Pan de zanahoria con leche horneada en una panificadora

Pan de zanahoria con leche horneada en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche (horneada)	315 ml
Mantequilla	70 g
Huevo	1 PC.
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l.
Pastel de zanahoria	115 ml (en taza medidora)
Harina de trigo	625 g
Levadura seca de panadería	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Peso de la hogaza: 1000g
• Cargue según la lista, programa 2 (rollo francés), corteza oscura.

Nota

¡El sabor y el aroma son increíbles!

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Cargue según la lista, programa 2 (rollo francés), corteza oscura.

¿Y cuáles son los parámetros de este programa para probar esto por tu cuenta?

No puedo decirlo con certeza ahora, pero prueba el modo principal para DeLonghi si no hay francés. El mío se horneó alrededor de las 3:40.

¿Y es el pastel de zanahoria después de exprimir zanahorias en un exprimidor? o algo diferente?

Así es, el pastel de zanahoria permanece después de que el exprimidor está funcionando, por cierto, se puede reemplazar con éxito con pastel de manzana (solo más azúcar) o pastel de calabaza.

Vine a agradecerles por la receta del pan.









¡Muchas gracias! Olor, sabor, estructura -

¡Buen provecho!

¡Gracias por su deseo!



Hoy tengo una repetición. ¡Parece que el pan ha echado raíces en nuestra casa!

Buen día. Dime que no tengo un exprimidor, ¿puedo reemplazarlo por uno rallado? Y si puede, debe reducir la cantidad de líquido.

Buen día. Dime que no tengo un exprimidor, ¿puedo reemplazarlo por uno rallado? Y si puede, debe reducir la cantidad de líquido.

¡Por supuesto que puede! Puedes rallar, poner en una gasa y exprimir el jugo, que hará un pastel de zanahoria
Las zanahorias contienen mucho líquido, por lo que si agrega zanahorias con jugo a la masa, ajuste la cantidad de harina y líquido. Si la masa está líquida durante el primer lote, agregue harina inmediatamente, 1 cucharada cada una. l. hasta que la masa tome la forma de un bollo. Y en el segundo lote, dejar que la masa se amase bien para que el gluten trabaje.

Fui a dar las gracias por la receta. Horneado en forma de saikas y con azúcar y vainillina añadidos. ¡Será delicioso para el té! ¡Muchas gracias y es hermoso y delicioso! La corteza y el aroma son impresionantes, y la vista del sol. Tomé zanahorias ralladas ordinarias. El líquido no cambió, las zanahorias no son jugosas en absoluto. ¡GRACIAS!