fitparad-7? Y si hay una receta con Fitparad para la tarta de Pascua te lo agradeceré de antemano !!!

azúcar 200 gr ¿cuánto necesitas fitparad-7?

Debe haber una dosis en el empaque de fitparada. Cuchara medidora del paquete = 1 cucharadita.
Azúcar blanco granulado - 1 cucharadita medida de una x / estufa equivale a 5 gramos

entonces me estanqué: girl-th: bueno, no puede ser que en lugar de -200 gramos de azúcar necesites -20 gramos de "Fitparada 7"? Quería un hombre enfermo. diabetes para hornear algo alegre. : doctor: ¡¡¡Tengo miedo de equivocarme !!!

Chicas, ayúdenme, quiero marinar trozos de filete de cuello de cerdo con un embajador húmedo, pero no puedo encontrarlo, lo encontré en alguna parte, pero ay

[prubul]

prubul, Elena, hay un tema sobre la diabetes. ¿Quizás preguntar allí?
Diabetes mellitus: dieta, reemplazo de alimentos # 404

[metel_007]

metel_007, Olga, solo encontré una salchicha Salchicha de pollo (método de salazón húmeda)

Aún aquí Pavo a la plancha con salsa BBQ

[metel_007]

metel_007, aquí hay una receta probada

Adobo para pierna, alas, carne, pechuga, etc. para agregar sabor y apariencia ahumados (Tumanchik)

Checkmark, Buttercup, chicas, muchas gracias !!!

[prubul]

prubul, Elena, y ¿con qué quieres reemplazar la harina en un kulich? Sahzam no solucionará la situación solo. Para el pastel de Pascua, la harina CH gruesa no es adecuada, en mi opinión.

[metel_007]

metel_007, grasa: 25 gramos de sal por 1 kg de carne y agua para cubrir completamente la carne. A veces tomo 50-50 de agua con vino blanco.

Olya, gracias, y especias como pimienta, pimentón, luego agregue? ¿Después de la salmuera? Además, ¿la salmuera está fría o se hierve y se enfría?

[metel_007]

metel_007, el agua esta fría, tengo osmosis, antes de eso tomé el comprado. Luego lo sacó de la salmuera, lo secó con una toalla de papel y lo frotó con lo que quiera. Oh, no escribí correctamente 25 gramos de sal por 1 kg de carne y agua para que la carne estuviera cubierta. Esta es la base sobre la que cocino Ternera guisada en papel de aluminio (multicocina Marta MT-1989)

[metel_007]

Chicas, ayúdenme, quiero encurtir trozos de filete de cuello de cerdo con un embajador húmedo, pero no puedo encontrarlo, lo encontré en alguna parte, pero ay

metel_007, la más simple es la salsa de soja, queda genial, pero, por supuesto, usa especias sin sal.
o solinado: para 1 litro de agua - 60 g de sal y 40 g de azúcar, verter y dejar en frío.

Chicas, ayúdenme a encontrar, por favor, ¿cómo deshacerse de las yemas? Mete la nariz en la receta de galletas u otros pasteleros, ¡quién sabe, por favor! Para que las yemas-yemas estén ahí ... ¡Estaré muy agradecido!

[Zhanik]

Zhanik, Natashay no recogió nada de mis enlaces?

Galletas de mantequilla en yemas
Bizcocho sobre yemas
"Mermelada" o caviar rojo de yemas de huevo

[Galya]

No, Galya... Encontré una galleta bretona en algún lugar de la web. Pero tuve que modificarlo específicamente. Al final resultó bien. Pero, para ser honesto, confío más en nuestro foro. Todo es siempre concreto aquí. Cuánto colgar en gramos ...
¡Muchas gracias! ¡Siempre ayudas! ¡Siempre sé a quién acudir en busca de ayuda!

[Zhanik]

Zhanik, NatashaEntiendo que es demasiado tarde, pero utilizo esta receta para deshacerse de las yemas, la receta de las cestas. Congelo las yemas, si es demasiado, las descongelo cuando se necesitan 2-3 piezas y horneo las galletas de mantequilla desmenuzables más deliciosas y delicadas.

Cestas de pastelería con crema de proteínas y mermelada de acuerdo con GOST. (Merri)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, aquí hay otra receta solo con las yemas Galletas de jengibre con azúcar quemada

No es realmente necesario aquí, pero no puedo descifrar qué tema ... Quizás alguien me pueda decir aquí ...
La chica horneaba aquí según esta receta mía

Pastel de Pascua con yemas (V-tina)

Esto es lo que ella escribió

"No tuve éxito en Semana Santa, esta receta resultó ser un cupcake) aparentemente no había suficiente harina, sabrosa pero no eso, aparentemente hice lo incorrecto"
"los huevos son grandes, lo que significa que se necesitaba más harina, aunque yo agregué, pero era necesaria aún más, al parecer, ¡no tienes un cupcake seguro! Yo tengo sí, esta es mi primera experiencia, así que tenía miedo de estropearlo todo con mucha harina para que no fuera demasiado denso, Bueno, ahora lo sabré) Te mostraré una foto más tarde "

creció bien, encajó el doble de la masa, y cuando puse 1/3 en el molde, se arrastraron en 20 minutos por encima del borde, las quité un poco, estas tapas tenían miedo de que crecieran durante el horneado, o no volvieran a subir, y se levantaron por tercera vez. pero eso es lo que pasó. Y los que ya no se quitaron el sombrero y no crecieron como resultó, tuvieron miedo en vano, pero la masa también es un cupcake.
30 minutos después de amasar luego en el molde y nuevamente hubo que esperar, esperé que subiera, le quité el exceso y prendí el horneado, la tercera vez creció ya durante el proceso de horneado, lo decía en serio

Nunca me he encontrado con esto. ¿Quizás alguien sepa o pueda adivinar la razón?

[¿Cómo cocinarlo deliciosamente?]

Las chicas hablaron del bagre hace un par de páginas. Ayer me encontré con un bagre azul en oferta, lo compré. ¿Cómo cocinarlo deliciosamente?

[Cirre]

Cirre, Galina, aquí en este hilo escriben sobre pescado:
Lección número 15. Pescado frito. #once
Y no me gusta más el bagre azul, sino abigarrado y arenoso.

No es realmente necesario aquí, pero no puedo descifrar qué tema ... Quizás alguien me pueda decir aquí ...
La niña horneaba aquí según esta receta mía
Buscando una receta en nuestro foro Pastel de Pascua con yemas Pastel de Pascua con yemas
(V-tina)
Esto es lo que ella escribió
Nunca me he encontrado con esto. ¿Quizás alguien sepa o pueda adivinar la razón?

Tina, tengo el mismo problema con esta receta. La masa se desbordó, pero después de hornear resultó ser un pastel muy sabroso.

[larissa]

larissa, Nunca comí un cupcake y ni siquiera imaginé que esto podría ser así, pero mi masa no se apresura demasiado Gracias, pensaré cuál es el truco

[V-tina]

V-tina, Tina, me parece que todo el mundo tiene su propio concepto de lo que debería ser un pastel, qué pastel. De ahí que surjan malentendidos. En la imagen ves una cosa, imagina, y sale otra. Tal vez debería ser así, pero la persona representaba algo más.
Sí, y de los mismos productos, dos amas de casa obtienen diferentes panes ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, sí, por supuesto, todo esto está claro, también pruebo muchas recetas diferentes, algunas de las nuestras resultan ser, otras, no, pero tengo esta receta durante mucho tiempo, nada como esto ha funcionado, la chica arrojó la foto, en realidad en realidad, como una magdalena, es simplemente lo más interesante, por lo que resultó ser la falta de mezcla, por ejemplo, o un poco demasiado líquido.
Mis domos no funcionaron en esto, solo en las tortas de los jueves de Pascua, el resto - o fallaron o incluso, no lo entenderé aquí, factor puramente humano - estaba cansada, distraída .. pero lo sé, y la niña horneó tortas por primera vez en su vida, A ella le gustaba su sabor, en principio, pero, dice, nada de pastel, 100% pastel.
Ni siquiera me imaginé que esto podría ser así, en el tema solo una persona se dio de baja que horneó y le gustó todo, Larissa no dijo nada, tal vez alguien más calla .. Solo quiero entender cuál podría ser el truco

[Cirre]

Cirre, el bagre es un pescado sabroso, pero fluye con fuerza.Su deliciosa sopa sale, pero el caldo está turbio, se disuelve a medias en él. Amo mucho este pescado y lo cocino con arroz o patatas, me gusta más con arroz. Arroz, siempre tengo ronda regular, agua en una proporción de 1 * 1.5, pongo este pescado encima y cocino en una caricatura en el programa de arroz. Esta es la base. Para obtener delicias, cocine en exceso las cebollas, las zanahorias, el calabacín, la calabaza, luego el arroz, el agua, el pescado y espolvoree con queso encima. Puede agregar judías verdes o guisantes. El bagre gotol es la única forma. A veces, en lugar de arroz, tomo yates o granos de trigo.