Hornos de sobremesa, estufas ...

[¿Qué tan fácil es eliminar la grasa?]

Dime, yo también quiero una estufa ...

¿Qué tan fácil es eliminar la grasa?

Tal pregunta apareció porque había estado usando la airfryer durante mucho tiempo, hornearon carne en las rejillas, había mucha grasa en las paredes, respectivamente.
O es mejor mantener la estufa y hornear en papel de aluminio o mangas.

Gracias.

[ladrón]

ladrón, todo es exactamente igual que con un horno convencional. Los hornos de mesa son exactamente iguales, solo pequeños.

Tal pregunta apareció porque había estado usando la airfryer durante mucho tiempo, hornearon carne en las rejillas, había mucha grasa en las paredes, respectivamente.
O es mejor mantener la estufa y hornear en papel de aluminio o mangas.

Rogue, en las estufas de mesa, los elementos calefactores están ubicados en la parte inferior y superior. No funcionará hornear carne en la rejilla de alambre, ya que no habrá dónde colocar la bandeja. Si hay un modo grill, solo funcionan los elementos calefactores superiores. luego la carne se freirá en la rejilla de un lado y luego se dará la vuelta. A continuación, el palet se puede colocar debajo.
Fácil de lavar. Esto debe hacerse inmediatamente después de enfriar. Los elementos calefactores no interfieren, se pueden levantar.
No sé cómo se hace todo en las estufas modernas, la mía ya tiene diez años. Funciona muy bien, estoy muy satisfecho.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
nuestra estufa de mesa ha estado funcionando durante 10 años y créanme en la palabra que se usa para los 100 sándwiches calientes para el desayuno, así como para la cena, hornear un trozo de carne rápido o freír verduras congeladas, o incluso simplemente recalentar algo
pero durante estos 10 años no se ha contaminado particularmente desde que inicialmente
mi esposa forró el interior con papel de aluminio y, a medida que se ensucie, no diré que la limpieza perfecta sea sencilla, algo por supuesto se mete debajo del papel de aluminio, pero no mucho

Gracias por las buenas críticas, ¡realmente me inspiran!

Puede que no exprese correctamente el pensamiento.

Quise decir que no me preocupo por mi mismo pureza estufas, y la sencillez y facilidad de su cuidado, y cómo la suciedad (grasa) afecta la capacidad de trabajo.

Por ejemplo: en la airfryer, la grasa permaneció en las paredes, y el recipiente en sí (vidrio) es muy pesado, es difícil de levantar, no es conveniente lavarlo, no cabe en el fregadero.
La grasa también permaneció en el ventilador, mi esposo lo estaba desmantelando, limpiándolo, ahora no ha ayudado, debe llevarse para repararlo. Parrilla transportadora - 7 años.

Se me ocurre la idea de comprar un horno eléctrico. Quiero uno simple con convección, pero para que hornee bien y, lo más importante, dore la parte superior del horneado. Estoy cansado de luchar con gas. La parrilla está en el horno de gas y microondas. Las reseñas de delonghi son buenas, pero algo sería más simple.

Se me ocurre la idea de comprar un horno eléctrico. Quiero uno simple con convección, pero para que hornee bien y, lo más importante, dore la parte superior del horneado. Estoy cansado de luchar con gas. La parrilla está en el horno de gas y microondas. Las reseñas de delonghi son buenas, pero algo sería más simple.

Tengo un Kaiser sin convección, todo está perfectamente horneado y la corteza de arriba es preciosa, uso la parrilla solo para carne.

Dime por favor, ¿alguien usa el horno Severin? Me gustaría conocer los comentarios sobre esta marca.

Estoy completamente confundido. Primero quería el AG. Pero si lo llevas cumplido. elemento calefactor y electrónica: un poco caro, aunque solo sea con mecánicos con met. elemento calefactor o con electrónica + halógeno - no quiero. Lo principal que quería AG era asar y freír carne y pescado, posiblemente ahumar. Para que no haya olor a humo en toda la casa, ni aceite, bueno, para que puedas encenderlo y no evocar como sobre una sartén. No hay problemas con un horno de gas, siempre horneo allí, pero para un horno de carne no quiero meterme con él. Entonces creo que, en lugar de AG, tome un horno eléctrico con convección de un tamaño pequeño, nunca me he ocupado de la disfunción eréctil. Tal vez me pueda decir qué características. Creo que 18 litros.Nuestra familia es pequeña, 3 personas.

[Alisa_t]

Alisa_t , no hay más características que un volumen más pequeño que en los hornos convencionales en un horno de mesa. Funciona muy bien tanto para carne como para productos horneados.

Gracias. Es decir, para las funciones que necesito, ¿el ED seguirá siendo más práctico que el AG y más conveniente en uso frecuente que el de gas?

No tengo AG, por lo que es difícil para mí comparar. Tengo hornos: uno grande de gas y uno eléctrico de sobremesa, y una olla de cocción lenta. Tengo suficiente...

Es decir, en principio, ¿la presencia de un horno de gas no excluye la presencia de uno eléctrico y viceversa?

[Alisa_t]

Alisa_t , mi horno de gas no funciona muy bien ... Pero si horneo algo en grandes volúmenes, lo uso. Y el de escritorio funciona mucho más rápido, pero debido al pequeño volumen tampoco siempre es conveniente ... Así que uso activamente ambos

[Alisa_t]

Alisa_t, Tengo todo lo que mencionaste: un horno común, una mesa pequeña y AH. El horno pequeño hace un excelente trabajo con las funciones que necesita, así que lo llevo a la casa de campo, no al AG.

Gracias. Por lo que tengo entendido, será posible esterilizar bancos en ED, ¿si qué?

¿19 litros son suficientes o mejor que 28?

Gracias. Por lo que tengo entendido, será posible esterilizar bancos en ED, ¿si qué?

Seguro que puedes.

Aún así, ¿19 litros es suficiente o 28 es mejor?

Y esto es lo que solo tú puedes decidir, depende del tamaño de la familia, la cantidad de comida (y comida) que cocine y el amor de la anfitriona por cocinar.

[Alisa_t]

Alisa_t, Verás un horno de 19 l en la tienda con tus propios ojos ... no es solo pequeño, sino diminuto ... No puedes hornear pasteles en él ... pero tú decides.

[Stеrn]

Llevo con una estufa desde ayer por la noche, la verdad es ... se llama tostadora, pero después de tan larga ausencia del horno, me alegro por eso (26 dólares en total). Stеrn, ponga la mitad de la masa de sus palitos de pan en el mini-horno, enrolle de la otra mitad del panecillo. Ahora estoy esperando Buns de este tema, también lo intentaré, ahora necesito formularios pequeños

Por alguna razón, realmente no tenemos mini hornos en las tiendas ... En general, miré en mi microondas: 21 litros. De hecho, 28 sería mejor. Gracias por el consejo.

Sí, una mesa, un horno tostador
Por supuesto, chino, pero ¿hay otros? Lo quemé, olía mucho, y todo, ahora está bien
aquí está, 16 litros


Y la foto quería mostrarle a los bollos lo que pasó

[Muérdago]

aquí encendí mi nueva pequeña estufa con ammchiks - soy rápido



Sobre el horno. Es de 18 litros, cuesta unos 40 dólares, es muy adecuado para tostadas, panecillos pequeños, el pan también cabe fácilmente, también hay exactamente lo mismo, pero con convección, que es completamente innecesario en tal volumen (y 25 dólares más caro). Tengo un gran tonto para 2 oponentes con un ventilador, pero ¿por qué debería conducirla? Está de pie en mi logia, hasta que llegas allí, mientras lo desempacas, se cubre con una caja de polvo, hasta que se calienta y hay poca felicidad con los opuestos calientes alrededor de las habitaciones, y luego todo está a mano, ¡un momento y estás con amortiguadores calientes!

Muérdago, horneamos 2 veces con el hígado, y ponemos otro razik con semillas de amapola. Incluso un pollo pequeño cabe allí, no un elefante, por supuesto. Tanya, lo que se necesita para mamá, ya están envejecidos, no necesitan mucho. Mejor más a menudo, si quieres, pero fresco. DESDE gitano en paralelo estaban buscando - ella tiene una gris en Israel, yo quería una blanca, pero. Delongy tiene una buena opción, la llamaron tostadora, pero cuesta $ 100. Es decir, el pollo, me temo, no encajará.

Muchas gracias. Es solo que solo encontré hornos de gas, ahora quiero cada vez más hornos eléctricos ... Así que quiero resolverlo. Hasta ahora he encontrado modelos Vimar y Aurora en tiendas y no, pero todavía no me he decidido exactamente. También está Scarlett, pero por alguna razón el alma no miente con ellos, y Delongey es un poco caro.

Chicas, ¿por qué los chinos hicieron un fondo en la bandeja para hornear con diferentes tipos de protuberancias?

Disparo con mi teléfono, entonces

estos son los primeros panecillos, no aguanté, porque antes de eso puse palitos de pan ligeramente sobreexpuestos

[Alisa_t]

Alisa_t, Verás un horno de 19 l con tus propios ojos en la tienda ...no es solo pequeño, sino minúsculo ... No puedes hornear pasteles en él ... pero tú decides.

No puedes hornear esto con té, lo compré por 16 litros y horneé todo bien

Chicas, ¿por qué los chinos hicieron un fondo en la bandeja para hornear con diferentes tipos de protuberancias?

Sí, la bandeja para hornear es extraña ...
Gracias por mostrarme, tendré más cuidado al elegir un horno.

Sobre los bultos. Hay nervaduras de refuerzo dentro de la hoja para que no se doble. Y desde arriba es simplemente posible, una hoja delgada, por lo que estas "costillas" parecen "brillar".

Bueno, todavía no he decidido el tamaño del horno. Todavía necesito recolectar algo de dinero, y luego iré y elegiré. Todo funcionó con la máquina de hacer pan, pero por alguna razón hubo problemas con los hornos, no encontrará hornos pequeños.

Quizás estos sean refuerzos, pero esto es exactamente la rotura de la hoja, y no algún tipo de inserción desde abajo. La protuberancia es lo suficientemente gruesa como fuerte. Pero la malla es endeble, las ramitas se doblan fácilmente, por lo que es mejor insertarlas soldando. Hay una paleta de aluminio en la parte inferior, por así decirlo, para las migas, se puede quitar.
Escribiré aquí también, esta estufa de 16 litros me costó 26 dólares. Por lo tanto, no presté atención a la rotura de la bandeja para hornear. Pero simplemente se volvió interesante por qué se deben hacer tales gestos innecesarios durante la producción, si los consumidores escupirán por esta rotura.

el juego incluye un soporte para una bandeja de horno y una red:

Gitano, ¿y qué dice la instrucción sobre las laxitud? No creo que esté recién hecho (la suegra del ingeniero enseñó que todo debe ser razonable), piensa por ti mismo para qué está destinado, qué tipo de cocina según las instrucciones, el secreto debe ser revelado.

la instrucción es una hoja de papel del tamaño de una palma y está destinada a sándwiches calientes. Básicamente, tres modos: el elemento de calentamiento superior funciona, el elemento de calentamiento inferior funciona y cuando ambos están funcionando. Qué hornear en él es un asunto personal para todos, puede hornear todo lo que quepa en tamaño, en tiempo (temporizador de hasta 1 hora), en temperatura (de 100 a 250)

envió un mensaje, y debajo hay un anuncio de una estufa similar para 12 litros, y en la foto ya hay dos bandejas para hornear

Gitana, ¿pero sus instrucciones son mejores? Aquí hay otra cosa en la que pensé, ¿entendí correctamente allí hacia el centro de la depresión? Yo creo que sí, si esto es así, claro, que esto es para que la carne se pueda hornear en una sola pieza y se recolecte todo el jugo del centro.

Y en mi gran horno empotrado (no chino), una de las bandejas para hornear también está rota. Y esto es lo que está escrito en las instrucciones: ".... destinado a .... y también como plato para escurrir grasa cuando se cocina sobre una rejilla".

[Gitanos]

¡Niñas! ¡Hola a todos los que no veo! Tengo la misma bandeja para hornear que Gitanos prácticamente su clon. Es más alto en el medio, y los surcos en las paredes (perímetro), en mi humilde opinión, exactamente para que el exceso de grasa se drene. Pero ahí va la diferencia en mm, considero una diferencia acrítica. Ya he horneado pasteles, panecillos y pan. Todo en un montón. Mi corriente es mas cara que gitanos - con un descuento en Comfi por una promoción del -20%, obtuve 320 gramos (unos 40 USD), así que soy rico

Bollos y palitos de pan de ayer, ahora los he dominado para que no salga peor que en un horno normal (no fotik, porque por teléfono)

Feliz no es la palabra correcta, siento Humano

Rygaliki con esto, como antes, por 5 kopeks de rollos también .. por 3 kopeks

todo se engulle, la harina se amontona en casa, pero no hay levadura


El corte de tales bollos es espiado en el enlace lanzado por las chicas del foro.

Bueno, como se acabó la bebida, muestro los bollos que horneé en la casa de campo en una tostadora de 9 litros. Sueño con un horno en toda regla, pero no puedo decidir cuál.

Ya ves, y en 9 litros, los pasteles se hornean normalmente.

Ahora elijo entre Vimar 2202 y Aurora 242. ¿Qué me recomiendas?

¿solo difieren en volumen? y eso un poco. ¿O dos bandejas para hornear en una?

En el más grande también hay convección, pero en el más pequeño la parrilla puede calentar desde arriba y desde abajo al mismo tiempo. Todavía hay una hoja en Vimara. En general, tiendo a inclinarme más hacia Vimaru.
Vimarov no está prometido en ningún lugar en el futuro cercano. No me atrevo a hacer pedidos a través de otra ciudad. Así que pedimos Aurora-242, prometido el jueves por la noche.

la parte inferior y superior se calientan simultáneamente incluso en estufas baratas de 9 litros. Al parecer, la descripción de la estufa no se hizo correctamente. Tómalo con convección ... aunque leí aquí (en Israel) en los consejos que esto es una mierda en tales estufas

Quiero decir, cuando la parrilla está encendida, puedes encender la parte superior e inferior. Esto no está disponible en todos los modelos, por lo general solo se enciende la parte superior al asar a la parrilla. Solo tenemos una pequeña opción. No quiero mirar los escarlatas, me parecieron muy endebles. En general, no funcionó con convección, pero creo que puedo prescindir de él en 18 litros.

aa la que gira, te refieres a la saliva?

Sobre él, exactamente.
Entonces probé el horno. Las piernas son deliciosas, eso es comprensible. Pero no tenía la intención de hacer productos horneados en él. Luego vino un niño, dijo, venden bollos con crema en nuestra escuela, que delicioso. No está claro qué tipo de crema. Busqué en Internet, excepto con las natillas que no encontré.
Es cierto que mis bollos son más como pasteles, pero el niño lo agradeció, dijo "Sabroso". En general, cegué las tartas, puse la sábana en gas. horno, pero los pasteles permanecieron. Para no esperar, lo meto en un mini-horno. Si comparas, resulta: en gas es mucho más largo (2 veces a la misma temperatura), no se dora de manera uniforme como en eléctrico, pero si esperas hasta que se ponga marrón, se quema desde abajo. Aunque mi estufa no es la más barata, Ardo.


Esto es todo lo que logré tomar una foto. Este pálido del horno, bronceado del minihorno.

Alice, ¿a qué sabe? ¿Son muy diferentes?

La única diferencia está en la corteza.

Dígame, por favor, ¿el merengue en estos hornos es bueno para hornear? Estaba agotado por la estufa en mi horno de gas, aunque en todos los demás parámetros me conviene mucho. Pero con los merengues, un problema, ya que hay control de gas en el horno y es imposible hacer una temperatura baja, se apaga automáticamente.

[lenabo]

lenabo Bienvenido al foro! Soy un merengue, lo siento, no estoy jugando, pero en un horno eléctrico de mesa (mi y gitano) temperatura mínima 100 grados C, máxima 250.

IRR Gracias por la cálida bienvenida
Al menos 100 es demasiado ¿Y qué tipo de horno tienes?

Ayer recorrimos toda la ciudad, solo hay pequeños hornos disponibles, pero necesito un beanie cake de 30 cm para hornear. Creo que intente hacer un pedido en Internet. Pero nunca ordené el equipo, me temo que ahora, ¿y si algún tipo de matrimonio fuera enviado a nuestro agujero?

[lenabo]

lenabo mi horno en la página 13 del tema 127 o algo posterior. Y tu agujero, disculpe, ¿verdad? no especificado en el perfil, es difícil de navegar. Pero la práctica muestra que es mejor sentir tales estufas antes de comprar, gitano cambiado - todo estaba torcido, y sentí el mío, donde la corriente no parecía recta, como comprar un caballo para la granja. Pero el mío resultó ser tan t. t. Y luego también quería hacer un pedido en la tienda de Internet. Aunque hay una diferencia entre una tienda y una tienda, si la gente trabaja allí y no, entonces puedes estar de acuerdo con ellos antes de enviar el horno, luego abrirlo, tocarlo. Al menos para un ajuste perfecto de la puerta. El segundo horno que tengo (que para 39 litros y para 2 bandejas para hornear se compró exactamente como un gato en una bolsa, desde la base, no lo vi en mis ojos, solo una descripción en palabras, Diplomático turco), aquí su temperatura se fija desde 0 grados. Entonces, existe la opción que necesita

¿Y 30 cm es la longitud del pastel? En mi pequeña estufa, el tamaño de la hoja se ajusta aproximadamente a 25 * 35 (lo medí, pero no recuerdo el tamaño exacto). Temperatura mínima 80.