Caballa a la plancha Ninja

Caballa a la plancha Ninja

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
caballa refrigerada o fresca congelada	1-2 uds.
jugo de limon	1 cucharada. l.
salsa de soja (dependiendo de la concentración)	de 1 cucharadita hasta 1 cda. l.
salsa mirin	1 cucharada. l.
salsa de chile y lima (o ají al gusto)	1 cucharadita
sal	opción
aceite de sésamo	1 cucharada. l.
especia	opción

Metodo de cocinar

• Prepare una marinada con todos los ingredientes enumerados.
  Lavar la caballa, tripa, quitar la cresta y las espinas.
  

  Unte el filete con la marinada. Encienda la parrilla para Grill", T-260 grados. Después de la señal, ponga el pescado en la parrilla. Tiempo de cocción - 6 -7 minutos.
  

  Tuve 2 caballas grandes. Frito uno a la vez.

El plato está diseñado para

2 caballas

Programa de cocina:

Parrilla

Nota

Había enfriado la caballa. Delicioso, tanto frío como caliente. Recomendar.!

¡Qué viaje de pesca! ¡Wah! Rara vez hago caballa, ¡aunque tengo aficionados! Gracias, Svetochka, ¡eres solo un caramelo!

Olga, gracias! Hoy compré lo más fresco para la ocasión. Bueno, como no cocinar cuando hay una parrilla tan mágica

[Cvetaal]

Cvetaal, ¿crees que también hay un programa de grill en la cacerola, puedes hacerlo?
No me gusta freír pescado, me huele, pero lo ponía en una cacerola y listo, y hay menos o ningún olor.
Resultó muy hermoso, inmediatamente quise

[Lerele]

LereleIrina, ¡claro que puedes! Yo cocinaría allí si no fuera por la parrilla. En un cazo, si necesitas cocinar un poco más en el programa "Grill", ya que la temperatura máxima es menor. Probablemente cocinaría en Air Crisp.

[Cvetaal]

Cvetaal, Tendré que intentarlo, no tengo amistad con los olores, pero todavía hay tapa, y debajo del capó, no, hay que ir a pescar
Solo que no vi caballa fresca en nosotros, o simplemente no presté atención.

No tengo amistad con los olores

El olor sigue ahí, pero no tan vigoroso como el de una sartén.

No he visto caballa fresca aquí

Tampoco siempre pasa con nosotros.

Chicas, ¿este modo de parrilla es como una freidora o como una parrilla de contacto?

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Svetlanadefinitivamente no es una parrilla de contacto. No tengo una freidora, por lo que una comparación correcta no funcionará. Ninza tiene una temperatura máxima muy alta: 265 grados, un ventilador y un calentador están integrados en la cubierta. Los productos entran en contacto solo con la superficie sobre la que se encuentran. No hay contacto en la parte superior.

Gracias. Lo intentaré en AF. Una receta tan deliciosa)

[ch-g-ch]

ch-g-ch, me parece que definitivamente funcionará en el café, porque hay una canasta pequeña y todo está muy bien horneado, porque está cerca de la calefacción y el ventilador.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Se ve muy bien. Respetamos la caballa en cualquier forma, bueno, excepto en crudo, por supuesto. Intentaré hacerlo en una sartén. Gracias