Col lombarda guisada con manzana y remolacha en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos de verduras
Col lombarda guisada con manzana y remolacha en una olla de cocción lenta

Ingredientes

repollo rojo Horquilla intermedia 1 / 2-1 / 3
Cebolla 1 cabeza
Remolacha 1-2 uds.
manzana 1 grande
vinagre de manzana
+ agua hasta 1/2 volumen mult. gafas
1-2 cucharadas l.
sal gusto
Aceite vegetal 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Picar la cebolla, sofreírla en aceite vegetal en el programa "Hornear".
  • Triture el repollo, combine con las cebollas. Pon allí la remolacha rallada. Sal, llene con una mezcla de vinagre y agua, mezcle, nivele, en la parte superior: rodajas de manzana (mejor que las variedades duras, conservará su forma).
  • Pasamos al modo "Pilaf", prepárate antes de la señal (1 hora es suficiente, puedes apagarlo sin esperar la señal).

Nota

La col roja tiene un ligero aroma a hongos, un sabor interesante. La remolacha y la manzana hacen una gran combinación.

¡Buen provecho!

Yana
Hermoso repollo!
zalina74
Sí, delicioso. ¡Como todo en una multicocina! ¡Gracias!
Suslya
¡Gran receta y gran video! Disfruté viéndolo y sigo pensando qué más sería tan interesante con el repollo rojo. Dime, ¿qué pasa con tu video? Miro la misma foto.
zalina74
Me alegro de que te haya gustado, gracias. Aún así, la col roja tiene un sabor más rico y rara vez la usamos. Ella es buena en esta receta. Y el video es mío.

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