Queso danés con frutos rojos

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Queso danés con frutos rojos

Categoría: Confitería

Ingredientes
hojaldre fresco	450-500 g.
queso crema	220 g
yema de huevo	1 + 1 uds.
ralladura de naranja o limón	1 cucharada. l.
azúcar glas en el relleno	2-4 cucharaditas
azúcar glas opcional	para rociar
bayas de temporada o congeladas
mermelada de albaricoque	para lubricación
Leche	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Agregue la yema, el polvo y la ralladura al queso crema.

  Triturar hasta obtener una masa homogénea.

  Descongele la masa según las instrucciones del paquete o hágalo usted mismo. Estirar y cortar en cuadrados. Tengo de 10 a 10.

  Dobla cada cuadrado para formar un triángulo. Corta como en la foto.

  Expandir.

  Coloque el borde cortado en el lado opuesto y páselo por el agujero.

  Doble el segundo borde desde arriba hacia el lado opuesto. Debería obtener un rombo formando los lados. ...

  Agite la yema con una cucharada de leche. Lubrique los lados. Ponga relleno de queso y frutos rojos en el centro. Tengo moras congeladas. No lo descongelé de antemano. Transfiera a una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.

  Hornee en un horno de convección precalentado a 200 grados. Tiempo de horneado aproximado 7 minutos.

  Sácalo, ponlo en la rejilla. Deje enfriar hasta que esté tibio. Unte con mermelada de albaricoque. Espolvorear con azúcar en polvo, si se desea.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue tomada de Ladaland.
Pasteles deliciosos y rápidos. ¡Recomendar!

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Angela! Tortas hermosas!
Por favor, dígame qué tan espesa se debe extender la masa.
¡Gracias por la receta!

[Olga]

Olga, Gracias. Dejé un par de milímetros de grosor.

La belleza. Gracias por la receta.

[Anastasia]

Anastasia, De ningún modo.

¡Gracias!

Gracias

Pasteles maravillosos, también los llevé a los contenedores, pasiba!

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias)

[Ángela]

Ángela, como siempre, ¡no hay palabras que puedan expresar deleite! Una idea muy interesante, incluido el moldeado del producto. Definitivamente lo intentaré. Gracias por otro hallazgo.

[Elena]

Elena, Gracias. Me alegraría si fuera útil)

Angela! No puedes hacerle eso a la gente. Estoy sentado en el trabajo, ¡es así! Tanta belleza y delicia :. El hogar tendría que aguantar. La masa está ahí, incluso descongelando en el frigorífico ¡Gracias!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, Espero no haber cambiado de opinión sobre hornear antes de casa)

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, no había bayas, decidí hornear un pastel entero, el relleno es de peras caramelizadas, por supuesto resultó un poco de relleno extra))) pero resultó muy sabroso.
Ángela, Gracias

Gran pastel. No tengo ninguna duda de que está delicioso)

Ángela, gracias por la receta.
¡Resultó agradable y sabroso!
Agregué azúcar de limón al relleno en lugar de ralladura y azúcar en polvo. Grosella negra del congelador.
Mush dijo que "bueno, pero no hay suficiente azúcar" ... Bueno, "vamos a trabajar"!

[Elena]

Elena, muy hermoso resultó! fiesta para los ojos. Para que sea dulce, debes espolvorear muy bien el polvo encima. No aconsejo poner mucho en el relleno. Fluirá)

Para que sea dulce, debes espolvorear muy bien el polvo encima.

¡Exactamente! La próxima vez, ¡asegúrate! ¡Gracias!

No aconsejo poner mucho en el relleno. Fluirá)

¡De acuerdo! El relleno ya estaba fino, pensé que no se aguantaría en el horno y fluiría, pero ... todo está bien, sin pérdida.
También pienso, tal vez en lugar de grosellas ácidas, ¿algo como un melocotón / albaricoque hecho con mermelada o compota?

en lugar de grosellas ácidas, ¿algo así como un melocotón / albaricoque de mermelada o compota?

Ya depende de ti elegir)