Pan integral con queso, yogur y semillas de sésamo

Pan integral con queso, yogur y semillas de sésamo

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo	300 g
Harina integral	120 g
Sémola (mirando el kolobok)	3 cucharadas l.
Leche	250 ml
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l.
Rast. petróleo	2 cucharadas. l.
Levadura seca	1,5 cucharaditas
Yogur Activia	125 g
Sésamo	3 cucharadas l.
Queso duro (en un rallador grueso, en un cubo)	110 g

Metodo de cocinar

• Arrojando todo esto en la máquina de hacer pan y controlando el proceso de amasado solo desde el principio, corrí a la reunión de padres en la escuela. Al llegar a casa, encontré el proceso de revisión al final. La masa ocupaba 2/3 del cubo de HP y el olor estaba en toda la casa.
  
• Esto es lo que obtuve al final (en forma terminada, el tamaño del pan resultó exactamente igual al tamaño del cubo HP)
  

Nota

Hoy sucedió algo terrible: no había harina en la tienda y en casa su stock estratégico llegó a su fin (mi esposo no cumplió con su deber matrimonial, se olvidó de comprarla ayer). Tomé la decisión de hornear pan con lo que había en la casa.
Honestamente, apenas esperamos hasta que el pan se enfríe.

[Sonadora]

Sonadora , pan fresco !!

Honestamente, apenas esperamos hasta que el pan se enfríe.

Y por el aguante, gracias especiales !!!

[Omela]

Omela , Gracias.
A decir verdad, ni siquiera sabía que cuando volviera a casa encontraría tanta belleza, porque el yogur se lanzó a HP cuando ya tenía un pie en la puerta (no tenía la intención de agregarlo al principio, pero el bollo estaba tan genial).

¡Qué pan tan alto y hermoso! ¡Chica inteligente! ¡Vamos a tratar!