Oca
Cita: Katco

¿Cuál es la diferencia entre 2501 y 2501WTS?
Aquí está la tienda online oficial de Panasonic en Rusia 🔗 no hay posdata WTS, pero otros sitios tienen ... ¿por qué?
Katco
Cita: Oca

Aquí está la tienda online oficial de Panasonic en Rusia 🔗 no hay posdata WTS, pero otros sitios tienen ... ¿por qué?
Entonces me pregunto ... Y en la web oficial el precio es más alto que en las tiendas online. ¿Por qué?
En general, hay más preguntas que respuestas.
lega
Cita: Oca

Aquí está la tienda online oficial de Panasonic en Rusia 🔗 no hay posdata WTS, pero otros sitios tienen ... ¿por qué?

El sitio web oficial también tiene tales designaciones ... Si hace clic en la marca HP en la página común con panificadoras, en la parte inferior de la página que se abre, debajo de las palabras: Todos los modelos de la categoría, habrá enlaces activos a tres tipos de HP con todas las designaciones de letras: Panasonic SD-2500WTS, Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS. Lo más probable es que denoten algún tipo de características. Letra W indica que el color es blanco. EN(en 2502) -color negro. T - Supongo que teflón. S - No lo sé y ni siquiera lo supongo.
Katco
Parece haber entendido. en inactivo 2501 no hay protección contra sobretensiones, y en 2501 WTS sí. Y, según tengo entendido, en 2501 hay "mantener el pan caliente después del final del programa, pero en 2501 WTC no. ¿Quién tiene cuál 2501? Por favor, dígame si estas dos funciones están en su HP".
sazalexter
Katco Por analogía con otros HP de Panasonic, Panasonic SD-2501WTS se suministra a Rusia, SD-2501WXC a Gran Bretaña. Sin letras al final, no existen si el vendedor no lo ha indicado por lo que son solo administradores perezosos o moderadores de los sitios del vendedor, estas son sus jambas No te molestes con esto
Sí, y el precio depende del grado de codicia del vendedor, bueno, todavía puede haber una entrega "gris", por ejemplo, con las letras WXC, de Europa, pero luego habrá diferencias en los programas de HP.
getzilla
ayuda con consejos sobre levadura viva para Panasonic 2501. ¡Gracias!
Boxthorn
Hola))) Tengo muchas ganas de pedir tu consejo - mañana vamos a comprar una panificadora, naturalmente Panasonic Solo que ahora estoy dividida entre 2501 y 2502. ¿Cuál es la diferencia entre ellos, escribe quién sabe. El hecho de que el precio sea diferente y el diseño sea claro. Pero las características técnicas me interesan. Gracias a todos de antemano que responderán)))
Kisa y Osya
Cita: Dereza

.... dividir entre 2501 y 2502... Cuál es la diferencia entre ellos, escribe quién sabe. ...

La diferencia está casi solo en la caja de acero inoxidable del 2502, que es correspondientemente más cara.
Y en 2502 modelos agregados segundo dosificador de levadura, y la construcción de la caja, con esta excepción, es la misma que la del conjunto completo.
El número de programas es 24 y por lo demás son absolutamente los mismos modelos.
Ahora todo parece reflejarse.


PD.
La presencia de un dispensador de levadura facilita la adición de ingredientes cuando se retrasa la cocción del pan.
No se puede realizar con tanto cuidado y no tener miedo de que la levadura se moje antes de tiempo.
Boxthorn
Cita: Kisa y Osya


ttzzhte
No entiendo ... Gracias, por supuesto, por la rápida respuesta.
Boxthorn
Gracias de nuevo)))) Ahora entiendo))))
Basja
Cita: Dereza

Hola))) Tengo muchas ganas de pedir tu consejo - mañana vamos a comprar una panificadora, naturalmente Panasonic Solo que ahora estoy dividida entre 2501 y 2502. ¿Cuál es la diferencia entre ellos, escribe quién sabe. El hecho de que el precio sea diferente y el diseño sea claro. Pero las características técnicas me interesan. Gracias a todos de antemano que responderán)))
Hasta donde yo sé, 2502 está presente
Equipo
-
- Dispensador de pasas y frutos secos: 150 g
- Dispensador de levadura: 1,5-12 g
Y un cuerpo de acero inoxidable
lega
Cita: Dereza

Solo que ahora estoy dividido entre 2501 y 2502. ¿Cuál es la diferencia entre ellos? Escribe quién sabe. El hecho de que el precio sea diferente y el diseño sea claro. Pero las características técnicas me interesan.

De hecho, la única diferencia es la presencia de un dosificador de levadura.En mi opinión, esto es un toque innecesario.
tat-63
puede obtener por 2501 si la vista no es importante
OlgaVlad
Algo que no podemos encontrar una receta para el centeno. Mamá no muy sabroso quiere comprar de nuevo en la tienda.
Askony zvezda
Cita: lga

De hecho, la única diferencia es la presencia de un dosificador de levadura. En mi opinión, esto es un toque innecesario.
Un hermoso cuerpo de acero inoxidable.
Si todos los electrodomésticos de la cocina son de acero inoxidable, es más agradable tener una estufa de acero inoxidable.
Y es mejor preocuparse, supongo (no lo sé con certeza)
Katco
Cita: Zvezda Askony

Un hermoso cuerpo de acero inoxidable.
Si todos los electrodomésticos de la cocina están hechos de acero inoxidable, entonces es más agradable tener una estufa de acero inoxidable.
Y es mejor preocuparse, supongo (no lo sé con certeza)

Entonces dudé entre 2501 y 2502, pero luego miré todo mi equipo de cocina y me di cuenta de que 2502 sería como una espina en el ojo, ya que todo lo demás es blanco.
Y sobre irse, dicen que quedan huellas en la caja de acero inoxidable. ¡Pero una anfitriona experimentada también se las arreglará!
Basja
Cita: Katco

Entonces dudé entre 2501 y 2502, pero luego miré todo mi equipo de cocina y me di cuenta de que 2502 sería como una espina en el ojo, ya que todo lo demás es blanco.
Y sobre irse, dicen que quedan huellas en la caja de acero inoxidable. ¡Pero una anfitriona experimentada también se las arreglará!
También dicen que se abre paso.
Rina
Cita: OlgaVlad

Algo que no podemos encontrar una receta para el centeno. Mamá no muy sabroso quiere comprar de nuevo en la tienda.
Olga, ¿hay algún tipo de pan que se parezca de alguna manera a lo que quieres conseguir? ¿Necesitas centeno puro o de una mezcla? ¿Qué tipo de centeno comprabas habitualmente? Si esto es GOST, entonces puedes encontrar una receta y ya "bailar" con ella. Por ejemplo, aumenté la cantidad de azúcar (miel) en la receta original (tomada en una máquina de pan), puedo reemplazar el cilantro con alcaravea ... en general, lo ajusto yo mismo.
Pichenka
Hola por favor dímelo En Rapace 2500, qué modo elegir si se agrega salvado o + harina de centeno. ¿O cómo elegir la hora?
Y además. Si la diferencia con 2501 está en una espátula, un agitador, se puede pedir en un centro de servicio. ¿O no tiene sentido ya que no hay régimen, centeno?
Gracias.
Rina
la mayoría de los panes mixtos se pueden hornear en el programa principal. Se puede pedir una escápula, ya que la masa con harina de centeno tiene una viscosidad diferente, como un peine debería mezclarse mejor. Pero todos los que no son Panasonics se las arreglan tranquilamente con el mezclador convencional principal.
OlgaVlad
Cita: Rina

Olga, ¿hay algún tipo de pan que se parezca de alguna manera a lo que quieres conseguir? ¿Necesitas centeno puro o de una mezcla? ¿Qué tipo de centeno comprabas habitualmente? Si esto es GOST, entonces puedes encontrar una receta y ya "bailar" con ella. Por ejemplo, aumenté la cantidad de azúcar (miel) en la receta original (tomada en una máquina de pan), puedo reemplazar el cilantro con alcaravea ... en general, lo ajusto yo mismo.
Los míos no quieren ni comino ni cilantro ... Lo tenemos a la venta llamado Formovaya (ucraniano). Poroso grande, brillante ... Y resulta en CB, poroso fino y algo seco, incluso a 2 cucharadas. l de aceite. Y cuando compré malta Bryansk, sabía aún peor ((
Rina
Olga, el caso es que es "ucraniano" y sus variaciones que se han preparado durante más de una hora. Y las variaciones para la panificadora son muy breves. Según tengo entendido, puede solucionar esto mediante el uso de una cultura de inicio (ya hecha o de cultivo propio) y modos de combinación. ¿Quizás tenga sentido que se ponga en contacto con el club de iniciación?

En general, la receta de GOST es la siguiente
Pan "Ucraniano":
Se elabora a partir de una mezcla de centeno pelado y harina de trigo a modo de solera y moldeada, en peso y pieza.
Peso del pan de solera en peso no más de 2000 g, pieza de solera y pan moldeado 750 ... 1000 g.
El pan de solera tiene una forma redonda u oblonga-ovalada, las dimensiones aproximadas de este último pesan 1000 g: largo 26 ... 28 cm, ancho 13 ... 15 cm.
Se permite la siguiente proporción de centeno pelado y harina de trigo integral para masa de solera: 80: 20/70: 30/60: 40/50: 50/40: 60/30: 70/20:80; para molde -80: 20/70: 30/60: 40 / 50:50.
La masa para el "pan de Ucrania" se prepara con masas madre: espesa, líquida sin preparación, líquida con preparación o en KMKZ (anticipándome a la pregunta, explico: este es un fermento lácteo concentrado que promueve el curso rápido de los procesos bioquímicos,activación de la actividad de las levaduras; se obtiene pan de alta calidad con una duración reducida de la fermentación de la masa; también ayuda a prevenir la enfermedad de la papa en el pan).
Solo doy la receta y el modo de preparación de la masa con la proporción de harina de centeno pelada y papel tapiz de trigo 80:20 en masa madre espesa.
Masa madre - 95 gr (harina de centeno pelada - 55 gr, agua - 40 gr)
Harina de centeno pelada - 110 g * / 235 g **
Harina de trigo para papel tapiz - 100 g **
Levadura de panadería prensada - 0,25 g **
Sal de mesa - 7,5 g **
Agua - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentación:
- masa +25 ... 28C
- masa +28 ... 30C
Duración de la fermentación:
- masa 180 ... 240 min
- masa 60 ... 80 min
Prueba: 35 ... 60 min (según peso)
Temperatura de horneado: +200 ... 260C con vapor
Duración de la cocción:
- 35 ... 45 min de peso del hogar 830 g
- 35 ... 50 min de masa moldeada 830 gr
- 35 ... 55 min de hogar con un peso de 1000 g
- 35 ... 60 min de masa moldeada 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Masa
La masa terminada se corta, las piezas de masa para pan de molde se colocan en moldes, para el hogar, en casetes redondos cubiertos con tela o en tablas espolvoreadas con harina, y se envían a fermentación.
Los trozos de masa se pueden pinchar antes de introducirlos en el horno.
Se recomienda rociar el pan con agua después de sacarlo del horno.

Pan "nuevo ucraniano":
Se elabora a partir de una mezcla de centeno pelado y harina de trigo de segundo grado con solera y harina moldeada, peso pieza 700 ... 1250 gr.
El pan de solera tiene una forma redonda u oblongo-ovalada, las dimensiones aproximadas de este último: largo 26 ... 28 cm, ancho 13 ... 15 cm.
Se permite la siguiente proporción de centeno pelado y trigo de segundo grado: 80: 20/60: 40/50: 50 / 40:60.
La masa para el "Pan Nuevo de Ucrania" se prepara con masas madre: espesa, líquida sin cocinar, líquida con té o en el KMKZ.
Solo doy la receta y el modo de preparación de la masa con una proporción de harina de centeno pelada y papel tapiz de trigo 60:40 en una masa madre espesa.
Masa madre - 95 gr (harina de centeno pelada - 55 gr, agua - 40 gr)
Harina de centeno pelada - 110 g * / 135 g **
Harina de trigo de segundo grado - 200 gr **
Levadura de panadería prensada - 2,5 g **
Sal de mesa - 7,5 g **
Agua - 80 gr * / 183 gr **
Temperatura de fermentación:
- masa +25 ... 28C
- masa +28 ... 30C
Duración de la fermentación:
- masa 180 ... 240 min
- masa 60 ... 90 min
Prueba:
- 35 ... 50 min con un peso de 800 g
- 40 ... 60 min con un peso de 1000 g
Temperatura de horneado: +200 ... 240C con vapor
Duración de la cocción:
- 35 ... 45 min de peso hogar 800 gr
- 35 ... 50 min de peso moldeado 800 gr
- 40 ... 55 min de hogar con un peso de 1000 g
- 40 ... 60 min de masa moldeada 1000 gr
________________________ ________________________ ________
* Opara
** Masa
Vallejo
🔗
Katco
Cita: Basja

También dicen que se abre paso.
¡¡¡Guau!!!
Basja
Cita: Katco

¡¡¡Guau!!!
No soy un especialista, pero hay algo con la conexión, puesta a tierra, si algo está mal en el cableado (en casa).
Volody
Buenas tardes, me convertí en el dueño del SD-2501, todavía no he horneado nada. Al abrir e instalar la paleta de amasar, hay un ligero contragolpe, es decir, se puede poner y cuelga un poco. Así debería ser o es una especie de matrimonio. Debido a esto, todavía no he comenzado a hornear. Dime por favor.
Rina
Esta es la orden del día. Casi todas las Panasonic tienen una cuchilla de reacción. Durante el funcionamiento, la cuchilla no sale volando, se "autocaptura" en el eje.
Oca
Cita: Volody

Buenas tardes, me convertí en el dueño del SD-2501, todavía no he horneado nada. Al abrir e instalar la paleta de amasar, hay un ligero contragolpe, es decir, se puede poner y cuelga un poco.
Eche un vistazo a la página 16 de este tema. Mi imagen no se abre, escribe 404 No encontrado, pero Google encontró una foto a pedido sitio de la escápula: Mcooker-esn.tomathouse.com (9º consecutivo) Mi modelo es 2500, la hoja cuelga entre 5 y 10 grados, pero nunca voló. Debido a este espacio (en el que se rellena la harina y se hornea por dentro), la espátula permanecerá en el eje, cortando la corteza inferior del pan al sacudirlo.
Y, sin embargo, no se alarme si el olor a plástico o caucho quemado proviene del horno durante la cocción. Después de 5-10 productos horneados, el olor a quemado casi desaparecerá y el aroma del pan se extenderá por todo el apartamento. Buena suerte kolobok
Rina
Cita: getzilla

consejo de ayuda con levadura viva para Panasonic 2501. ¡Gracias!
para una masa de pan simple, tome 1,5-2 g de levadura viva por cada 100 g de harina.Picamos la levadura en el fondo del cubo, la harina y todos los demás productos en la parte superior, configuramos el programa "principal", no te olvides de rastrear el pan (¿espero que conozcas el cuento de hadas sobre el pan?)
hads0n
¡Hola a todos!
Se convirtió en el orgulloso propietario de sd-2500, horneó un par de panes y resultó genial.
Quiero intentar hornear pan de centeno, ¡pero no existe tal programa! (
Sé que esto no es un problema y puedes hornearlo sin esta función, ¡me gustaría recibir información sobre cómo hacer esto en mi modelo de máquina de pan! =)

p.s: este tema probablemente se ha planteado mil veces y yo soy el mil y primero, ¡te pido que me perdones por esto! =)
Kisa y Osya
Cita: hads0n

...
Quiero intentar hornear pan de centeno, ¡pero no existe tal programa! (
...

Que facil es hornear pan de centeno Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Vea una película, lea las instrucciones paso a paso AQUÍ.
hads0n
¡Gracias por las instrucciones detalladas! =)
Lyudmila Il
¡Ayude a un novato! Compramos una estufa Panasonic e inmediatamente decidimos probarla. Naturalmente, elegimos el primer modo: pan blanco común. El pan resultó delicioso, pero todo como prensado, no horneado. Aparentemente, se trata de levadura. La receta regular de pan blanco usa levadura B (para hornear regularmente) y levadura R (para hornear rápidamente), y algunas otras recetas incluyen levadura seca. Añadimos la levadura seca habitual, que estaba a la mano - Saf-moment. ¿No está claro qué misteriosas son la levadura B (para horneado normal) y la levadura R (para horneado acelerado)? No encontré información sobre ellos.
Gracias
hads0n
Hay una pregunta así: hay cuatro etapas para hacer pan en la pantalla de la máquina de hacer pan: pararse, amasar, levantar, hornear, ¡terminar!
En todas las etapas, a excepción de "pararse", las acciones tienen lugar en la panadería, ¿qué es esta etapa de "pararse" cuando el horno se para una hora antes de amasar la masa y no pasa nada (bueno, o eso me parece a mí)? !!?
¡Explíquenos quién sabe! =)
p.s: modelo sd-2500
lega
Cita: hads0n


En todas las etapas, a excepción de "pararse", las acciones tienen lugar en la panadería, ¿qué es esta etapa de "pararse" cuando el horno se para una hora antes de amasar la masa y no pasa nada (bueno, o eso me parece a mí)? !!?
¡Explíquenos quién sabe! =)
p.s: modelo sd-2500

Aparentemente este es el nombre del proceso, que en los modelos anteriores se llamaba Ecualización de temperatura. Tenemos un tema dedicado a este proceso. Ecualización de temperatura antes de mezclar Lea allí, no será superfluo, especialmente las últimas páginas.
hads0n
¡Gracias! )
Oricat
Bueno, aquí estamos, los dueños de este hp, ahora su esposo la sacará del correo y se sentará a estudiar las instrucciones. planea ser el primero en probar el pan francés. Incluso ya compré todo para él. Solo ayer
Oricat
Tengo una pregunta: ¿dónde puedo descargar instrucciones en ruso al 2501? Entiendo todo en inglés, pero por confiabilidad en algunos momentos no estaría de más =)
sazalexter
Si alguien necesita instrucciones para Panasonic SD-2500, SD-2501 #
OlgaVlad
Aquí resulta que cae una costra de centeno.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Oricat
Cita: sazalexter

Si alguien necesita instrucciones para Panasonic SD-2500, SD-2501 #
¡Gracias!
Vanya28
Cita: OlgaVlad

Aquí resulta que cae una costra de centeno.
...

Para el lote de harina disponible, reduzca el tiempo de reposo en 10 minutos, o reduzca la cantidad de agua en 25-35 ml., O reduzca la cantidad de levadura en 1/3.
La corrección con pan de centeno se requiere muy a menudo al cambiar el lote de ingredientes y asegúrese de repetir las mismas condiciones de horneado cada vez.
Oricat
Aquí. El primer pan en SD 2501 - lácteos con semillas de sésamo y semillas de lino

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Elena Bo
Oricat, buen pan
Oricat
Comparé las instrucciones de mi hp con las instrucciones para rus. versión - Tenía 3 programas más. Hay modos italiano, sándwich y brioche.
Leith
Cita: Oricat

Comparé las instrucciones de mi hp con las instrucciones para rus. versión - Tenía 3 programas más. Hay modos italiano, sándwich y brioche.
Además solo tengo un cero completo en inglés ¿No me digas el número del bollo?
Oricat
Cita: Leith

Además solo tengo un cero completo en inglés ¿No me digas el número del bollo?

Llamado brioche
Leith
Cita: Oricat

Llamado brioche
Gracias, querido hombre !!! Ya me lo imaginaba
Shellenna
¡Hola!
Así que obtuvimos nuestra primera panificadora, SD-2502. Ahora mismo estoy horneando mi primer pan, el más simple, blanco, espero que todo salga bien

Quería preguntar si me gustaba esta receta, "pan de soda francés":
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Pero allí se ponen 550 g de harina, y en las instrucciones para la panificadora en el modo "Pan francés" en recetas para 400 g de harina solamente. ¿Puedo poner 550g? La primera vez, todo da un poco de miedo
Leith
Cita: Shellenna

¡Hola!
Así que obtuvimos nuestra primera panificadora, SD-2502. Ahora mismo estoy horneando mi primer pan, el más simple, blanco, espero que todo salga bien

Quería preguntar si me gustaba esta receta, "pan de soda francés":
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
Pero allí se ponen 550 g de harina, y en las instrucciones para la panificadora en el modo "pan francés" en recetas para 400 g de harina solamente. ¿Puedo poner 550g? La primera vez, todo da un poco de miedo
buen día

Todo debería salir bien, ¡te deseo éxito!

Hice este primer pan. Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta en el foro; resultó sobre todo elogio

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