Pan de avena con crema agria

Pan de avena con crema agria

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo	500 g
Copos de avena Hércules	50 gramos
Agua (con crema agria)	400 ml
Crema agria 20% grasa.	120 ml
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l.
Aceite vegetal	3 cucharadas l.
Levadura seca	1,7 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Coloque los ingredientes en el orden recomendado por HP. Mezclé la crema agria con agua.

Programa de cocina:

Modo básico, tamaño XL, corteza ligera

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La receta tiene algunos copos en relación a la harina, pero el olor y el sabor están presentes. La crema agria da un tono cremoso. Creo que si agrega 1 huevo (naturalmente, en lugar del mismo volumen de agua), obtendrá un poco de pan rico ("semidulce", Gasha)

Definitivamente intentaré hornear el mismo, dime "Hércules" ¿qué hojuelas pequeñas o grandes se ponen en el pan?

Definitivamente intentaré hornear el mismo, dime ¿qué tipo de hércules le ponen hojuelas pequeñas o grandes al pan?

Tenía copos grandes. Aunque estaba escrito en ellos que cocinar durante 3 minutos, cocinaban (al cocinar papilla) mucho más tiempo.
Creo que el tamaño no importa. Pruébalo, no hay muchos, sigue el kolobok.

¡Laran! De acuerdo con sus recetas, ¡obtengo todo súper! ! "Hércules" de un paquete de hojuelas No. 3, hago todo estrictamente de acuerdo con la receta y no tengo que agregar nada al bollo, el pan es muy sabroso, hermoso y apetitoso.

El pan es simplemente super !!! Ya ha quemado varias veces
Esto es lo que hice la primera vez

Quiero agradecerles por la receta de un delicioso pan, el pan resultó aireado y sabroso no se desmoronó ni siquiera al tercer día, lo que me hizo muy feliz, agregué un poco más de semillas de lino.

¡Rucheek, Marina, a tu salud!
¡Me alegro de que lo hicieras! Utilice aditivos, por supuesto, según su gusto.

Esta es una de esas recetas que repetiré.

Buenas noches ...... Buena receta. Estaba a punto de hacerlo y vacilé un poco con la receta ..... dice: Agua (con crema agria) 400 ml., Crema agria 20% grasa. 120 ml. Así que solo agua con 400ml de crema agria. o por separado agua 400 ml. y crema agria 120ml. sólo 520ml.? Gracias.

Por supuesto, la crema agria mezclada con agua es de 400 ml, es decir, este es el volumen total de líquido.
Una vez pensé que todo estaba claro ... Desafortunadamente, ya no puedo corregir el texto ...

Por supuesto, la crema agria mezclada con agua es de 400 ml, es decir, este es el volumen total de líquido.
Una vez pensé que todo estaba claro ... Desafortunadamente, ya no puedo corregir el texto ...

Simplemente agregue a la oración "Mezclé crema agria con agua" lo que escribió a través del botón "editar".

Marina, dado que la receta se publicó hace mucho tiempo y los moderadores la cambiaron a un nuevo formato, ¡no tengo el botón "editar"! Ya informé sobre la imposibilidad de editar en la respuesta anterior.

En todo caso, ¡lo siento! 🔗 No quería ofender de ninguna manera.

Marina, sin resentimientos.

Estoy horneando, la tapa ya se ha caído, parece mucha levadura ...

no funcionó

no funcionó

Demasiado líquido, agua y crema agria, por eso se cayó la parte superior
La autora indicó incorrectamente la receta y luego se aclara: todo el líquido necesita 400 ml. incluida la crema agria. Leer los comentarios de la receta
E incluso en este barrio pobre, debe controlar el equilibrio de harina / líquido, la consistencia de la masa

Demasiado líquido, agua y crema agria, por eso se cayó la parte superior
La autora indicó incorrectamente la receta y luego se aclara: todo el líquido necesita 400 ml. incluida la crema agria. Leer los comentarios de la receta
E incluso en este barrio pobre, debe controlar el equilibrio de harina / líquido, la consistencia de la masa

así que solo había 400 líquidos junto con crema agria, antes de hornear pan, leí todos los comentarios ... y qué bollo necesitas ... el pan huele fuertemente a levadura ...

¡Gran receta! ¡Gracias! Resultó de 1 vez. Es cierto que le pongo 1,5 cucharadas de azúcar. l. Pero me sabe dulce, la próxima vez agregaré 1 cucharada. l.