Carne de res hervida con queso o Cómo preparar una comida completa con un solo trozo de carne

Carne de res hervida con queso o Cómo preparar una comida completa con un solo trozo de carne

Categoría: Platos con carne

Cocina: ruso

Ingredientes
Carne de vaca	1,5 kg
Cebolla	1
Harina	1 er. l
Petróleo
Crema agria	200 g
Caldo	200 ml
Yemas	2
Queso	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Soy como el soldado que cocinaba gachas con un hacha, y lo hago como un soldado, solo de un trozo de carne)))
• Encontré esta receta hace mucho tiempo en el sitio web de la cocina rusa y de alguna manera no todas las manos llegaron, pero luego las estrellas convergieron, se compró un trozo de carne.
• Ponemos a cocer la carne, ponemos cebollas, zanahorias, laurel, sal, pimienta y cocinamos. Tengo 40 minutos en el personal.
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• Cuando la carne estaba cocida, miré la cantidad y el caldo resultó ser magnífico, y luego surgió la idea de hacer una cena completa con una sola pieza de carne.
• Dividí la carne en tres partes e hice una mezcolanza de la primera parte y el caldo.
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• Es cierto que tuve que recoger todo tipo de sobras de la nevera, un trozo de pollo, salchichas y salchichas ahumadas.
• Hay muchas recetas de mezcolanza en nuestro sitio web, así que sin receta
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• Ahora toca el plato principal, corto la carne en trozos y la pongo en una dosis para hornear
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• Frí una cebolla en una sartén, le agregué una cucharada de harina, la frí, un vaso de crema agria, caldo, mezclé todo bien, agregué dos yemas, sal y pimienta.
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• Ella puso este relleno sobre la carne, espolvoreó con queso y lo puso en el horno.
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• Así sucedió después de hornear.
• Puedes servir cualquier guarnición, ¡todo resultó muy sabroso!
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• Y dónde está la tercera parte de la carne, discutes y acertarás. Y desde la tercera parte quise hacer una ensalada, pero luego la gripe se apoderó de mí y mientras la carne se iba al frigorífico, pero en cuanto ...

Nota

Lo que quiero decirte, esta receta es como un puntero, puedes hacer carne con salsa de tomate, puedes ponerle algo más, algunas verduras, también puedes hacer cualquier sopa, y cualquier ensalada, pero todo lo que tienes que hacer es cocinar una. un trozo de carne !!

Es decir, tomará poco tiempo cocinar, pero obtendrá una cena completa, por ejemplo, en el Día del Defensor de la Patria.

¡Receta deliciosa! Carne !!!!!! Sí, hay recetas de mezcolanza, y la carne hervida, el plato favorito de la emperatriz (Catalina II), también está allí, de todos modos, ¡nunca hay mucha carne sabrosa!

Todo, quiero carne .... Fotos, como dice la juventud moderna, ¡espacio!
(Traducido al ruso común, ¡muy apetitoso!)

[Valkyr]

Valkyr, Ekaterina2, señoras, gracias por calificar !!
Recientemente, en general, me enamoré especialmente de la carne hervida, ¡eso es delicioso para mí, inusualmente! Sin lujos, sin aceite y sin freír, y deliciosamente delicioso

contrajo la gripe

Irisha, ¡ponte bien pronto!

Y tomaré nota de la receta, ¡gracias!

Mi abuela siempre hacía esa carne en el horno. Eso estuvo delicioso. Y había muchas cebollas y crema agria grasosa.
¡¡¡Gracias!!! Gran menú de fin de semana.

[Trishka]

Trishka, gracias, ayer no hubo nada, ayer cociné el caldo, pero hoy apenas me levanté, de alguna manera lo cociné, no quedaba fuerza para la ensalada.

¡Cualquier caldo de carne recupera la fuerza muy bien!

[Tanyulya]

Tanyulya, mis abuelas también solían preparar un segundo con carne hervida, a veces frita y, a veces, servida con puré de papas y salsa.

Es muy conveniente, pero para "postre" puedes usarlo en tartas o panqueques para ya 4 platos)

Sin florituras

pecado bueno estropea la carne (ternera) con delicias, para que puedas olvidar el sabor de la carne) Pero el cerdo y el cordero no son sabrosos para mí sin aditivos ...

También amamos mucho esa carne, y si todavía se hierve con anticipación, haga una cazuela en un minuto,

Frí una cebolla en una sartén, le agregué una cucharada de harina,

solo en la fritura agrego champiñones.

[Anna67]

Anna67, y dejamos de comer cerdo, se volvió categóricamente insípido para nosotros. Rara vez hago chuletas de cerdo.
Tatyana1103, sí, de carne hervida rápidamente y se pueden hacer muchas cosas.

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta! resultó una carne muy sabrosa, en general me gusta la carne hervida. También hay una receta de Alexei Onegin-arborio, también hay carne hervida y una salsa de pepinos encurtidos y eneldo, hoy hice dos opciones, uh comer en exceso)))

Un verdadero placer para la barriga (¡¡especialmente para los hombres!) !!! Gran plato, o más bien un almuerzo completo, ¡gracias!

[Yarik]

Yarik, y me encanta, cocino sopa y siempre pongo mucha carne, porque ya nos comemos la mitad "sin nada"
natapit, sí, definitivamente unas vacaciones