Devil's Chicken "La felicidad es" con Elena Chekalova

Devil's Chicken "La felicidad es" con Elena Chekalova

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
agua	1,5 l
limón	1
sal (si el pollo está cortado en trozos, reduzca la cantidad de sal a 2 cdas. l.)	4 cucharadas l
granos de pimienta (puedes omitirlo)	1 cucharadita
ajo	1/2 cabeza
Hoja de laurel	6
miel	1 cucharada. l
imyana (romero, no puedes poner nada)	1 paquete
perejil (puedes saltearlo)	1 paquete

Metodo de cocinar

• El pollo al diablo se cocina mejor por la noche, ya que tardará mucho en marinarse. Primero, prepare la marinada; para esto, vierta agua en una cacerola grande y ponga el limón cortado por la mitad, agregue 4 cucharadas. l sal, pimienta en grano y media cabeza de ajo, poner laurel, miel, tomillo fresco y un manojo de perejil. Hierva todo durante uno o dos minutos (4-5 minutos), luego enfríe la marinada, vierta el pollo con él y envíelo al refrigerador durante 8-10 horas (puede hacerlo por un día). Tan pronto como el pollo esté marinado, enjuáguelo para eliminar el exceso de sal y condimentos.
• Empiece a freír para ello, unte el pollo con yogur y espolvoree con una generosa mezcla de harina, pimentón y pimiento rojo. Freír el pollo por ambos lados, presionando firmemente con presión, luego colocarlo en una bandeja para hornear y hornear en el horno durante 15 minutos (¡hasta que esté tierno!). El pollo del diablo está listo.
• ¡LO PRINCIPAL EN ESTE POLLO ES MARINADO! Es mejor marinar el pollo en trozos. En primer lugar, esta cantidad de adobo incluirá 2 pollos, lo cual es bueno para las empresas, y en segundo lugar, ¡el pollo está mejor marinado! ¡No olvide reducir la cantidad de sal! También es mejor no molestarse en asar: engrase los trozos de pollo con crema agria o mayonesa y en el horno hasta que estén tiernos. Receta SUPER! ¡Rápido y SABROSO!

Nota

¡El año nuevo es pronto! ¡No puedo quedarme en silencio! Hay una GRAN RECETA para cocinar pollo, justo a tiempo para el Año Nuevo, ¡realmente quiero compartirla! La receta no es mía, sino del programa "La felicidad es" con Elena Chkalova. Ya seis veces cociné este pollo, comencé estrictamente de acuerdo con la receta, pero luego obtuve mi propia versión. ¡Lo recomiendo altamente!

Foto DJ

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[diza67]

diza67 Gracias por la receta.
Cociné varios platos de Elena Chekalova y no me gustaron todos. Me decepcionó mucho este programa.
Me arriesgué a cocinar este plato porque creí tu reseña.
Aquí hay un pollo

Cociné el ocho de marzo, a todos les gustó
Cubierto con mayonesa, no freí.
Pero según tengo entendido, debe freírse para que la corteza esté frita y crujiente. Es cierto que quien tenga la función "grill" puede hacerlo
¡El pollo está jugoso!
¡Gracias de nuevo!