Pan de trigo con champiñones fritos (máquina de pan)

Pan de trigo con champiñones fritos (máquina de pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura	2 cucharaditas
Harina de trigo	400 g
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Aceite de girasol	1 cucharada. l.
Suero	260 ml
Champiñones fritos	3 grandes
Cebollas fritas	2 a 4 cucharadas soperas regulares colmadas

Metodo de cocinar

• Freír 3 champiñones grandes con 2 cebollas pequeñas y, tras la señal, añadir al KhP junto con el aceite en el que fueron fritos. Y agregue harina a un hermoso bollo. Peso del pan 750 g

Nota

El pan resultó ser solo un cuento de hadas: se elevó hasta los bordes del cubo, la miga es aireada, de poros grandes, el olor es increíble, ¡pero el sabor!
Se consumió en 2 días. Asegúrese de probarlo, no se arrepentirá, es muy difícil separarse de él.

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Pelirroja, una receta interesante
Y el pan "esponjoso" resultó

Ryzha, gracias por la receta, el pan resultó como pasteles con champiñones, ¡muy, muy sabroso!

Por favor, dígame, una cucharada de mantequilla, que se indica en la receta: ¿se fríen champiñones y cebollas? ¿O un plus a la mantequilla de la sartén?

No lo sé, como autor de la receta, pero yo 1 cda. l. agregué a la masa durante el amasado, y luego a ojo, en una señal, agregué 4-5 cucharadas de champiñones fritos con cebolla, por supuesto que también entró el aceite, y como se indica en la receta agregué aproximadamente 1 cucharada. l. harina a un hermoso kolobok

¡Gracias, SanechkaA! Pensé algo así, pero en realidad, probablemente, si los champiñones están con aceite, ¿tal vez no puedas agregar más?

Por 400 gramos de harina - 2 cucharadas. l. ¡El aceite vegetal es normal!
¡Se puede poner una parte en la masa, freír la cebolla con parte del aceite!

¡Solo mira el kolobok!

Admin, gracias!

No lo sé, como autor de la receta, pero yo 1 cda. l. agregué a la masa durante el amasado, y luego a ojo, en una señal, agregué 4-5 cucharadas de champiñones fritos con cebolla, por supuesto, el aceite también entró, y como se indica en la receta agregué aproximadamente 1 cucharada. l. harina a un hermoso kolobok

Realmente es.