Hornos de sobremesa, estufas ...

Alisa_t, 30 cm - diámetro de la torta. Esta es mi forma más grande (y más utilizada). Y la forma cuadrada también mide 30 por 30 cm.

Tengo Aurora 242 (18L), pero también hay Aurora para 28L. Deberías estar bien.

[¡Alicia!]

¡Alicia! ¿Qué tal tu temperatura? ¿Qué es el mínimo? ¡Ajá! ¡Sierra! se puede preparar lentamente en su - ¡80 grados - súper derretimiento de leche!

El mínimo es 80. Pero hay un punto mínimo, no lo he descubierto. ¿Quizás depende del voltaje en la red? Puse un termómetro, de 35 a 50 resulta.

tales estufas son diferentes, hay de 50-60 grados, hay de 0, hay de 100 .. y los tamaños son diferentes para todos los gustos, la cuestión del precio

en estos 20 litros puedes hornear pizza con un diámetro de 30 cm. Temperatura de 0 a 230 grados.

Niñas y niños, y hay correos electrónicos. hornos? ¿O simplemente incrustado?
También me gusta Delongy.

[wwwika]

Niñas y niños, y hay correos electrónicos. hornos? ¿O simplemente incrustado?
También me gusta Delongy.

wwwika! ¿Cuánto volumen quieres? En otras palabras, ¿por qué lo necesita y para qué familia, grande o pequeña? Hay muchos de ellos ahora. Justifica la elección.

Quiero uno bueno, horneo y pan de masa madre y se comen 12 bollos al día ...

probablemente grande.

[wwwika]

wwwika, sobre el grande - no lo sé, pero aquí en Gashi Delongues para 28 litros (esto es, por así decirlo, un volumen promedio): mira qué maravillosos rollos tiene aquí

esto es suyo, solo blanco



Schazz sprsim: ¡Gasha! ¿Estás contento con tu horno?

[Aquí lo compré ...]

Estoy aquí ... ¡¡¡Mi horno es el mejor y el más habilidoso !!! Aquí ...
En este tema, ya he contado todo sobre ella en detalle ...

Aquí lo compré ...

Una página antes - elegí, una página después - acepté felicitaciones !!!

... Bueno, estos son dos opuestos, lo que significa promedio, bueno, no pequeño.

¡no pequeño, por supuesto! Pequeño es de 9 litros. Y este es 28 - mediano, hay otro 39 - es saludable, ocupa mucho espacio y la fuente para hornear también es 2, como en Delongey. Tengo uno turco - escribí, el conjunto no es una fuente, una semana después se cayó la perilla del temporizador manual, ahora lo enciendo directamente.

Si necesita un horno para pizza, debe ir al tema de los hornos para pizza, hay todos los enlaces y reseñas y precios.
Parece que la temperatura del horno de pizza de Rolsen era un máximo de 220-250, es decir, este es el mismo horno, solo que con un guijarro.

Sí, ya estuve allí, incluso hasta el sitio del Palson, que, por así decirlo, es el mismo Rolson, pero no fue con nosotros. Y no puedo tomar una decisión ...

Aquí hay mantequillas calientes; en teoría, normalmente se prepararán en la misma pizzería. Pero aún queda menos espacio para la imaginación (bueno, ¿cómo me decido a hornear un pollo con patatas? ..). No quiero mirar ningún cortador de pizza "correcto": cuestan como un Ferrari (y se llaman igual). No hornearé tanta pizza para pagarla, solo si abro mi propia fábrica. Y resulta que hay, por así decirlo, el mismo horno de mesa, pero redondo y plano. Y barato. Pero pequeño.

aquí hay como un análogo del que mostraba verde claro en la parte superior, solo que la bandeja de pizza no está incluida aquí, cuesta 2 mil con kopeks

[gitano]

gitano, Miré a Severin TO 2022. O incluso pensó en tomar aún más (28L) modelka, para que quepan más galletas)) La pregunta fundamental es si existe una diferencia teórica en la calidad del producto terminado entre el horno de pizza "incorrecto" y un mini-horno simple. Y lo que es más racional en el proceso.

[Ernimel]

Ernimel, si desea un horno de perfil ancho, es decir, pizzas, galletas, ollas calientes, entonces solo un horno (aún mejor, un horno con una bandeja, como gitano cedido), pero pequeño para que se caliente rápidamente. 28 es demasiado, mejor que 18, como el nuestro. Aún así, 28 ya son 2 sartenes.¿Necesitas tanto? Si lo desea, mediremos nuestros hornos y se los daremos en números (¿o el espacio no es crítico para usted?)

La pregunta fundamental es si existe una diferencia teórica en la calidad del producto terminado entre el horno de pizza "incorrecto" y un mini-horno simple. Y lo que es más racional en el proceso.

la diferencia está en el guijarro (plato de cerámica), la velocidad de cocción.

Otra diferencia de peso es que con una piedra pesada, un horno para perros es más ligero.

Inicialmente, la idea era calentar rápidamente, pero encajar en mi molde para pizza. En mi opinión, lo tengo apenas unos 30 cm y lo estará (necesito medirlo, no me acuerdo). ¿Y cabe algo que no sea plano en el 18L? ¿Como una fuente de vidrio para hornear? Cuando los vi en la tienda, recuerdo que me parecía que todo lo que sea menos de 20 en general bajo un sándwich ...

Una bandeja para hornear de 25 por 30 cabe, es plana. Y no hay micro spinner (ronda de vidrio). Solo traté de empujar

Una bandeja para hornear de 25 por 30 cabe, es plana. Y no hay micro spinner (ronda de vidrio). Solo traté de empujar

En el severine, se declara que el conjunto es de 28x28. Y no está muy claro si es interno o externo. Si es interno, entonces puede caber en la rejilla una ronda de 30 cm. Si el externo ... grr! Esto significa que la forma de pizza no cabe allí y el tamaño interno es generalmente de 25-26 cm. Es posible, por supuesto, teóricamente hacer 3 pequeños a partir de una dosis estándar de la prueba y no 2 grandes ... Dejé para pensar más. De todos modos, mi esposo aún no ha sido informado de que un mini-horno es vital para nosotros.

En mi opinión, lo tengo apenas unos 30 cm y lo estará (necesito medirlo, no lo recuerdo). ¿Cabe algo que no sea plano en el 18L? ¿Como una fuente de vidrio para hornear? Cuando los vi en la tienda, recuerdo que me parecía que todo lo que sea menos de 20 en general bajo un sándwich ...

Tengo uno de 16 litros, se adapta a cualquier cosa. Si coloca la red en los canales inferiores, la sartén encajará.



Todas estas estufas tienen formas diferentes. El desplazamiento puede ser uno, pero la forma es diferente y en una cabe una bandeja de horno de 40 por 40, y en la segunda del mismo volumen de 25 por 30 .. Cuanto más bajo esté la estufa, más cabe la bandeja de horno. Como ejemplo, la estufa que mostré arriba Respuesta # 220

Como resultado de una redada en tiendas y mercados de nuestra ciudad, encontré:

1. "Gomelchanka" bielorruso. A partir de 3000. Pequeño, sin campanas y silbidos, las espirales están cerradas. Encima del quemador tipo "Sueño".
la desventaja es pequeña (aunque ya descubrí que puedes hornear merengue por la mitad) y no estoy seguro de la confiabilidad.

2. Turco "Delta 777" (y 999) 6000 y 7000 respectivamente. Bandeja de horno bastante grande de unos 30 x 40 cm, 2 piezas.
Confundido por el tamaño y el alto precio, la estufa es grande y pesada.

3. Daewoo dto-600t. El precio es de unos 3 mil.
La más bonita. Pero un pequeño tan pequeño

4. Estufas chinas de la serie "Grandes ríos" "Dnepr-4" y "Volga-2". Aparentemente poco confiable y primitivo.

5. Varias modificaciones del "Sueño". También hay pequeñas estufas.

¿Qué elegir? ¿Cómo se comportan los hornos rusos?

Sí, también encontré una oficina de representación de una tienda de Internet en nuestra ciudad, de una adecuada solo hay 2 hornos: Mini horno DeLonghi EO 3850 por 8900 rublos. y Minihorno Rolsen KW2850M para 3260.
¿Qué recomiendas?
Entiendo intelectualmente que no necesito campanas y silbidos especiales, tengo un excelente horno de gas "Burning" con el único inconveniente: no se puede establecer una temperatura baja. Pero por alguna razón realmente quiero un horno de convección. Nunca he tenido uno como este. ¿Es necesaria la convección? ¿Qué aporta, además de un calentamiento uniforme? ¿Vale la pena pagar de más el triple de la cantidad por estas campanas y silbatos?

Entiendo intelectualmente que no necesito campanas y silbidos especiales, tengo un excelente horno de gas "Burning" con el único inconveniente: no se puede establecer una temperatura baja. Pero por alguna razón realmente quiero un horno de convección. Nunca he tenido uno como este. ¿Es necesaria la convección? ¿Qué aporta, además de un calentamiento uniforme? ¿Vale la pena pagar de más el triple de la cantidad por estas campanas y silbatos?

No hay necesidad de pagar de más, leí que la convección en tales tostadoras es una completa basura, tome la más barata que se adapte a sus necesidades, dimensiones, temperaturas, y no importa si es china u otra cosa.

¿Bollos malos de una estufa china por 16 litros por $ 26?

3. Daewoo dto-600t. El precio es de unos 3 mil.
🔗
La más bonita. Pero un pequeño tan pequeño

y cuantos litros son? Por supuesto, es hermoso, sí ... pero probablemente el precio también ...

[gitano]

Todo, después de una larga vacilación, encargué el Minihorno Luxell LX-3520 Turbo, las campanas y silbidos según la descripción son casi iguales a las de Delongy, pero el precio es exactamente 3 veces menor. Hay convección, rango de temperatura 80-320 grados, dos bandejas de esmalte y una parrilla.
Parrilla
Iluminación interna
Altura 42 cm
Ancho 64 cm
Profundidad 39 cm
Peso 13,5 kg
Volumen del horno 39 l
Termostato para mantener automáticamente la temperatura en el horno.
Tres modos de calentamiento: superior, inferior o ambos a la vez

Ya veremos. Prometió un viaje en 2 semanas.

Me pregunto si la convección se apaga o sopla constantemente. A las galletas Vedt no les gustan especialmente los borradores.

gitano, pasteles - mmm!

[lenabo]

lenabo, Felicitaciones cuando lo reciba. También tengo uno 39. Y todos los demás parámetros coincidieron (corrió con un medidor) Cuesta alrededor de 70 pies cúbicos. e. hace un año. Turco. Hornea bien y mantiene la temperatura perfectamente. La convección está apagada

[TIR]

TIR, "También tengo uno 39" (no encuentro cómo resaltar la cita aquí)

¿Entonces tienes varios de ellos?

en principio, en esa tienda también había "Deltas", solo que sin convección, y Madame (es decir, yo) se desbordaba, quería "con una brisa"))

gitano oh, entonces lo tengo grande, ¿verdad? cocina, o qué, reconstruir debajo de ella? ¿Cómo meter entre Kenwood y Panasonic-255?

Y una sartén de 40 cm - ¡felicidad! Yo tambien quiero esto por mucho tiempo

O tal vez comprar otra estufa pequeña, ¿eh?

Eh, ha llegado mi horno eléctrico. Como era de esperar, por un lado hay una picadura y es muy probable que esta ya estuviera empaquetada y no agrietada en la carretera.
Ofrecen 3 salidas:
1. Envíe de regreso y espere uno nuevo a cambio.
2. Recuperar dinero.
3. Obtenga un 30% de descuento.

No sé qué opción elegir ... ¿Esperar otras 2 semanas? ¿Hay garantía de que enviarán uno normal? ¿Llevar dinero? Quiero una estufa. ¿Descuento? ¿Funcionará bien?

funcionará bien siempre que la puerta no esté sesgada y esté apretada.

Una gitana, el caso es que la puerta se abre y se cierra con un característico crujido ...

Una gitana, el caso es que la puerta se abre y se cierra con un característico crujido ...

luego, usaría el punto 1 de su lista, habiendo arreglado previamente un escándalo, dicen, arruinaré mi reputación escribiendo una reseña. Tampoco me gustan los artilugios inicialmente chamuscados, defectuosos. Disfruto comprándolos, no altos. Si aparecen con fuerza en la tienda, utilice el punto 2. Y buscaremos más, pero la elección no es muy buena, si no recuerdo mal?

TIR En general, ellos mismos se ofrecen a cambiar sin escándalo, es solo que es solo una larga espera nuevamente.
El caso es que una oficina de representación de esta tienda se ha abierto recientemente con nosotros, justo antes de realizar el pedido. Y, después de leer reseñas en Internet de que a menudo se envían productos defectuosos deliberadamente a la provincia, hablé de este tema con anticipación. Y ordené una estufa allí solo con la condición de que si la estufa está defectuosa, me envíen otra.
En general, no mienten en Internet.

Está bien, lo pensaré más. No tengo suerte con las compras online. Pedí un aerógrafo en Alemania, lo pagué, pero no me escucharon

Por favor, dímelo, pero puedes colgarlo en los soportes para el microondas)))

por qué no, pesa 20 veces menos que un microondas.

Hurra-hurra, mi estufa ha llegado. Me gané su lugar poniendo el eid de cocina a Panasonic-255
Solo por alguna razón, la convección se activa solo ocasionalmente. Soplando y soplando y se detiene. ¿O es siempre así?

Y todavía no he aprendido a hornear merengue.

¡Felicidades!
Me parece que el merengue sin convección debe hornearse, de lo contrario todo se asentará con el viento o no. Soy puramente teórico

Gypsy, en mi opinión, solo convección para merengues es ideal. Aunque todavía no sopla, y ahora qué ...
Intentaré hornear una galleta hoy. Me pregunto cómo resultará.

¡Felicidades!
Me parece que el merengue sin convección debe hornearse, de lo contrario todo se asentará con el viento o no. Soy puramente teórico

bueno, en un horno grande seco merengue con convección ...

De nuevo vengo a ti. Por favor, dígame los que hornean galletas en hornos de sobremesa. ¿COMO? ¿está hecho?
Para ser honesto, he estado usando hornos de gas toda mi vida, solo una vez (hace mucho tiempo) horneé en el horno de la posguerra, por lo que la galleta se horneó allí de manera increíble y en 5 minutos.
Ahora, en mi nuevo Luxell LX-3520 Turbo tengo: una corteza superior quemada, un medio crudo, no se elevó bien, lleva mucho tiempo hornear. ¿Es este el horno o estoy torcido? en paralelo, hay una galleta en el horno de gas con exactamente la misma forma, la masa es de un lote y esa galleta es la misma de siempre, uniforme, hermosa.
¿Cómo está el horno en esta unidad? a que nivel ¿Necesito poner algo debajo del fondo (bandeja para hornear) ... Cuánto tiempo para hornear? ¿Debo encender la calefacción superior-inferior o solo la inferior?
¿O estoy perdiendo el tiempo con Delongy?

ahora, de forma puramente experimental, pongo un molde de aluminio con una galleta (3 huevos + 68 gramos de harina + 45 gramos de azúcar) en el horno de 16 litros. Si bien son 9 minutos a 200 grados, ¿por qué 200 y no 160-170? porque me parece menos en mi horno .. no corresponde, ya que horneo los panecillos a un máximo de 250 gr.

Saqué una galleta, horneé durante 30 minutos. Quería tomar una foto con una cámara, pero la perdí y la batería estaba completamente descargada, tomé una foto con mi teléfono, solo puedo mostrarla en nuestra noche.
Ya cortado, todo está bien, como era habitual en los buenos tiempos en un horno de gas

gracias, de lo contrario, mi cocina es pequeña, hay una airfryer, dibujos animados y una gran estufa estacionaria, quiero deshacerme de esta última y comprar una placa de inducción de 2 quemadores, pero solo hornear pasteles se ralentiza, porque no hay mucho espacio en el AG, pero Me los como mucho

gracias, de lo contrario, mi cocina es pequeña, hay una airfryer, dibujos animados y una gran estufa estacionaria, quiero deshacerme de esta última y comprar una placa de inducción de 2 quemadores, pero solo hornear pasteles se ralentiza, porque no hay mucho espacio en el AG, pero Me los como mucho

Puedes colgarlo así o ponerlo en un estante.

Es poco probable que solo dos bandejas para hornear a la vez, tenga que hornear dos veces. En mi saliente de 16 litros, corresponde exactamente a la mitad de la bandeja de horno de un horno convencional. Horneo la masa por una libra de harina en dos veces.

aquí vídeolo siento, reportaje fotográfico con galleta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84881.0

¡Sluuuushayte, pero de alguna manera no pensé en colgarla! Ingenioso es simple.
Sigo sufriendo con la vieja electra únicamente porque no puedo pensar en una opción óptima para mí: dónde poner el pequeño, para que haya al menos un poco de espacio en la mesa, y para que el niño hiperactivo no entre por accidente, y para que el cartoon-xn-steamer también estuvimos en la zona de combate ... ahora solo queda para complacer a mi esposo que tiene que perforar una vez más nuestro maravilloso concreto en la cocina ...

Escuche, pero ¿quién piensa en el elemento calefactor de cuarzo? ¿Es genial o lo es? Veo aquí en el Radber algunos baratos en cuarzo ...

Por favor, dígame quién usa el horno eléctrico Delonhi EO2150, bandeja, qué tamaño de bandeja para hornear cabe en ella. Gracias.

[gitano]

Bueno, ¡aquí está mi belleza! Gracias, gitanoque metió la nariz en algo tan necesario!



Cuesta 30 euros, el volumen es de 15 litros (si fuera 1 mm más grande no lo habría metido en el interior), de Silver Crest. Dimensiones: alto 30 cm, ancho 43 cm, fondo 37 cm. Potencia 1380 V. Modos: calefacción superior, calefacción inferior, calefacción superior e inferior, la convección se enciende en todos los modos, hay un temporizador; después del tiempo especificado, se apaga solo. El único inconveniente es la temperatura más baja de 100 grados, es decir, no funcionará para asentarse en ella.
Cabe un molde con un diámetro de 26 cm, mi molde de pan grande también. Estoy feliz como un elefante, lo probaré el martes (lo horneé ayer, es suficiente hasta el martes).

[Gitanos]

Bueno, aquí están, de un horno nuevo.
¡Horneé todo a la vez en dos pisos!
Modo inferior-superior + convección. Cuando agarraron los de arriba, cambié las bandejas.



Y esta foto es para Gitanos!