Salsa griega "Tzatziki" (Tzatziki)

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Salsa griega "Tzatziki" (Tzatziki)

Categoría: Salsas

Cocina: griego

Ingredientes
yogur griego	250 ml.
Pepino	200 aC
eneldo picado	1 cucharada. l.
orégano	1/2 cucharadita
jugo de limon	1 cucharada. l.
ajo	2-3 dientes.
pimienta negro	gusto
aceite de oliva virgen extra	2 cucharadas. l.
vinagre de vino 6%	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Corta los pepinos a lo largo. Retire las semillas con una cuchara.

  Rallar en un rallador grueso, agregar un poco de sal y pasar a un colador. Dejar actuar durante 10-15 minutos.

  Agregue aceite al yogur, vierta el jugo y el vinagre. Agregue pimienta recién molida, orégano, ajo rallado o prensado, eneldo picado. Agregue sal.

  Pepinos bien exprimidos. Mezcla. La salsa está lista.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Salsa tradicional griega. Puede mojar carne, pescado, tortillas, verduras asadas y verduras crudas. Servido a

Gyros griegos en el horno (ang-kay)

Delicioso. ¡Recomendar!

Es mejor agregar menta en lugar de eneldo.

[kristina1]

kristina1, esto es quién y qué les gusta. Usted mismo sabe que cada director es suyo en tal salsa.

[ang-kay]

ang-kayAngela, no sé de menta, pero con eneldo, ¡genial! ¡La velocidad de comer era igual a la velocidad de mi caminar para la cámara! Por lo tanto, no tuve tiempo de tomar una foto. Pero la próxima vez, ¡definitivamente!

Comí con carpaccio picante de Ribbon Tim.

[Svetlana]

Svetlana, eso es genial. Y las hierbas y los condimentos se pueden elegir usted mismo.

Si alguien más dijera qué es el "yogur griego", ¿dónde puedo conseguirlo, excepto en Grecia, y en qué se diferencia del yogur italiano, búlgaro o armenio?