Salmón al horno en papel de aluminio

Categoría: Platos de pescado
Salmón al horno en papel de aluminio

Ingredientes

Salmón 2 filetes
cebolla 1 PC
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Muy fácil de preparar, jugoso, delicioso. Cocínelo, ¡no se arrepentirá!
  • Preparado según el principio de un sándwich: dos piezas preparadas de salmón, sal y pimienta. Ponga aros de cebolla, lavrushka en una pieza. Cubra con una segunda pieza. Empaque en papel de aluminio y hornee en el horno, o mejor en un multicolor durante un par de 25-30 minutos. Para una guarnición que ama qué.

Nota

Muy fácil de preparar, jugoso, delicioso. Cocínelo, ¡no se arrepentirá!
Una receta de una pequeña revista, lamentablemente no recuerdo el nombre.

fronya40
Hoy voy a. Solo tengo 2 filetes de salmón en el refrigerador para la noche, ¡eso es bueno! Creo que todavía puedo poner pimiento dulce?
Celfh
Cita: fronya40

Creo que todavía puedo poner pimiento dulce?
Fron, ni siquiera sé ... Soy amigo de la pimienta, pero ojo, tiene un sabor muy pronunciado, no importa cómo se atasque el sabor del pescado.
lega
¡La receta más fácil y deliciosa! Lo único pero ... ¿Conducir un horno grande para dos filetes? Anteriormente, siempre hacía salmón en el horno en papel de aluminio, y luego se volvió lo mismo en papel de aluminio, pero en una caricatura en una caldera doble ... No noté la diferencia de sabor ...
Celfh
Gal, finalmente puedo hacerlo en la caricatura, pero por alguna razón escribí sobre el horno
Ya ves, ya corregido
Jirafa
Las cebollas son necesariamente cebollas, ¿el verde no funcionará? Es solo que hoy corrí tanto con el calor que no tenía ganas de ir a por cebollas.
fronya40
No me preocupa esto, cocino en una airfryer, porque de hecho, es caro conducir el horno. Y es genial cocinar esas cosas en la airfryer.
lega
Cita: jirafa

Las cebollas son necesariamente cebollas, ¿las verdes no funcionarán? Es solo que hoy corrí tanto con el calor que no tenía ganas de ir a por cebollas.

Bronceado, en cualquier caso estará bien, ¡delicioso! incluso puede prescindir de las cebollas: sal, pimienta, espolvorear con limón y en papel de aluminio. La receta es beneficiosa para todos, porque el salmón en sí es delicioso.
k.alena
Cita: lga

La receta es beneficiosa para todos, porque el salmón en sí es delicioso.
Exactamente, exactamente tengo un plato similar, cuando la carne está cansada, no tengo ganas de cocinar, pero quiero algo sabroso para el almuerzo. Comencé con papel de aluminio en el horno y luego lo simplifiqué a Hornear en una caricatura o en un Horno en un Kukushka (solo necesita darle la vuelta, luego se fríe un poco). También es muy sabroso mezclarlo con "Condimento para pescado" de Achicoria (Polonia). Tiene un juego de especias bien elegido.
Tejer
Empaque en papel de aluminio y hornee en el horno, o mejor en varias capas durante 25-30 minutos.
Tanyush, y si lo horneas en el horno (yo tengo 6 filetes, por lo que será más conveniente en el horno), ¿a qué temperatura y tiempo?
Celfh
Kroshik, creo que unos 20-25 minutos a 180 grados.
olesya26
Tanyush GRACIAS !!! Ya escuché el olor, ¡haré lo principal para las vacaciones simple y sabroso!
fugaska
y también vierto el salmón con jugo de limón, justo en el papel de aluminio, antes de empacar.
Celfh
olesya26, en realidad muy rápido y sabroso
Y lo riego con limón cuando recuerdo))))
Taia
Tatyana, gracias por la receta y por el método de cocción. Llevo mucho tiempo usando tu receta, me gusta su sencillez y sabor. Mi adición: espolvoreo el pescado con mantequilla, desmenuzo un poco con un tenedor de una pieza sólida. Me parece que esto mejora el sabor.
Jirafa
Y el salmón, por sí solo, ¿es grasa y el aceite es normal?
Celfh
Taia, ¡a tu salud!))
Taia
Cita: jirafa

Y el salmón, por sí solo, ¿es grasa y el aceite es normal?

Tanya, yo también lo pensé.
Pero la mantequilla le da un sabor diferente al pescado. El aceite se derrite, se cuece un poco, se mezcla con los jugos que desprende el pescado y se obtiene un poco de salsa, que está muy en el tema. Lo hice sin él, pero con mantequilla definitivamente es más sabroso. Sí, y le pongo un poco de mantequilla, espolvoreo ligeramente con migas.

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