Matlot para mí amado de mi amado

Matlot para mí amado de mi amado

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa (lucioperca, carpa, lucio)	1,5-2 kg.
Cebollas de bulbo	2 uds.
Ajo	3-4 dientes.
Vino espumoso rosado	400 ml.
Caldo de pescado	400 ml.
Hierbas frescas (orégano, mejorana, menta, estragón, tomillo)	40g.
Mantequilla	50 gramos.
Harina de trigo	1 er. l.
Aceite de oliva	2º. l.
Hoja de laurel	2 uds.
Granos de pimienta negra	5-6 piezas.
Sal, pimienta recién molida	gusto
Perejil fresco	2 ramitas

Metodo de cocinar

• Por tradición, empezaré desde lejos. Mi esposo tiene un plato de autor
• Pelar y picar los ajos. Pela la cebolla.
• Primero, enrolla los trozos de pescado en harina, luego la mesa, la ropa y la mamá, sofríe rápidamente el pescado a fuego alto en aceite de oliva hasta que se doren.
• Reducir el fuego al mínimo. Ponga el ajo, una cebolla entera, una hoja de laurel, hierbas frescas en una sartén. Vierta el vino y el caldo de pescado caliente. Agregue los granos de pimienta, tape y cocine por 20 minutos.
• Retire las hojas de laurel, las cebollas y las hierbas de la sartén.
• Derrita la mantequilla por separado en una sartén, agregue 1 cucharada. l. enharinar y freír a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego, diluir con un poco de agua caliente. Verter en una sartén el pescado, mezclar suavemente, llevar a ebullición, tapado, apagar el fuego y dejar actuar otros 10 minutos.
• Espolvorea con perejil finamente picado antes de servir.
• 
• Come con tus seres queridos con amor.

El plato está diseñado para

2 porciones, bueno, muuuy grande))))

Nota

Quiero decir por separado sobre el registro de mi esposo en el foro. No se registró por considerarlo deshonesto, ya que no puede hacerlo solo (registro, publicación de receta, foto, seguimiento de comentarios, etc.). Así que el montón y el hijo deben estar registrados, ¡¡¡también lo intenta por su madre !!! Además, las reglas de la competencia no lo requieren. ¡Entonces seremos una empresa!

AAAAAA !!! UUUUUUU !!! ¡¡¡YYYYY !!! Matloooooot !!!

Bueno, al menos compré un libro para un pescador !!!

Me gustan estas manos, ¡tanto grandes como pequeñas!

[Muérdago]

Bien, Muérdago, ir a la quiebra con los libros. Creo que esta no es la última receta. Respeto por los hombres. Bien hecho !!!

Me gustan estas manos, ¡tanto grandes como pequeñas!

y me gusta ... y me gusta la receta, pero ni la voy a repetir ...

[Gasha, Tanyulya,]

Gasha, Tanyulya, ¡¡¡Gracias!!! ¡Los chicos realmente lo intentaron!

Bien, Muérdago, ir a la quiebra con los libros. Creo que esta no es la última receta.

Tanyush, no gris ... planes napoleónicos.

¡Bien hecho! El pescado ya está frito, ¡ha sido guisado! Esta carpa, la que ya está sin cabeza, me recordó al besugo, que tenemos en abundancia. Mañana me compraré un "Collar .." y yo (y de repente mis seres queridos) haré un matlot. Buena suerte !!!

[Anya]

Anya,

y me gusta la receta, pero ni la voy a repetir ...

¿¿Y esto lo dijo un hombre de Azov ??? ¿Qué hay para repetir algo? Todo es muy sencillo y rápido. No es necesario cocinar el caldo, reemplácelo con agua. Rosa brillante - rojo ordinario. Cualquier hierba aromática.

[Lenchik]

Mañana me compraré un "Collar .." y yo (y de repente mis seres queridos) haré un matlot.

Lenchik, ¡Gracias! Asegúrate de hacerlo. Incluso ella misma ... todos sus seres queridos se reunirán para oler ...de toda la entrada ..

¡Súper receta de súper hombres!
Un serio reclamo para ganar

[Oksanochka]

Oksanochka, tus hombres son inteligentes. Es inmediatamente obvio que aman a mamá.

[Ira, Tanya,]

Ira, Tanya, gracias chicas !!! Yo también los tengo -

Muérdago, ¡qué buenos compañeros tienes! ¡Que sea bajo la estricta guía de mi madre, pero aún así el impulso de crear una obra maestra culiar estaba entre los hombres! ¡Y la foto es una verdadera clase magistral! Y el pescado está bueno - mañana compraré una carpa y un rosado espumoso, y trataré de atraer a mi hombre a la cocina ... bueno, que al menos esté presente mientras cocina el matlot, toda la ayuda será, huch moral ...

[Melanyushka]

Melanyushka , ¡Gracias! ¡No dejes de probar, y no olvides comprar todo tipo de hierbas! ¡Y definitivamente estará imbuido de un esposo! El pequeño anduvo toda la noche hoy: Mamá, ¿en qué más puedo ayudarte?

Sabrosa ... carpa gorda ...Vamos a bungle por Pascua

[Hombre]

Si, Hombre, bungle. Y es necesario tomar al menos 1,5 kg para estar gordo.

Si ....

Muérdago, por favor dime, ¿solo hay un pez carpa, o qué más puedes? Y luego mio no se coma esto

[Aksinya]

Aksinya , los franceses dicen que necesitan un río: lucioperca, carpa, lucio. ¿Cuál quieres probar?

[Muérdagochka y marido]

¿Y por qué el 8 de marzo no es verano? Ya he gastado todas mis carpas. Muérdagochka y marido

¡Otra obra maestra en tu cocina! Y tal como se envía, estas fotos son solo para revistas de muy alta categoría. Pobre Brand, qué difícil será para él ...

Bien hecho !!!

[nuez, jirafa, Vitalinka,]

nuez, jirafa, Vitalinka, gracias chicas !!! ¡Hicimos nuestro mejor esfuerzo!

Pobre Brand, qué difícil será para él ...

De acuerdo. Tendremos que aumentar el número de premios.

[Muérdago]

Muérdago, que sois buenos compañeros !!!

[Marish]

Marish,

Mistletochka, no lo sé ... así que pregunto qué, estropearé el hilo ... informaré

Me equivocaré con algo ... informaré

¡Estoy esperando!

Hola Oksanochka y Omelinmuzh !!!
Sobre los alces ... no los tenemos, solo camellos
Pero hay carpas.
Y me gustó mucho la receta, lo haremos

[irlandesa]

algunos camellos

¿Se los comen?

irlandesa, ¡Gracias! ¡Asegúrate de cocinarlo!

¿Se los comen? : -

No lo sé, todos son beduinos. Si les gustas (en el sentido de los beduinos), entonces te pueden dar una manada de tamaño medio, cabezas con 20 ... Pero yo personalmente no tuve esa experiencia. Uno de nuestros parientes fue ofrecido por su hija, pero por alguna razón no aceptó.
Y el pescado, sí, definitivamente lo haré

Camellos - solo para ser ordeñados
Y la receta de los hombres del muérdago salió maravillosa, ¡la leí bien y miré sus bolígrafos dorados!

[irlandesa]

¡Lo leí y miré sus bolígrafos dorados!

Si, irlandesa, hasta los codos !!

En realidad, la "reserva de oro" debe ponerse en marcha

mmm ... que delicioso! ¡¡¡Extraño mucho nuestro pescado !!!

[Natasha]

Natasha, ¡Gracias! Entonces, en principio, se puede hacer cualquier pescado. ¡Resulta delicioso, tierno y aromático!