Rollitos de cerdo con tomate y queso relleno de kéfir

Categoría: Platos con carne
Rollitos de cerdo con tomate y queso relleno de kéfir

Ingredientes

Pulpa de cerdo 600 g
Queso 50-70 g
Un tomate 2 piezas
Cebollas de bulbo 1 PC
sal gusto
Pimienta gusto
Adjika 0,5 cucharaditas
Kéfir 150-200 ml
Mayonesa 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • 1. Corte la carne en filetes limpios de 1,5 a 2 cm de grosor.
  • 2. Pasamos la película
  • 3. Salpimentar una superficie de la carne (la que será la interior).
  • 4. Ponga un círculo de tomate y una loncha de queso.
  • 5. Lo envolvemos en un rollo, temí que se voltearan y por un minuto los "exprimimos" en la parrilla, así se comprimieron.
  • 6. Poner los rollitos en una cacerola, poner la cebolla y rellenarlos de relleno.
  • 7. Vertido: mezcla el kéfir con mayonesa, adjika, sal, pimienta y las especias y hierbas que más te gusten.
  • 8. Lleno de relleno. Déjelo reposar durante 10 minutos.
  • 9. Elija el modo "Multi-cook" 120 grados, 7 minutos.
  • Los míos son felices y llenos.
  • Servido con arroz, también cocido en cuco. Cociné arroz en una cacerola de acero. Sigue siendo conveniente tener dos cacerolas.

  • ¡Buen provecho!



  • Rollitos de cerdo con tomate y queso relleno de kéfir

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Programa de cocina:

"MULTIPOVAR", 120 ° C, 7 min

Nota

Es muy simple y, como dicen mis comensales, delicioso.

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