Postre de gelatina de cuajada dietética con mermelada de bayas - receta con foto en Mcooker: mejores recetas

Postre dietético de gelatina de cuajada con mermelada de frutos rojos

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
requesón blando (sin grasa)	200 gramos
Leche	100 ml
gelatina	25 gramos
grosellas congeladas (fresas, cerezas, arándanos)	130 gramos
cualquier sustituto del azúcar	gusto

Metodo de cocinar

Descongelar las bayas, escurrir el jugo. Haga puré de papas, agregue sakhzam al gusto.
añadir 10 gramos gelatina, revolver, dejar hasta que se hinche. Luego, a fuego lento, sin que hierva, disolver la gelatina.
Golpea con una licuadora hasta que quede suave.
Coloque una bolsa en el tablero y coloque la masa terminada en una capa delgada. Refrigere por 2-3 horas.
Luego saca la bolsa y corta la mermelada en trozos pequeños sobre la tabla.
Humedecer el molde, preferiblemente de silicona, con agua, esparcir la mermelada preparada por el fondo. Usé la mitad de la mermelada, las grosellas son muy ácidas. Dejó el segundo en el refrigerador como reserva.
Poner el resto de la gelatina en la leche, dejar hasta que se hinche. Luego disuelva la gelatina a fuego lento.
Mezcle el requesón, el sakhzam, la mezcla de leche, bata bien con una licuadora hasta que quede suave.
Poner rápidamente en un molde la mermelada, aplanar la parte superior.
Refrigere por varias horas. Luego retírelo con cuidado, córtelo en trozos con un cuchillo afilado. Sirva como postre para té o café.

El plato está diseñado para

por varias porciones

Hora de prepararse:

por unas pocas horas

Programa de cocina:

estufa, licuadora, refrigerador

Nota

Así que mentalmente, para el almuerzo o la cena, come un trozo con té
Ayudar a sí mismo.

Te recuerdo que las vacaciones casi terminan
Es hora de limpiar