Ensalada tibia de cebolla roja y rúcula Jamie Oliver

Ensalada tibia de cebolla roja y rúcula Jamie Oliver
Categoría: Comidas frías y snacks
Ingredientes
Cebollas rojas medianas.
cortar en 8 rodajas 2 uds.
8 rebanadas de tocino
Tomillo
piñones
Rúcula
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
parmesano
Metodo de cocinar

Poner el tocino en una sartén precalentada, freír hasta que quede bien crujiente, sacarlo de la sartén, dejarlo a un lado, añadir aceite de oliva, tomillo, piñones, cebolla, sal a la sartén. Freír hasta que estén doradas las cebollas y las nueces durante unos cinco minutos. Sirve con rúcula, cebollas fritas, crujientes de tocino, vinagre balsámico, un poco de aceite de oliva y decora con parmesano.

Nota
Una ensalada maravillosa, vendida a las masas, todos mis hombres familiares simplemente se sacuden de ella.
Ensalada tibia con cebollas rojas y rúcula de Jamie Oliver.

Solo hay calor, frío insípido. Reemplaza completamente una cena ligera.
¡Rápido y fantásticamente delicioso!

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