Albóndigas de pavo con lentejas en olla de cocción lenta

Albóndigas de pavo con lentejas en olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pavo picado	1 bandeja (~ 700 g)
Crema agria 20%	paquete. 240 gramos
Huevo	1 PC.
Lentejas verdes	1 \ 2 multist.
Queso - para espolvorear
Cilantro molido
Ajo

Metodo de cocinar

• Hacemos carne picada india: carne, huevo, cilantro, sal y ajo al gusto. Enjuague y agregue las lentejas, mezcle bien. Cocinar aderezo de crema agria - verter: sal al gusto y un par de dientes de ajo, los amantes de lo picante pueden agregar lo que el alma quiera. Esculpimos albóndigas, las ponemos en un dibujo animado, las rellenamos con aderezo de crema agria, encima de cada albóndiga, un poco de queso.
• "Guisar" durante 1 hora (si a alguien le gustan las lentejas más blandas, puedes hacer 1,5, una hora es lo correcto para mí), ¡y buen provecho!
• Una vez intenté hacerlo no con lentejas verdes, sino con una mezcla verde / roja. Pero el rojo se "disuelve" casi por completo y, como resultado, no se siente. Green se siente bien y se ve divertido.

Nota

Les comparto un pequeño hallazgo que nos ha complacido más de una vez. Rápido, elemental, inusual, sabroso.