Cazuela de patata y calabaza para CUCO 1054

Cazuela de patata y calabaza para CUCO 1054
Categoría: Multicocina

Cazuela de patata y calabaza para CUCO 1054
Ingredientes:
Patatas 250g.
Calabacín (unos 300 gr) 1ud.
Cebolla grande (200 gr) 1ud.
Ajo 2 dientes
Espinaca picada (he congelada) 200g.
Huevo 1pc.
Crema agria espesa 1 cda. l. con una diapositiva
Queso duro 100g.
Sal, pimienta al gusto
Metodo de cocinar

Descongelar las espinacas, escurrir el exceso de agua. Tenía una bolsa de 400 g, tomé la mitad.
Pelar el calabacín, cortarlo en rodajas finas (1,5 - 2 mm), agregar sal y reservar hasta que suelte el jugo. Exprima después de hacer jugo. Como dice Stern, ¡con fanatismo!
Pelar las patatas, cortarlas muy finamente con un pelador de patatas.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Pica finamente la cebolla y el ajo.
Modo de dorado durante 5 minutos (con margen), nivel 3. Freír la cebolla + el ajo en una pequeña cantidad de aceite vegetal (1/2 cucharada).

Revuelva constantemente. Desactiva Kuku.
Mezcle las cebollas fritas, el ajo, las espinacas, la crema agria, los huevos en un bol, sazone con sal y pimienta al gusto. Este será el relleno.
Disposición en capas:

1/2 patatas + sal

1/3 de llenado

1/3 queso

calabacín

1/3 de llenado

1/3 queso

1/2 patatas + sal

1/3 de llenado

1/3 queso
Modo de cocción múltiple 110C 5 minutos (tiempo total 20 minutos)
Después de desconectar. Modo horno 15 minutos nivel 2.
Después de apagarlo, espere de 5 a 10 minutos.
Dejar enfriar en una cacerola, poner en un plato.
Mis comentarios:

1. Muy sabroso !!!!! La corteza se fríe en el fondo.

2. Los calabacines no están todos 100% fritos.

3. Después de terminar el Multi Cook, salió mucho líquido.

4. Enfríe la cazuela hasta el final en una cacerola, luego al darle la vuelta no se deshará, como la mía.

5. ¡Definitivamente haré más!
Mi consejo:

1. Los calabacines también deben cortarse con un pelador de verduras, o con un cuchillo, pero con especial cuidado para que queden muy finos.

2. El nivel del horno durante la cocción se puede reducir a 1. No se debe aumentar el tiempo, ya que ha comenzado a arder.

[Omela]

Omela, Me gusta todo lo que hago según tus recetas. Hice esta cazuela también. Solo comí calabacín congelado y espinacas frescas. Casi me comí el relleno antes de cocinar, ¡qué delicioso, ni siquiera lo esperaba! Bueno, la cazuela preparada es super !!!! Delicia !!! ¡Gracias por la receta!

[Patricia]

Patricia , oh, que contenta estoy, que contenta estoy !! ¡¡¡Come a tu salud !!!

Mistletochka, gracias por la receta, siguió tu pista sobre el orden de las capas.
Horneé mv Aurora en el programa de horneado, lo puse dos veces durante 50 minutos, pero demasiado, se puede quemar, mira para el niño ¡es necesario!
... pero una vez parece insuficiente)))
pero que rico !!!
Gracias y Sternushka !!!

[Olka44]

Olka44 , come a tu salud!